Κρεμώδης Ονειρική Ρυζόγαλα Απλή!

Όταν ήμουν τροφοδότης στην Ατλάντα, αυτή η συνταγή ζητήθηκε πολλές φορές. Είναι πολύ εύκολο να ακολουθηθεί και βγαίνει τέλεια κάθε φορά - κρεμώδες και νόστιμο ζεστό ή κρύο. Το τρώω για πρωινό με φρέσκα φρούτα. Θα μπορούσατε να προσθέσετε σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια αν θέλετε, αλλά δεν είναι απαραίτητο. Η ίδια η πουτίγκα είναι απλώς θεϊκή. Απολαμβάνω!

Κρεμώδης πουτίγκα ρυζιού

Βαθμολογήστε το:

0,0 από 0 Ψήφοι

• Εξυπηρετεί

  6

  
  

• Ενεργός χρόνος

  10 λεπτά.

• Συνολικός χρόνος

  20 λεπτά

• Τυπώνω

Συστατικά

• 1 κούπαμαγειρεμένο άσπρο ρύζι
• 1 κούπαμαγειρεμένο καστανό ρύζι
• 1 (14 oz) δοχείοχαμηλό λίπος ή κανονικό συμπυκνωμένο γάλα
• 2 κουταλιές της σούπαςκαστανή ζάχαρη
• 1μεγάλο αυγό (χτυπημένο)
• 1 κουτεκχύλισμα βανίλιας
• & frac14; κουταλάκι του γλυκούθάλασσα ή αλάτι kosher
• & frac12; κουταλάκι του γλυκούκανέλα
• & frac12; φλιτζάνιπροαιρετικά, αποξηραμένες σταφίδες, σταφίδες ή βακκίνια

Βασικές ετικέτες

• ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ
• κοραΐνες
• αφρογαλακτώδης
• επιδόρπιο
• αποξηραμένα κράνμπερι
• πουτίγκα
• σταφίδες
• συνταγές
• ρύζι
• ριζόγαλο

Κατευθύνσεις

1. Μαγειρέψτε το ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες. Αποθηκεύστε λίγο νερό μαγειρέματος, περίπου 2-3 ​​κουταλιές της σούπας. Αφήστε στην άκρη για ένα λεπτό περίπου.

2. Σε μια μεσαία έως μεγάλη κατσαρόλα ρίχνουμε το συμπυκνωμένο γάλα και το χτυπημένο αυγό μαζί με τη ζάχαρη, την κανέλα και το αλάτι. Ανακατέψτε για να ζεσταθεί. Συνεχίστε την ανάμιξη. Τώρα προσθέστε το μαγειρεμένο ρύζι και το αποθηκευμένο νερό. Συνεχίστε την ανάμιξη έως ότου το μείγμα βράσει ελαφρά. Αφήστε να βράσει για λίγα δευτερόλεπτα και στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά. Ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας. Εάν προσθέτετε σταφίδες ή αποξηραμένα βακκίνια, κάντε το τώρα.

3. Χωρίστε τη ζεστή πουτίγκα ανάμεσα σε 6 μικρά πιάτα ή τοποθετήστε σε ένα μεγάλο πιάτο και κουτάλι όταν είναι έτοιμο για φαγητό. Πασπαλίστε με λίγο επιπλέον κανέλα αν θέλετε. Δοκιμάστε την πρώτη φορά όταν αυτό είναι ζεστό. Είναι τόσο νόστιμο! ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΩ!

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 6.