Τα κεριά βουτύρου είναι τάσεις στο TikTok—Αλλά είναι αληθινά;

• Συγγραφέας: Τσάρλεϋ Ρέκστης
• Ημερομηνία ενημέρωσης:

Ένα πολύ περίεργο Τικ Τοκ Η τάση του φαγητού φαίνεται να γίνεται viral ακριβώς την ώρα των γιορτών, και όλοι το παίρνουν λίγο: κεριά βουτύρου . Ναι, η τάση περιλαμβάνει το βούτυρο - αυτή η λαχταριστή μικρή ανάγκη στην κουζίνα όλων - αλλά σε μορφή κεριού; Φαίνεται σαν ένα τόσο βασικό στοιχείο για τη βάση μιας νέας τάσης,  αλλά αυτό θα σας κάνει να ταράξετε σοβαρά όταν δείτε τι κάνουν οι άνθρωποι με το καθημερινό βούτυρο.

Αυτό είναι σωστό, κεριά. Οι άνθρωποι λιώνουν και αναδιαμορφώνουν το βούτυρο στο αγαπημένο σας αξεσουάρ σπιτιού και το βάζουν στο τραπέζι τους για να το σερβίρουν με ψωμί, ή μπριζόλα , ή οτιδήποτε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βούτυρο, πραγματικά. Το λιώνουν με συστατικά όπως το σκόρδο και το δεντρολίβανο ή απλά τυλίγουν ένα κανονικό ραβδί σε σχήμα κεριού και προσθέτουν ένα «φιτίλι». Εντελώς τρελό, σωστά; Λοιπόν, η ιδέα είναι τόσο τυχαία που δεν είμαστε βέβαιοι αν είναι πραγματικά καλή ιδέα για να το βάλετε στα γιορτινά σας τραπέζια ή αν είναι μόνο για τις προβολές και τα likes. Ας πάμε, λοιπόν, στη λεπτομέρεια αυτών των μοντέρνων κεριών βουτύρου και ας καταλάβουμε αν μπορούν να είναι στο γιορτινό σας τραπέζι μέχρι τα Χριστούγεννα.

Σχετίζεται με: Βούτυρο μπλέντερ 5 λεπτών

Τι είναι ένα κερί βουτύρου;

Σχεδόν όπως ακούγεται, ένα κερί βουτύρου είναι ένα κερί φτιαγμένο από βούτυρο, και όχι τα κεριά από κερί που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε. Συμπεριλαμβανομένου του φυτιλιού, ένα κερί βουτύρου προορίζεται να ανάψει και να λιώσει, ώστε να μπορείτε να βουτήξετε στο ψωμί σας ή οποιοδήποτε άλλο είδος φαγητού αποφασίσετε να το σερβίρετε. Το νόημα αυτού του ασυνήθιστου κεριού είναι να το χρησιμοποιήσετε ως υποκατάστατο για μερικά από τα άλλα επιτραπέζια κεριά σας, δημιουργώντας τον φωτισμό για το δείπνο σας υπό το φως των κεριών, αλλά στη συνέχεια μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το βρώσιμο κερί στο γεύμα σας. Είναι πολυλειτουργικό και αν το κάνετε σωστά, γεμάτο γεύση.

Τα κεριά βουτύρου στο TikTok ποικίλλουν ως προς τον τρόπο κατασκευής, σχήματος και χρήσης τους. Υπάρχουν οδηγίες για ένα κανονικό ραβδί βουτύρου σε σχήμα κεριού και ένα φυτίλι που προστίθεται στη μέση για γρήγορη και εύκολη δημιουργία. Υπάρχουν επίσης πιο καλά επιμελημένα σπιτικά κεριά από λιωμένο βούτυρο αναμεμειγμένο με βότανα και καρυκεύματα που στη συνέχεια μεταμορφώνονται σε στερεό βούτυρο μετά από κάποιο χρονικό διάστημα στο ψυγείο. Όποια και αν είναι η επιλογή του κεριού βουτύρου, φαίνεται να είναι ένα από τα αγαπημένα των θαυμαστών στο τραπέζι του δείπνου, ήρθε η ώρα να το ανάψει.

Σχετίζεται με: 12 συνταγές αλμυρών και γλυκών σύνθετων βουτύρου

Πότε άρχισε να γίνεται trend;

Φαίνεται ότι υπάρχουν εδώ και λίγο καιρό, αλλά δεν άρχισαν να αποκτούν δημοτικότητα μέχρι πρόσφατα. Δημιουργός TikTok @sooziethefoodie Ο , γνωστός ως Σούζι, έκανε ένα πίσω Δεκέμβριος 2019 και φάνηκε να έχει πολλές μικτές κριτικές. Από τους σχολιαστές που γράφουν πράγματα όπως, «Δεν ξέρω πώς να νιώσω γι' αυτό», μέχρι τους ανθρώπους που την υποστηρίζουν πραγματικά λέγοντας: «Τα φανταχτερά εστιατόρια το χρησιμεύουν κυριολεκτικά ως ορεκτικό. Είναι πολύ διασκεδαστικός τρόπος να ανακατεύετε το βασικό ψωμί και το βούτυρο». Ενώ οι αντιδράσεις ήταν ανάμεικτες, η τάση απογειώθηκε από εκεί και οι άνθρωποι επιδεικνύουν τις παραλλαγές τους στα κεριά βουτύρου από τότε.

Σχετίζεται με: Φτιάξτε νόστιμο σύνθετο βούτυρο σε 10 λεπτά

Μπορούν πραγματικά να λειτουργήσουν;

Αυτό είναι το ερώτημα που ταράζει το μυαλό όλων: Λειτουργούν πραγματικά αυτά τα κεριά βουτύρου; Γίνεται κάποια συζήτηση στο TikTok για το αν είναι αληθινά ή απλώς για εμφάνιση και διασκέδαση. Ένα TikToker @earlypete , ο οποίος κάνει μια σειρά με τίτλο 'Stunt Food or Good Food', έκανε ντουέτα σε ένα από αυτά τα βίντεο με κεριά βουτύρου και είπε ότι αυτό το κερί βουτύρου προσπαθεί να μιμηθεί ένα 'κερί μοσχαρίσιου ζωικού λίπους' φτιαγμένο από σταλαγματιές βοείου κρέατος. Αποκαλεί το κερί βουτύρου «ηλίθια τεμπέλης χλωμή απομίμηση» και το ονομάζει φαγητό κόλπο.