(Callie Blount)
Σε Τέλεια , επαγγελματίας στιλίστας τροφίμων Callie Blount σας διδάσκει πώς να διαμορφώνετε φαγητό για να φαίνετε καταπληκτικά σε όλες τις ροές κοινωνικών μέσων. Σε αυτό το επεισόδιο, η Callie μοιράζεται τις συμβουλές της για το ψήσιμο των ομορφότερων Μίνι μηλόπιτες . Αυτά τα μίνι επιδόρπια έχουν κρούστα δικτυωτού πλέγματος και πολύχρωμα γεμίσματα, αλλά κανείς δεν θα ξέρει πόσο εύκολο ήταν να τα κάνει όταν τα βλέπει και τα δοκιμάζει! Όταν συμπληρώνεται με μια κουταλιά παγωτού βανίλιας και πασπαλίζουμε με κανέλα , είναι ιδανικοί για να γιορτάσουν την πρώτη ημέρα του φθινοπώρου ή να σερβίρουν στο δείπνο Friendsgiving.
(Callie Blount)
Υπόδειξη: Μην ξεφλουδίζετε τα μήλα! Αφήστε το δέρμα επάνω και τοποθετήστε το κομμένο σε κύβους μήλο στο κάτω μέρος του φλοιού πριν το ψήσιμο, έτσι ώστε το χρώμα να εμφανίζεται μέσω του καλύμματος του πλέγματος.
(Callie Blount)
Υπόδειξη: Χρησιμοποιήστε μια μίνι σέσουλα παγωτού, έτσι ώστε το μίνι σας πόδια δεν καλύπτεται πλήρως από γιγαντιαίες κουταλιές παγωτού!
Διαβάστε παρακάτω και παρακολουθήστε περισσότερες συμβουλές για τη δημιουργία μίνι μηλόπιτες και αν μάθατε κάτι νέο, ενημερώστε μας στα σχόλια! Φροντίστε να εγγραφείτε στο κανάλι μας στο YouTube για περισσότερες υπέροχες συνταγές και βίντεο και ελέγξτε ξανά σύντομα για περισσότερα Τέλεια .
Δείτε περισσότερα Τέλεια :
Δώστε στο παραδοσιακό Churros ένα μακιγιάζ έτοιμο για πάρτι
Πώς να φτιάξετε ροζ Macarons με γέμιση τυριού κρέμας
Πώς να αποκτήσετε τέλεια χρυσές, χνουδωτές τηγανίτες κάθε φορά
Βαθμολογήστε το:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F.
Ξεδιπλώστε μία από τις κρούστες πίτας πάνω από μια αλευρωμένη επιφάνεια. τυλίξτε την κρούστα πίτας σε περίπου & frac14; πάχος ίντσας και κόψτε το σε έξι τμήματα. Γεμίστε κάθε κύπελλο κασσίτερου με ένα τμήμα του φλοιού, κάμπτοντας τις άκρες του φλοιού προς τα μέσα. Χρησιμοποιήστε ένα πιρούνι για να τρυπήσετε τις τρύπες στο κάτω μέρος και τις πλευρές του φλοιού για να απελευθερώσετε ατμό και να σταματήσετε τη φούσκα. Ψήνουμε για περίπου 10 λεπτά για να ψήνουμε την κάτω κρούστα.
Για να γεμίσετε, ανακατέψτε μαζί κομμάτια μήλου, μοσχοκάρυδο, κανέλα, γαρύφαλλο, ζάχαρη, αλάτι, αλεύρι, χυμό πορτοκάλι και ξύσμα λεμονιού. Γεμίστε κάθε ψημένη κρούστα με γέμιση, τοποθετώντας τα μήλα προς τα πάνω.
Ξεδιπλώστε τη δεύτερη κρούστα πίτας και κόψτε το & frac12; ταινίες πλάτους ίντσας. Στρίψτε τις ταινίες πάνω από μίνι πίτες για να δημιουργήσετε ένα πλέγμα, χρησιμοποιώντας τέσσερις λωρίδες για κάθε πίτα. (ύφανση πάνω και κάτω και εναλλάξ κάθε ταινία). Κόψτε τις άκρες για να ταιριάζει στην πίτα.
Βουρτσίστε τις πίτες με πλύσιμο με αυγό (1 αυγό + 1 κουταλιά της σούπας νερό, χτυπήστε ελαφρά μαζί) και ψήστε για περίπου 15 ακόμη λεπτά, ή μέχρι οι μίνι πίτες να ροδίσουν και να μαγειρευτούν. Αφήστε να κρυώσει. Γεμίστε με μια μικρή κουταλιά παγωτού βανίλιας και πασπαλίζουμε κανέλα.
Συμβουλές για το στυλ: