Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Το CDC εκδίδει προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία σχετικά με τα τυριά που έχουν ανακληθεί



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

 Κοντινό πλάνο του γκουρμέ πιάτου τυριού με τον Neal's Yard cheddar cheese and Mount Tam triple cream cheese, San Ramon, California, December 15, 2019. (Photo by Smith Collection/Gado/Getty Images)

Smith Collection/Gado/Getty Images

Το CDC εκδίδει προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία σχετικά με τα τυριά που έχουν ανακληθεί

Όχι το μπρι.
  • Συγγραφέας: Σάμι Μπερκ
  • Ημερομηνία ενημέρωσης:

Το CDC έχει εκδώσει προειδοποίηση για τη δημόσια υγεία για επιδημία Listeria που συνδέεται με πολλά τυριά που είχαν ανακληθεί στο παρελθόν.

Στις αρχές του Οκτώβριος , Old Europe Cheese, Inc. αναπτυγμένος ένα εκούσια ανάκληση που περιελάμβανε τυριά brie και camembert από διάφορες επωνυμίες που είχαν πωληθεί σε εθνικό επίπεδο και στο Μεξικό για πιθανή μόλυνση με Listeria monocytogenes, η οποία μπορεί να είναι θανατηφόρα σε άτομα με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα, συμπεριλαμβανομένων των μικρών παιδιών και των ηλικιωμένων. Μπορεί επίσης να προκαλέσει αποβολή και θνησιγένεια σε έγκυες γυναίκες.


Την 1η Νοεμβρίου, αφού έξι άτομα σε έξι διαφορετικές πολιτείες αρρώστησαν λόγω της μόλυνσης, τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων εξέδωσαν συναγερμός για τη δημόσια υγεία πάνω από την ανάκληση.

Στην πραγματικότητα, λένε ότι υπάρχουν πιθανώς περισσότερα προσβεβλημένα άτομα που ανάρρωσαν χωρίς ιατρική παρέμβαση, καθιστώντας αδύνατη την επιβεβαίωση του πλήρους αριθμού εκείνων που έχουν αρρωστήσει μετά την κατανάλωση των προϊόντων που ανακλήθηκαν. Δεν υπάρχουν θάνατοι που να συνδέονται με το ξέσπασμα αυτή τη στιγμή.

Η πλήρης λίστα των επηρεαζόμενων προϊόντων και εμπόρων λιανικής εμφανίζεται στην ειδοποίηση του CDC, αλλά περιλαμβάνει δημοφιλείς επωνυμίες όπως η Trader Joe's, Good & Gather και η Primo Taglio, μεταξύ πολλών άλλων.

Εάν αγοράσατε προϊόντα που επηρεάζονται από η ανάκληση , το CDC σας συμβουλεύει να καθαρίζετε σχολαστικά το ψυγείο σας και οποιοδήποτε άλλο δοχείο ή επιφάνεια έχουν έρθει σε επαφή, καθώς η Listeria μπορεί να επιβιώσει σε χαμηλότερη θερμοκρασία και να εξαπλωθεί σε άλλα τρόφιμα και επιφάνειες.

Περισσότερα Νέα: