Τι είναι το Heck είναι ένα πεπόνι Kiwano και πώς το τρώτε;

Το ακτινίδιο μπορεί να μοιάζει με φρούτα από το διάστημα (και στην πραγματικότητα, εμφανίστηκε σε ένα επεισόδιο τουStar Trek), αλλά είναι ένα πολύ δημοφιλές σνακ στην Αφρική, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και σε περιοχές των Η.Π.Α.

Τι είναι το πεπόνι kiwano

Αυτό το περίεργο φρούτο είναι επίσης γνωστό ως το κεράτι πεπόνι, το ζελέ πεπόνι, το αφρικανικό κερασφόρο αγγούρι, το heded κολοκύθα, το μελάνο και τα φρούτα αστακό.

Οι γνώστες του Kiwano περιγράφουν τη γεύση του γλοιώδους πράσινου εσωτερικού ως σταυρό μεταξύ αγγουριού, κολοκυθιών και ακτινιδίου (αν και καθώς ωριμάζει, έχει μεγαλύτερη γεύση σαν μπανάνα).

Σχετικά: 23 από τα πιο παράξενα τρόφιμα από όλο τον κόσμο

Πώς να φάτε πεπόνι kiwano

Ένα πλήρως ωριμασμένο ακτινίδιο έχει πορτοκαλί φλοιό με εμφανείς αιχμές. Για να φάτε απλό, κόψτε τα φρούτα στα μισά, όπως φαίνεται παραπάνω. Πιέστε απαλά το μισό έως ότου εκλείψουν οι σπόροι που καλύπτονται από λάσπη Οι σπόροι δεν είναι επιβλαβείς για κατανάλωση, αλλά πολλοί άνθρωποι προτιμούν να κρατούν τους σπόρους μεταξύ των δοντιών τους και να απορροφούν την πράσινη σάρκα.

Εάν αυτό δεν ακούγεται ελκυστικό, μπορείτε επίσης απλά να καθαρίσετε τα εσωτερικά φρούτα και να τα πετάξετε σε φρουτοσαλάτες ή να το χρησιμοποιήσετε ως πολύχρωμο γαρνιτούρα.

Τα πεπόνια Kiwano είναι επίσης εξαιρετικά σε εξωτικά ποτά και δημιουργικά κοκτέιλ. Δείτε αυτή τη νόστιμη συνταγή για ένα κοκτέιλ με τζίν και σαμπάνια kiwano! Στη συνέχεια, απολαύστε τις αγαπημένες μας συνταγές κοκτέιλ τζιν.

Έχετε δοκιμάσει ποτέ ένα πεπόνι kiwano; Τι σκέφτηκες?

Επόμενο: Τι είναι το Heck είναι ένα Starfruit και πώς το τρώτε;