
Η τρέλα με σάντουιτς κοτόπουλου συνεχίζεται.
Πριν από τρία χρόνια, η Κουζίνα της Λουιζιάνα πυροδότησε τους «πόλεμους κότας» μεταξύ συναγωνιστές αφού λανσάρισαν το νέο τους σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο. Τώρα επιστρέφουν με μια νέα επανάληψη του σάντουιτς—Το σάντουιτς με μαύρο κοτόπουλο Popeyes, η πρώτη επιλογή της αλυσίδας χωρίς ψωμί.
Για την προετοιμασία του κρέατος, η αλυσίδα εστιατορίου μαρινάρεται ολόκληρο στήθη κοτόπουλου για 12 ώρες σε καρύκευμα cajun και creole. Στη συνέχεια απλώνουν το κοτόπουλο ανάμεσα σε ένα ψωμάκι brioche πριν προσθέσουν το κλασικό τραγανό τουρσιά . Οι πελάτες θα έχουν επίσης μια επιλογή από πικάντικο mayo ή κλασικό house mayo.
'Το Chicken Sandwich μας άλλαξε τη βιομηχανία QSR το 2019 και έκτοτε συνεχίζουμε να καινοτομούμε στην κατηγορία για να προσφέρουμε στους επισκέπτες μας αυτό που θέλουν—ακόμα περισσότερες επιλογές Chicken Sandwich', δήλωσε ο Πρόεδρος της Popeyes Sami Siddiqui είπε σε δελτίο τύπου. «Μετά το απέραντο επιτυχία του Chicken Sandwich, θέλαμε να επανεφεύρουμε την κατηγορία των παραδοσιακών σάντουιτς κοτόπουλου στη σχάρα με την ολοκαίνουργια εκδοχή μας για μια επιλογή χωρίς ψωμί, το Popeyes Blackened Chicken Sandwich. Είμαστε ενθουσιασμένοι που οι επισκέπτες θα δοκιμάσουν αυτή τη νόστιμη νέα προσφορά και γνωρίζοντας την ιστορία μας με τις τάσεις, έχουμε την αίσθηση ότι μπορεί να προκαλέσει μερικά αντίγραφα Blackened Chicken Sandwiches στο δρόμο.'
Και αποδεικνύεται, ότι αυτό το σάντουιτς κοτόπουλου έχει χρόνια στην κατασκευή! Σύμφωνα με το δημοσίευμα, η μαγειρική ομάδα του Ποπάυ εργάζεται για τη δημιουργία της τέλειας μαγειρικής τεχνικής μαγειρέματος εδώ και τέσσερα χρόνια, πριν από την κυκλοφορία του σάντουιτς με τηγανητό κοτόπουλο το 2019.