Κάντε αυτό το σνακ γρήγορου φαγητού στο σπίτι!

Οι πιθανότητες είναι ότι έχετε δει συνταγές και βίντεο από το Delish να διατρέχουν τη ροή σας στο Facebook ή στο Instagram. Οι άνθρωποι πίσω από τον ιστότοπο φαγητού είναι γνωστοί για διασκεδαστικό, υπέροχο ναύλο (και έτοιμο για κάμερα).

Το νέο τους βιβλίο μαγειρικής, Delish: Φάτε όπως κάθε μέρα είναι το Σαββατοκύριακο , συγκεντρώνει περισσότερα από 275 από τα καλύτερα παρασκευάσματα, συμπεριλαμβανομένου αυτού του εμπλουτισμένου με γρήγορο φαγητό τορτίγιας. Είναι ένα διασκεδαστικό γαστρονομικό έργο που είναι ιδανικό για μια ημέρα παιχνιδιού, μια βραδιά ταινιών ή μια γιορτή Taco Tuesday.

Σχετικά: 150+ Συνταγές βοείου κρέατος

Crunchwrap Supreme

Βαθμολογήστε το:

4.0 από 1 Ψήφοι

• Εξυπηρετεί

  4

• Ενεργός χρόνος

  45 λεπτά

• Συνολικός χρόνος

  45 λεπτά

  
  

• Τυπώνω

Συστατικά

• 1 λίβραμοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ
• 1 κουττσίλι σε σκόνη
• & frac12; κουταλάκι του γλυκούπάπρικα
• & frac12; κουταλάκι του γλυκούαλεσμένο κύμινο
• Αλάτι Kosher και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, για γεύση
• 8μεγάλες αλεύρι τορτίγιες
• & frac12; φλιτζάνισάλτσα τυριού nacho
• 4κοχύλια τοστ
• 1 κούπακρέμα γάλακτος
• 2 κούπεςτεμαχισμένο μαρούλι
• 1 κούπακομμένες ντομάτες
• 1 κούπατεμαχισμένο τυρί τσένταρ
• 1 κούπατεμαχισμένο τυρί Monterey Jack
• 1 κουταλιά της σούπαςφυτικό λάδι

Βασικές ετικέτες

• Crunchwrap Supreme
• Ντελίζ
• ημέρα παιχνιδιού
• συνταγές

Κατευθύνσεις

1. Σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά, συνδυάστε τα πρώτα 5 συστατικά. Μαγειρέψτε, σπάζοντας το κρέας με ένα ξύλινο κουτάλι, 6 λεπτά ή μέχρι να μην είναι πλέον ροζ. Στραγγίστε το λίπος, ξύστε το μείγμα κρέατος σε ένα μπολ και σκουπίστε το τηγάνι.

2. Στοιχίστε 4 τορτίγιες και τοποθετήστε ένα κέλυφος tostada στο κέντρο. Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, ξετυλίξτε γύρω από τις άκρες του κελύφους για να κόψετε 4 μικρότερους γύρους τορτίγια.

3. Για να φτιάξετε Crunchwraps, προσθέστε μια κουταλιά βόειο κρέας στο κέντρο των υπόλοιπων 4 μεγάλων τορτίλλων, αφήνοντας ένα γενναιόδωρο περίγραμμα για αναδίπλωση. Ψιλοκόβετε ομοιόμορφα με σάλτσα τυριού nacho και γεμίστε το καθένα με ένα κέλυφος tostada. Απλώστε την ξινή κρέμα ομοιόμορφα σε κάθε κέλυφος και στη συνέχεια γεμίστε ομοιόμορφα με μαρούλι, ντομάτα και τυριά. Γεμίστε το καθένα με μία από τις μικρότερες περικοπές τορτίλας αλευριού. Διπλώστε σφιχτά στις άκρες της τορτίγας με μεγαλύτερο αλεύρι προς το κέντρο, δημιουργώντας πτυχές. Αντιστρέψτε γρήγορα το Crunchwraps, ώστε οι πτυχές να βρίσκονται στο κάτω μέρος.

4. Ζεσταίνουμε το λάδι σε τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε 1 Crunchwrap, ραφή προς τα κάτω. Μαγειρέψτε 3 λεπτά ανά πλευρά ή μέχρι η τορτίγια να είναι χρυσή. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα Crunchwraps.

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4.