Το Tater tots είναι ένα από τα αγαπημένα μου φαγητά και ήταν από τότε που ήμουν παιδί. Αυτό Καλύτερα Tater Tot Casserole η συνταγή δεν είναι δύσκολο να φτιαχτεί, δεν χρησιμοποιεί κονσερβοποιημένη σούπα και είναι απολύτως νόστιμη.
Αυτό το πιάτο είναι επίσης εύκολο να τροποποιηθεί - μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ό, τι λαχανικά θέλετε. Μπορείτε ακόμη και να χρησιμοποιήσετε κονσερβοποιημένη σούπα αν είναι η προτίμησή σας… απλώς αντικαταστήστε το μείγμα γάλακτος / ξινή κρέμα με ένα κουτάκι συμπυκνωμένης κρέμας κοτόπουλου ή κρέμας σούπας μανιταριών.
Σχετικά: 150+ Συνταγές βοείου κρέατος και 100+ Καλύτερες συνταγές κατσαρόλας
Δυστυχώς κατσαρόλα είναι η τέλεια κατσαρόλα για να φτιάξεις με, ή για παιδιά, αλλά εγγυώμαι ότι όταν το βάζεις στο τραπέζι, άνθρωποι όλων των ηλικιών θα ζητούν δευτερόλεπτα!
Βαθμολογήστε το:
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 ° F και λαδώστε μια κατσαρόλα 9x13.
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα με βαρύ πυθμένα, θερμάνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και τις πράσινες πιπεριές και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε το σκόρδο και τα μανιτάρια και μαγειρέψτε για περίπου 3 - 5 ακόμη λεπτά, ή έως ότου τα μανιτάρια έχουν αρχίσει να απελευθερώνουν το υγρό τους.
Προσθέστε το αλεσμένο βόειο κρέας, αλάτι και πιπέρι και αυξήστε τη φωτιά σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να ροδίσει το βόειο κρέας. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αδειάστε το μεγαλύτερο μέρος του γράσου.
Λιώστε το βούτυρο σε μια μεσαία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Όταν λιώσει τελείως, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι και μαγειρέψτε για ένα ή δύο λεπτά, χτυπώντας συνεχώς. Προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα, χτυπώντας ελαφρά όλη την ώρα έως ότου το μείγμα γίνει λείο και αρχίσει να πυκνώνει, στη συνέχεια αφαιρέστε από τη φωτιά και χτυπήστε ελαφρά στην ξινή κρέμα.
Ρίχνουμε το κρεμώδες μείγμα πάνω από το αλεσμένο βόειο κρέας, προσθέτουμε τα πράσινα φασόλια και ανακατεύουμε για να τα ενσωματώσουμε.
Ρίξτε το μείγμα βοείου κρέατος στο κάτω μέρος της προετοιμασμένης κατσαρόλας και ισοπεδώστε με το πίσω μέρος ενός κουταλιού. Προσθέστε το μισό από το τεμαχισμένο τυρί στην κορυφή και, στη συνέχεια, στρώστε το γούστο στο τυρί.
Ψήνουμε στο φούρνο για 30 - 40 λεπτά, ή έως ότου ροδίσουν τα τατουάζ, στη συνέχεια αφαιρέστε και πασπαλίστε το υπόλοιπο φλιτζάνι τυρί στην κορυφή. Βάλτε ξανά στο φούρνο για 10 ακόμη λεπτά ή μέχρι να λιώσει το τυρί.
Αφήστε την κατσαρόλα να κρυώσει πριν τη σερβίρετε.
Εξυπηρετεί 6.