Καλύτερες συνταγές χοιρινού κρέατος(Φωτογραφία: Mark Boughton Photography / Styling: Teresa Blackburn)
Μεγάλος χοιρινό Συνταγές συχνά παίρνουν ένα πίσω κάθισμα σε άλλα βασικά γεύματα, όπως το βόειο κρέας και το κοτόπουλο. Αλλά χοιρινά πιάτα για δείπνο μπορεί να είναι ακριβώς το πράγμα για να πάρετε το δικό σας οικογένεια από μια τροφή. Χρειάζεστε μερικές γρήγορες ιδέες; Συνθέσαμε τις καλύτερες συνταγές χοιρινού κρέατος του Parade για να σας διευκολύνουμε να διαλέξετε κάτι νόστιμο για δείπνο απόψε.
Έτσι, αν θέλετε μια διασκεδαστική χοιρινή μπριζόλα, νόστιμο χοιρινό φιλέτο ή ακόμα και παϊδάκια χοιρινού κρέατος με μπύρα, θα βρείτε κάτι καταπληκτικό στη λίστα συνταγών δείπνου με χοιρινό.
Ψάχνετε για μια διασκεδαστική πινελιά στις χοιρινές μπριζόλες; Η σάλτσα Pizzaiola παίρνει το όνομά της, επειδή διαθέτει τα τυπικά συστατικά πίτσας με ελαιόλαδο, σκόρδο, ρίγανη και ντομάτα, λέει η blogger τροφίμων Gina Homolka. Συνήθως σερβίρεται με μπριζόλα ή κοτόπουλο, είναι επίσης ένας πολύ καλός τρόπος για να μαζέψετε χοιρινές μπριζόλες για ένα γρήγορο βραδινό γεύμα.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτή η μαρινάδα και η σάλτσα συνδυάζουν την καπνιστή πικάντικη γεύση αυτού του καταπληκτικού χυμού με ασβέστη zesty και γλυκό μέλι και το αποτέλεσμα είναι φανταστικό. Το κύμινο, το σκόρδο και η ρίγανη προσθέτουν ένα εξωτικό αλλά λεπτό στοιχείο - δεν πρέπει να μείνουν έξω. Το χοιρινό παίρνει αυτές τις γεύσεις τόσο καλά και σας συνιστώ πραγματικά να το μαρινάρετε όσο το δυνατόν περισσότερο. Το άφησα αυτό στο ψυγείο για περίπου 24 ώρες και βγήκε απόλυτα τέλειο. Το συνδύασα με μερικές κρεμώδεις πατάτες, σοταρισμένο σπανάκι και ένα ποτήρι (ή δύο) από ένα ωραίο Ribera del Duero, και ήταν ένα εξαιρετικό δείπνο.
Πάρτε τη συνταγή
Αλλάξτε τα πράγματα με αυτά τα καταπληκτικά μπάρμπεκιου με μπάρμπεκιου. Ντύστε τα, συμπληρώνοντας τα μπιφτέκια με λαχανοσαλάτα.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτό το πιάτο μου θυμίζει το gumbo που ήταν τόσο μεγάλο μέρος της ανατροφής μου κοντά στη Νέα Ορλεάνη, Nan Kelley ( Ένα Pan Nan λέει. Προσφέρει όλη τη γεύση σε ένα κλάσμα του χρόνου.
Πάρτε τη συνταγή
Κρεμώδες, άνετο και ευχάριστο για το πλήθος, αυτό το Ham & Noodle Κατσαρόλα είναι ιδανικό για ζαμπόν που απομένει - ή αγοράστε μπριζόλα ζαμπόν από τη θήκη κρέατος.
Πάρτε τη συνταγή
Ντύστε κατεψυγμένα κεφτεδάκια με αυτό το απλό δείπνο με ένα τηγάνι, προσαρμοσμένο από το Cast Iron Gourmet της Megan Keno. Ένα riff σε ένα σάντουιτς bahn mi, ξεκινά με παγωμένα χοιρινά κεφτεδάκια - μπορείτε να αντικαταστήσετε κεφτεδάκια μοσχάρι, γαλοπούλα ή κοτόπουλο - πετιέται σε ένα μείγμα γλυκιάς σάλτσας τσίλι και σάλτσας teriyaki. Στη συνέχεια ανακατέψτε λίγα φρέσκα λαχανικά και βότανα, όπως τεμαχισμένα καρότα, φέτες jalapeño και κόλιαντο. Σερβίρετε πάνω από ρύζι ή ζυμαρικά και το δείπνο γίνεται!
Πάρτε τη συνταγή
Ένα χοιρινό φιλέτο μαγειρεύει γρήγορα και αυτή η εύκολη μαρινάδα από τον Parade Chef Jon Ashton διατηρεί το κρέας ζουμερό. Τα φιλέτα χοιρινού κρέατος ποικίλλουν σε μέγεθος από 3/4 έως 1 1/2 lb - απλώς αναζητήστε δύο φιλέτα που έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος, ώστε να μαγειρεύονται ταυτόχρονα.
Πάρτε τη συνταγή
Αν κάποιος ξέρει ένα καλό taco, είναι ο Guy Fieri. Δοκιμάστε αυτό το γλυκό και πικάντικο χοιρινό για το Cinco de Mayo ή οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτό το νόστιμο ιταλικό λουκάνικο Alfredo Pasta Bake παίρνει κάποια βοήθεια από μερικά συστατικά που αγοράστηκαν από το κατάστημα, αλλά σίγουρα δεν έχει γεύση. Ένα πλούσιο, ανακουφιστικό γεύμα στο τραπέζι σχεδόν καθόλου χρόνο, δεν μπορείτε να κάνετε λάθος με μια συνταγή ψησίματος ζυμαρικών για ένα γεύμα που θα λατρέψει όλη η οικογένεια. Εάν έχετε μερικές περιστροφές δείπνου που δεν μπορείτε να πάρετε αρκετές, μην το θεωρήσετε ως ρουτίνα. Απλά αγαπήστε τους ως αγαπημένα και πάντα να αναζητάτε νέους τρόπους για να αλλάξετε τα πράγματα λίγο!
Πάρτε τη συνταγή
Έκανα αυτήν τη συνταγή για διπλά κολοκυθάκια, που χρησιμοποιούν πολτό κολοκύθας καθώς και σπόρους κολοκύθας. Το αποτέλεσμα ήταν φανταστικό. Δοκιμάστε το για ένα εύκολο και εορταστικό δείπνο κάθε βδομάδα την εβδομάδα.
Πάρτε τη συνταγή
(Μπύρα χοιρινού κρέατος της Martha Stewart)
Τα παϊδάκια χοιρινού κρέατος της Martha Stewart είναι μια πλούσια, άνετη συνταγή για να γεμίσει ολόκληρο το σπίτι με υπέροχες γεύσεις. Ρίχνουν τα πλευρά στο αργός μάγειρας (μετά από μια νυχτερινή μούσκεμα σε μερικά μπουκάλια μπύρας), αφήνοντάς τα να χτυπηθούν όλη την ημέρα, σας δίνει αρκετό χρόνο για αναψυχή - ή ξεκούραση και χαλάρωση - την κλήση σας. Απλά πρέπει να τελειώσετε γρήγορα τα πλευρά στο φούρνο, για να αφήσετε το κολλώδες λούστρο να καραμελωθεί λίγο, στη συνέχεια σερβίρετε με ρύζι, πατάτες ή άλλο άμυλο και ίσως, μια σαλάτα. Αυτή είναι η απόλυτη λύση για μπάρμπεκιου σε πιο κρύο καιρό!
(Φωτογραφία: Steven Mark Needham)
Πολλά κλασικά μαγειρευτά απαιτούν ζωμό βοδινού κρέατος και κόκκινο κρασί για τη γεύση του ζωμού. Σε αυτό το στιφάδο λευκού κρέατος, το λευκό κρασί και ο ζωμός κοτόπουλου κάνουν μια υπέροχη δουλειά.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Steven Mark Needham)
Το μαρινάρισμα αυτής της ψητής σχάρας χοιρινού κρέατος όλη τη νύχτα το εμποτίζει με απίστευτη γεύση.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτό το ψητό χοιρινό χοιρινό δείπνο είναι η τέλεια ισορροπία γλυκών και αλμυρών και είναι έτοιμο σε μόλις 10 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή
Μία από τις μεγαλύτερες αδυναμίες μου είναι σίγουρα ασιατική κουζίνα - μάλλον θα μπορούσα να την τρώω κάθε μέρα και να μην κουράζομαι ποτέ! Αλλά ας το παραδεχτούμε, μερικές φορές δεν είναι η πιο υγιεινή επιλογή εκεί έξω. Έτσι, όταν βρω έναν τρόπο να έχω όλες τις γεύσεις που μου αρέσουν σε ένα πιάτο που είναι λίγο καλύτερο για μένα, μπορείτε να στοιχηματίσετε ότι είμαι χαρούμενος τροχόσπιτος. Αυτό ακριβώς παίρνετε με αυτήν τη συνταγή - όλες τις υπέροχες γεύσεις μέσα σε ένα ρολό αυγών, χωρίς περιτύλιγμα!
Πάρτε τη συνταγή
Οι ντοματίνια, τα πράσινα φασόλια και οι νωπές χοιρινές μπριζόλες κάνουν ένα πολύχρωμο και εύκολο γεύμα.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: John Kernick)
Αυτή η συνταγή, δημιουργήθηκε για το Δίκτυο Τροφίμων των Daniel Holzman & Michael Chernow της Νέας Υόρκης Το κατάστημα κεφτεδάκι , συλλαμβάνει όλες τις φρέσκες, υπέροχες γεύσεις της Νοτιοανατολικής Ασίας. Προσέξτε να μην κόψετε τα βότανα πολύ λεπτά και μη διστάσετε να προσθέσετε επιπλέον χυμούς αν προτιμάτε τα κεφτεδάκια σας πιο πικάντικα. Τα γαρνιτούρα - τραγανά φιστίκια, βασιλικός και τριμμένα καρότα χτυπημένα με ξύδι κρασιού ρυζιού και σάλτσα σόγιας - είναι δολοφόνος. Σερβίρετε με σάλτσα φυστικιών.
Πάρτε τη συνταγή
Γιορτάστε τη Mardi Gras όλο το χρόνο με ένα πικάντικο σάντουιτς που προέρχεται από τη Νέα Ορλεάνη.
Πάρτε τη συνταγή
Μερικές φορές χρειάζεστε μόνο φαγητό άνεσης. Πρέπει να καθίσετε σε ένα γεύμα που είναι πλούσιο, ίσως λίγο ρουστίκ, γεμάτο με γεύση και να αισθάνεστε καλύτερα για την ημέρα. Είναι σαν μια μεγάλη αγκαλιά. Αυτό ακριβώς παίρνετε με αυτήν τη συνταγή λουκάνικο & κατσαρόλα από άγριο ρύζι.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Kentucky Bourbon Festival)
Το Kentucky bourbon και η μελάσα προσθέτουν έναν ευχάριστα γλυκό, καπνιστό χαρακτήρα στο τρυφερό, ζουμερό χοιρινό. Δοκιμάστε αυτήν τη συνταγή από το Φεστιβάλ Kentucky Bourbon στο Bardstown, Ky., όπου το πνεύμα έχει δημιουργηθεί από το 1776.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Mark Thomas)
Το γλυκό, ζουμερό πεπόνι είναι μια ωραία αντίθεση με το τραγανό, τηγανητό χοιρινό. Προσαρμοσμένο από το Γρήγορο, Εύκολο, Φρέσκο από το Bon Appetit. Για περισσότερες συνταγές όπως αυτή, μεταβείτε στο bonappetit.com.
Πάρτε τη συνταγή
Κάνουμε αυτή τη συνταγή πολύ στο σπίτι. Έχει την εμφάνιση «Έχω σκλάβει στην κουζίνα όλη την ημέρα», αλλά πραγματικά δεν παίρνει καθόλου χρόνο. Αν ψάχνετε για ένα αξέχαστο εορταστικό γεύμα, τα στρώματα της γεύσης που τυλίγονται σε αυτό το χοιρινό φιλέτο κάνουν αυτό το σίγουρο στοίχημα. Απλά φροντίστε να έχετε αντίγραφα της συνταγής για κοινή χρήση με τους καλεσμένους σας. Εγγυώμαι ότι θα ρωτήσουν. Το σερβίραμε εδώ με λίγο κατσαρό λάχανο.
Πάρτε τη συνταγή
Η Μπολόνια είναι πλούσιος Ιταλός σάλτσα κρέατος που συνδυάζει βόειο κρέας, χοιρινό και παγκέτα με παραδοσιακά λαχανικά και μανιτάρια πορτσίνι. Αναπτύσσει τη γεύση του από μακρύ, αργό σιγοβράσιμο- που καθιστά τη σάλτσα Μπολονέζ την ιδανική συνταγή για να φτιάξετε αργός μάγειρας ! Αυτή η συνταγή κάνει μια μεγάλη παρτίδα, αλλά είναι υπέροχο να έχετε στη διάθεσή σας. Φάτε μισό για δείπνο απόψε και παγώστε το άλλο μισό για να το απολαύσετε αργότερα. Για να φτιάξετε αυτό το δείπνο εντελώς γλουτένη -Δωρεάν, επέλεξα να σερβίρω αυτή τη νόστιμη σάλτσα μπολονέζ με βραστήρα με μακαρόνια. Νόστιμο!
Πάρτε τη συνταγή
Το Poutine (προφέρεται poo-tin) - πατάτες τηγανιτές με ποικιλία γαρνιτούρων - είναι καναδική αγαπημένη, σερβίρεται σε παμπ σε όλη τη χώρα. Παρασκευάζεται παραδοσιακά με κομμάτια τυριού που ονομάζεται τυρόπηγμα, σχηματίζεται προτού το τυρί πιεστεί σε καλούπια και ωριμάσει. Η μοτσαρέλα, την οποία χρησιμοποιούμε εδώ, είναι ένα καλό υποκατάστατο.
Πάρτε τη συνταγή
Ένας καλός κανόνας για το ψήσιμο χοιρινού κρέατος είναι να μαγειρεύετε το ψητό μισή ώρα για κάθε λίβρα.
Πάρτε τη συνταγή
Όταν ήμουν έγκυος με τον γιο μου, υπήρχε ένα πράγμα που λαχταρούσα πέρα από κάθε άλλο: μπύρα ρίζας. Έψαξα ψηλά και χαμηλά για την καλύτερη μπύρα ρίζας στη χώρα. Δοκίμασα τα τεχνικά είδη καθώς και τα γενικά. Όλα επέστρεψαν στην κούπα. Η μπύρα με κούπα ήταν αυτή που φαινόταν να ικανοποιεί περισσότερο την επιθυμία μου. Δεν είμαι πλέον έγκυος, εξακολουθώ να λαχταράω τα πράγματα, και κάνει μια καλή μαρινάδα μαγειρικής για τράβηγμα χοιρινού κρέατος. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί ένα μεγάλο πλήθος ή μια πεινασμένη οικογένεια με απομεινάρια για τις επόμενες μέρες.
Ένα κλασικό ιταλικό γεύμα γεμάτο χοιρινό και ξεκίνησε μια εγκοπή με θρυμματισμένο κόκκινο πιπέρι. Αυτό το πιάτο εξυπηρετεί οκτώ άτομα και μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί εκ των προτέρων. Είναι το είδος του γεύματος που θέλετε να φτιάξετε όταν οι φίλοι σας έρχονται για δείπνο, γιατί είναι εγγυημένο ότι θα αγαπηθούν από όλους.
Πάρτε τη συνταγή
Το West Virginia RoadKill Cook-off είναι ένα από τα πιο συναρπαστικά και διασκεδαστικά ετήσια γεγονότα της περιοχής. Τα τελευταία χρόνια, πολλά τηλεοπτικά συνεργεία έχουν κάνει γυρίσματα αυτού του άγριου και τρελού φεστιβάλ. Αν θέλατε ποτέ να δοκιμάσετε εξωτικά πιάτα όπως σάλτσα σκίουρου πάνω από μπισκότα, μαριναρισμένη τεριγιάκι ή λουκάνικο ελαφιών, αυτό είναι το κατάλληλο μέρος.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: iStockphoto)
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι το Σικάγο είναι μια τρελή πόλη σπορ - υπερηφανεύεται για ομάδες και από τα πέντε μεγάλα επαγγελματικά σπορ. Το ιταλικό Steakhouse του Harry Caray , που ιδρύθηκε από τον θρυλικό εκδότη του μπέιζμπολ του Τσι-πόλης και στεγάζει αθλητικά αναμνηστικά ενός μουσείου, έχει προσκαλέσει πρώην επαγγελματίες του NFL να συναντηθούν με τους θεατές του παιχνιδιού Super Bowl Κυριακή. Οι λάτρεις του πλήθους του μενού είναι οι ανθεκτικές χοιρινές και μοσχαρίσιες σφαίρες.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτή η απλή συνταγή για εύκολα carnitas (βραδείας ώριμης μεξικάνικης ώρας χοιρινό) με όλες τις προσαρμογές προσαρμόζεται από το επερχόμενο βιβλίο μαγειρικής του ηθοποιού Danny Trejo, Trejo's Tacos, το οποίο περιλαμβάνει συνταγές από τη δημοφιλή αλυσίδα εστιατορίων του Λος Άντζελες με το ίδιο όνομα. Κάνει μια μεγάλη ποσότητα χοιρινού κρέατος και τα υπολείμματα παγώνουν καλά.
Τα πίσω πλευρά του μωρού είναι κρεατικά αλλά μικρά, έτσι μαγειρεύουν γρηγορότερα από άλλα πλευρά.
Πάρτε τη συνταγή
Ψητά λαχανικά και καπνιστό λουκάνικο κάνουν ένα νόστιμο δείπνο. Με μόνο 2,37 $ ανά μερίδα, είναι ένα άνετο και φιλικό προς τον προϋπολογισμό γεύμα που θα είναι σωτήριο για τις πολυάσχολες νύχτες!
Πάρτε τη συνταγή
Αφήστε το λούστρο να καθίσει σε θερμοκρασία δωματίου για να αφήσει τις γεύσεις να λιώσουν ενώ το ζαμπόν ψήνει για τα πρώτα 20 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή
Έμαθα ότι ο Κόκ ήταν το μυστικό της δημιουργίας καρνιτών κατά τη διάρκεια πολλών ταξιδιών μου στο Μεξικό που επισκέφτηκαν τα αγροκτήματα παραγωγής της οικογένειάς μου, λέει ο διάσημος σεφ Τζετ Τίλα. Η συνταγή είναι από τα 101 Epic Dishes, το νέο του βιβλίο μαγειρικής, που συνέγραψε με τη σύζυγό του, εκπαιδευτικό μαγειρικής Ali Tila. Το βιβλίο εστιάζει στο να βοηθάει τους οικιακούς μάγειρες να ενισχύουν τις δεξιότητές τους στην κουζίνα, ενώ τελειοποιούν κλασικά, ευχάριστα πιάτα. Σε αυτή τη συνταγή, η ζάχαρη και η καραμέλα στη σόδα εμποτίζει το κρέας με νόστιμη γεύση και υπέροχο χρώμα. Φωτογραφική πίστωση: Ken Goodman.
Πάρτε τη συνταγή
Τα κεφτεδάκια είναι αγαπημένα στο σπίτι μας, απλώς και μόνο επειδή είναι ένα απλό, γρήγορο γεύμα για να κάνουν τα παιδιά να αγαπούν. Είναι ιδανικά για μικρά χέρια, χωρίς να χρειάζονται σκεύη και επίσης νόστιμα σε πολλά είδη σάλτσας. Τα παιδιά μου θα τα τρώνε ακόμη και κρύα την επόμενη μέρα για μεσημεριανό γεύμα! Μπορεί να πιστεύετε ότι το γέμισμα θα ήταν δύσκολο, αλλά το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε μια πολύ μικρή ποσότητα. Να είστε προσεκτικοί όταν διπλώνετε πάνω από τις άκρες για να σφραγίσετε το κεφτεδάκι, καθώς το γέμισμα μπορεί να διαρρεύσει λίγο. Για μια εξωτική ατμόσφαιρα, δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε μια κουταλιά της σούπας κονσερβοποιημένο φλοιό λεμονιού αντί για το ξύσμα και το χυμό λεμονιού.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Jim Franco)
Εξοικονομήστε χρόνο και χρήμα με αυτό το βασικό βράδυ της εβδομάδας στα 0,88 $ ανά μερίδα!
Πάρτε τη συνταγή
Ο Jaime Miller του Maple Grove, Minn., Εντυπωσίασε τους κριτές στο 2000 Φεστιβάλ σκόρδου Gilroy στην Καλιφόρνια. Πήρε την τρίτη θέση για το αλμυρό χοιρινό της με σάλτσα. Άλλοι νικητές του παρελθόντος περιλαμβάνουν την Patricia Lee Henry, ο οποίος υπηρέτησε μερικούς Scones καλαμποκιού χώρας σκόρδου .
Πάρτε τη συνταγή
Το τρυφερό χοιρινό, το πράσινο τσίλι και οι πατάτες δημιουργούν ένα χυμώδες, πλούσιο στιφάδο στη Νοτιοδυτική. Αυτή η συνταγή κέρδισε την Shauna Franzoy μια τιμητική αναφορά στο Φεστιβάλ Hatch Valley Chile στο Νέο Μεξικό.
Πάρτε τη συνταγή
Το πολύχρωμο, ασταθές λάχανο προσφέρει ένα ωραίο αντίθετο σε πλούσια μπισκότα σε αυτά τα μπιφτέκια από τον Alex Guarnaschelli, εκτελεστικό σεφ του βουτύρου εστιατόριο στη Νέα Υόρκη, κριτής στο Chopped, υπερασπιστής του Iron Chef Gauntlet και οικοδεσπότης της διαδικτυακής σειράς του Food Network, Διορθώστε με ένα πιάτο . Δεν έχετε μύλο κρέατος στο σπίτι; Ζητήστε από τον χασάπη να σας αλέσει το στήθος.
Πάρτε τη συνταγή
Προσπαθώ ακόμα να ζεστάνω τις ΗΠΑ με σούπα. Αυτή η συνταγή είναι φιλική προς την οικογένεια (δεν υπάρχουν περίεργα πράγματα εκεί για παιδιά που βλέπουν ύποπτα το μπολ) και είναι πολύ εύκολο να φτιάξετε και στην αργή κουζίνα. Αυτό το κρέμα ζαμπόν και πατάτας εγγυάται ότι θα σας ζεσταίνει και θα σας γεμίσει.
Πάρτε τη συνταγή
Ο συνδυασμός των αλμυρών και γλυκών κάνει αυτό το πιάτο χοιρινό φιλέτο δύσκολο να αντισταθεί.
Πάρτε τη συνταγή
Το λουκάνικο και το γεμιστό σκουός βελανιδιάς γεμίζουν με ρουστίκ ξυλώδεις γεύσεις από το μήλο και το μανιτάρι και είναι ένα πλήρες γεύμα (με κρέας και λαχανικά), όλα σε ένα πανέμορφο πακέτο. Επιπλέον, είναι αρκετά πλούσιο για κάθε πεινασμένο πλήθος της εβδομάδας και χαμηλών υδατανθράκων ! Μπορείτε ακόμη και να κάνετε υπο-ψίχουλα χωρίς γλουτένη για τα πραγματικά αν θέλετε.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία ευγενική προσφορά του Gonzales, La. Jambalaya Festival)
Αυτή η συνταγή προέρχεται από την πρωτεύουσα του κόσμου Jambalaya, Gonzales, La. Το Gonzales φιλοξενεί την ετήσια Φεστιβάλ Jambalaya , το οποίο διαθέτει δεκάδες ποικιλίες του zesty Κάτζουν -Κρυό πιάτο ρυζιού, συμπεριλαμβανομένης μιας πολύ μεγάλης παρτίδας (που φαίνεται παραπάνω).
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Adrian Mueller)
Απολαύστε τη γλυκιά και αλμυρή γεύση του ψητού χοιρινού κρέατος με ροδάκινο αγρόδολο. Εάν τα ροδάκινα δεν είναι πλέον διαθέσιμα στο σούπερ μάρκετ σας, τα παγωμένα ροδάκινα θα ξεπαγώσουν.
(Φωτογραφία: Adrian Mueller)
Εάν μαγειρεύετε για μια οικογένεια, θέλετε να φτιάξετε γεύματα που είναι λιτά και γευστικά. Αυτή η υπέροχη συνταγή μπορεί να τροφοδοτήσει τέσσερις με λιγότερα από 10 $.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Mark Thomas)
Το γλυκό, ζουμερό μάνγκο είναι ένα φρέσκο, φρουτώδες συμπλήρωμα με κρεμώδες κατσικίσιο τυρί και αλμυρό ζαμπόν. Ψητές κόκκινες πιπεριές συσκευάζουν ακόμη μεγαλύτερη γεύση.
Πάρτε τη συνταγή
(Φωτογραφία: Steve Giralt)
Ο Wolfgang Puck, ο ηγέτης μιας αυτοκρατορίας τροφίμων, λατρεύει αυτό το πιάτο από την αυστριακή του παιδική ηλικία.
Πάρτε τη συνταγή
Αυτό το chowder έχει μεγάλα τσιμπήματα ζαμπόν, κομμάτια πατάτας και άλλα λαχανικά επίσης. Είναι παχύρευστο με κρέμα στα τελευταία στάδια μαγειρέματος για να του δώσει μια υφή που σας τυλίγει σε ζεστασιά.
Δοκιμάστε αυτό το εκπληκτικό ζαμπόν με μπέρμπον σφενδάμνου και δεν θα απογοητευτείτε. Και εδώ είναι η συμβουλή για εσάς: Τα ζαμπόν πωλούνται γενικά σε δύο μέρη - το άκρο του άκρου και το άκρο του άκρου. Συνιστούμε να αγοράσετε το άκρο του άξονα, επειδή είναι πολύ πιο εύκολο να χαράξετε από το άκρο του άκρου, το οποίο περιλαμβάνει την άρθρωση του ισχίου.
Το Roast Pork Italiano είναι ένα σάντουιτς που μεγάλωσα τρώγοντας στη Νότια Φιλαδέλφεια, και αυτό είναι ένα πραγματικά ευχάριστο πλήθος. Το κρέας μπορεί εύκολα να παρασκευαστεί μπροστά και να ζεσταθεί την ημέρα του παιχνιδιού.
Πάρτε τη συνταγή
Όταν ρωτήσαμε τον da Coach Mike Ditka τι του αρέσει να απολαμβάνει την ημέρα του παιχνιδιού, μας είπε Da Pork Chop. Ελαφρώς καρυκευμένο, ψητό και τελειωμένο στην τελειότητα, το Da Pork Chop είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αντικείμενα στο μενού στο εστιατόριο Da Coach στο Σικάγο, Ditka's. Κάθε ζουμερή μπριζόλα σερβίρεται με μια σάλτσα κεράσι Michigan Sundried, μια πλευρά με γλυκό πουρέ πατάτας και chutney μήλου.
Πάρτε τη συνταγή