(Συνταγές από ένα ντουλάπι)
Ξεκινήστε το Gallery 31 ΦωτογραφίεςΠράξη αυτά τα , αλλά κουρασμένοι από τις ίδιες παλιές επιλογές πρωτεΐνης (κοτόπουλο AKA, βόειο κρέας και ψάρι); Σας ακούμε. Ίσως ξεχνάτε μια άλλη νόστιμη, κετο-φιλική επιλογή και αυτό είναι λουκάνικο ! Αυτά 31 εύκολες συνταγές λουκάνικο κετο αποδείξτε ότι το πρωινό, το μεσημεριανό και το δείπνο δεν χρειάζεται να είναι βαρετό όταν υπάρχουν τόσα πολλά υπέροχα πιάτα με ιταλικό λουκάνικο, chorizo, λουκάνικο γαλοπούλας και πολλά άλλα σε αυτήν την ανάρτηση.
Ο αριθμός των υδατανθράκων στα περισσότερα λουκάνικα που παρασκευάζονται στο εμπόριο είναι αρκετά χαμηλός. Ωστόσο, θα πρέπει να ελέγξετε τα συστατικά πριν αγοράσετε το λουκάνικο για να βεβαιωθείτε ότι όλα έχουν προστεθεί φιλικό προς τα κετο .
Αν και το λουκάνικο είναι κυρίως κρέας, μπορεί να περιέχει συνδετικά ή ενισχυτικά γεύσης που δεν έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες. Προσέξτε λοιπόν πρόσθετα συστατικά (όπως ζάχαρη και αλεύρι σίτου), τα οποία πρέπει να αποφεύγετε σε μια δίαιτα κετο. Είναι επίσης καλύτερο να επιλέξετε προϊόντα με λιγότερα από δύο γραμμάρια καθαρών υδατανθράκων ανά μερίδα.
Σχετιζομαι με: 98 τρόφιμα χαμηλών υδατανθράκων που εξακολουθούν να έχουν υπέροχη γεύση
Οι σύνδεσμοι λουκάνικων συχνά μαγειρεύονται σε μια κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά μέχρι να ροδίσουν και να μαγειρευτούν. Γενικά, η εσωτερική θερμοκρασία πρέπει να φτάσει τους 160 ° F για να θεωρείται πλήρως μαγειρεμένη. Αυτό συνήθως διαρκεί από 10 έως 15 λεπτά. Οι σύνδεσμοι λουκάνικων μπορούν επίσης να βράσουν, να ψηθούν, να μαγειρευτούν υπό πίεση και να τηγανιστούν στον αέρα.
Πολλές συνταγές απαιτούν χύμα λουκάνικο ή κρέας λουκάνικου χωρίς περίβλημα. Αυτό επιτρέπει περισσότερο καφέ και το κρέας να απλώνεται καλύτερα σε όλο το πιάτο. Το χύμα λουκάνικο είναι ιδανικό για μπιφτέκια, κετο κεφτεδάκια, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σούπες και βουτιές. Συνήθως, το κρέας λουκάνικου χωρίς περίβλημα χρωματίζεται σε ένα τηγάνι στο μαγειρικό σκεύος όταν χρησιμοποιείται σε μια συνταγή.
Για ένα δείπνο λουκάνικο χωρίς φασαρία, μπορείτε να συνδυάσετε συνδέσμους με κομμένα λουκάνικα λαχανικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες σε ένα ταψί και ψητό μέχρι να ψηθεί το κρέας και τα λαχανικά να μαλακώσουν. Τα πράσινα φασόλια και το κουνουπίδι είναι δύο εξαιρετικές επιλογές για τα λαχανικά. Για να τα φτιάξετε, απλώς απλώστε τα πάντα σε ένα ελαφρά λαδωμένο ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο 450 ° F για 30 έως 35 λεπτά. Για την καλύτερη γεύση, φροντίστε να προσθέσετε καρυκεύματα στα λαχανικά.
Θα βρείτε περισσότερες από δύο δωδεκάδες συνταγές λουκάνικων κετο σε αυτήν τη συλλογή και δεν έχετε χρόνο να τις ελέγξετε τώρα, απλώς καρφιτσώστε αυτήν την ανάρτηση για να τις αποθηκεύσετε αργότερα.
Στη συνέχεια, 16 χαμηλών υδατανθράκων συνταγές βοείου κρέατος .