Αυτή η συνταγή Φράγκων και φασολιών μοιάζει με παιδική ηλικία σε μορφή κατσαρόλας

Δεν υπάρχει τίποτα σαν ένα απλό - και νοσταλγικό— κατσαρόλα για να ευχαριστήσει μια μεγάλη ομάδα και ειλικρινείς και φασόλια είναι σίγουρα ένα οικογένεια αγαπημένο στο νοικοκυριό μας. Ιδανικό για σερβίρισμα ως πιάτο ή βασικό, η ιδιοφυΐα αυτής της συνταγής είναι ότι όλα αναμιγνύονται μαζί σε ένα κατσαρόλα για ευκολία προετοιμασίας.

Μεγαλώνοντας, η μαμά μου Ruthie έφτιαχνε φραντζόλες και φασόλια όλη την ώρα και μια μέρα έκανε τα δύο σε κατσαρόλα και πρόσθεσε άλλα συστατικά όπως το κέτσαπ και τη μουστάρδα για να κάνει ένα δείπνο σε αναμονή ακόμη πιο νόστιμο. Δεδομένου ότι η οικογένειά μου λατρεύει αυτήν την κατσαρόλα όσο εγώ μεγαλώνω, το φτιάχνω για όποτε ζητούν και το φέρνουν μαζί σε μπάρμπεκιου και πικνίκ. Είναι ακόμη υπέροχο για δείπνα potluck Χρησιμοποιώ ακόμα την κατσαρόλα που μου έδωσε η μαμά μου πριν από χρόνια και μου αρέσει να συνεχίζω τις παραδόσεις. Απολαμβάνω!

Σχετικά: 100+ Συνταγές κατσαρόλας

Φράγκοι και φασόλια κατσαρόλα

Βαθμολογήστε το:

3.3 από 22 Ψήφοι

• Εξυπηρετεί

  4-8

• Τυπώνω

Συστατικά

Classic Frank και Bean Casserole:

• 8-10χοτ ντογκ, χρησιμοποίησα Εβραϊκά Εθνικά
• 2-15 ουγγιάκουτιά ψημένα φασόλια, χρησιμοποίησα Heinz χορτοφάγος
• ⅛ φλιτζάνικέτσαπ
• ⅛ φλιτζάνιΣάλτσα μπάρμπεκιου
• & frac14; φλιτζάνιελαφριά ή σκούρα καστανή ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπαςκίτρινη μουστάρδα
• 1 κουτσκόνη κρεμμυδιού
• 1 κουταλιά της σούπαςβούτυρο ή ελαιόλαδο

Βασικές ετικέτες

• κατσαρόλα
• Frank και Bean Casserole
• Φρανκ και φασόλια
• συνταγές

Κατευθύνσεις

Classic Frank και Bean Casserole:

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 βαθμούς. ψεκάστε μια κατσαρόλα με μαγείρεμα και αφήστε την στην άκρη.

2. Ψήνουμε ή τηγανίζουμε τα χοτ ντογκ σε αντικολλητικό τηγάνι ή τηγάνι με μια κουταλιά της σούπας βούτυρο ή ελαιόλαδο. Μαγειρέψτε μέχρι και λίγα λεπτά μόνο για να τα κάνετε ελαφρώς τραγανά ή με σημάδια σχάρας. Αυτό το βήμα είναι προαιρετικό.

3. Αφήστε τα χοτ ντογκ να κρυώσουν έτσι ώστε να μπορείτε να τα κόψετε σε κομμάτια περίπου 1 ίντσας.

   
   

4. Πετάξτε τα κομμένα χοτ ντογκ στο κατσαρόλα μαζί με τα δύο κουτιά και τα μπαχαρικά. Ανακατέψτε απαλά όλα τα συστατικά. Προσπαθήστε να μην διαλύσετε τα φασόλια.

5. Ψήνουμε σε ένα φύλλο μπισκότου με επένδυση από αλουμινόχαρτο για 20-30 λεπτά ή μέχρι να βράσει η κατσαρόλα. Βγείτε από το φούρνο και αφήστε το στο ψυγείο για περίπου 5 λεπτά. Τώρα, σερβίρετε και απολαύστε!

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 4-8.

Σχετικά με τον Συγγραφέα