(Ακατάστατη ποδιά της Τσέλσι)
Ξεκινήστε το Gallery 21 PhotosΑν αναρωτιέστε τι να κάνετε για μεσημεριανό γεύμα, δείπνο ή απογευματινή παραλαβή, μην ψάχνετε τίποτα άλλο από το καλό ol 'gnocchi! Gnocchi ( μοναδικό gnoccho ) είναι βασικά ζυμαρικά που μπορούν να φτιαχτούν από αλεύρι, πατάτα, σιμιγδάλι, ρικότα, αυγό, τυρί ή συνδυασμό αυτών των ειδών. Τα νιόκι τρώγονται συνήθως ως υποκατάστατο των ζυμαρικών και είναι βασικά μικρά μαξιλάρια του ουρανού που μπορείτε να καλύψετε με κάθε είδους σάλτσα που σας αρέσει.
Σχετικά: Οι καλύτερες συνταγές ζυμαρικών του 2019
Ενώ το gnocchi είναι πάντα δημοφιλές σε ιταλικά εστιατόρια, μπορεί να φτιαχτεί στο σπίτι με μερικά κοινά συστατικά, αν και η διαδικασία μπορεί να είναι ελαφρώς επίπονη και χρονοβόρα μόνο FYI. Η παραγωγή gnocchi απαιτεί υπομονή και επιμονή. Το καλύτερο gnocchi πατάτας μπορεί να είναι ελαφρύ και ευαίσθητο, αλλά αν γίνει λανθασμένα, μπορεί να είναι πυκνό, ελαστικό και / ή υγρό. Αν θέλετε να αποφύγετε την ταλαιπωρία, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το gnocchi που αγοράσατε στο κατάστημα για οποιαδήποτε από αυτές τις συνταγές, όπως Crispy Gnocchi με Basil Pesto ή Mushroom Marsala Gnocchi.
Σχετικά: Καλύτερες σπιτικές χειμερινές συνταγές ζυμαρικών
Μια πιατέλα από αυτά τα ελαφριά πατάτα νιόκι, πλυμένη με παχιά σάλτσα, είναι ένα ιδανικό γεύμα άνεσης. Περιηγηθείτε σε αυτές τις 21 καλύτερες συνταγές gnocchi και δοκιμάστε τις όλες!
Ακολουθήστε την Kavitha Ramaswamy:
Foodomania | Facebook | Κελάδημα | Pinterest | Ίνσταγκραμ