Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Hey Grill Hey's Cilantro Lime Flank Steak Tacos είναι γκολ μπάρμπεκιου

Cilantro Lime Flank Steak Tacos

Σε αυτό το επεισόδιο της Pop Kitchen, Susie Bulloch από Γεια σου Γκριλ μας δείχνει πώς να ψήνουμε μια μπριζόλα με μπαχαρικά σε μια νόστιμη μαρινάδα κόλιαντρου-ασβέστη - η τέλεια συνταγή για το επόμενο μπάρμπεκιου το βράδυ της Τρίτης ή το καλοκαίρι!


Αυτά τα Cilantro Lime Flank Steak Tacos είναι τόσο απλοί (για να μην αναφέρουμε νόστιμα) και ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικειωθείτε με το ψήσιμο. Παρακολουθήστε το εύκολο βίντεο παρακάτω για να αποκτήσετε το Ημέρα μνήμης ξεκίνησε το πάρτι.

ιδέες δώρων για δείπνο για τους επισκέπτες

Σχετιζομαι με: 32 από τις πιο μοναδικές συνταγές στη σχάρα


Πως να φτιάξεις Cilantro Lime Flank Steak Tacos:

Cilantro Lime Flank Steak Tacos

Με Γεια σου Γκριλ

Βαθμολογήστε το:

0,0 από 0 Ψήφοι


Συστατικά

  • 1πλευρική μπριζόλα (2-3 λίβρες)
  • 2 κουταλιές της σούπαςλάδι αβοκάντο
  • & frac14; φλιτζάνικόλιαντρο
  • & frac14; φλιτζάνιχυμός ασβέστη (περίπου 2 λάιμ)
  • δύοσκελίδες σκόρδο
  • Μείγμα καρυκευμάτων:
  • 2 κουτΘαλασσινό αλάτι
  • 2 κουττσίλι σε σκόνη
  • 1 κουτμαύρο πιπέρι
  • 1 κουτκύμινο
  • 1 κουτΜεξικάνικη ρίγανη
  • & frac12; κουταλάκι του γλυκούπιπέρι καγιέν

Καλύμματα:

  • Κοχύλια taco (αλεύρι ή καλαμπόκι)
  • 1τσαμπί κόλιαντρο, ψιλοκομμένο
  • & frac12; φλιτζάνιλευκό κρεμμύδι, σε κύβους
  • δύολάιμ, κομμένα σε σφήνες
  • Προαιρετικά καλύμματα:
  • Φέτες αβοκάντο
  • Pico de Gallo
Βασικές ετικέτες
  • Cilantro Lime Flank Steak Tacos
  • Γεια σου Γκριλ
  • Ποπ Κουζίνα
  • συνταγές
  • Μπριζόλα Tacos
  • tacos

Κατευθύνσεις

  1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά μαρινάδας σε ένα μεγάλο βάζο μπλέντερ. Καλύψτε καλά με το καπάκι και ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν καλά.


  2. Τοποθετήστε την πλευρική μπριζόλα σε ένα γυάλινο πιάτο 9x13 και ρίξτε τη μαρινάδα πάνω από την μπριζόλα. Αναποδογυρίστε τη μπριζόλα μερικές φορές για να βεβαιωθείτε ότι είναι πλήρως επικαλυμμένη στη μαρινάδα. Καλύψτε το ταψί με ένα στρώμα πλαστικού περιτυλίγματος και τοποθετήστε το πάνω με ένα πιάτο ή τηγάνι για να πιέσετε τυχόν περίσσεια αέρα και κρατήστε τη μαρινάδα σφιχτή στο κρέας. Εναλλακτικά, μαρινάρετε σε μια τσάντα με φερμουάρ γαλόνι, αφαιρώντας τυχόν υπερβολικό αέρα. Ψύξτε τη μπριζόλα για τουλάχιστον 8 ώρες ή έως 24 ώρες.

    γιατί η yolanda saldívar σκότωσε τη selena quintanilla
  3. Προθερμάνετε τη σχάρα σας σε υψηλή θερμοκρασία (450-500 βαθμούς F). Αφαιρέστε την μπριζόλα από τη μαρινάδα και αφήστε το περίσσευμα υγρού να στάξει. Βάλτε προσεκτικά την μπριζόλα στις σχάρες της σχάρας και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά πριν την ανατροπή. Συνεχίστε να γυρίζετε τη μπριζόλα κάθε δύο λεπτά έως ότου ένα εσωτερικό θερμόμετρο να διαβάσει 130 βαθμούς F (περίπου 12-15 λεπτά συνολικά).

  4. Αφαιρέστε την μπριζόλα σε μια σανίδα κοπής και αφήστε να ξεκουραστεί πριν τεμαχίσετε σε λεπτές λωρίδες πάνω στο σιτάρι. Ενώ η μπριζόλα σας στηρίζεται, μπορείτε να ψήσετε τα κελύφη τορτίγια για 30-60 δευτερόλεπτα για να ζεσταθούν

  5. Σερβίρετε με επιπλέον κόλιαντρο, φρέσκα ψιλοκομμένα λευκά κρεμμύδια και σφήνες με ασβέστη σε κοχύλια τορτίλας στη σχάρα.


Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4.