Τι τρώνε οι Ινδοί για πρωινό;

Στην Ινδία, η Ινδία είναι μια χώρα με διαφορετικούς πολιτισμούς και κουζίνες. Καμία δύο περιοχή δεν μπορεί να έχει το ίδιο είδος τροφής. Και το φαγητό είναι τόσο καλά μελετημένο ώστε να έχετε όλα τα μακρο-θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε σε κάθε πιάτο. Με λιχουδιές όπως idli, dosa και aloo parathas, δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι οι Ινδοί αρέσει να τρώνε ζεστό πρωινό παρά κρύα δημητριακά ή φρούτα.

• Οι νότιες περιοχές της Ινδίας έχουν τις πιο ξεχωριστές συνταγές για πρωινό. Τα πιάτα είναι ελαφριά στο στομάχι, γεμίζουν και σας δίνουν αρκετές πρωτεΐνες, υδατάνθρακες και λίπη για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με έναν υπέροχο τρόπο. Οι συνταγές είναι ένα μείγμα από ρύζι και φακές και σερβίρονται με πικάντικες, αψίδες, όπως τσουτνέδες, σαμπαρ (σούπα με φακές) και ούτω καθεξής. Ορισμένα πιάτα περιλαμβάνουν: Idli, Dosa, Upma, Idiyappam
• Τα δυτικά μέρη της Ινδίας έχουν μερικές συνταγές που διακρίνονται σε αυτήν την περιοχή. Αυτά ποικίλλουν στα μπαχαρικά και τα βασικά συστατικά που χρησιμοποιούνται. Αλλά εξακολουθούν να έχουν τη σωστή ισορροπία των θρεπτικών συστατικών. μερικά πιάτα περιλαμβάνουν: Poha, Thalipeeth, Dhokla, Thepla, Khandvi
• Οι βόρειες περιοχές έχουν βαρύτερο πρωινό. Μια κοινή πεποίθηση είναι ότι επειδή οι βόρειες περιοχές είναι πολύ πιο κρύες, οι άνθρωποι που ζουν εκεί χρειάζονται περισσότερο λίπος για να κάψουν και να παράγουν ενέργεια. Παρ 'όλα αυτά, οι νόστιμες συνταγές τους έχουν φτάσει στα πιάτα Ινδών σε όλη την Ινδία. Ορισμένες συνταγές περιλαμβάνουν: Aloo Paratha, Gobi Paratha
• Οι ανατολικές περιοχές της Ινδίας έχουν τις συνταγές τους εμπνευσμένες από την Κίνα. Μωμός τρώγονται συνήθως. Το ίδιο ισχύει και για σάντουιτς, ψωμί και άλλα κέικ ρυζιού.

Είτε είστε Ινδός είτε όχι, θα αγαπήσετε και θα επωφεληθείτε από αυτά 40 νόστιμες συνταγές πρωινού συνήθως παρασκευάζεται από Ινδιάνους.