Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Γιορτάστε τον Εθνικό Μήνα Αυγού με τα Τέλεια Διπλά Αυγά στο Muffin Tin

BakedEggs.Parade

(Κρίστα Μάρσαλ)


trivia ερωτήσεις για παιδιά 6 ετών

Σε περίπτωση που δεν το γνωρίζετε, ο Μάιος είναι Εθνικός μήνας αυγών ! Μεταξύ αυτού του μήνα είναι το θέμα αυγά -και Ημέρα της μητέρας —Είναι η ιδανική στιγμή για να μάθετε πώς να φτιάχνετε αυγά με έναν ολοκαίνουργιο, εξαιρετικά απλό τρόπο.

Σας αρέσουν οι τέλειοι κρόκοι, ή σαν μας οικογένεια τους καλεί, κουτάλια αυγά, στο πρωινό ή στο brunch; Είναι ο απόλυτος αγαπημένος μου τρόπος να τρώω αυγά. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο από το να στέλνεις εκείνη τη γευστική νοστιμιά με ένα βουτυρωμένο κομμάτι τοστ με λίγο τραγανό μπέικον και καστανό στο πλάι. Ωστόσο, η απόκτηση αυτής της τέλειας συνοχής στο skillet μπορεί μερικές φορές να είναι λίγο δύσκολη, έτσι Ψημένα αυγά σε ένα κασσίτερο Muffin είναι μια ιδιοφυΐα χάκερ κουζίνας!


Σχετικά: 30 Καλύτερες συνταγές πρωινού Crock Pot

Πίσω στις μέρες της σερβιτόρας μου, οι πελάτες λάτρεψαν το γεγονός ότι ήξερα τι ήταν τα αυγά της κουταλιού. Τόσες φορές, θα ήθελαν να παραγγείλουν αυγά με αυτόν τον κρόκο, αλλά δεν ήταν σίγουροι ποιο ήταν το κατάλληλο όνομα για αυτούς. Ήταν ενθουσιασμένοι όταν θα έλεγα Αν τους θέλεις κουτάβι, παραγγείλτε τους εύκολα. Σίγουρα, τα αυγά με ηλιόλουστες πλευρές θα σας έδιναν επίσης κρόκο, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι ήθελαν υπερβολικά αυγά και αυτό έπαιρναν.


Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αυγών Sunny-Side-Up και Over-Easy Eggs;

Τα αυγά Sunny-side-up μαγειρεύονται έως ότου οριστούν τα λευκά, με τον κρόκο να είναι ακόμη μαγειρεμένο, αλλά δεν αναστρέφονται. Τα εύκολα αυγά ρίχνονται στο ταψί για να πάρουν ένα στρώμα μαγειρεμένου λευκού πάνω από τον κρόκο. Τα μεσαία αυγά παράγουν έναν κρόκο που είναι πιο μαγειρεμένο, αλλά είναι ακόμα μαλακό, ενώ τα σκληρά αυγά τηγανίζονται, αναποδογυρίζονται μερικές φορές για να σπάσουν τον κρόκο, έως ότου ο κρόκος ψηθεί εντελώς.



Σχετικά: 30 Εύκολες συνταγές πρωινού άμεσης γλάστρας και Brunch

Τα αυγά είναι καλά για εσάς;

Απολύτως! Τα αυγά είναι ένα από τα πιο θρεπτικά τρόφιμα στον πλανήτη. Εάν το σκεφτείτε, ένα ολόκληρο αυγό περιέχει όλα τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τη μετατροπή ενός μεμονωμένου κυττάρου σε κοτόπουλο μωρού. Είναι σχεδόν ένα τέλειο φαγητό, που περιέχει λίγο από σχεδόν όλα τα θρεπτικά συστατικά, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β12, φωσφόρου και ωμέγα-3 λιπαρά για να αναφέρουμε μερικά. Ναι, είναι αλήθεια ότι τα αυγά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη, αλλά για τους περισσότερους ανθρώπους δεν επηρεάζουν δυσμενώς τη χοληστερόλη στο αίμα. Ο τρόπος μαγειρέματος ενός αυγού είναι ο τρόπος με τον οποίο η θρεπτική αξία αλλάζει περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Για παράδειγμα, το τηγάνισμα των αυγών σε βούτυρο σε σχέση με τα σκληρά βραστά αυγά, αλλά το ψήσιμο αυτών είναι ένας θαυμάσιος τρόπος για να τα διατηρήσετε σε χαμηλά λιπαρά!

Σχετιζομαι με: Πώς να φτιάξετε σκληρά βραστά αυγά


Πώς να φτιάξετε τα αυγά σε ένα κασσίτερο Muffin

Πιάσε τον κασσίτερο muffin, το σπρέι μαγειρέματος και δώδεκα αυγά. Αυτό θα πάει πολύ γρήγορα!

Ψεκάστε κάθε ένα καλά με σπρέι μαγειρέματος. Τα αυγά πιθανότατα θα παραμείνουν λίγο, αλλά θέλετε να τους δώσετε την καλύτερη δυνατή ευκαιρία! Όταν σπάζετε αυγά για να τα προσθέσετε σε άλλο πιάτο, είναι πάντα καλή ιδέα να τα σπάσετε πρώτα σε ξεχωριστό μπολ και μετά να τα μεταφέρετε. Με αυτόν τον τρόπο, εάν κάποιο κέλυφος ξεφύγει από εσάς, είναι πιο εύκολο να το αντιμετωπίσετε. Σπάστε και μεταφέρετε απαλά, ώστε οι κρόκοι να μην σπάσουν.

Μόλις σπάσουν όλα τα αυγά, καρυκεύστε με λίγο αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τον κασσίτερο στο φούρνο και ξεκινήστε τον έλεγχο στα 10 λεπτά. Ψάχνετε για λευκά, αλλά ακόμα κυνήγι. Όσο περισσότερο μαγειρεύουν, τόσο πιο δύσκολο θα πάρει ο κρόκος. Το δικό μου ήταν τέλειο, αλλά εξακολουθούσε να κουτάλα μετά από περίπου 15 λεπτά.

Όπως μπορείτε να δείτε, ένας από τους κρόκους μου έσπασε καθώς το μεταφέρω, αλλά μην ανησυχείτε, ήταν λίγο πιο μαγειρεμένο από τα άλλα, και τέλειο για το 4χρονο μου!


Κρίστα Μάρσαλ

(Κρίστα Μάρσαλ)

Μου αρέσει μια καλή κουζίνα, και αυτό είναι το νέο μου αγαπημένο. Ακόμα κι αν έχω πάρει πολύ καλό στο υπερβολικά εύκολο flip σε μια κατσαρόλα, αυτά είναι τέλεια για εμάς, γιατί όλοι μπορούμε να φάμε ζεστά αυγά ταυτόχρονα, αντί για τη μαμά να είναι μάγειρας σύντομης παραγγελίας που προετοιμάζει δύο κάθε φορά στο εστίες!

Αν σχεδιάζετε brunch για τη γιορτή της μητέρας, αυτό το κόλπο θα σας εξοικονομήσει πολύ χρόνο και θα σας δώσει καταπληκτικά, τέλεια αυγά κουταλιού σε μια ματιά.

Ψημένα αυγά σε ένα κασσίτερο Muffin

Με Κρίστα Μάρσαλ

Βαθμολογήστε το:


4.5 από δύο Ψήφοι

disney trivia ερωτήσεις και απαντήσεις 2015
  • Εξυπηρετεί

    4-6

  • Ενεργός χρόνος

    10 λεπτά.

  • Συνολικός χρόνος

    25 λεπτά


Συστατικά

  • σπρέι μαγειρικής canola
  • 1δώδεκα αυγά
  • αλατοπίπερο
Βασικές ετικέτες
  • Ψημένα αυγά
  • ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
  • μεσημεριανό
  • Διπλά αυγά
  • αυγά
  • Τροφή-τροφή
  • Ημέρα της μητέρας
  • Συνταγές Muffin Tin
  • φούρνος
  • Πάνω από Εύκολα Αυγά
  • Ποπ Κουζίνα
  • συνταγές

Κατευθύνσεις

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350.

  2. Ψεκάστε το δοχείο muffin ελεύθερα με σπρέι μαγειρέματος.

  3. Σπάστε κάθε αυγό σε ένα μικρό μπολ και μετά μεταφέρετε σε κασσίτερο muffin.

  4. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.

  5. Ψήνουμε για 10-15 λεπτά έως ότου οριστούν τα λευκά και επιθυμητή ευγένεια κρόκου.

    πόσο αξίζει ο Χρυσ Χάρισον
  6. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι βουτύρου γύρω από τις άκρες κάθε αυγού για να το απελευθερώσετε.

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4-6.

Σημείωση του Cook

Όσο περισσότερο μαγειρεύουν τα αυγά, τόσο περισσότερο μαγειρεύεται ο κρόκος. Εάν σας αρέσουν τα πολύ αυγά, τα κουτάβια, αρχίστε να τα ελέγχετε σε 10 λεπτά. Περίπου 20 λεπτά, είναι σχεδόν βρασμένα.

Η Krista Marshall είναι ο δημιουργός του Καθημερινά γεύματα μαμά και μια πλήρης παραμονή στο σπίτι μαμά. Ζει στη βόρεια Ιντιάνα με τον σύζυγό της 17 ετών και τους δύο καταπληκτικούς και πολυάσχολους γιους τους, ηλικίας 16 και 4. Η καθημερινή μαμά γευμάτων είναι για όλους από τον αρχάριο μάγειρα έως τον έμπειρο αρχιμάγειρα. Η Κρίστα θέλει να κάνει τις οικογένειες γύρω από το τραπέζι με απλά, νόστιμα φαγητά. Μπορείτε να την ακολουθήσετε Facebook , Pinterest , Ίνσταγκραμ και Κελάδημα πολύ!