Αυτή η συνταγή Copycat για μακαρόνια και τυρί Panera έχει γεύση όπως το Comfort Food Classic
Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
(iStock)
Οι περισσότεροι άνθρωποι θα συμφωνούσαν ότι μια κρεμώδης φυσική σάλτσα τυριού σε συνδυασμό με μακαρόνια με κέλυφος κάνει το καλύτερο συνταγή mac και τυρί . Μπορεί να σερβιριστεί για μεσημεριανό γεύμα, ως σνακ ή ένα πιάτο για δείπνο για να ικανοποιήσει τους πεινασμένους τρώγοντες. Και αν είστε οπαδός του Panera , τότε σίγουρα έχετε δοκιμάσει τα μακαρόνια και το τυρί της Panera, το οποίο είναι λιγότερο εθιστικό. Δεν μπορείτε να φτάσετε σε Panera κοντά σας; Κάντε το σε εσάς, με αυτό το καλύτερο Copycat Panera Μακαρόνια και τυρί συνταγή.
Σχετιζομαι με: Copycat Panera Broccoli Cheddar σούπα
Τι είδους μακαρόνια και τυρί χρησιμοποιεί η Panera;
Η συνταγή μακαρονιών και τυριών της Panera χρησιμοποιεί κέλυφος ζυμαρικών και σάλτσα τυριού Vermont White Cheddar, αλλά μερικά άλλα δημοφιλή τυριά που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε αυτό το αγαπημένο πλήθος περιλαμβάνουν αιχμηρό ή ήπιο τσένταρ, γκούντα, γραβιέρα, μοτσαρέλα, τυρί κρέμας, κατσικίσιο τυρί και παρμεζάνα.
(Publix)
Πόσες θερμίδες υπάρχουν στα μακαρόνια και το τυρί της Panera;
Το mac και το τυρί της Panera έχει 500 θερμίδες ανά μερίδα.
Πώς να φτιάξετε μακαρόνια και τυρί Panera
Το Mac και το τυρί μπορούν να ταυτοποιηθούν ως δύο διαφορετικές κατηγορίες: χωρίς ψήσιμο mac και τυρί που παρασκευάζονται εντελώς στο μαγειρικό σκεύος, ή ψημένα mac και τυριά όταν περνούν λίγο χρόνο στο φούρνο. Η έκδοση του Panera είναι mac και τυρί χωρίς ψήσιμο, τα οποία είναι επίσης γνωστά ως μαλακά μακαρόνια και τυριά.
Επαγγελματική συμβουλή: Το μαγείρεμα των ζυμαρικών σας σε γάλα αντί για νερό καθιστά το προκύπτον mac και το τυρί πιο κρεμώδες, πλούσιο και απαλό όταν πετιέται με τη σάλτσα τυριού.
Σχετικά: Καλύτερες συνταγές μακαρονιών και τυριών
Επειδή το mac και το τυρί είναι ένας τόσο κλασικός συνδυασμός, μπορεί να αποτελέσει αφετηρία για τόσα πολλά πρόσθετα συστατικών όπως θρυμματισμένες ντομάτες, θρυμματισμένα κομμάτια μπέικον , άλλα μαγειρεμένα λαχανικά και βουτυρωμένα ψίχουλα ψωμιού για να αναφέρουμε μερικά. Διασκεδάστε δοκιμάζοντας αυτή τη συνταγή στο σπίτι την επόμενη φορά που λαχταράτε μακαρόνια και τυρί!
Στη συνέχεια, δοκιμάστε Συνταγή ντομάτας και βασιλικού της Panera
Copycat Panera Μακαρόνια και τυρί
ΜεΒαθμολογήστε το:
Συστατικά
Copycat Panera Μακαρόνια και τυρί:
- & frac14; φλιτζάνιανάλατο βούτυρο
- & frac14; φλιτζάνιαλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 κούπαγάλα
- 2 φλιτζάνικρέμα γάλακτος
- 2 φλιτζάνιτεμαχισμένο λευκό τσένταρ
- 1 κουταλάτι kosher
- 1 λίβραμαγειρεμένα κελύφη ζυμαρικών
Βασικές ετικέτες
Κατευθύνσεις
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Στραγγίστε και αφήστε το μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία προσθέστε βούτυρο και αφήστε το να λιώσει αργά. Χτυπάμε ελαφρά το αλεύρι και μαγειρεύουμε για περίπου ένα λεπτό. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια και ρίξτε αργά το γάλα και τη βαριά κρέμα. Συνεχίστε να χτυπάτε έως ότου το μείγμα αρχίσει να πυκνώνει και να φουσκώνει. Μειώστε στο χαμηλό και προσθέστε τεμαχισμένο λευκό τσένταρ. Ανακατέψτε μέχρι να λιώσει.
Προσθέστε μαγειρεμένα ζυμαρικά. Ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστεί και αλάτι. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να ρυθμιστεί περίπου 5 λεπτά.
Πάγκος κουζίνας
Εξυπηρετεί 6-8.
Η Alice Knisley Matthias είναι μαμά δύο αγοριών που τους αρέσει να ανταλλάσσουν περίεργα αλλά αληθινά γεγονότα. Γράφει για φαγητό, οικογένεια, εκπαίδευση και κήπο. Λατρεύει να μαγειρεύει, να καλλιεργεί φρέσκα βότανα και πιστεύει σε έναν βιολογικό τρόπο ζωής για την οικογένειά της στην κουζίνα και στον κήπο. Έχει ένα βιβλίο για υγιεινά σνακ για παιδιά που δημοσιεύθηκε από τη Scholastic το καλοκαίρι του 2020. Η δουλειά της έχει εμφανιστεί στους The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble και ένα βιβλίο κουζίνας της Αμερικής για την κουζίνα Cook's Country Cook. Είναι η συγγραφέας τουherbinkitchen.com.
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ ΑΠΟΑΛΙΚΗ
