28 καλύτερες ιδέες μενού μπάρμπεκιου για μια καλοκαιρινή συνάντηση στο σπίτι

Σχεδόν σε όλη τη χώρα οι θερμοκρασίες αρχίζουν να ανεβαίνουν, ανακοινώνοντας ότι το καλοκαίρι είναι πολύ κοντά ... και έτσι είναι η εποχή μπάρμπεκιου στην αυλή. Ήρθε η ώρα να καθαρίσετε τη σχάρα και να φέρετε το δικό σας οικογένεια έξω για μια (μικρή) υπαίθρια συγκέντρωση.

Πρώτα, προγραμματίστε να κάνετε ένα ταξίδι στο τοπικό μανάβικο σας και λάβετε όλα τα είδη για τις ιδέες μενού BBQ. Είτε αγοράζετε είτε σπιτική σάλτσα μπάρμπεκιου και, φυσικά, κρέατα που θα θέλατε να ψήσετε, όπως χοιρινό παϊδάκια, λουκάνικο, γαρίδες, σολομό, παϊδάκια βοείου κρέατος ή / και κνήμες κοτόπουλου.

Για ένα χορτοφάγος μενού, εποχιακά λαχανικά, ανανά, καρπούζι, ψητά στα τυριά , το κέικ και το ψωμί είναι μόνο το εισιτήριο.

Αλλά κανένα πάρτι μπάρμπεκιου δεν είναι πλήρες χωρίς καλοκαιρινά γλυκά ή επιδόρπια σοκολάτας . Και πάνω απ 'όλα, καλοκαιρινές θερμοκρασίες απαιτούν ένα δροσιστικό ποτό όπως μια λεμονάδα φρούτων ή αυτό Βραζιλιάνικη ασβέστη που μπορείτε να φτιάξετε στο μπλέντερ και δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα ή απλό σιρόπι.

Σχετικά: 21 Συνταγές μπάρμπεκιου χωρίς άγχος

Οι καλύτερες ιδέες μενού μπάρμπεκιου και πιάτα μπάρμπεκιου

Οι περισσότερες από αυτές τις συνταγές μπάρμπεκιου είναι εύκολο να προετοιμαστούν - που σημαίνει ότι απαιτούν λιγότερα από 10 συστατικά.

Μερικά από τα κύρια πιάτα μας μαγειρεύονται εξ ολοκλήρου στη σχάρα, όπως το χοιρινό παϊδάκι μπάρμπεκιου κόκκινου κρασιού και τα ψητά πόδια κοτόπουλου με μπέικον. Σε αντίθεση, άλλοι, όπως το Char Siu, είναι μερικώς μαγειρεμένοι στο αργός μάγειρας ή χύτρα πίεσης και στη συνέχεια τελείωσε είτε στη σχάρα είτε στο φούρνο.

Εάν θέλετε να μαγειρέψετε μερικά από τα κενά σας στο φούρνο, όπως τα χοιρινά παϊδάκια της Βραζιλίας, δοκιμάστε το! Θα ελευθερώσει τη σχάρα σας για το μαγείρεμα άλλων κρεάτων και λαχανικών την ημέρα μπάρμπεκιου.

Το ίδιο ισχύει και για το δικό σας συνοδευτικά πιάτα . Πιάτα με πιάτα, όπως μια πλούσια σαλάτα πατάτας ή σπιτικό λαχανοσαλάτα είναι πάντα μια καλή κλήση.

Κάντε κλικ στο κουμπί Εκκίνηση συλλογής για να δείτε όλα αυτά 28 καλύτερες ιδέες μενού μπάρμπεκιου για μια καλοκαιρινή συνάντηση και παρακαλώ φροντίστε να αφήσετε ένα σχόλιο και να PIN τα αγαπημένα σας!

Στη συνέχεια, δοκιμάστε: 27 Υγιεινά πιάτα μπάρμπεκιου πάρτι

28 καλύτερες συνταγές μπάρμπεκιου για μια συνάντηση καλοκαιρινής αυλής(Εύκολο και Delish)

Η Denise Browning είναι επαγγελματίας σεφ με εμπειρία στοΒραζιλιάνικο φαγητό, προγραμματιστής συνταγών και μενού εστιατορίων, συγγραφέας, φωτογράφος και μητέρα δύο παιδιών που ζουν στο Τέξας. Το blog της, Εύκολο και ευχάριστο , διαθέτει υγιή παγκόσμια καιΒραζιλιάνικες συνταγέςέγινε εύκολο και ευχάριστο… σε έναν προϋπολογισμό!

Ως επίσημα εκπαιδευμένη σεφ, δείχνειπως νακυριαρχήστε στην προετοιμασία πιάτων χρησιμοποιώντας όλες τις κατάλληλες τεχνικές και μεταδίδει τις γνώσεις τηςπαραδοσιακό βραζιλιάνικο φαγητόκαι ένα πλήθος άλλωνσυνταγές από τη λέξη.

Ακολουθήστε την Pinterest και Ινσταγκραμ!