Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

9 Fancy Petit Fours Συνταγές που ταιριάζουν για το τσάι - και τα Royal Shenanigans



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Blueberry Muffin Petit Fours Cranberry Vanilla Bean Petit Fours

(Πολύ μικρά σχέδια)

Ξεκινήστε το Gallery 9 Photos

Μερικά Σαββατοκύριακα μετά από πολύ ωραία παρακολούθηση Το στέμμα , Μου αρέσει να βγαίνω έξω και να απολαύσω ένα φανταχτερό υψηλό τσάι - ο μόνος τρόπος να προσποιείται ότι είναι Βρετανός Βασιλικός για ένα απόγευμα. Ενώ τα σάντουιτς με αγγούρι χωρίς ψίχουλα και τα κουλουράκια με βούτυρο και μαρμελάδα είναι σίγουρα ωραία, αυτό που βρίσκω πιο παρακμιακό και ελκυστικό είναι τα μικρά μίνι κέικ μικροσκοπικά ) που έρχονται επίσης σε αυτούς τους κλιμακωτούς πύργους καλούδια.

Περιτριγυρισμένο με γλάσο, στοιβαγμένο με νόστιμα στρώματα κρέμας ενδιάμεσα, τυλιγμένο σε φοντάν και πασπαλισμένο με κρύσταλλα, όταν πρόκειται για μικροσκοπικά τετράγωνα, το πιο σίγουρα είναι περισσότερο όσον αφορά τη διακόσμηση τους.


Σχετικά: Οι καλύτερες εμπειρίες υψηλού τσαγιού σε όλο τον κόσμο

Επομένως, εάν προτιμάτε επίσης ένα τσάι με υψηλή περιεκτικότητα και θέλετε να αναδημιουργήσετε ένα επικό στην άνεση του σπιτιού σας, απλώς βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει petit Fours στο πλούσιο μενού με τσάι. Δεν ξέρετε πώς να ξεκινήσετε; Θεωρήστε αυτό το φύλλο εξαπάτησης σας για να αποτιμήσετε.

Τι είναι οι Petit Fours;

Στα γαλλικά, η λέξη μικρό φούρνο μπορεί κυριολεκτικά να μεταφραστεί σε μικρό φούρνο. Petit Fours (ή mignardises) γενικά αναφέρεται σε ένα μικρό ζαχαροπλαστικής που μπορεί να είναι γλυκό ή αλμυρό. Στην Αμερική, τα μικρά τετράγωνα αναφέρονται συνήθως σε μικρά μικρά κέικ.

Πώς να φτιάξετε Petit Four Icing

Για να διακοσμήσετε γλυκό petit Fours, χρησιμοποιείται συνήθως ένα γλάσο (ή γλάσο). Το κερασάκι γίνεται συχνά με βάση τη ζάχαρη, το νερό και κάποιο σιρόπι που θερμαίνεται πάνω από ένα διπλό λέβητα μέχρι να μαλακώσει, πριν χρησιμοποιηθεί για να διακοσμήσει τα μικρά τετράγωνα.

Πώς να φτιάξετε Petit Four κέικ

Η απλούστερη μέθοδος για την κατασκευή τεσσάρων κέικ είναι να ψήνουμε το κέικ σε ένα μεγάλο ταψί και μετά να ψηθεί και να μαγειρευτεί, το φύλλο κέικ στη συνέχεια κόβεται σε μικρά κομμάτια μεγέθους δαγκώματος, τα οποία αργότερα στοιβάζονται το ένα πάνω στο άλλο με κερασάκι ή συμπλήρωση μεταξύ.

Σχετικά: 12 Decadent γυμνά κέικ με τα οποία θα ερωτευτείτε


Τώρα που έχετε τα βασικά, εδώ είναι εννέα φανταχτερά συνταγές Petit Fours που ταιριάζουν στο τσάι!

Η Felicia Lim είναι η συγγραφέας του blog για τα τρόφιμα Πιάτο από Dish , όπου μοιράζεται συνταγές χωρίς γλουτένη που πραγματικά έχουν καλή γεύση.

Πέρνα το blog της και πείτε γεια, κατά προτίμηση με ένα μπισκότο στο ένα χέρι, και μια κούπα τσάι στο άλλο!

Εκκίνηση γκαλερί