Συμβουλές για Slow Cooker Sirloin

Βρίσκομαι χρησιμοποιώντας το δικό μου αργός μάγειρας όλο και περισσότερο. Μεταξύ του σχολείου, του προγράμματος εργασίας του hubby, της σεζόν του μπάσκετ, της φασαρία των διακοπών που αρχίζει να αυξάνεται, και του μικρού παιδιού που με κρατάει στα δάχτυλα των ποδιών μου, τις μέρες που το δείπνο μπορεί βασικά να μαγειρευτεί ενώ εγώ είμαι τρέξιμο τριγύρω σαν μια τρελή γυναίκα γίνονται μερικά από τα αγαπημένα μου.

Αυτό το δείπνο δημιουργήθηκε τυχαία όταν άρχισα να φτιάχνω μια συνταγή που έχω μαγειρεύσει εκατό φορές πριν, αλλά αυτή τη φορά ξέχασα τα μισά συστατικά στο μανάβικο. Έπρεπε να σκεφτώ γρήγορα στα πόδια μου και αγόρι, χαίρομαι που το έκανα. Αυτό είναι το φαγητό αναψυχής στα καλύτερά του. Οι πουρέ πατάτας στο πλάι πρέπει να είναι!

Αν είστε τρελός-απασχολημένος ΖΩΗ αρχίζει να κάνει το παράθυρο drive-thru να μοιάζει με τη μόνη σας επιλογή όταν πρόκειται για δείπνο, θυμηθείτε ότι η αργή κουζίνα σας μπορεί να σας βοηθήσει να σώσετε τη λογική σας και το πορτοφόλι σας!

Σχετικά: 40 Συνταγές μπριζόλας

Συμβουλές για Slow Cooker Sirloin

Βαθμολογήστε το:

0,0 από 0 Ψήφοι

• Εξυπηρετεί

  4 έως 6

• Ενεργός χρόνος

  15 λεπτά

  
  

• Συνολικός χρόνος

  6 ώρες 45 λεπτά Περιλαμβάνει χρόνο μαγειρέματος

• Τυπώνω

Συστατικά

• 2 έως 3 λίβρεςμπριζόλα κόντρα φιλέτο, κομμένο σε κύβους 1 ίντσας
• & frac12; κουταλάκι του γλυκούσκόνη σκόρδου
• & frac12; κουταλάκι του γλυκούσκόνη κρεμμυδιού
• 2 κουτκαρυκεύματα μπριζόλας
• Αλας
• Πιπέρι
• 1 κουτίκρέμα μανιταριού σούπα
• 1 (15 oz) μπορείζωμός βοδινού
• 1μείγμα σούπας κρεμμυδιού φακέλου
• 1 φλιτζάνι συν 2 κουταλιές της σούπαςνερό, διαιρεμένο
• & frac12; Κουταλιά της σούπαςσάλτσα Worcestershire
• 1 κουταλιά της σούπαςκαλαμπόκι
• Μαϊντανός, για κάλυμμα

Βασικές ετικέτες

• άνετο φαγητό
• Ποτ Crock
• Crocktober
• πάρτυ δείπνου
• συνταγές
• Κόντρα φιλέτο
• αργός μάγειρας
• Δείπνα αργής κουζίνας
• Αργή μπριζόλα κουζίνας
• μπριζόλα

Κατευθύνσεις

1. Τοποθετήστε τη μπριζόλα σε βραστή κουζίνα. Πασπαλίζουμε με σκόνη σκόρδου, σκόνη κρεμμυδιού, καρυκεύματα μπριζόλας, αλάτι και πιπέρι.

2. Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε σούπα, ζωμό, μείγμα σούπας κρεμμυδιού, 1 φλιτζάνι νερό και Worcestershire. Ρίχνουμε μπριζόλα. Μαγειρέψτε σε ΧΑΜΗΛΗ 6 ώρες.

3. Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε το καλαμπόκι και 2 κουταλιές της σούπας νερό. Ρίχνουμε σε μείγμα βοδινού και ανακατεύουμε καλά. Αυξήστε τη θερμοκρασία σε ΥΨΗΛΗ και μαγειρέψτε για 30 λεπτά μέχρι να ελαφρώσει. Σερβίρετε με πουρέ πατάτας και πάνω με μαϊντανό.

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4 έως 6.