Ξεχάστε τα Sushi Rolls and Burritos, το TikTok είναι τα πάντα για το Sushi Bakes (και το ίδιο κι εμείς)

Σούσι = καλύτερο όταν ψήνεται.

• Συγγραφέας: Τσάρλεϋ Ρέκστης
• Ημερομηνία δημοσίευσης:

Το σούσι έχει γίνει γνωστό ως κάτι που μπορεί να μετατραπεί εντελώς σε ένα εντελώς νέο πιάτο χρησιμοποιώντας τα ίδια υλικά. Από το sushi burrito στο σούσι πίτσα σε ένα κλασικό μπολ σούσι, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να συνδυάσουμε όλα τα αγαπημένα μας συστατικά σούσι για ένα στόμα γεμάτο νοστιμιά. Τώρα, έχουμε κάτι νέο να προσθέσουμε στη λίστα των διαφορετικών τρόπων παρασκευής σούσι και σίγουρα είναι κάτι που έχετε δει σε όλη τη ροή σας.

ο ψήσιμο σούσι η τάση παίρνει Τικ Τοκ καταιγίδα με αμέτρητες συνταγές να εμφανίζονται. Όλοι θέλουν να μοιραστούν την παραλλαγή του πιάτου τους και καθένα από αυτά είναι λαχταριστό και δελεαστικό. Είναι ένα πιάτο που κυκλοφορεί εδώ και καιρό, αλλά έχει απογειωθεί πρόσφατα στα social και ως επί το πλείστον, κανείς δεν φαίνεται απογοητευμένος με το τελικό προϊόν. Απλώς δείτε αυτή τη συνταγή από το TikToker και τον δημιουργό της συνταγής @gaming_foodie , που λέει Alissa, που έγινε viral μόλις τον περασμένο μήνα. Το τελικό προϊόν είναι τραγανό και γευστικό και ό,τι θέλετε σε μια τεράστια μπουκιά σούσι.

Σχετίζεται με: 7 εύκολες συνταγές για ρολό σούσι

Αν και τα βίντεο που βλέπετε να εμφανίζονται στο FYP σας μπορεί να φαίνονται λίγο τρομακτικά, η εκτέλεση του πραγματικού πιάτου δεν είναι κάτι που πρέπει να φοβάστε. Στην πραγματικότητα είναι ένα κάπως απλό πιάτο με πολύ λίγα υλικά. Επίσης, σε ποιον δεν αρέσει ένα γεύμα για το οποίο απλά μπαίνεις στο φούρνο και δεν χρειάζεται να ανησυχείς για λίγα λεπτά; Σίγουρα το κάνουμε.

1. Ξεκινήστε μαγειρεύοντας το ρύζι σας. Μπορείτε ακόμη να το κάνετε αυτό εκ των προτέρων (ή να αγοράσετε ρύζι σούσι ήδη μαγειρεμένο από ένα εστιατόριο) και να ανακατέψετε το μαγειρεμένο ρύζι με ξύδι ρυζιού και βάλτε το στο πλάι.
2. Στη συνέχεια, θέλετε να καρυκεύσετε τον σολομό σας. Θα συνιστούσαμε λίγη σκόνη σκόρδου, πάπρικα, αλάτι και πιπέρι.
3. Στη συνέχεια, μαγειρέψτε το ψάρι όπως προτιμάτε: στο φούρνο, ψημένο ελαφρά σε ένα τηγάνι ή ακόμα και στο φριτέζα αέρα .
4. Μόλις γίνει αυτό, κόψτε το σολομό και το καβούρι μαζί και προσθέστε τυρί κρέμα, ιαπωνική μαγιονέζα και Sriracha.
5. Ξεκινήστε να στρώνετε το πιάτο της κατσαρόλας σας με το ρύζι ως το κάτω στρώμα, μετά ψιλοκομμένα φύκια ή φουρικάκε και στη συνέχεια το μείγμα θαλασσινών τέλος.

Πόσο καιρό να ψήσετε ένα ψήσιμο σούσι

Θέλετε να ψήσετε το σούσι σας στο φούρνο στους 380 βαθμούς F για περίπου 10-15 λεπτά. Στην ιδανική περίπτωση, ψάχνετε για λίγη τραγανότητα στο επάνω μέρος για να ξέρετε ότι είναι έτοιμο.

Στη συνέχεια, το βγάζετε από το φούρνο, συμπληρώνετε με περισσότερη Sriracha και πικάντικη μαγιονέζα (ή το ένα ή το άλλο αν δεν το χειρίζεστε καλά το πικάντικο), προσθέστε μερικά κρεμμύδια και είστε έτοιμοι!

Το τελικό προϊόν τρώγεται καλύτερα με φύκια, αγγούρι και αβοκάντο, για να δώσει σε κάθε μπουκιά κάποιες επιπλέον υφές και γεύσεις. Μη διστάσετε να προσθέσετε ό,τι άλλο γαρνιτούρα σας αρέσει με το σούσι σας!

Περισσότερες συνταγές για σούσι για να δοκιμάσετε:

• Μπολ σούσι ρολό Καλιφόρνια
• Μπολ με ρύζι σολομού TikTok
• Vegan μπολ σούσι
• Εύκολα ρολά Καλιφόρνια

Καλύτερη συνταγή ψησίματος για σούσι

• Διάρκεια
• Ωρα μαγειρέματος
• Χρόνος προετοιμασίας
• 3-5 μερίδες

Συστατικά

Για το ψήσιμο

• 1/2 lb απομίμηση καβουριού, κομμένο σε μικρότερα κομμάτια
• 1/2 lb σολομός, καρυκευμένος κατά προτίμηση
• 3 ουγκιές τυρί κρέμα
• 1/4 φλιτζάνι ιαπωνική μαγιονέζα
• 1 κουταλιά της σούπας sriracha
• 2-3 φλιτζάνια μαγειρεμένο λευκό ρύζι
• 2 κουταλιές της σούπας ξύδι ρυζιού
• Furikake ή/και ψιλοκομμένα φύκια

Άλλα επιπλέον συστατικά

• Πικάντικη μαγιονέζα
• Αγγούρι
• Κρεμμυδάκια
• Αβοκάντο

Παρασκευή

1. Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 380 βαθμούς Φ.
2. Μαγειρέψτε το ρύζι όπως προτιμάτε. Είτε με ρύζι είτε στο μάτι της κουζίνας. Μόλις ψηθεί και κρυώσει το ρύζι, ανακατέψτε το ρυζόξιδο και αφήστε το στην άκρη.
3. Καρυκεύστε το δικό σας σολομός φιλέτο όπως εσείς προτιμάτε. Σας προτείνουμε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο σε σκόνη και πάπρικα.
4. Μαγειρέψτε τον σολομό είτε στη φριτέζα αέρα στους 400 βαθμούς F για 9 λεπτά είτε στο φούρνο στους 400 βαθμούς F για 15 λεπτά.
5. Μόλις ψηθεί ο σολομός, τον προσθέτουμε σε ένα μπολ με το απομίμηση καβούρι και κόβουμε τον σολομό και το καβούρι σε αρκετά μικρά κομμάτια και φροντίζουμε να ανακατευτούν καλά.
6. Προσθέστε τα υπόλοιπα υγρά υλικά σας στο μπολ με θαλασσινά. Αυτό περιλαμβάνει τυρί κρέμα, ιαπωνική μαγιονέζα και σριράτσα. Ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στην άκρη.
7. Ξεκινήστε να στρώνετε το δικό σας κατσαρόλα πιάτο που ξεκινά με το ρύζι. Ρίξτε το ρύζι σε ένα πιάτο κατάλληλο για φούρνο και ισιώστε το ώστε να είναι ομοιόμορφη επιφάνεια.
8. Γεμίστε το ρύζι με ψιλοκομμένα φύκια ή φουρικάκε ανάλογα με το τι προτιμάτε.
9. Στη συνέχεια, προσθέστε το μείγμα σολομού και καβουριών και απλώστε το ομοιόμορφα στην κορυφή.
10. Ψήνουμε στους 380 για 10 λεπτά και ψήνουμε για 2-3 λεπτά αν θέλουμε περισσότερο τραγανό.
11. Μετά το ψήσιμο, συμπληρώνετε το τελικό προϊόν με κρεμμύδι, σριράτσα και πικάντικο μαγιονέζα.
12. Σερβίρουμε με φύκια, αβοκάντο και αγγούρι καθώς και ό,τι άλλο επιπρόσθετο σούσι θέλετε!

---