Η πράσινη σαλάτα Jello (AKA Mormon Jello Salad) είναι ένα ρετρό επιδόρπιο που πρόκειται να κάνει μια μεγάλη επιστροφή
Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
(Κρίστα Μάρσαλ)
Όπως μου γιαγιά πριν από εμένα, αρχίζω να είναι γνωστός για το τεράστιο μου συνταγή χνουδωτής σαλάτας συλλογή. Τι μπορώ να πω? Έμαθα από τα καλύτερα. Έχω αγαπημένες αναμνήσεις από τα τεράστια τραπέζια διακοπών της με πιάτα με χνουδωτές και φρουτοσαλάτες και χαίρομαι που συνεχίζω την παράδοση. Κάθε διακοπές— ή ακόμα και ένα βραδινό δείπνο - μπορεί να γίνει πιο νόστιμο με ένα γλυκό και κρεμώδες επιδόρπιο κατά τη γνώμη μου.
Σχετικά: Cherry Limeade Fluff
Ανεξάρτητα από το πόσο έμπειρος νομίζω ότι ανήκω στην κατηγορία σαλάτας χνουδιού, αυτός με είχε αποφύγει μέχρι πρόσφατα. Green Jello Salad (επίσης γνωστή ως Mormon Jello Salad) ήταν κάτι που δεν είχα κάνει ποτέ, και δεν σκέφτηκα ποτέ, μέχρι που βρήκα επιτέλους μια συνταγή για αυτό. Υποψιάστηκα ότι ήταν ένα κλασικό πιάτο που οι γιαγιάδες και οι μητέρες μας έκαναν μπροστά μας, οπότε η αναζήτηση συνταγών μου ξεκίνησε σε αυτό που ονομάζω βιβλία μαγειρικής εκκλησίας της παλιάς χώρας. Γνωρίζετε αυτά: Οι εκκλησίες και οι βοηθητικές ομάδες κυριών τις συγκεντρώνουν για έρανο. Όλα τα μέλη υποβάλλουν τα δικά τους οικογένεια Οι δοκιμασμένες και αληθινές συνταγές που μεταδίδονται από γενιά σε γενιά. Εκεί βρήκα την έμπνευσή μου για αυτό το υπέροχο επιδόρπιο και όταν είδα τα συστατικά που ήξερα ότι το έχω ξαναδεί - πριν από χρόνια, στο τραπέζι της γιαγιάς μου.
Τι είναι η Mormon Jello Salad;
Το Mormon Jello Salad είναι φτιαγμένο με ασβέστη, τυρί cottage, θρυμματισμένο ανανά, εξατμισμένο γάλα και ψιλοκομμένα καρύδια. Πώς πήρε το όνομα που ρωτάτε; Λοιπόν, ξέρατε ότι η πολιτεία της Γιούτα τρώει περισσότερα γεια από οποιοδήποτε άλλο στη χώρα; Είναι αλήθεια. Δεδομένου ότι η Γιούτα είναι το σπίτι πολλών από τους Μορμόνους πίστη, και αυτή η σαλάτα είναι κάτι που απολαμβάνουν πολλές από τις οικογένειές τους, κέρδισε τον τίτλο.
Η μεγαλύτερη διαφορά σε αυτήν τη συνταγή (και η πλειονότητα των άλλων χνουδωτών σαλατών μου) είναι το γεγονός ότι είναι χυτά αντί να σερβίρεται από ένα μπολ. Παρασκευάζεται σε ένα ταψί και αφήνεται να βγει, μπορεί εύκολα να κοπεί σε τετράγωνα για σερβίρισμα, καθιστώντας το μια καταπληκτική προσθήκη σε οποιοδήποτε γλάστρας πολύ!
Σχετιζομαι με: Σαλάτα Frog Eye
Έχω αυτήν την ερώτηση πολύ: Είναι μια χνουδωτή σαλάτα ένα πιάτο ή ένα επιδόρπιο; Στην οικογένειά μας, μπορεί να είναι και τα δύο! Πολλές φορές σερβίρω αυτές τις κρεμώδεις, φρουτοσαλάτες ως συνοδευτικό σε ένα μεγάλο γεύμα διακοπών. Άλλες φορές, ειδικά τους θερμότερους καλοκαιρινούς μήνες, γίνονται επιδόρπιο. Λειτουργούν καλά σε κάθε κατηγορία, αλλά μπορώ να σας πω ένα πλεονέκτημα να τους φτιάξετε τα συνοδευτικά. Αν τους ονομάσετε σαλάτα, μπορείτε ακόμα να φάτε πίτα ή κέικ για επιδόρπιο!
Ανεξάρτητα από το πότε ή τον τρόπο που το σερβίρετε κλασικό επιδόρπιο ζελέ , είναι σίγουρο ότι θα επιστρέψει το 2019 - τη χρονιά που όλοι ψάχνουμε περισσότερους τρόπους για να βρούμε άνεση σε αυτό που τρώμε και να αγαπάμε τις οικογενειακές αναμνήσεις.
Πράσινη σαλάτα Jello (Μορμόνη Jello Salad)
ΜεΒαθμολογήστε το:
Συστατικά
- δύο(3 ουγκιές) κουτιά ασβέστη jello
- 1 κούπασυμπυκνωμένο γάλα
- 1(20 oz) μπορεί να συνθλιβεί ανανάς, διατηρείται χυμός
- 1 κούπανερό
- & frac12; φλιτζάνιψιλοκομμένα καρύδια
- 1 κούπαμαγιονέζα
- 1 κούπαμικρό τυρί cottage
- σαντιγί για σερβίρισμα
Βασικές ετικέτες
Κατευθύνσεις
Στραγγίξτε τον ανανά σε ένα σουρωτήρι πάνω από ένα μεγάλο φλιτζάνι μέτρησης για να εξοικονομήσετε χυμό.
Προσθέστε αρκετό νερό για να φτιάξετε 2 φλιτζάνια συνολικό υγρό.
Ζεσταίνουμε το μείγμα χυμού / νερού σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία και βράζουμε.
Προσθέστε μίγματα ζελέ και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει ελαφρώς, περίπου 10 λεπτά.
Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το εξατμισμένο γάλα και το μαγιό μέχρι να μαλακώσει.
Προσθέστε σιγά-σιγά το μείγμα ζελο στο μείγμα mayo, ανακατεύοντας για να το ενσωματώσετε.
Διπλώστε με θρυμματισμένο ανανά, τυρί cottage και ξηρούς καρπούς.
Μεταφέρετε σε ένα ποτήρι ψησίματος 8x8.
Καλύψτε και ψύξτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα πριν το σερβίρετε.
Για σερβίρισμα, κόψτε σε τετράγωνα και συμπληρώστε με σαντιγί, αν θέλετε.
Πάγκος κουζίνας
Εξυπηρετεί 6-8.
Είμαι ο δημιουργός του Καθημερινά γεύματα μαμά και μια πλήρης παραμονή στο σπίτι μαμά. Ζω στη βόρεια Ιντιάνα με τον σύζυγό μου 17 ετών και τους δύο καταπληκτικούς και busysons μας, ηλικίας 16 και 4. Το blog μου είναι για όλους από τον αρχάριο μάγειρα μέχρι τον έμπειρο αρχιμάγειρα. Θέλω να κάνω οικογένειες γύρω από το τραπέζι με απλά, νόστιμα φαγητά. Μπορείτε να με βρείτε Facebook , Pinterest , Ίνσταγκραμ και Κελάδημα πολύ!
