Η ζεστή σοκολάτα του TikTok είναι εδώ για να κάνει τις διακοπές σας εξαιρετικά νόστιμες

Ο μόνος τρόπος να πίνουμε ζεστή σοκολάτα από εδώ και πέρα.

• Συγγραφέας: Κρίστα Μάρσαλ
• Ημερομηνία δημοσίευσης:

Τώρα αυτό Νοέμβριος είναι εδώ, πολλοί από εμάς θα αρχίσουμε να σκεφτόμαστε όλες αυτές τις γιορτινές λιχουδιές που θα απολαύσουμε μόλις υπολείμματα γαλοπούλας μπαίνει στο ψυγείο.

Χριστούγεννα μπισκότα , καραμέλες και λιχουδιές είναι ένας λόγος που οι γιορτές είναι αγαπημένες και κάθε χρόνο προσπαθώ να βρω κάτι καινούργιο για μένα οικογένεια να απολαμβάνουμε ως πρόσθετη παράδοση στις γιορτές μας.

Φέτος θα τους ενθουσιάσω με αυτό το εύκολο, νόστιμο και διασκεδαστικό Ζεστή σοκολάτα σαντιγί —Ιδανικό για να πιείτε γουλιά ενώ παρακολουθείτε αυτές τις γιορτινές ταινίες!

Σχετικά: 50 Τα καλύτερα χριστουγεννιάτικα cupcakes

Τι είναι η σαντιγί ζεστή σοκολάτα;

Η χτυπημένη ζεστή σοκολάτα είναι ένας διασκεδαστικός, λαχταριστός τρόπος για να ανεβάσετε το κανονικό ζεστό κακάο σας στο επόμενο επίπεδο. Αν είδατε το Καφές σαντιγί Dalgona τρέλα πέρυσι, ξέρετε από πού ήρθε η έμπνευση για αυτήν την έκδοση.

Χτυπώντας τη ζεστή σκόνη σοκολάτας με πηχτή κρέμα, λαμβάνετε μια πλούσια, μεταξένια επικάλυψη για ζεστή σοκολάτα—είναι σαν μια διπλή στρώση καλού σοκολάτας σε κάθε γουλιά.

Αυτή η απλή συνταγή με 4 συστατικά είναι μια από αυτές που μπορεί να διασκεδάσει όλη η οικογένεια. Αναμειγνύοντας ζεστή σκόνη σοκολάτας, ζάχαρη σε σκόνη και βαριά σαντιγί, η επόμενη κούπα ζεστό κακάο μόλις έλαβε μια σημαντική αναβάθμιση.

Γεμίστε ζεστό γάλα (λευκό ή σοκολατένιο) με αυτή την πλούσια σαντιγί και στη συνέχεια προσθέστε όσες διασκεδαστικές επικαλύψεις μπορείτε να σκεφτείτε.

Σχετικά: 55 Τα καλύτερα βρώσιμα δώρα Χριστουγέννων

Πώς παίρνετε τη ζεστή σοκολάτα;

Ανεξάρτητα από το αν φτιάχνετε ένα φλιτζάνι ζεστή σοκολάτα από ένα πακέτο ή μια σπιτική εκδοχή, υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι για να την κάνετε λίγο πιο ξεχωριστή:

• Εάν κάνετε ένα συσκευασμένο μείγμα, χρησιμοποιήστε γάλα αντί για νερό.
• Προσθέστε διασκεδαστικά toppings: marshmallows, sprinkles, σαντιγί ή μίνι τσιπς σοκολάτας.
• Πασπαλίζουμε με ένα αγαπημένο μπαχαρικό: κανέλα , κάρδαμο ή μοσχοκάρυδο.
• Χρησιμοποιήστε αναδευτήρες που προσθέτουν γεύση: ζαχαρωτά, ξυλάκια κανέλας ή κουτάλια καλυμμένα με σοκολάτα.
• Κάντε το ποτό με αρωματικά λικέρ.
• Προσθέστε μια μεζούρα παγωτό για ένα διασκεδαστικό άρωμα.
• Ανακατεύουμε με πάγο για να φτιάξουμε παγωμένη ζεστή σοκολάτα.
• Αν σερβίρετε ένα πλήθος, φτιάξτε μια σανίδα αλλαντικών με ζεστή σοκολάτα και αφήστε όλους να φτιάξουν την τέλεια κούπα τους.

Εργαλεία που χρειάζονται

• μεγάλο μπολ
• σύρμα
• ηλεκτρικό μίξερ
• κούπες
• καλαμάκια

Πώς να φτιάξετε σαντιγί ζεστή σοκολάτα

1. Σε ένα μεγάλο κρύο μπολ (το μέταλλο λειτουργεί καλύτερα) χτυπήστε μαζί το μείγμα ζεστής σοκολάτας και άχνη ζάχαρη.

2. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ενωθούν.

3. Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.

4. Μοιράζουμε το ζεστό γάλα σε 2 κούπες. Προσθέστε το χτυπημένο μείγμα σε μια πλαστική σακούλα και κόψτε τη γωνία. Ρίξτε το μείγμα στο γάλα και προσθέστε τα γαρνιτούρα.

Ανυπομονώ να έρθει η περίοδος των γιορτών, ώστε να πίνουμε κούπες με σαντιγί ζεστή σοκολάτα δίπλα στο δέντρο που αναβοσβήνει, ενώ παρακολουθούμε την αγαπημένη μας χριστουγεννιάτικη ταινία. Ίσως αυτό το γλυκό κέρασμα μπορεί να γίνει και η επόμενη οικογενειακή σας παράδοση!

Καλύτερες Συμβουλές

• Ένα μεταλλικό μπολ λειτουργεί καλύτερα.
• Βάλτε το μπολ στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά να κρυώσει πριν το ανακατέψετε.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί λευκό ή σοκολατούχο γάλα.
• Σερβίρετε ζεστό ή κρύο.
• Μπορεί να χρησιμοποιηθεί μείγμα σκόνης γάλακτος ή μαύρης σοκολάτας.
• Μπορείτε να χτυπήσετε με το χέρι, αλλά θα πάρει πολύ χρόνο.
• Για να φτιάξετε μια σακούλα σωληνώσεων, χρησιμοποιήστε πλαστική σακούλα αποθήκευσης και κόψτε τη γωνία.

Τι να σερβίρετε με σαντιγί ζεστή σοκολάτα

• Μπισκότα Χριστουγεννιάτικου Δέντρου
• Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βουτηγμένα Oreo
• Σπιτικά Churros
• Μπισκότα Peppermint Patty Snowdrift
• Μπισκότα Snow People
• Fudge Pie
• Ποπ κορν σοκολάτας με φλοιό μέντας

Περισσότερα νόστιμα ποτά για να δοκιμάσετε στη συνέχεια

• Ζεστό κακάο S'mores
• Ζεστή σοκολάτα αργής κουζίνας
• Copycat Dunkin' Donuts Αλατισμένη Καραμέλα Ζεστή Σοκολάτα
• Copycat Starbucks Egg Nog Latte
• Copycat Starbucks Caramel Macchiato

Συνταγή για ζεστή σοκολάτα σαντιγί

• Διάρκεια
• Χρόνος προετοιμασίας
• δύο μερίδες

Συστατικά

• 2-3 φλιτζάνια σοκολατούχο γάλα, ζεστό
• 1/4 φλιτζάνι σκόνη μείγματος ζεστής σοκολάτας
• 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένη
• 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
• μίνι marshmallows
• πασπάλισμα σοκολάτας

Παρασκευή

1. Σε ένα μεγάλο μεταλλικό μπολ, χτυπήστε μαζί τη ζεστή σκόνη σοκολάτας και τη ζάχαρη άχνη.
2. Προσθέστε την κρέμα γάλακτος και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να ενωθούν.
3. Χτυπάμε με ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
4. Μεταφέρετε το χτυπημένο μείγμα σε πλαστική σακούλα και κόψτε την άκρη για σωληνώσεις.
5. Μοιράζουμε το ζεστό γάλα σε 2 κούπες.
6. Στερεώστε το μείγμα με σαντιγί σε κάθε κούπα.
7. Γαρνίρουμε με marshmallows και πασπαλίζουμε.

---