12 από τις καλύτερες σαλάτες πατάτας χωρίς συνταγές Mayo που πρέπει να φτιάξετε

Πατατοσαλάτα Χωρίς μαγιονέζα μπορεί να μην είναι το παραδοσιακό καλοκαιρινό πιάτο που πιστεύετε ότι σερβίρετε σε μπάρμπεκιου ή πικνίκ, αλλά υπάρχουν πολλές άλλες επιλογές για να φτιάξετε μια γευστική και καταπληκτική σαλάτα πατάτας χωρίς μαγιονέζα. Μπορείτε να το κρατήσετε κρεμώδες, αλλάζοντας το μαγιονέζα για ελληνικό γιαούρτι ή ντύστε τα μπαστούνια σας σε μια ελαφριά βινεγκρέτ. Δοκιμάστε κάτι νέο για τα δείπνα και τα πάρτι σας το καλοκαίρι με 12 από τα καλύτερη σαλάτα πατάτας χωρίς συνταγές μαγιονέζας.

Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους μπορεί να θέλετε να φτιάξετε σαλάτα πατάτας χωρίς μαγιονέζα. Ίσως δεν σας αρέσει η μαγιονέζα. Ή, ίσως ψάχνετε να ξυρίσετε μερικές θερμίδες ή απλά θέλετε ένα πιάτο που έχει γεύση και αίσθηση λίγο ελαφρύτερο. Για να μην αναφέρουμε, η σαλάτα πατάτας σερβίρεται συχνά πικνίκ ή μπάρμπεκιου όπου μπορεί να μείνει στον ήλιο και όταν δεν διατηρείται κρύο, η μαγιονέζα μπορεί να χαλάσει. Το τελευταίο πράγμα που θέλετε όταν απολαμβάνετε μια μέρα διασκέδασης στον ήλιο είναι μια περίοδος τροφικής δηλητηρίασης.

Σχετιζομαι με: 7 συνταγές μοβ πατάτας που προκαλούν ντροπή στο μέσο λευκό κουτάλι

Αν θέλετε αυτή την κρεμώδη υφή, αλλά δεν είστε λάτρης των μαγιό ή θέλετε υγιεινές επιλογές, ελληνικό γιαούρτι κάνει ένα εξαιρετικό υποκατάστατο. Για ελαφρύτερες γεύσεις που διατηρούν τη ζέστη, μια βινεγκρέτ θα κάνει το κόλπο. Και μια σάλτσα με βάση τη μουστάρδα δίνει το καλύτερο και στους δύο κόσμους, ενώ δίνει λίγη κρεμώδη και αποφεύγοντας ακόμα τα γαλακτοκομικά προϊόντα που δεν μπορούν να παραμείνουν για πολύ καιρό.

Τώρα η απόρριψη του mayo δεν είναι η μόνη αλλαγή που μπορείτε να κάνετε στην κλασική σαλάτα πατάτας, όπως αποδεικνύουν οι συνταγές σε αυτήν τη συλλογή. Μερικοί προσθέτουν φρεσκάδα λίγο με διάφορα βότανα και μπαχαρικά. Άλλοι χρησιμοποιούν μπέικον ή τυρί για να ενισχύσετε τη γεύση. Υπάρχουν δροσερά, τραγανά, φρέσκα λαχανικά ή ακόμη και ψητά κρεμμύδια που προστίθενται για γεύση και υφή. Και αυτές οι συνταγές σαλάτας πατάτας εμπνέονται από όλο τον κόσμο, είτε πρόκειται για κλασική γερμανική σαλάτα πατάτας, είτε για έγχυση μεξικάνικων, ιταλικών ή μεσογειακών συστατικών.

Ήρθε η ώρα να πούμε, Μετακίνηση, μαγιονέζα! και δοκιμάστε αυτές τις συνταγές σαλάτας πατάτας sans mayo.

ΚΑΝΤΕ ΤΗΝ ΠΑΡΟΥΣΑ ΣΥΛΛΟΓΗ ΠΟΤΑΤΟΥ ΣΑΛΑΝΤ ΧΩΡΙΣ ΜΑΪΟ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΔΩ

Η Brianne είναι μια χημική-Μηχανικός-μετατράπηκε-στο-σπίτι-μαμά, και τώρα είναι προγραμματιστής συνταγών, φωτογράφος, συγγραφέας και εκδότης πίσω από το ιστολόγιο Cupcakes & Kale Chips . Όταν δεν κυνηγάει δύο αγόρια με τρελή διασκέδαση, βρίσκεται στην κουζίνα, ανακατεύοντας τα πάντα από υγιεινά, καθημερινά σνακ, πλευρές και γεύματα σε πλούσιες, επιδόρπιες λιχουδιές, διότι πρόκειται για ισορροπία, ξέρετε, όπως παγωτό & κουνουπίδι, μπισκότα και quinoa… Cupcakes & Kale Chips! Συνεχίστε με τα αγαπημένα της ευρήματα φαγητού μαζί με περισσότερους από 1 εκατομμύριο άλλους ακόλουθους Facebook .