Οι 12 καλύτερες βαφλιέρες για να μαγειρέψετε το πρωινό των ονείρων σας

Χτυπήστε με μια νέα μηχανή για βάφλες!

• Συγγραφέας: Κουίνσι Μπούλιν
• Ημερομηνία ενημέρωσης:

Υπάρχουν λίγα πράγματα μέσα ΖΩΗ πιο ανακουφιστικό από ένα ζεστό πιάτο βουτύρου, βάφλες με σιρόπι, και όλα ξεκινούν από τη βαφλιέρα. Νόμιζες ότι ήταν όλοι ίδιοι; Ξανασκέψου το. Όχι μόνο υπάρχουν διάφορα είδη βάφλες που μπορεί να απαιτούν διαφορετικά μηχανήματα, αλλά υπάρχουν επίσης όλα τα είδη των χαρακτηριστικών που επηρεάζουν το τελικό προϊόν σας, όπως ρυθμίσεις ροδίσματος, μονή ή διπλή ανατροπή και πολλά άλλα. Εάν δεν είστε σίγουροι τι σημαίνουν αυτά, μην ανησυχείτε, γιατί θα σας εξηγήσουμε όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε με τη βοήθεια του Daniel Shumski, συγγραφέα του Will It Waffle;: 53 ακαταμάχητες και απροσδόκητες συνταγές για βάφλες , και ο Rich Cundiff, συνιδιοκτήτης του Rocky’s Chicken Shack στη Βόρεια και Νότια Καρολίνα, η οποία είναι γνωστή για το φονικό τηγανητό κοτόπουλο και τις βάφλες.

Τι πρέπει να προσέχετε όταν αγοράζετε μια βαφλιέρα;

«Διαπιστώσαμε ότι ανεξάρτητα από το πόσο τέλειο και φρέσκο ​​είναι το κουρκούτι, η συσκευή για βάφλες που χρησιμοποιείτε θα καθορίσει το επίπεδο επιτυχία », εξηγεί ο Cundiff. Το πρώτο βήμα είναι να καθορίσετε τι είδους βάφλες θέλετε να φτιάξετε: Αμερικάνικες, Βελγικές ή Νορβηγικές; Από εκεί, μπορείτε να αρχίσετε να περιορίζετε τις επιλογές σας ανάλογα με το επιθυμητό μέγεθος. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να αποκτήσετε ένα με ρυθμίσεις καφέ χρώματος, ένα χρονόμετρο με φωτεινή ή/και ηχητική ειδοποίηση και ένα δίσκο τάφρων ή σταγόνων για το κουρκούτι υπερχείλισης. Εάν είναι εύκολο να καθαριστεί (ίσως ακόμη και με αφαιρούμενες πλάκες), μαγειρεύεται σε λίγα μόλις λεπτά και ξαναθερμαίνεται γρήγορα μετά από κάθε παρτίδα, ακόμα καλύτερα.

Ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να φροντίσετε τη βαφλιέρα σας;

Καλά νέα: Τα σίδερα για βάφλες είναι αρκετά χαμηλής συντήρησης. «Αν δεν είστε πολύ τολμηροί ή εξωτικοί στη βάφλα σας, πιθανότατα μπορείτε να ξεφύγετε με ένα γρήγορο σκούπισμα με ένα υγρό πανί», μοιράζεται ο Shumski. Εάν μερικές σταγόνες ψημένης ζύμης σας δίνουν τα λεφτά σας, ρίξτε μερικές σταγόνες μαγειρικό λάδι πάνω τους, περιμένετε μερικά λεπτά και στη συνέχεια σκουπίστε τις. Οι αφαιρούμενες πλάκες μαγειρέματος μπορεί να είναι πολύ χρήσιμες κατά τη διαδικασία καθαρισμού – απλώς φροντίστε να ελέγξετε αν το δικό σας πλένεται στο πλυντήριο πιάτων ή πρέπει να πλένεται στο χέρι. Και το πιο σημαντικό? Μην το αγγίζετε μέχρι να κρυώσει.

Λοιπόν, ποια είναι η καλύτερη μάρκα παρασκευής βαφλών;

Δεν υπάρχει καμία καλύτερη μάρκα παρασκευής βαφλών, αλλά όπως θα δείτε στη λίστα μας, σίγουρα υπάρχουν μερικές από αυτές. Τα All-Clad, Breville και Cuisinart είναι όλα γνωστά ονόματα με τη φήμη ότι είναι υψηλής ποιότητας, εφικτές και σε εύλογες τιμές με σταθερά χαρακτηριστικά. Τούτου λεχθέντος, σύμφωνα με τον Shumski «είναι καλή ιδέα να εμμείνετε σε μια μάρκα που γνωρίζετε και εμπιστεύεστε».

Εδώ στο Parade.com, μοιραζόμαστε τα προϊόντα που αγαπάμε με το κοινό μας. Όταν κάνετε μια αγορά σε ένα αντικείμενο που εμφανίζεται σε αυτήν τη σελίδα, ενδέχεται να κερδίσουμε προμήθεια, ωστόσο, όλες οι επιλογές επιλέγονται ανεξάρτητα, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά.

12 Καλύτερες Βαφλιέρες

Καλύτερη κλασική μηχανή βάφλας για οικιακούς μάγειρες: Ολοντυμένη Classic Στρογγυλή Βάφλα, 130 $ στο Amazon

Αυτή η ελκυστική, ανοξείδωτη μηχανή βάφλας έχει κερδίσει τη φήμη για την παραγωγή τεσσάρων αμερικανικών βαφλών 6,5 ιντσών τη φορά που είναι σταθερά τραγανές εξωτερικά και αφράτες εσωτερικά, γεγονός που οφείλεται στο σύστημα απελευθέρωσης ατμού της. Περισσότερο που σας αρέσει είναι η δυνατότητα επιλογής από επτά διαφορετικές ρυθμίσεις ροδίσματος που επηρεάζουν το πόσο μαγειρεμένες είναι οι βάφλες σας και μια λαβή που παραμένει δροσερή κατά το μαγείρεμα. Επίσης, δεν υπάρχουν παιχνίδια εικασιών με αυτό το μοντέλο: Θα ακούσετε ένα ηχητικό σήμα και θα δείτε ένα φως όταν η βαφλιέρα σας είναι είτε έτοιμη για κουρκούτι είτε τελειώσει το μαγείρεμα. Ολοντυμένη Classic Στρογγυλή Βάφλα, 130 $ στο Amazon

Καλύτερος δεύτερος: Breville Smart Waffle Pro 4 Slice, 300 $ στο Amazon

Αν και αυτή η επιλογή είναι λίγο περίεργη, έρχεται με τα χαρακτηριστικά που τη δικαιολογούν. Εκτός από τέσσερις διαφορετικές ρυθμίσεις ζύμης (βελγικό, κλασικό, σοκολάτα και βουτυρόγαλα), μπορείτε να επιλέξετε από 12 διαφορετικές ρυθμίσεις ροδίσματος και ακόμη και να πατήσετε το κουμπί «λίγο περισσότερο» για να δώσετε στη βάφλα σας περισσότερο χρόνο να μαγειρευτεί χωρίς να επανεκκινήσετε το ρολόι. Οι τέσσερις πολύ βαθιές πλάκες ενθαρρύνουν εξαιρετικά χοντρές βάφλες 4,5 ιντσών και αν ρίξετε πολύ ζύμη, η τάφρο χωρίς χάος θα την πιάσει και θα τη μετατρέψει σε μπουκιές βάφλας. Όταν τελειώσει το μαγείρεμα, το φως θα γίνει πορτοκαλί. Breville Smart Waffle Pro 4 Slice, 300 $ στο Amazon

Καλύτερος δεύτερος: Breville No-Mess Waffle Maker, 150 $ στο Amazon

Σίγουρα, μόλις μιλήσαμε για ένα άλλο μοντέλο με τάφρο που πιάνει την περίσσεια ζύμη και το μαγειρεύει σε μπουκιές βάφλας, αλλά αυτό κοστίζει διπλάσιο από αυτό που κάνει αυτό και έχετε ακόμα επτά διαφορετικές ρυθμίσεις ροδίσματος για να διαλέξετε. Μια λυχνία θα ανάψει για να σας πει πότε η βαφλιέρα έχει ζεσταθεί πλήρως και, στη συνέχεια, θα κάνει θόρυβο όταν η βάφλα σας είναι έτοιμη. Το πιάτο ξαναθερμαίνεται γρήγορα, οπότε θα μαγειρεύετε άλλα σε χρόνο μηδέν. Είναι καλό να γνωρίζετε ότι αυτά τα πιάτα είναι πιο ρηχά, γεγονός που το καθιστά τον καλύτερο παρασκευαστή βαφλών για να φτιάξετε τραγανές βάφλες. Breville No-Mess Waffle Maker, 150 $ στο Amazon

Καλύτερος δεύτερος: Ολοντυμένη Gourmet Waffle Maker, 230 $ στο Amazon

Αν εσύ και οι φίλοι σου/ οικογένεια /οι συγκάτοικοι είναι μεγάλοι στις βάφλες, θα θέλετε κάτι πολύ ανθεκτικό. Αυτό είναι καλυμμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, που το κάνει πιο βαρύ αλλά και πιο σκληρό και κομψό. Θα δείτε μια λυχνία να ανάβει όταν το κάνει η βαφλιέρα και μετά ξανά όταν θερμανθεί πλήρως. Μετά από αυτό, θα ακούσετε έναν θόρυβο που θα σας ενημερώνει πότε είναι ώρα να προσθέσετε το κουρκούτι και πότε τελειώνει το μαγείρεμα η βάφλα. Φτιάχνει τέσσερις βάφλες 4,5 ιντσών τη φορά και διαθέτει αεραγωγούς απελευθέρωσης ατμού για να αποτρέψει τη συσσώρευση συμπύκνωσης και να κρατήσει τις βάφλες σας τραγανές. Ένα από τα καλύτερα μέρη είναι ότι οι πλάκες και ο δίσκος σταγόνων (για οποιαδήποτε ζύμη υπερχείλισης) αφαιρούνται και πλένονται στο πλυντήριο πιάτων. Ολοντυμένη Gourmet Waffle Maker, 230 $ στο Amazon

Καλύτερος εμπορικός βαθμός: Waring Single Belgian Waffle Maker, 445 $ στο Amazon

Ζείτε σε ένα μεγάλο, ανυπόμονο και πεινασμένο νοικοκυριό; Είστε ο οικοδεσπότης για brunch και πρωινό για δείπνο; Ενώ οι περισσότεροι άνθρωποι δεν απαιτούν κάτι εμπορικής ποιότητας, κάποιοι το βρίσκουν πολύ πιο εύκολο και βολικό ... αλλά έχει ένα κόστος. Μπορεί να μπορείτε να φτιάξετε μόνο μία βελγική βάφλα 7 ιντσών τη φορά, αλλά κάτι μεγαλύτερο θα ήταν πιο ογκώδες από λογικό για ένα σπίτι. Επιπλέον, η μηχανή βάφλας ζεσταίνεται σε λιγότερο από τρία λεπτά και μαγειρεύει σε λίγο περισσότερο από ένα (και είναι πολύ πιο ελαφριά από ό,τι θα περιμένατε). Υπάρχουν έξι διαφορετικές ρυθμίσεις ροδίσματος για να διαλέξετε και η καθεμία είναι εγγυημένη ότι θα είναι τέλεια ομοιόμορφη με ένα τραγανό εξωτερικό και αφράτο εσωτερικό. Τέλος, μια λυχνία θα υποδεικνύει πότε είναι ενεργοποιημένη η τροφοδοσία και η βαφλιέρα είναι έτοιμη για κτύπημα, ενώ ένα ηχητικό σήμα θα σας ενημερώνει πότε είναι έτοιμη για μαγείρεμα και μετά έτοιμη για φαγητό. Waring Single Belgian Waffle Maker, 445 $ στο Amazon

Καλύτερο προσιτό: Cuisinart Classic Round Waffle Maker, 30 $ στο Amazon

Δεν πρόκειται να πάρετε όλες τις καμπάνες και σφυρίχτρες με αυτό το διαμάντι των 30 $, αλλά σίγουρα θα πάρετε ένα μεγάλος φλυαρώ. Αυτή η συσκευή παρασκευής βάφλας έχει αξιόπιστο, απλό σχεδιασμό με πέντε ρυθμίσεις ροδίσματος και ενδεικτικές λυχνίες, ώστε να γνωρίζετε πότε είναι ώρα να προσθέσετε τη ζύμη και πότε η βάφλα σας είναι έτοιμη. Είναι επίσης μια από τις πιο συμπαγείς επιλογές σε αυτήν τη λίστα, καθιστώντας το ιδανικό για μικρούς χώρους όταν εξακολουθείτε να θέλετε μια βάφλα πλήρους μεγέθους. Cuisinart Classic Round Waffle Maker, 30 $ στο Amazon

Καλύτερη Βελγική Βάφλα: Ολοντυμένη Βελγική Βαφλιέρα, 219,95 $ στο Amazon

Περίμενε. Πρώτα απ 'όλα, ποια είναι η διαφορά μεταξύ της κανονικής και της βελγικής βάφλας; Οι βελγικές βάφλες έχουν βάση τη μαγιά και είναι εξαιρετικά αφράτες με μεγάλες και βαθιές τσέπες, ενώ οι κανονικές βάφλες έχουν βάση το μπέικιν πάουντερ και πυκνές με λεπτές και μικρές τσέπες. Έτσι, εάν το βελγικό στιλ σας ακούγεται καλό, θα θέλετε να τα φτιάξετε με αυτή τη βαφλαροποιία. Υπάρχουν δύο μεγέθη, δύο φέτες και τέσσερις φέτες, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε αυτό που (κυριολεκτικά) ταιριάζει στις ανάγκες σας. Κάθε βάφλα 1 ίντσας μαγειρεύεται ομοιόμορφα σε ένα από τα επτά επίπεδα ροδίσματος για να είναι – το μαντέψατε – αφράτη εσωτερικά και τραγανή εξωτερικά με εξαιρετικά βαθιές τσέπες για να κρατάτε όποια επικάλυψη θέλετε. Εάν έχετε υπερχείλιση, ο αφαιρούμενος δίσκος αποστράγγισης στο πίσω μέρος θα το πιάσει και όταν τελειώσουν οι βάφλες σας, θα ανάψει ένα φως και θα ακουστεί ένα κουδούνισμα. Ολοντυμένη Βελγική Βαφλιέρα, 219,95 $ στο Amazon

Καλύτερη Νορβηγική Βάφλα: Chef’sChoice WafflePro Επιλογή γεύσης/υφής 840, 72,21 $ στο Amazon

Μπορείτε να αναγνωρίσετε τις νορβηγικές βάφλες από την εξαιρετικά πλούσια ζύμη τους και τα σχήματα καρδιάς που δημιουργούν έναν χτενισμένο κύκλο και μπορούν να ξεκολλήσουν. Ως εκ τούτου, απαιτούν μια μοναδική συσκευή παρασκευής βαφλών — και αυτή είναι η καλύτερη. Υπάρχουν πέντε ρυθμίσεις μαγειρέματος εκτός από δύο ρυθμίσεις μαγειρέματος: η μία θερμαίνεται πιο γρήγορα για μέγιστη τραγανότητα ενώ η άλλη θερμαίνεται πιο αργά για να διατηρείται το κέντρο λίγο απαλό. Μπορείτε να μαγειρέψετε μία λεπτή βάφλα τη φορά σε μόλις ενάμιση λεπτό, ενώ η ζύμη που ξεχειλίζει μπαίνει σε μια τάφρο για να είναι εύκολο το καθάρισμα. Θα ξέρετε πότε η βάφλα σας είναι έτοιμη με μπιπ και ελαφριά, και αφού τη βγάλετε, μπορείτε να προσθέσετε αμέσως περισσότερη ζύμη για να φτιάξετε άλλη μια. Chef’sChoice WafflePro Επιλογή γεύσης/υφής 840, 72,21 $ στο Amazon

Καλύτερη Μίνι Βαφλιέρα: Dash Mini Waffle Maker, 10 $ στο Amazon

Τικ Τοκ Λατρεύει αυτή τη συσκευή παρασκευής βαφλών και το ίδιο και η Amazon, με πάνω από 178.000 βαθμολογίες με πέντε αστέρια που την καθιστούν την κορυφαία συσκευή παρασκευής βαφλών. Είναι απολαυστικά συμπαγές και δεν μπορείτε να κάνετε καλύτερα από 13 $. Η τιμή έρχεται ως συμβιβασμός, καθώς δεν υπάρχει χρονόμετρο ή υποστήριξη υπερχείλισης και οι βάφλες είναι πραγματικά μίνι. Μια λυχνία θα ανάψει καθώς το σίδερο ζεσταίνεται και θα σβήσει μόλις είναι έτοιμο να ξεκινήσει το μαγείρεμα. Ωστόσο, μόλις καταλάβετε τον σωστό χρόνο και την ποσότητα ζύμης, θα πάρετε μερικές συμπαγείς βάφλες. Μπόνους διασκέδασης: Το Dash διατίθεται σε όλα τα είδη χρωμάτων και μοτίβων, ακόμη και σε ορισμένα σχήματα. Καλύτερος παρασκευαστής μίνι βάφλες, 10 $ στο Amazon

Το καλύτερο για Chaffles: mywaffle Classic Waffle & Chaffle Maker, 34,99 $ στο Amazon

Τσάφλες (τυροβάφλες) έχουν πάρει το κετο κόσμος με καταιγίδα. Φτιάχνονται με βάση από τυρί και αυγά. Είναι χαμηλών υδατανθράκων με καλή ποσότητα λίπους. Μπορείτε να φτιάξετε τέσσερα σαφλ 3 ιντσών κάθε φορά, που σας επιτρέπει να τα μαγειρεύετε χύμα για σάντουιτς, σνακ και άλλα. Είναι επίσης το τέλειο μέγεθος για τοστιέρα! Αφού προσθέσετε το κουρκούτι, μια ενδεικτική λυχνία θα σας ενημερώσει πότε είναι έτοιμα, ώστε να μπορείτε να απολαύσετε. mywaffle Classic Waffle & Chaffle Maker, 34,99 $ στο Amazon

Καλύτερη Περιστρεφόμενη Βάφλα: Crux Double Rotating Belgian Waffle Maker, $80 στο Amazon

Σχεδιασμένο με περιστρεφόμενο σχέδιο και διπλές πλάκες, μπορείτε να μαγειρεύετε δύο βελγικές βάφλες 1 ιντσών κάθε δύο λεπτά, που αθροίζονται γρήγορα. Εκτός από τις έξι ρυθμίσεις καφέ χρώματος, έχετε μια ενδεικτική λυχνία για κάθε πλευρά που σας λέει πότε είναι η ώρα να γυρίσετε και ένα ηχητικό σήμα ετοιμότητας. Ένας δίσκος συλλογής υγρών που πλένεται στο πλυντήριο πιάτων σας προστατεύει από τυχόν προβλήματα υπερχείλισης που θα κάνουν τον καθαρισμό πιο δύσκολο. Και με την ευκαιρία, σε ποιον δεν αρέσουν οι δροσερές χάλκινες προφορές; Crux Double Rotating Belgian Waffle Maker, $80 στο Amazon

Καλύτερο με αφαιρούμενες πλάκες: Hamilton Beach Flip Belgian Waffle Maker, 67,99 $ στο Amazon

Με το πάτημα ενός κουμπιού, μπορείτε να βγάλετε τις αφαιρούμενες πλάκες από αυτή τη βαφλιέρα και να τις βάλετε κατευθείαν στο πλυντήριο πιάτων. Στο πνεύμα του εύκολου καθαρισμού, συνοδεύεται επίσης από ένα μεγάλο δίσκο συλλογής υγρών για να πιάνει τη ζύμη που ξεχειλίζει. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, μπορείτε να επιλέξετε ένα χτύπημα (μία βάφλα στη μία πλευρά) ή ένα διπλό χτύπημα (μία βάφλα και στις δύο πλευρές)... είτε έτσι είτε αλλιώς, η ίδια η κίνηση αναστροφής είναι πραγματικά άνετη λόγω της λαβής σε σχήμα D . Οι ενδεικτικές λυχνίες θα ανάψουν για να σας ενημερώσουν πότε είναι ενεργοποιημένο το ρεύμα και πότε μπορείτε να προσθέσετε τη ζύμη. Αξίζει να σημειωθεί ότι το μονό πορτάκι έχει ρυθμιζόμενο καφέ χρώμα, αλλά το διπλό πορτάκι δεν έχει. Hamilton Beach Flip Belgian Waffle Maker, 67,99 $ στο Amazon

---