20 εγγεγραμμένα εγκεκριμένα από διαιτολόγους υγιεινά σνακ που έχουν επίσης υπέροχη γεύση

Μπόνους: Όλα χρειάζονται λιγότερο από πέντε λεπτά για να προετοιμαστούν.

• Συγγραφέας: Έμιλυ Λόρενς
• Ημερομηνία ενημέρωσης:

Συνήθως όταν είμαστε αγχωμένοι ή πιεστικοί χρόνοι αρχίζουμε να ψάχνουμε στο ντουλάπι για σνακ που δεν είναι ακριβώς η πιο υγιεινή επιλογή. Μερικές φορές, είναι απλώς πιο εύκολο να αρπάξεις μια σακούλα πατατάκια ή καραμέλα από το να σκεφτείς μια επιλογή φαγητού που έχει στην πραγματικότητα κάποια θρεπτική αξία. Αλλά είτε το πιστεύετε είτε όχι, υπάρχουν πάρα πολλά νόστιμα σνακ που είναι υγιεινά για την καρδιά που χρειάζονται λιγότερο από πέντε λεπτά για να προετοιμαστούν.

Ξέρετε τι είναι χρήσιμο σε τέτοιες στιγμές; Ένα φύλλο απάτης. Όλες οι ιδέες για σνακ που συγκεντρώνονται εδώ συνιστώνται από διαιτολόγους και όχι μόνο θα ικανοποιήσουν τη λαχτάρα για κάτι γλυκό ή αλμυρό, αλλά χρειάζονται επίσης ελάχιστο χρόνο για να συνδυαστούν και βοηθούν στην υποστήριξη της υγείας της καρδιάς. Αυτό είναι σωστό: Το τσιμπολόγημα μπορεί πραγματικά να κάνει καλό στο τσιμπολόγημά σας. Προσθέστε σελιδοδείκτη αυτήν τη λίστα και χρησιμοποιήστε την την επόμενη φορά που θα πάτε για ψώνια και ξανά όταν πλησιάσει η απογευματινή πείνα.

Σχετίζεται με: 57 εύκολα και νόστιμα σνακ με λίγες θερμίδες για τις 4 μ.μ. Επιτυχίες πτώσης

20 Σνακ που είναι υγιεινά για την καρδιά

1. Αμύγδαλο βούτυρο και φρούτα

Εγγεγραμμένος διαιτολόγος Erica Ingraham, RD , λέει ότι αυτό το σνακ έχει τρία οφέλη για την υγεία της καρδιάς: φυτικές ίνες, υγιή λίπη και αντιοξειδωτικά. «Δεν υπάρχει απαραίτητα ένα φρούτο που είναι «καλύτερο», ώστε να μπορείτε να ενσωματώσετε αυτά που απολαμβάνετε περισσότερο», λέει. 'Είτε τα φρούτα είναι φρέσκα, κατεψυγμένα ή κονσερβοποιημένα, προσφέρουν οφέλη για την υγεία της καρδιάς.'

2. Κόκκινα σταφύλια, κράνμπερι ή ρόδια

Όπως τόνισε ο Ingraham, όλα τα φρούτα είναι καλά για την υγεία της καρδιάς, αλλά εγγεγραμμένος διαιτολόγος Melissa Rifkin, RD , λέει ότι τα φρούτα που έχουν βαθύ κόκκινο ή μοβ χρώμα είναι ιδιαίτερα ευεργετικά. «Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται σε αυτά τα φρούτα είναι αυτά που τους δίνουν το χρώμα τους και είναι επίσης υπεύθυνα για τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς», λέει.

3. Τοστ με αβοκάντο

Έχεις διάθεση για κάτι αλμυρό παρά γλυκό; λέει ο Ρίφκιν αβοκάντο Το τοστ ολικής αλέσεως είναι ένα υπέροχο σνακ για την καρδιά, επειδή είναι γεμάτο φυτικές ίνες και υγιή λίπη. Αυτός ο συνδυασμός είναι επίσης πολύ πιο χορταστικός από οτιδήποτε θα βρείτε σε ένα μηχάνημα αυτόματης πώλησης, διασφαλίζοντας ότι δεν θα ψάχνετε για άλλο σνακ μόλις μισή ώρα αργότερα.

Σχετίζεται με: Σε περίπτωση που χρειάζεστε άλλον έναν λόγο για να φάτε τοστ αβοκάντο, εδώ είναι 10 φοβερά οφέλη για την υγεία του αβοκάντο

4. Χούμους και λαχανικά

Μια άλλη υπέροχη αλμυρή επιλογή σνακ, της Ingraham αρέσει αυτό επειδή το χούμους έχει πρωτεΐνη, η οποία είναι ένας υγιής για την καρδιά τρόπος για να παρέχει στο σώμα ενέργεια για να τροφοδοτήσει το απόγευμα. Όσο για τα λαχανικά, έχουν και φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά, όπως και τα φρούτα.

5. Ψωμί και ελαιόλαδο

«Η προσθήκη τροφών πλούσιων σε ακόρεστα λιπαρά συνιστάται για την υποστήριξη της υγείας της καρδιάς», λέει ο Ingraham, διευκρινίζοντας ότι το ελαιόλαδο είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα αυτού. Θέλετε τα μέγιστα δυνατά οφέλη; Επιλέξτε ψωμί ολικής αλέσεως ή πολύσπορο, το οποίο είναι υψηλότερο σε φυτικές ίνες από το λευκό ψωμί.

6. Φέτες τόνου, αβοκάντο και αγγουριού

Ένα αλμυρό σνακ που λατρεύει ο Rifkin είναι πολτοποιημένος αβοκάντο και τόνος σε φέτες αγγουριού. Ο τόνος και το αβοκάντο έχουν και τα δύο υγιή λίπη που ωφελούν την καρδιά, ενώ οι φέτες αγγουριού είναι μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών, που είναι ένα άλλο θρεπτικό συστατικό που υποστηρίζει την καρδιά.

7. Τονοσαλάτα

Μερικές φορές δεν έχετε καν πέντε λεπτά για να ετοιμάσετε ένα σνακ. Σε τέτοιες στιγμές, μπορείτε να παρατήσετε τις φέτες αγγουριού και το αβοκάντο και να εστιάσετε μόνο στον τόνο. Οι έτοιμες προς κατανάλωση συσκευασίες τόνου της Starkist έρχονται σε μεγάλη γκάμα γεύσεων. Το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα πιρούνι!

8. Σολομός και κράκερ

Όπως ο τόνος, το λέει και ο Ingraham σολομός είναι μια εξαιρετική πηγή υγιεινών λιπών. Ένα μικρό ζευγάρωμα lox και cracker είναι ένας εύκολος τρόπος για να αποκτήσετε αυτά τα οφέλη ενώ ικανοποιείτε μια λαχτάρα για κάτι αλμυρό.

Σχετίζεται με: 5 νόστιμα, υγιεινά ψάρια που θα γεμίσουν ωμέγα-3 χωρίς πολύ υδράργυρο

9. Καρύδια και φρούτα

Μία από τις πιο υγιεινές επιλογές ξηρών καρπών για την καρδιά σας είναι τα καρύδια. Ο Ingraham λέει ότι αυτό συμβαίνει επειδή έχουν ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Στην πραγματικότητα, η κατανάλωση καρυδιών κάθε μέρα ήταν επιστημονικά αποδεικνύεται ότι μειώνει την κακή χοληστερόλη και μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων . Ολοκληρώστε το σνακ σας με ένα φρούτο της επιλογής σας.

10. Φασόλι σάλτσα με πιπεριές κομμένες σε φέτες

Τα φασόλια είναι ένα από τα πιο υγιεινά για την καρδιά τροφές που κυκλοφορούν , γι' αυτό και ο Rifkin είναι τόσο λάτρης αυτού του σνακ. Συνδυάστε τη σάλσα σας με πιπεριές κομμένες σε φέτες, οι οποίες περιέχουν μια ένωση που ονομάζεται λυκοπένιο που συνδέεται με τη μείωση της LDL χοληστερόλης (αυτό είναι το «κακό» είδος) και την αύξηση της «καλής» χοληστερόλης HDL.

11. Ποπ κορν

Μερικές φορές, χρειάζεστε απλώς ένα σνακ που είναι τραγανό - ακόμα κι αν δεν είστε καν πεινασμένοι. Το αγαπημένο του Rifkin για τέτοιες στιγμές είναι το ποπ κορν, το οποίο έχει περισσότερες φυτικές ίνες και λιγότερο νάτριο και θερμίδες από τα πατατάκια.

12. Ρεβύθια ψητά

Ένα άλλο σνακ που μπορεί πραγματικά να χτυπήσει όταν λαχταράτε κάτι τραγανό είναι τα ψητά ρεβίθια. Ακριβώς όπως το χούμους, η Ingraham λέει ότι είναι γεμάτα φυτικές ίνες και πρωτεΐνες. Η προσθήκη μπαχαρικών όπως ο κουρκουμάς ή η πάπρικα θα αυξήσει τα αντιφλεγμονώδη οφέλη, αυξάνοντας ακόμη περισσότερο τα οφέλη για την υγεία της καρδιάς.

13. Edamame

Επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι μια διατροφή πλούσια σε φυτικές πρωτεΐνες ωφελεί άμεσα την καρδιά . Το τσιμπολόγημα του edamame είναι ένας τρόπος για να γίνει αυτό ακριβώς. Ο Ingraham επισημαίνει ότι αυτό το φαγητό είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών.

14. Σπόροι κολοκύθας

Μια χούφτα σπόρους κολοκύθας έχει εξαιρετικές φυτικές ίνες, φυτικές πρωτεΐνες και υγιή λίπη - μια τριπλή πλεονεκτήματα για την υγεία της καρδιάς. Μπαχαρίστε τα με κανέλα , ένα μπαχαρικό που ήταν αποδεδειγμένα μειώνει την αρτηριακή πίεση .

15. Τυριά και κράκερ ολικής αλέσεως

Εάν είστε λάτρης του τυριού, ο Rifkin λέει ότι το τυρί με σπάγκο και τα κράκερ ολικής αλέσεως μπορούν να είναι μια εξαιρετική επιλογή για την υγεία της καρδιάς. Τα κράκερ έχουν φυτικές ίνες και το τυρί έχει πρωτεΐνη και ασβέστιο, που δεν είναι μόνο καλό για τα οστά σας. ωφελεί και το καρδιαγγειακό σύστημα !

16. Μίγμα μονοπατιού

Δεν μπορείτε να αποφασίσετε αν θέλετε ένα γλυκό σνακ ή ένα αλμυρό; Το Trail mix έχει τα καλύτερα και των δύο κόσμων. Η Rifkin της αρέσει να φτιάχνει τα δικά της με ξηρούς καρπούς, αποξηραμένα φρούτα και Cheerios. Όπως γνωρίζετε μέχρι τώρα, οι ξηροί καρποί έχουν υγιή για την καρδιά λιπαρά και τα αποξηραμένα φρούτα έχουν αντιοξειδωτικά.

17. Φυστικοβούτυρο σε τοστ ολικής αλέσεως

Το να αλείφετε λίγο φυστικοβούτυρο σε μια φέτα τοστ ολικής αλέσεως είναι ένας εύκολος τρόπος για να πάρετε φυτικές ίνες, υγιή λίπη και πρωτεΐνη. Είναι επίσης χορταστικό, βοηθώντας να σε δέσουν μέχρι την ώρα του δείπνου.

18. Ολονύχτια βρώμη με βούτυρο ξηρών καρπών

Η βρώμη για μια νύχτα δεν χρειάζεται να φυλάσσεται για πρωινό. Ο Ingraham λέει ότι μπορούν επίσης να κάνουν ένα υπέροχο σνακ. Τρώτε τακτικά βρώμη έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στη μείωση της «κακής» χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων . Συμπληρώστε με βούτυρο ξηρών καρπών ή φρούτα για πρόσθετα οφέλη.

19. Τσιπς καλαμποκιού και γκουάκ

Ο Ίνγκραχαμ λέει ότι τα πατατάκια και το γκουάκ μπορούν οπωσδήποτε να είναι ένα υγιεινό για την καρδιά σνακ. Εφόσον δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, καλαμπόκι Τα τσιπς μπορούν να παρέχουν εξαιρετικές φυτικές ίνες χωρίς να επηρεάζουν αρνητικά την καρδιαγγειακή υγεία. Τα αβοκάντο είναι επίσης γεμάτα φυτικές ίνες καθώς και υγιεινά λιπαρά. Κάντε το επιπλέον μίλι ενσωματώνοντας μπαχαρικά υγιεινά για την καρδιά στο γκουακαμόλε σας, όπως πιπέρι καγιέν, κύμινο και σκόρδο.

20. Γιαούρτι ή τυρί κότατζ

Ακριβώς όπως στο τυρί σπάγκου, τα γαλακτοκομικά στο γιαούρτι και το τυρί cottage είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, το οποίο είναι ευεργετικό για την υγεία της καρδιάς. Ολοκληρώστε το σνακ σας συνδυάζοντας το γιαούρτι σας με φρούτα ή τυρί cottage με ένα λαχανικό όπως καρότα ή αγγούρι.

Όπως μπορείτε να δείτε, δεν λείπουν τα υγιεινά για την καρδιά σνακ που δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο για να προετοιμαστούν. Το κλειδί είναι απλώς να γνωρίζεις τι είναι και να τα έχεις σε ετοιμότητα. Με αυτήν τη λίστα, θα είστε καλά προετοιμασμένοι. Φέρτε τα σνακ!

Επόμενο, λάβετε περισσότερες συμβουλές για το πώς να προστατεύσετε την καρδιά σας και να μειώσετε τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.

Πηγές

• Erica Ingraham, RD , εγγεγραμμένος διαιτολόγος
• Melissa Rifkin, RD , εγγεγραμμένος διαιτολόγος

---