Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Πώς να μαγειρέψετε αποξηραμένα φασόλια στο Instant Pot, 8 συνταγές που θα σας εξοικονομήσουν έναν τόνο χρόνου



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Στιγμιαία φασόλια No-Soak-Instant-Pot-Pinto-Beans

(Η ζωή γίνεται απλή)

Ξεκινήστε το Gallery 8 Photos

Ένα από τα πιο δημοφιλή τρόφιμα για μαγείρεμα Στιγμιαίο ποτ είναι αποξηραμένα φασόλια - και για καλό λόγο. Η μετατροπή των αποξηραμένων φασολιών σε μαγειρεμένα φασόλια συνήθως απαιτεί πολύ χρόνο, και η ρύθμιση της κουζίνας πίεσης επιταχύνει πραγματικά τη διαδικασία. Παρόλο που τα κονσερβοποιημένα φασόλια δεν είναι πραγματικά ακριβά, τα αποξηραμένα φασόλια είναι πολύ φθηνότερα. Και μπορείτε να μαγειρέψετε μια μεγάλη παρτίδα και, στη συνέχεια, να τα παγώσετε σε σακούλες με φερμουάρ με προστασία από κατάψυξη ή σφραγισμένα δοχεία για χρήση στη γραμμή.

Χρειάζεστε πραγματικά να μουλιάσετε τα φασόλια;

Με το Instant Pot, έχετε την επιλογή να παραλείψετε το χρόνο μούσκεψης για αποξηραμένα φασόλια, που μπορεί επίσης να είναι μακρά. Το μούλιασμα των φασολιών θα έχει ως αποτέλεσμα να διατηρήσουν το σχήμα τους καλύτερο, οπότε σκεφτείτε πώς θα χρησιμοποιηθούν τα φασόλια μετά το μαγείρεμα. Εάν είναι το αστέρι ενός σαλάτα τριών φασολιών , δοκιμάστε να βρείτε τον επιπλέον χρόνο μούλιασμα, αλλά αν πρόκειται να γίνει χούμους ή ακόμη και κοκκινοπίπερο , πιθανότατα μπορείτε να ξεφύγετε χωρίς να τα μουλιάσετε.


Όταν μαγειρεύετε αποξηραμένα φασόλια στο Instant Pot, είναι έτοιμα για χρήση σε ένα κλάσμα του χρόνου, που είναι λιγότερο από μία ώρα συνολικά σε όλες σχεδόν τις περιπτώσεις. Άμεση ικανοποίηση φασολιών για πένες. Win-win αν μας ρωτήσετε. Κατά μέσο όρο, μια λίβρα φασολιών παράγει περίπου πέντε φλιτζάνια μαγειρεμένα φασόλια.

Δοκιμάστε αυτές τις εύκολες συνταγές αποξηραμένων φασολιών Instant Pot όπως Instant Pot Black Beans, Instant Pot Pinto Beans, Instant Pot Garbanzo Beans και άλλα.

Η Katie Workman έχει ως αποστολή να κάνει τους ανθρώπους να νιώθουν πιο άνετα με το να παίρνουν δείπνα το βράδυ στο τραπέζι και να διασκεδάζουν φίλους. Καθώς δημιούργησε λύσεις για να κάνει τα οικογενειακά γεύματά της ευκολότερα και πιο δημοφιλή, δημιούργησε Η μαμά 100 blog και το πρώτο βιβλίο μαγειρικής της, Το βιβλίο μαγειρικής Mom 100 , το οποίο Cooking Light ονόμασε ένα από τα κορυφαία εκατό βιβλία των τελευταίων 25 ετών. Το δείπνο επιλύθηκε ακολούθησε, το οποίο η Ina Garten ονόμασε Ένα εκπληκτικά καλό βιβλίο για πολυάσχολους γονείς. Η Katie γράφει τη στήλη «Kitchen Smarts» για το AP και είναι συχνή συνεισφορά σε εθνικές εκδόσεις και φόρουμ τροφίμων. Για τη φίλη της που πηγαίνει μαζί σας στην ατμόσφαιρα της κουζίνας σας, η Katie εμφανίζεται τακτικά στο ραδιόφωνο, την τηλεόραση και το βίντεο συνεχούς ροής, όπως το NPR's All Things mempertimbangkan, The Today Show, Access Hollywood Live και mybluprint.com .

Εκκίνηση γκαλερί