Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Ψητά μπέϊκον με μπέικον σε 30 λεπτά ή λιγότερο



SW Grilled Bacon Jalapeno Poppers

(Τσαντ Α Elick)

Το καλοκαίρι είναι σίγουρα η ώρα για ψητά. για να είμαι ειλικρινής, θα ήμουν απόλυτα χαρούμενος αν δεν έβαζα καθόλου το φούρνο μου κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Με θερμοκρασίες 100 συν όλο το καλοκαίρι, είμαι βέβαιος ότι μπορείτε να συσχετίσετε.

Άρχισα να σκέφτομαι τα τρόφιμα που λατρεύω με έναν εντελώς νέο τρόπο, και αφού μια ψησταριά λειτουργεί σαν φούρνος ΚΑΙ σόμπα, γιατί να μην μαγειρεύω αναλόγως; Λατρεύω, λατρεύω, λατρεύω τα jalapeno poppers, αλλά τα ήθελα χωρίς να ανοίξουν το φούρνο ή να στέκονται μπροστά σε μια κατσαρόλα με βραστό λάδι. Έτσι, γύρισα στη σχάρα.


Αυτή η ψητή γεύση με πατάτες jalapeno είναι απολύτως τέλεια και ίσως ακόμη πιο νόστιμη από την παραδοσιακή συνταγή. Αυτά τα jalapenos γεμίζονται με ένα υπέροχο μείγμα νοτιοδυτικών τυριών, τυλιγμένο σε μπέικον , στη συνέχεια ψητά στην τελειότητα! Ολόκληρη η συνταγή πηγαίνει από την προετοιμασία στο πιάτο σε 30 λεπτά και είναι η τέλεια προσθήκη στο καλοκαιρινό μπάρμπεκιου σας.

Με αγάπη από την απλή κουζίνα μας στη δική σας!


Σχετικά: 70 Καλύτερες συνταγές μπέικον



Νοτιοδυτική ψητό μπέικον με τυλιγμένο Jalapeno Poppers

Με Ντόνα Έλικ

Βαθμολογήστε το:

5.0 από δύο Ψήφοι

  • Κάνει

    14-18 poppers


  • Ενεργός χρόνος

    30 λεπτά.

  • Συνολικός χρόνος

    30 λεπτά.

Συστατικά

  • 14-18μεσαίες πιπεριές jalapeno
  • 1 (8 oz) συσκευασίατυρί κρέμα, μαλακό
  • 8 ουγγιέςτεμαχισμένο τυρί jackby
  • 1 κουταλιά της σούπαςΚα Dash SW Chipotle Seasoning
  • 1 λίβραμπέικον, (1 φέτα ανά jalapeno)
Βασικές ετικέτες
  • 30 λεπτά ή λιγότερο
  • ορεκτικό
  • μπέικον
  • Ντόνα Έλικ
  • ψηνω στα καρβουνα
  • ψήσιμο στη σχάρα
  • γιορτές
  • συνταγές
  • αρωματώδης
  • καλοκαιρινές συνταγές
  • Η απλή κουζίνα

Κατευθύνσεις

  1. Προθερμάνετε τη σχάρα έως τη μέση υψηλή.

  2. Κόψτε τα jalapenos κατά μήκος από το στέλεχος στο άκρο, αφήνοντας το στέλεχος άθικτο. Χρησιμοποιήστε ένα μικρό κουτάλι για να ξύσετε τους σπόρους και τις φλέβες από jalapenos.


  3. Σε ένα μεσαίο μπολ, συνδυάστε τυριά και καρυκεύματα. Πιέστε απαλά το στέλεχος και το άκρο του jalapeno για να ανοίξετε την τσέπη σε φέτες. Προσθήκη περίπου 1 & frac12; κουταλιές μείγματος σε κάθε jalapeno. Αφήνω στην άκρη.

  4. Τυλίξτε κάθε jalapeno με μια φέτα μπέικον χρησιμοποιώντας 1 ή 2 οδοντογλυφίδες για να ασφαλίσετε το μπέικον.

  5. Τοποθετήστε τα ποπ στην πλευρά της σχάρας. ΝΑΙ, κάτω. Μόλις ψηθεί η κορυφή και το τυρί αρχίσει να μαλακώνει, χρησιμοποιήστε μια σπάτουλα για να χαλαρώσετε το μπέικον από τη σχάρα και γυρίστε. Μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτεί το μπέικον περίπου 10-15 λεπτά.

  6. Σερβίρετε και απολαύστε!


Πάγκος κουζίνας

Κάνει 14-18 poppers.

Σημείωση του Cook

Εάν αντιμετωπίζετε πρόβλημα με τις αναλαμπές στη σχάρα σας, τοποθετήστε ένα κομμάτι αλουμινόχαρτο πάνω στις σχάρες της σχάρας και τοποθετήστε τα poppers στην κορυφή.

Μπορείτε επίσης να τα ψήσετε στο φούρνο. Ψήνουμε στους 400F για 20-25 λεπτά.