15 κλασικές συνταγές της Νέας Ορλεάνης που αποδεικνύουν την παχιά Τρίτη είναι η καλύτερη ημέρα της χρονιάς

Απόκριες Το 2019 είναιΤρίτη,16 Φεβρουαρίουφέτος και ενώ πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τα διασκεδαστικά και άγρια ​​πάρτι που συμβαίνουν γύρω από τη Mardi Gras, οι παρελάσεις είναι ακόμα σε παύση. Είμαι εδώ για να σας πω όλα σχετικά με το φαγητό!

Τι είναι η Mardi Gras;

Οι λέξεις Απόκριες είναι Γαλλικά για το Fat Tuesday και παραδοσιακά αυτή είναι η ώρα να απολαύσετε πλούσια τρόφιμα, ποτά και επιδόρπια, πριν από την έναρξη του σαρακοστή . Ακόμα κι αν δεν μπορείτε να ταξιδέψετε Νέα Ορλεάνη , μπορείτε ακόμα να γιορτάσετε αυτήν την χαρούμενη καρναβάλι Κάτζουν -Creole ναύλος - και ίσως μερικές χάντρες για καλό μέτρο.

Αντί των παρελάσεων και των πραγματικών πλωτών, οι άνθρωποι ντύνονται τα σπίτια τους φέτος και μπορείτε να δείτε όλες τις εντυπωσιακές φωτογραφίες του «Krewe of House Floats» σε όλο το Instagram .

Σχετιζομαι με: Κορυφαία πράγματα που πρέπει να κάνετε στη Νέα Ορλεάνη (Εκτός από τη Mardi Gras)

Δεν θα βρείτε περισσότερη παρακμιακή κουζίνα από αυτά τα πιάτα εμπνευσμένα από τη Δυτική Αφρική, τη Γαλλία και την Ισπανία και 15 κλασικές συνταγές της Νέας Ορλεάνης. Απολαύστε λοιπόν τη γεύση του Big Easy με σαλάτα μακαρόνι Cajun Maque Choux, Creole Jambalaya, Mardi Gras Puppy Chow, Hot Pepperoni Muffaletta Dip και άλλα.

Και φυσικά, θα ήταν η Mardis Gras αν δεν είχατε τουλάχιστον ένα ποτό; Ρίξτε στον εαυτό σας ένα κοκτέιλ τυφώνα και Αφήστε το The Good Times να κυλήσει (αφήστε τις καλές στιγμές να κυλήσουν)! Φορέστε το καλύτερο κίτρινο, πράσινο και μοβ και ας αρχίσουμε να μαγειρεύουμε.

Σχετιζομαι με:9 King Cake Creations που πρέπει να δείτε για να πιστέψετε

Η Amy είναι συγγραφέας, αρτοποιός και φωτογράφος τροφίμων που λατρεύει το ψήσιμο, το blogging και τα βιβλία. Αυτή τρέχει Τυχαία Happy Baker , ένα blog ψησίματος, όπου ψήνει εύκολες συνταγές που μπορεί να κυριαρχήσει ακόμη και η επιρρεπής σε ατύχημα. Περάστε από το ιστολόγιό της ή δείτε τι μαγειρεύει Facebook .