17 καλύτερα αξεσουάρ φριτέζας αέρα, σύμφωνα με τους ειδικούς τροφίμων

Από καλάθια σιλικόνης μέχρι ταψιά για κέικ και όχι μόνο, αυτά είναι επίσημα τα καλύτερα αξεσουάρ για τη φριτέζα αέρα.

• Συγγραφέας: Κριστίνα Χάιζερ
• Ημερομηνία ενημέρωσης:

Α, η φριτέζα: Αν έπρεπε να διαλέξουμε ένα gadget κουζίνας για να το έχουμε σε ένα έρημο νησί, μπορεί να ήταν αυτό. Αυτό γιατί το φριτέζα αέρα είναι ένα εύχρηστο εργαλείο που σας επιτρέπει να κάνετε όλα τα είδη τραγανών δημιουργιών (σε κοιτάμε, Φτερούγες κουνουπιδιού βουβάλου !) χωρίς να χρειάζεται να ανάψετε τον φούρνο σας.

Ενώ η φριτέζα αέρα είναι αρκετά εκπληκτική από μόνη της, υπάρχουν επίσης μερικά εξαιρετικά έξυπνα αξεσουάρ εκεί έξω που μπορούν να ανεβάσουν ακόμη περισσότερο το παιχνίδι μαγειρικής σας. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της χρήσης φριτέζας αέρα, πώς να το επιλέξετε καλύτερα αξεσουάρ φριτέζας αέρα και λάβετε συστάσεις προϊόντων από ειδικούς στα τρόφιμα.

Εδώ στο Parade.com, μοιραζόμαστε τα προϊόντα που αγαπάμε με το κοινό μας. Όταν κάνετε μια αγορά σε ένα αντικείμενο που εμφανίζεται σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια, ωστόσο, όλες οι επιλογές επιλέγονται ανεξάρτητα, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά.

Σχετίζεται με: 23 καλύτερες συνταγές φριτέζας για το 2022

Τι είναι ακριβώς μια φριτέζα αέρα;

Πρώτα πράγματα πρώτα, ας εξηγήσουμε τι είναι η φριτέζα αέρα και πώς λειτουργεί. «Μια φριτέζα αέρα είναι ένας μικρός φούρνος μεταφοράς που κυκλοφορεί αέρα γύρω από τη συσκευή, με αποτέλεσμα τα τρόφιμα να γίνονται πιο τραγανά και να μαγειρεύονται πιο γρήγορα», εξηγεί η Samantha Lynn, ιδιοκτήτρια του Καθημερινή Οικογενειακή Μαγειρική . Ορίστε το!

Τα οφέλη της χρήσης μιας φριτέζας αέρα

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους θα θέλατε μια φριτέζα αέρα. Για αρχή, «όποιος αγαπά το τραγανό φαγητό, το γρήγορο και εύκολο μαγείρεμα, ακόμη και κάποιος που αγαπά να μαγειρεύει κατεψυγμένα τρόφιμα, θα το λατρέψει», λέει η Lynn.

GiGi Ashworth , φιλικός προς τα αλλεργιογόνα σεφ, διατροφολόγος και συγγραφέας, προσθέτει ότι αν θέλετε να επιτύχετε τη γεύση και την υφή του τηγανητού φαγητού χωρίς τις αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία, τότε μια φριτέζα αέρα είναι ένα εξαιρετικό εργαλείο κουζίνας που πρέπει να έχετε στη διάθεσή σας. Αυτό συμβαίνει επειδή είναι ένα πιο υγιεινό μέσο για να τσιγαρίσετε το φαγητό, αφού δεν το κάνετε χρειάζομαι λάδι για να το χρησιμοποιήσετε για να μαγειρέψετε με αυτό (αν και σίγουρα μπορείτε!).

Αλλα οφέλη? Μαγειρεύει τα πράγματα δύο φορές πιο γρήγορα από έναν φούρνο, σημειώνει ο Thomas Seres, ειδικός στις φριτέζες αέρα Καταναλωτής φριτέζας . «Επίσης καταναλώνει πολύ λιγότερη ηλεκτρική ενέργεια και η ίδια η συσκευή είναι φθηνή σε σύγκριση με τους φούρνους».

Επιπλέον, μπορείτε να μαγειρέψετε σχεδόν τα πάντα σε φριτέζα αέρα. «Τα καλύτερα φαγητά, κατά τη γνώμη μου, για να μαγειρέψετε στη φριτέζα είναι οι φτερούγες κοτόπουλου και σολομός , αλλά οτιδήποτε μπορεί να μαγειρευτεί σε φριτέζα αέρα, ακόμα και κέικ και ντόνατς», λέει ο Ashworth.

Σχετίζεται με: 33 υγιεινές συνταγές για φριτέζες αέρα που πρέπει να φτιάξετε απόψε

Πώς να επιλέξετε τα καλύτερα αξεσουάρ φριτέζας αέρα

Δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε όταν πρόκειται για αξεσουάρ φριτέζας; Σας καλύψαμε. Ακολουθούν οι απαντήσεις στις πιο συχνές ερωτήσεις σας, ώστε να μπορείτε να βρείτε τα καλύτερα αξεσουάρ φριτέζας.

Ποια αξεσουάρ συνδυάζονται με μια φριτέζα αέρα;

Υπάρχει σχεδόν μια ατελείωτη σειρά αξεσουάρ που συνδυάζονται με μια φριτέζα αέρα. Σύμφωνα με τον Ashworth, μερικές από τις πιο δημοφιλείς επιλογές περιλαμβάνουν σχάρες με ένθετα, ένθετα σιλικόνης, πιρούνια ψησίματος, ανυψωτικά ψησίματος, γάντια φούρνου σιλικόνης, λαβίδες, σχάρες για σουβλάκια, βούρτσες για πλάκες και ένθετα χυτευμένων τηγανιών.

Άλλα δημοφιλή αξεσουάρ φριτέζας αέρα περιλαμβάνουν επενδύσεις από χαρτί περγαμηνής, καλάθια σιλικόνης, τηγάνια για κέικ, τηγάνια για μάφινς σιλικόνης, συρμάτινες σχάρες και λαδόκολλα, προσθέτει η Lynn. Απλώς λάβετε υπόψη ότι οι φριτέζες διαφέρουν σε σχήμα και μέγεθος, επομένως θα θέλετε πάντα να ελέγχετε εάν ένα αξεσουάρ είναι συμβατό με τη φριτέζα αέρα πριν το αγοράσετε.

Σχετίζεται με: 17 αξεσουάρ Ninja Foodi που χρειάζεστε στην κουζίνα σας

Ποια σκεύη είναι καλύτερα για φριτέζα αέρα;

«Συνιστώ πάντα να χρησιμοποιείτε σιλικονούχα ή/και πλαστικά σκεύη, όπως σπάτουλες και λαβίδες για τη φριτέζα», λέει η Lynn. «Μια φριτέζα αέρα είναι αντικολλητική και το ξύσιμο της αντικολλητικής επιφάνειας μπορεί να την κάνει να ξεφλουδίσει και να καταστρέψει το καλάθι».

Τι δεν πρέπει να βάζετε σε μια φριτέζα αέρα;

Εξίσου σημαντικό με το να ξέρεις τι μπορείς να βάλεις σε μια φριτέζα αέρα καταλαβαίνει τι δεν κάνει ανήκουν στο εσωτερικό της συσκευής. «Μην βάζετε τίποτα που δεν είναι ασφαλές για φούρνο στη φριτέζα», συμβουλεύει η Lynn. 'Αυτό περιλαμβάνει χαρτί κεριού, πλαστικά δοχεία και άλλα.'

Υπάρχουν επίσης ορισμένα τρόφιμα που είναι καλύτερα να τα αφήνετε εκτός της φριτέζας αέρα. «Μην μαγειρεύετε τίποτα υγρό σε φριτέζα αέρα όπως το κοτόπουλο», λέει η Deborah Rainford, μια σεφ με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, εκπαιδευμένη στο Cordon Bleu που τρέχει. Καταλαβαίνω Δαγκώματα . «Η επίστρωση δεν θα γίνει ποτέ τραγανή και θα καταλήξετε με ένα ακατάστατο χάος».

Ο Rainford προσθέτει ότι ζυμαρικά και δημητριακά όπως το ρύζι είναι επίσης απαγορευτικά. «Μια φριτέζα αέρα προορίζεται για να στεγνώσει τα μαγειρεμένα τρόφιμα, επομένως η προσπάθεια να μαγειρέψετε κάτι που πρέπει να βυθιστεί σε νερό δεν θα λειτουργήσει», λέει.

Σχετίζεται με: 55+ καλύτερες συνταγές Ninja Air Fryer

Μπορώ να χρησιμοποιήσω αλουμινόχαρτο στη φριτέζα αέρα;

Ναι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλουμινόχαρτο σε φριτέζα αέρα, λέει ο Rainford. «Μπορεί να κάνει γρήγορα και εύκολα το καθάρισμα μετά το μαγείρεμα κάτι με κολλώδες γλάσο ή με επικάλυψη ψωμιού», εξηγεί. 'Απλά φροντίστε να διαβάσετε το εγχειρίδιο οδηγιών σας για να βεβαιωθείτε ότι δεν έχετε χάσει καμία προειδοποίηση.'

Η Lynn προσθέτει ότι το αλουμινόχαρτο μπορεί να βοηθήσει στο πιάσιμο ψητό στάζει, σας βοηθούν να βγάλετε εύκολα τροφές όπως π.χ νάτσος και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την κάλυψη κοτόπουλου ή καλαμπόκι στο στάχυ .

Τα 17 καλύτερα αξεσουάρ για μια φριτέζα αέρα, σύμφωνα με τους ειδικούς τροφίμων

Έτοιμοι να πάτε για ψώνια; Εδώ είναι τα καλύτερα αξεσουάρ φριτέζας αέρα, συμπεριλαμβανομένων των επιλογών για τα καλύτερα αξεσουάρ Ninja Air Fryer.

1. Στρογγυλές επενδύσεις σιλικόνης, 18,99 $ στο Amazon

Η Ashworth συνιστά ένθετα σιλικόνης επειδή κάνουν πολύ εύκολο καθαρισμό. Αυτά τα στρογγυλά ένθετα σιλικόνης είναι στιβαρά και ανθεκτικά στη θερμότητα. Μπορούν να σας βοηθήσουν να μην κολλήσουν τα τρόφιμα στη φριτέζα σας και να καούν. Παίρνετε τέσσερα σε ένα σετ και τα έντονα χρώματα σίγουρα θα σας κάνουν χαμόγελο ενώ μαγειρεύετε. Στρογγυλές επενδύσεις σιλικόνης, 18,99 $ στο Amazon

δύο. Ψεκαστήρας λαδιού για μαγείρεμα, 16,99 $ στο Amazon

Ψεκάστε το δρόμο σας σε τραγανό, τραγανό επιτυχία με αυτόν τον λαδωμένο ψεκαστήρα. Γεμίστε το με το αγαπημένο σας μαγειρικό λάδι (όπως ελαιόλαδο ή αβοκάντο ) και χρησιμοποιήστε το σε κρέας, λαχανικά και άλλα. Με κάθε ψεκασμό, παίρνετε ¼ του κουταλιού του γλυκού λάδι επικαλύπτοντας ομοιόμορφα το φαγητό σας. Ψεκαστήρας λαδιού για μαγείρεμα, 16,99 $ στο Amazon

3. Λαβίδες κουζίνας από ανοξείδωτο χάλυβα με μύτες σιλικόνης, 10,99 $ στο Amazon

Η Lynn είναι λάτρης αυτών των λαβίδων για χρήση με φριτέζα αέρα. Είναι κατασκευασμένα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα που δεν σκουριάζει και έχουν μύτες σιλικόνης που δεν γρατσουνίζουν τη φριτέζα σας. Η λαβή είναι επίσης γεμισμένη με σιλικόνη για άνεση και πρόσθετο έλεγχο. Λαβίδες κουζίνας από ανοξείδωτο χάλυβα με μύτες σιλικόνης, 10,99 $ στο Amazon

Τέσσερα. Σετ αξεσουάρ Air Fryer, $30,99 στο Amazon

Επεκτείνετε τους ορίζοντες της φριτέζας σας με αυτό το σετ αξεσουάρ που συνοδεύεται από 17 επιβλητικά είδη. Θα διασκεδάσετε χρησιμοποιώντας τη φόρμα για δαγκώματα αυγών, τα φλιτζάνια για μάφιν, πίτσα τηγάνι, βαρέλι για κέικ και άλλα. Οι δυνατότητες μαγειρέματος είναι ατελείωτες! Σετ αξεσουάρ Air Fryer, $30,99 στο Amazon

5. Dual Air Fryer Silicone Liners, 18,99 $ στο Amazon

Αν ψάχνετε για τα καλύτερα αξεσουάρ Ninja Air Fryer, έχουμε κάτι που θα λατρέψετε. Στη Seres αρέσουν αυτές οι γλάστρες σιλικόνης (οι οποίες είναι συμβατές με τη φριτέζα Ninja Dual Air Fryer). Σας βοηθούν να καθαρίζετε λιγότερο όταν μαγειρεύετε, διευκολύνουν την αφαίρεση φαγητού από τη φριτέζα ζεστού αέρα και είναι πιο φιλικά προς το περιβάλλον από το χαρτί περγαμηνής μιας χρήσης. Dual Air Fryer Silicone Liners, 18,99 $ στο Amazon

6. Round Rack, 10,50 $ στο Amazon

Αυτό το στρογγυλό ράφι μπορεί να χρησιμοποιηθεί με διάφορους τρόπους. Ταιριάζει σε φριτέζες αέρα, κατσαρόλες, χύτρες ταχύτητας και στρογγυλές φόρμες για κέικ και μπορεί να σας βοηθήσει να ψήσετε μπισκότα , δροσερά κέικ, ψητό κοτόπουλο και άλλα. Πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εκκίνηση, οπότε ο καθαρισμός είναι εύκολος. Round Rack, 10,50 $ στο Amazon

7. Γάντια φούρνου σιλικόνης, 6,99 $ στο Amazon

Αποφύγετε εγκαύματα όταν βγάζετε φαγητό από τη φριτέζα σας με αυτά τα μίνι γάντια φούρνου σιλικόνης. Προσφέρουν καλή αντοχή στη θερμότητα για να προστατεύουν τα χέρια σας και έχουν αντιολισθητικές λωρίδες ώστε να μπορείτε να χειρίζεστε με ασφάλεια τα τρόφιμα. Επιπλέον, πόσο διασκεδαστικά είναι τα έντονα μπλε και πράσινα χρώματα; Γάντια φούρνου σιλικόνης, 6,99 $ στο Amazon

8. Cuisinart Pizza Pan Set, $8,99 στο Amazon

Ναι, μπορείτε να φτιάξετε πίτσα στη φριτέζα. Αυτό το σετ ταψιών για πίτσα κάνει τη διαδικασία πολύ πιο εύκολη. Κατασκευασμένα από ανοξείδωτο ατσάλι βαρέως διαμετρήματος, αυτά τα τηγάνια 7 ιντσών έχουν χοντρές τυλιγμένες άκρες που δεν στρεβλώνουν και αντικολλητικό εσωτερικό, ώστε να μπορείτε εύκολα να σύρετε την πίτσα σας προς τα έξω και να μην ανησυχείτε για το χάος. Cuisinart Pizza Pan Set, $8,99 στο Amazon

9. Σετ σπάτουλας σιλικόνης, 10,19 $ στο Amazon

Γυρίστε, ανακατέψτε και σύρετε τα τρόφιμα από τη φριτέζα με ευκολία χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα σιλικόνης. Αυτό το σετ συνοδεύεται από πέντε σπάτουλες χωρίς BPA που δεν θα χαράξουν τη φριτέζα σας. Είναι ανθεκτικά, ανθεκτικά στη θερμότητα και έχουν μαλακή λαβή για εξαιρετικό κράτημα. Σετ σπάτουλας σιλικόνης, 10,99 $ στο Amazon

10. Air Fryer Grill Pan, 17,99 $ στο Amazon

Αυτή η σχάρα φριτέζας αέρα ταιριάζει σε μια μεγάλη γκάμα μοντέλων φριτέζας αέρα. Διαθέτει διάτρητες τρύπες, οι οποίες επιτρέπουν στον αέρα να κυκλοφορεί και στη θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα, ώστε το φαγητό σας να μην καίγεται. Οι άκρες του δίσκου σκληρύνουν προς τα πάνω, έτσι ώστε το φαγητό να μην γλιστρήσει από τη σχάρα του γκριλ (ιδιοφυΐα!). Περιλαμβάνει επίσης μια βούρτσα σιλικόνης που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να καθαρίσετε απαλά το ταψί του γκριλ χωρίς να το γρατσουνίσετε. Air Fryer Grill Pan, 17,99 $ στο Amazon

έντεκα. Κύπελλα για κέικ μάφιν σιλικόνης, 9,49 $ στο Amazon

Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη φόρμα για μάφινς σιλικόνης για να φτιάξετε αλμυρές και γλυκές λιχουδιές στη φριτέζα σας. Είτε έχετε διάθεση για μπουκιές αυγών είτε για cupcakes, αυτό το ανθεκτικό στη θερμότητα καλούπι σιλικόνης σας επιτρέπει να δημιουργήσετε έως και επτά απολαύσεις σε σχήμα μάφιν με μία κίνηση. Κύπελλα για κέικ μάφιν σιλικόνης, 9,49 $ στο Amazon

12. Σετ αξεσουάρ Universal Air Fryer, 17,99 $ στο Amazon

Γνωρίζατε ότι μπορείτε να ψήσετε ένα κέικ σε φριτέζα αέρα; Είναι αλήθεια! Αυτό το σετ αξεσουάρ φριτέζας αέρα συνοδεύεται από βαρέλι για κέικ (και τηγάνι πίτσας!) από ανθεκτικό χάλυβα με αντικολλητική επίστρωση. Χρησιμοποιήστε το βαρέλι του κέικ για να φτιάξετε κέικ, ψωμιά και κατσαρόλες , ενώ το τηγάνι πίτσας είναι υπέροχο για πίτσες (φυσικά!), ομελέτες και quesadillas. Σετ αξεσουάρ Universal Air Fryer, 17,99 $ στο Amazon

13. Ψηφιακό θερμόμετρο κρέατος, 11,89 $ στο Amazon

Αφαιρέστε τις εικασίες από το μαγείρεμα του κρέατος στη φριτέζα αέρα με αυτό το θερμόμετρο άμεσης ανάγνωσης. Διαβάζει τις θερμοκρασίες σε μόλις τρία δευτερόλεπτα και έχει μεγάλη οθόνη, ώστε να μην χρειάζεται να αναρωτιέστε αν αυτό το κομμάτι μπριζόλα ή το κοτόπουλο είναι πλήρως ψημένο. Ψηφιακό θερμόμετρο κρέατος, 11,89 $ στο Amazon

14. Silicone Basting Pastry Brush, 7,99 $ στο Amazon

Απλώστε λάδι, βούτυρο, μαρινάδες και σάλτσες σε οποιοδήποτε φαγητό επιθυμεί η καρδιά σας με αυτά τα πινέλα ζαχαροπλαστικής με σιλικόνη. Κάθε βούρτσα (παίρνετε τέσσερα!) χωράει άφθονο υγρό και βοηθά στην εύκολη διάδοση του υγρού, ώστε να μπορείτε να έχετε μια ομοιόμορφη επίστρωση σε κρέατα, λαχανικά, κέικ και άλλα. Silicone Basting Pastry Brush, 7,99 $ στο Amazon

δεκαπέντε. Ανυψωτικά γαλοπούλας και ψητού από ανοξείδωτο χάλυβα, 18,95 $ στο Amazon

Πάρε κοτόπουλο, Τουρκία και άλλα μεγάλα κομμάτια κρέατος από τη φριτέζα σας χρησιμοποιώντας αυτά τα ψητά ανυψωτικά. Είναι κατασκευασμένα από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι και έχουν μακριές λαβές και αιχμηρά δόντια ώστε να μπορείτε να αφαιρείτε εύκολα το κρέας από τη φριτέζα σας. Μπόνους: Διπλασιάζονται και ως πιρούνια σκαλίσματος! Ανυψωτικά γαλοπούλας και ψητού από ανοξείδωτο χάλυβα, 18,95 $ στο Amazon

16. Χαρτί περγαμηνής Air Fryer, 8,99 $ στο Amazon

Αυτές οι επενδύσεις περγαμηνής ποιότητας τροφίμων είναι φιλικές προς το περιβάλλον και μη τοξικές. Είναι προ-κομμένα για εύκολη εφαρμογή και διατίθενται σε μεγέθη που κυμαίνονται από 5 έως 10 ίντσες. Έχουν επίσης διάτρητες οπές για αυξημένη ροή αέρα. Απλώς σημειώστε ότι όταν χρησιμοποιείτε λαδόκολλα σε φριτέζα αέρα, δεν πρέπει ποτέ να προθερμαίνετε τη φριτέζα αέρα χωρίς φαγητό, γιατί αυτό μπορεί να προκαλέσει φωτιά στη φριτέζα σας, λέει ο Seres. Χαρτί περγαμηνής Air Fryer, 8,99 $ στο Amazon

17. Σετ ραφιών φριτέζας αέρα, 14,39 $ στο Amazon

Φτιάξτε kabob κοτόπουλου ή σουβλάκια λαχανικών στη φριτέζα αέρα με αυτό το σετ ραφιών που περιέχει πέντε σουβλάκια στην επάνω σχάρα. Θα εντυπωσιαστείτε από τα αποτελέσματα ποιότητας εστιατορίου όταν χρησιμοποιείτε αυτές τις υψηλής ποιότητας σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα. Σετ ραφιών φριτέζας αέρα, 14,39 $ στο Amazon

Σχετίζεται με: 12 Καλύτερες φριτέζες του 2022

Πηγές

• Σαμάνθα Λιν , ιδιοκτήτης του Καθημερινή Οικογενειακή Μαγειρική
• GiGi Ashworth , φιλικός προς τα αλλεργιογόνα σεφ, διατροφολόγος και συγγραφέας
• όντα thomas , ειδικός φριτέζας αέρα στο Καταναλωτής φριτέζας
• Ντέμπορα Ρέινφορντ, ένας σεφ με έδρα το Ηνωμένο Βασίλειο, εκπαιδευμένος στο Cordon Bleu που τρέχει Καταλαβαίνω Δαγκώματα

---