15 Συνταγές ποδιών αρνιού για τίποτα-αλλά-μέσο όρο για το Πάσχα

Υπάρχουν λίγα μεγάλα κομμάτια κρέατος που μου οικογένεια αγαπά περισσότερα από ένα πόδι αρνιού , και λίγοι που κάνουν περισσότερο μια δήλωση για την εταιρεία. Το ψητό πόδι του αρνιού φαίνεται τόσο εντυπωσιακό, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν είναι πιο δύσκολο από το να κάνουμε οποιοδήποτε άλλο είδος ψητού - ο φούρνος κάνει πραγματικά όλη τη δουλειά. Και είναι ένα κλασικό και εντυπωσιακό κύριο πιάτο για ένα Γιορτή του Πάσχα ή οποιαδήποτε εορταστική άνοιξη.

Σχετιζομαι με: Πόσος χρόνος χρειάζεται για να μαγειρέψετε το τέλειο ζαμπόν;

Πώς να μαγειρέψετε το πόδι του αρνιού

Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε οστό, ημι-χωρίς κόκαλα, ή χωρίς κόκαλα πόδι αρνιού, τυλιγμένο και δεμένο, ή απλώς βυθιστείτε σε ένα ταψί ή σε ένα ταψί. Για την καλύτερη μεσαία σπάνια συνταγή αρνιού, θέλετε να αφαιρέσετε το αρνί από το φούρνο όταν η εσωτερική θερμοκρασία είναι στους 120 βαθμούς F και θα ανεβεί άλλους 5 ή 10 περίπου βαθμούς καθώς κάθεται. Παρακολουθήστε την εσωτερική θερμοκρασία με ένα θερμόμετρο κρέατος - θέλετε αυτές τις ρόδινες ρόδινες φέτες και υπάρχουν πάντα οι άκρες για τους ανθρώπους που τους αρέσει το κρέας τους πιο καλά.

Καλύτερες συνταγές ποδιών αρνιού

Έχω συγκεντρώσει τις 15 καλύτερες συνταγές αρνιού για το Πάσχα, από το κλασικό - όπως το ψητό πόδι του αρνιού και το βοτανικό μπούτι χωρίς πόδι - ως το πιο δημιουργικό, όπως το Slow Cooked Moroc Leg Leg of Lamb. Δοκιμάστε ένα νέο πιάτο για το Πασχαλινό μενού σας φέτος, ή δοκιμάστε αυτές τις σπεσιαλιτέ αρνιού οποιαδήποτε άλλη ανοιξιάτικη νύχτα, όταν ο πόθος για φρέσκες γεύσεις και χυμώδεις αρνί χτυπά.

Περισσότερο Πασχαλινές συνταγές να δοκιμάσει:

• 40 ιδέες για δείπνο του Πάσχα
• 12 καλύτερες συνταγές ζαμπόν για το Πάσχα
• Καλύτερες Πάσχα με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες