Πόσο ζαμπόν θα χρειαστείτε ανά άτομο για ένα δείπνο διακοπών;

Αν φιλοξενείτε δείπνο διακοπών για πλήθος, ίσως αναρωτηθείτε τι μέγεθος ζαμπόν θα χρειαστεί να ταΐσετε όλους και αν θα έχετε ακόμα αρκετό για να στείλετε τους επισκέπτες στο σπίτι με ένα πιάτο από τα απομεινάρια. Χρησιμοποιήστε τις παρακάτω οδηγίες για να βεβαιωθείτε ότι θα έχετε αρκετό ζαμπόν χωρίς κόκαλα, με κόκαλα ή μέλι ανά άτομο για να μετακινηθείτε.

Σχετιζομαι με:Η σάλτσα πορτοκαλιού σταφίδας είναι το καρύκευμα που λείπει το ζαμπόν των διακοπών σας

Πόσο ζαμπόν ανά άτομο;

Εάν σερβίρετε χωρίς κόκαλα ή ζαμπόν:

Σχήμα που θα φάει κάθε άτομο 1/4 έως 1/3 κιλά ζαμπόν . Ακολουθεί ένας γενικός οδηγός για το πόσο ζαμπόν χωρίς κόκαλα ή ζαμπόν μελιού θα χρειαστείτε ανά άτομο, εάν όλοι καταναλώνουν 1/3 κιλά:

4 άτομα - 1,3 λίβρες
6 άτομα - 2 κιλά
12 άτομα - 4 κιλά

Ίσως θελήσετε να αγοράσετε ένα ελαφρώς βαρύτερο ζαμπόν εάν ελπίζετε να έχετε ενα υπόλοιπο ζαμπόν ανά άτομο για σάντουιτς!

Σχετιζομαι με: Ακριβώς πόσο καιρό να μαγειρέψετε ένα ζαμπόν

Εάν σερβίρετε ζαμπόν με κόκαλα:

Θα πρέπει να λάβετε υπόψη το βάρος του οστού στους υπολογισμούς σας. Σχήμα που θα χρειαστείτε 1/3 έως 1/2 κιλά κρέατος ανά άτομο. Με βάση τον καθένα που καταναλώνει 1/2 λίβρα, δείτε πόσο ζαμπόν με κόκαλα ανά άτομο θα χρειαστείτε:

4 άτομα - 2 κιλά
6 άτομα - 3 κιλά
12 άτομα - 6 κιλά

Και πάλι, ίσως θελήσετε να αγοράσετε ένα ελαφρώς μεγαλύτερο ολόκληρο ζαμπόν για να βεβαιωθείτε ότι έχετε πολλά για να πάρουν όλοι σπίτι.

Δείτε εδώ τη συνταγή για το ζαμπόν Maple-Bourbon Glazed Ham (που φαίνεται παραπάνω).