Πόσα ζυμαρικά χρειάζεστε για δείπνο;

Είμαστε όλοι εκεί - προσπαθούμε να φτιάχνουμε ζυμαρικά για δύο και καταλήγουμε με ζυμαρικά για διακόσια. Ποιο ακριβώς είναι το μυστικό για την παρασκευή τέλειων μερίδων ζυμαρικών; Ελέγξτε τον χρήσιμο οδηγό μας για να βεβαιωθείτε ότι έχετε αρκετά ζυμαρικά για να περιπλανηθείτε… αλλά όχι τόσο πολύ που θα μπορούσατε να ταΐσετε έναν στρατό.

Αν φτιάχνετε αποξηραμένα ζυμαρικά, Σχήμα κάθε άτομο θα φάει 2 έως 4 ουγγιές. Εάν κάθε άτομο τρώει 4 ουγκιές, εδώ είναι πόσα ζυμαρικά θα χρειαστείτε ανά άτομο :

4 άτομα - 16 ουγκιές
6 άτομα - 24 ουγκιές
12 άτομα - 48 ουγκιές

Αν φτιάχνετε φρέσκα ζυμαρικά, εκτιμάτε ότι κάθε άτομο θα φάει 4,5 ουγκιές. Ακολουθεί ένας γενικός οδηγός για πόσα φρέσκα ζυμαρικά θα χρειαστείτε ανά άτομο:

4 άτομα - 18 ουγκιές
6 άτομα - 27 ουγκιές
12 άτομα - 54 ουγκιές

Αν φτιάχνετε γεμάτα ζυμαρικά, Όπως τα ραβιόλια, το σχήμα κάθε ατόμου θα φάει 6,1 έως 7 ουγγιές. Με βάση τον καθένα που τρώει 7 ουγκιές, εδώ είναι πόσα ζυμαρικά θα χρειαστείτε:

4 άτομα - 28 ουγκιές
6 άτομα - 42 ουγκιές
12 άτομα - 84 ουγγιές

Γρήγορη συμβουλή: Αν φτιάχνετε μακαρόνια, γλωσσίνη ή άλλο είδος μακαρονιού, υπάρχει ένας γρήγορος τρόπος μέτρησης μεμονωμένων μερίδων. Κάντε έναν κύκλο τετάρτου μεγέθους με το δάχτυλό του δείκτη και τον αντίχειρά σας και γεμίστε τον με τα μακρά ζυμαρικά της επιλογής σας - αυτό πρέπει να είναι σχετικά με μία μερίδα.

Σχετικά: 101 Υπέροχες συνταγές ζυμαρικών