(Τσαντ Α Elick)
Μεγάλωσα σε μια πολύ μικρή πόλη. Είχαμε φώτα δρόμου και όλα, αλλά δεν ήταν ασυνήθιστο να βλέπουμε ανθρώπους να οδηγούν άλογα στο δρόμο. Θυμάμαι ότι ως έφηβος ταξιδεύαμε στους παραλιακούς δρόμους όλη την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ. Η πόλη θα έκλεινε στις 9 μ.μ. και θα αρκούσαμε να φάμε σε ένα υπέροχο 24ωρο δείπνο. Δεν χρειαζόμουν ποτέ ένα μενού. Παραγγέλνω το ίδιο πράγμα κάθε φορά. γλυκό τσάι και μια φέτα της σπιτικής πίτας φυστικοβούτυρου τους. Ήταν το καλύτερο. Χρόνια αργότερα σκέφτομαι ακόμα αυτό το δείπνο όποτε το φυστικοβούτυρο πόδια έλα στο μυαλό. Φέρνει φανταστικές αναμνήσεις εκείνης της εποχής στο live μου. Μου αρέσει αυτή η πίτα και ήθελα να δημιουργήσω μια θεαματική πίτα με φυστικοβούτυρο προς τιμήν της αξέχαστης παιδικής μου ηλικίας σε αυτήν την καταπληκτική πόλη.
(Τσαντ Α Elick)
Με μια από τις αγαπημένες μου καραμέλες να μου καλεί από το ντουλάπι, ήξερα ότι επρόκειτο να είναι μια επική πίτα που θα μπορούσε να ανταγωνιστεί μόνο το Reese’s Peanut Butter Cup Brownie. Όλα ξεκινούν με ένα φλιτζάνι μπισκότων και φιστικοβούτυρου. Ναι, τα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου βρίσκονται ακριβώς μέσα στο φλοιό της πίτας. Το γέμισμα φυστικοβούτυρου είναι γλυκό, ελαφρύ και αφράτο με κομμάτια αραχίδων σε όλη τη γκάμα, με σπιτική κρέμα σαντιγί και μια γενναιόδωρη ποσότητα φλιτζανιών φυστικοβούτυρου, φυστικιών και σοκολάτας. Πραγματικά το BEST.PIE.EVER.
(Τσαντ Α Elick)
Είναι απολύτως κατάλληλο για επιδόρπιο για μια ειδική περίσταση. Τα καταφέρατε μέχρι τη Δευτέρα; Αυτό είναι μια ειδική περίσταση. Σπάστε τα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου. Αυτή η πίτα χωρίς ψήσιμο πηγαίνει από την προετοιμασία στο πιάτο σε 30 λεπτά. αυτό είναι ένα για το αρχείο μόνιμης συνταγής! Θα σερβίρουμε αυτήν την φετινή κρέμα πίτας χωρίς φούρνο με φιστίκι βουτύρου. Είναι τόσο καλό που είμαι σίγουρος ότι θα υπάρξει και ένα encore τα Χριστούγεννα. Με αγάπη από την απλή κουζίνα μας στη δική σας!
Σχετιζομαι με: Εύκολη συνταγή πίτας
Βαθμολογήστε το:
Σε ένα ψηλό μπολ κτυπήστε βαριά κρέμα με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να μπορέσετε να αρχίσετε να βλέπετε μια καθορισμένη διαδρομή μέσα από την κρέμα. Προσθέστε βανίλια και προσθέστε αργά & frac34; φλιτζάνι ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε μέχρι να σχηματιστούν άκαμπτες κορυφές. (Με άλλα λόγια όταν απενεργοποιείτε το μπλέντερ και σηκώνετε τους χτυπητές από την κρέμα, η κρέμα σηκώνεται στο άκρο του χτυπητή). Τοποθετήστε στο ψυγείο ενώ προετοιμάζετε τα υπόλοιπα συστατικά.
Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε μπισκότα και 20 φλιτζάνια φυστικοβούτυρου. Παλμός έως ότου το μείγμα σας θρυμματιστεί. Αδειάστε αργά το βούτυρο μέσα από το σωλήνα τροφοδοσίας. Σφυγμός έως ότου συνδυαστεί και υγρασία.
Ρίξτε ψίχουλα σε μια πλάκα 9 πίτας και πιέστε το μείγμα στο κάτω μέρος και γύρω από τις πλευρές για να σχηματίσετε κρούστα πίτας. Τοποθετήστε στον καταψύκτη ενώ προετοιμάζετε τη γέμιση.
Για να προετοιμάσετε τη γέμιση: Συνδυάστε το τυρί κρέμας και 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Χτυπάμε με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να είναι ελαφρύ και χνουδωτό (περίπου 3 λεπτά). Προσθέστε φυστικοβούτυρο. Χτυπάμε μέχρι να συνδυαστεί καλά. Διπλώστε το & frac12; της κτυπημένης κρέμας έως ότου ενσωματωθεί πλήρως. Ρίχνουμε σε κρούστα με απλή ψύξη. Ομαλή με σπάτουλα. Ρίχνουμε την υπόλοιπη σαντιγί πάνω. Τοποθετήστε στο ψυγείο ενώ προετοιμάζετε γαρνίρισμα.
Τοποθετήστε τη σοκολάτα γάλακτος σε ένα μπολ ανάμειξης με φούρνο μικροκυμάτων. Ζεσταίνετε για 30 δευτερόλεπτα κάθε φορά, ανακατεύοντας κάθε φορά, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Αφήνω στην άκρη.
Τρίμηνο τα υπόλοιπα 20 φλιτζάνια μίνι φυστικοβούτυρου.
Πασπαλίστε τα φλιτζάνια φυστικοβούτυρου πάνω από την πίτα. Πασπαλίζουμε ψιλοκομμένα φυστίκια πάνω από πίτα. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να ψιλοκόψετε τη σοκολάτα πάνω από την πίτα (ή μεταφέρετε τη σοκολάτα σε μια πλαστική σακούλα σάντουιτς και κόψτε μια πολύ μικρή τρύπα στη γωνία και έπειτα ψεκάστε πάνω από την πίτα).
Ψύξτε μέχρι να είναι έτοιμο ή σερβίρεται αμέσως. Απολαμβάνω!
Εξυπηρετεί 12.