(Sheri Giblin)
Ξεκινήστε το καλοκαίρι με ένα τυρί γεμιστό μπιφτέκι που συσκευάζει ένα νόστιμο εσωτερικό. Πάρτε μια συνταγή παρακάτω - μαζί με τέσσερις παραλλαγές γεμιστές με τυρί!
Σχετικά: 85+ Συνταγές βοείου κρέατος
Βαθμολογήστε το:
Χωρίστε το βόειο κρέας σε 4 χαλαρές μπάλες.
Πιέστε 1 κύβο αμερικάνικο τυρί στο κέντρο του καθενός και πιέστε το κρέας γύρω του. ισοπεδώστε σε ένα μπιφτέκι. Κάντε μια ρηχή εσοχή στο κέντρο κάθε patty με τον αντίχειρά σας, προσέχοντας να μην εκθέσετε τυρί. Περίοδος με αλάτι και πιπέρι.
Θερμάνετε τη σχάρα σε μέτρια-υψηλή. Ψήστε τα μπιφτέκια σε άμεση φωτιά 10 έως 12 λεπτά, γυρίζοντας μία φορά.
Ελαφριά τοστ 4 ψωμάκια. Σερβίρετε μπιφτέκια σε ψωμάκια με τραγανό μπέικον, μαρούλι και κόκκινο κρεμμύδι.
Κάνει 4.Ανά μπιφτέκι (εκτός πλευρών): 530 θερμίδες,22γρυδατάνθρακες,39 γρπρωτεΐνη,31 γρλίπος, 130 mg χοληστερόλης, 870 mg νατρίου,1 γρίνα
Δοκιμάστε επίσης αυτές τις 4 παραλλαγές:
Ελβετός
Χρησιμοποιήστε ελβετικό τυρί. σερβίρουμε σε ψωμί σίκαλης με πατατάκια άνηθου.
Ελληνικά
Χρησιμοποιήστε τυρί φέτα. σερβίρετε σε χωρισμένες τσέπες πίτας με σπανάκι.
ιταλικός
Χρησιμοποιήστε μοτσαρέλα. σερβίρετε σε ιταλικό ψωμί με ζεστή σάλτσα ντομάτας.
γαλλική γλώσσα
Χρησιμοποιήστε μπλε τυρί. σερβίρουμε σε φέτες μπαγκέτα με καραμελωμένα κρεμμύδια.