Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Μανικιούτι τριών τυριών One-Skillet σε σάλτσα κρέατος: Έτοιμο σε 30 λεπτά



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

PARADE-τυρί-μανικιότι-τηγάνι-με-κρέας-σάλτσα-σε-30 λεπτά

(Τσαντ Α Elick)

Λατρεύω τα ζυμαρικά, μου αρέσει το τυρί. Αν υπήρχε η ομάδα υποστήριξης των εραστών ζυμαρικών και τυριών, θα ήμουν πιθανώς μέλος. Όπως και το αγαπημένο μου λαζάνια, το ψημένο μανικώτι είναι μια διαδικασία. Απαιτεί τουλάχιστον μια κατσαρόλα, ένα τηγάνι και ένα ταψί. Το να δουλεύω με ζεστά ζυμαρικά ή να το περιμένω να κρυώσει είναι κάτι περισσότερο από ό, τι θέλω μια βδομάδα μια νύχτα που το μόνο που θέλω είναι να απολαύσω ζυμαρικά, τυριά και χαλάρωση.

Μετά τη μετατροπή του αγαπημένου μου λαζάνια και ψημένο ziti σε γεύματα 30 λεπτών με τηγάνι, ήξερα ότι το μανικιότι δεν ήταν πολύ πίσω. Αυτό το μανικιότι δημιουργείται όλα σε ένα τηγάνι. Η κρεμώδης σάλτσα ντομάτας μαγειρεύει ενώ προετοιμάζετε το μείγμα τυριών.


Χρησιμοποιώντας μια συντόμευση κουζίνας, το μείγμα τυριού τοποθετείται σε μια επανασφραγιζόμενη πλαστική σακούλα και χρησιμοποιείται για την πλήρωση του άψητου μανικιούτι. Στη συνέχεια, τα γεμιστά ζυμαρικά μαγειρεύουν ακριβώς στη σάλτσα. Δεν θα μπορούσε να είναι πιο εύκολο… Λοιπόν, εκτός αν κάποιος άλλος το κάνει για εσάς, κάτι που είναι πάντα μια επιλογή. Βλέπετε αυτό το κουμπί εκτύπωσης από τη συνταγή; Κάντε κλικ στην εκτύπωση και παραδώστε τη με μια λίστα παντοπωλείων. Θα μπορούσε να συμβεί, σωστά; Ένα κορίτσι μπορεί να ονειρευτεί, αλλά είμαι ο μάγειρας στο σπίτι μου. Ο σύζυγός μου κάνει τα ρούχα και τις ηλεκτρικές σκούπες. Όσο για μένα, αυτό είναι κάτι περισσότερο από ένα δίκαιο εμπόριο.

Αυτή η κατσαρόλα τριών τυριών μανικιότι με σάλτσα κρέατος πηγαίνει από την προετοιμασία στο πιάτο σε μόλις 30 λεπτά!

Με αγάπη από την απλή κουζίνα μας στη δική σας.

Σχετικά: 150+ Συνταγές βοείου κρέατος

3 Τυρί μανικιούτι με σάλτσα κρέατος σε μόλις 30 λεπτά

Με Ντόνα Έλικ

Βαθμολογήστε το:

0,0 από 0 Ψήφοι


  • Εξυπηρετεί

    4

  • Ενεργός χρόνος

    20 λεπτά

  • Συνολικός χρόνος

    30 λεπτά.

Συστατικά

  • 1 κουταλιά της σούπαςέξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 1 λίβραάπαχο βόειο κρέας
  • 1 κουταλάτι κοσέρ, διαιρεμένο
  • 1 κουτφρέσκο ​​αλεσμένο πιπέρι, χωρισμένο
  • & frac12; κουταλάκι του γλυκούνιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά)
  • 1 (14,5 oz) δοχείοφωτιά ψητές ντομάτες σε κύβους με σκόρδο
  • 1 (8 oz) δοχείοσάλτσα ντομάτας
  • 4 κουταλιές της σούπαςτοματοπολτός
  • 1 κουταλιά της σούπαςαποξηραμένα ιταλικά καρυκεύματα
  • 1αυγό, ελαφρά χτυπημένο
  • 1 δοχείο (16 oz)τυρί αποβουτυρωμένο τυρί ρικότα
  • 1 φλιτζάνι (4 oz)φρέσκο ​​τριμμένο παρμεζάνα, χωρισμένο
  • 8μανίκια, άψητα
  • 1 κούπανερό
  • 8 ουγγιέςτεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα, χωρισμένο
  • φρέσκο ​​μαϊντανό, προαιρετικό γαρνιτούρα
Βασικές ετικέτες
  • τυρί
  • Ντόνα Έλικ
  • πλούσια γεύματα την εβδομάδα
  • ιταλικό φαγητό
  • ζυμαρικά
  • συνταγές
  • Η απλή κουζίνα

Κατευθύνσεις

  1. Ζεστό λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα (10 ιντσών) σε μέτρια υψηλή θερμοκρασία, προσθέστε βόειο κρέας και πασπαλίζετε με & frac12; κουταλάκι αλάτι, & frac12; κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και νιφάδες κόκκινου πιπεριού. Μαγειρέψτε το βόειο κρέας μέχρι να μαγειρευτεί, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αποστραγγίστε εάν είναι απαραίτητο.

  2. Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ μεσαίου συνδυασμού τυρί ρικότα, & frac12; φλιτζάνι παρμεζάνα, & frac12; φλιτζάνι τεμαχισμένο τυρί, αυγό και & frac12; κουταλάκι του γλυκού αλάτι και & frac12; κουταλάκι του γλυκού πιπέρι. Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί καλά.

  3. Γεμίστε μια επανασφραγιζόμενη σακούλα 1 γαλονιού με μείγμα ρικότα. Κόψτε την άκρη της σακούλας (έτσι ώστε να είναι αρκετά μικρή ώστε να χωράει μέσα στο κέλυφος μανικιούτι). Κολλήστε ένα καθαρό δάχτυλο περίπου 1 στο ένα άκρο του κελύφους και τοποθετήστε το άκρο του σάκου στο άλλο άκρο του κελύφους μανικιούτι και πιέστε το μείγμα στο κέλυφος μέχρι να μην χωράει πλέον. Γυρίστε το κέλυφος και γεμίστε το υπόλοιπο τμήμα. Επαναλάβετε μέχρι να γεμίσουν όλα τα κελύφη.

  4. Προσθέστε ντομάτες, σάλτσα, πάστα, ιταλικά καρυκεύματα και νερό. Γυρίστε τη θερμότητα σε υψηλή. Βάλτε γεμιστό μανικιότι σε σάλτσα. Πιέστε προς τα κάτω για να τα πάρετε κάτω από το μείγμα σάλτσας. Κουτάλι σάλτσα πάνω από κοχύλια. Καλύψτε το τηγάνι για να βράσει, αφήστε το να σιγοβράσει (η σάλτσα πρέπει ακόμα να βράζει). Το μαγείρεμα καλύπτεται έως ότου τα ζυμαρικά γίνουν al dente, περίπου 10 λεπτά.

  5. Πασπαλίστε το υπόλοιπο τυρί πάνω από το τηγάνι, αφήστε το τυρί να λιώσει. Εάν θέλετε, πασπαλίζετε με φρέσκο ​​μαϊντανό.


  6. Σερβίρετε και απολαύστε!

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4.