Πρέπει να ακούσετε την υστερική ιστορία πίσω από το Pioneer Woman's Catch a Cowboy Linguine with Clam Sauce

Πότε Η πρωτοπόρος γυναίκα Ρε Ντράουντ έφτιαξε για πρώτη φορά το σύζυγό της, το Marlboro Man, για πρώτη φορά, είχε μεγάλες ελπίδες ότι θα την αγαπούσε Linguine με Clam Sauce . Όπως αποδεικνύεται, το μισούσε, αλλά η αφήγηση αυτής της ιστορίας αποδεικνύει ότι ο ιππότης είναι ζωντανός και καλά - και έτσι είναι η επική ιστορία αγάπης τους.

Σύμφωνα με τον Drummond's Ιστολόγιο , ο πρώτος βραδινό δείπνο μπορεί να ήταν μια γαστρονομική καταστροφή (παρόλο που το πιάτο ακούγεται θείο και τέλεια εκτελεμένο), αλλά αυτό δεν εμπόδισε το Marlboro Man να πέσει σκληρά, γι 'αυτήν.

Σχετιζομαι με: 5 πράγματα που δεν γνωρίζατε για τη γυναίκα πρωτοπόρων

Δεν είχα ιδέα ότι ο Marlboro Man, ένας κτηνοτρόφος τέταρτης γενιάς, δεν τρώει ψάρι , πόσο μάλλον λίγο κιμά μύδια , πόσο μάλλον κιμά μικρά μύδια λουσμένα στο κρασί και την κρέμα, πόσο μάλλον κιμά μικρά μύδια λουσμένα σε κρασί και κρέμα που αναμιγνύονται με ένα μάτσο μακρά χυλοπίτες που είναι πολύ περίπλοκα για διαπραγμάτευση, γράφει. Το να πούμε ότι το Linguine with Clam Sauce βρίσκεται κοντά στο κάτω μέρος της λίστας των πιάτων που ο Marlboro Man θα επέλεγε ποτέ να αγγίξει με μια δημοσκόπηση δέκα ποδιών θα ήταν μια υποτιμητική επική αναλογία.

Αυτοσχέδια συνέντευξη με τον Marlboro Man

Πρωτοπόρος γυναίκα : Μέλι, σε δέκα λέξεις ή λιγότερο, τι θυμάσαι για το πρώτο γεύμα που μαγειρεύω για σένα;
Μάρμπορο Μαν : Το μισούσα πραγματικά. Αλλά μου άρεσε πολύ.

Και εκεί το έχετε. Για όλες τις λεπτομέρειες πίσω από τη φιλία της με τον καουμπόη της με τα μάτια, μαζί με περισσότερες στροφές που τελικά την οδήγησαν να γίνει Pioneer Woman, θα πρέπει να πάρετε το βιβλίο του Drummond, The Pioneer Woman: Black Heels to Tractor Wheels . Μέχρι τότε, μπορείτε να αναδημιουργήσετε τη διάσημη συνταγή της στο σπίτι - για όποιον πραγματικά απολαμβάνει θαλασσινά.

Linguine με Clam Sauce

Βαθμολογήστε το:

4.0 από 3 Ψήφοι

• Εξυπηρετεί

  6

• Ενεργός χρόνος

  30 λεπτά.

• Συνολικός χρόνος

  30 λεπτά.

• Τυπώνω

Συστατικά

• 1 λίβραγλωσσίνη
• 1 κουταλιά της σούπαςελαιόλαδο
• 2 κουταλιές της σούπαςβούτυρο
• 3σκελίδες σκόρδου, κιμά
• δύο(10 oz) κουτιά ψιλοκομμένα μύδια, στραγγισμένα, διατηρείται χυμός
• & frac34; φλιτζάνιλευκό κρασί
• Χυμός & frac12; λεμόνι, καθώς και φέτες λεμονιού για γαρνιτούρα
• 2 κουταλιές της σούπαςεπίπεδο μαϊντανό
• & frac34; φλιτζάνικρέμα γάλακτος
• Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι για γεύση
• Φρεσκοτριμμένο τυρί παρμεζάνας, για γαρνιτούρα

Βασικές ετικέτες

• 30 λεπτά ή λιγότερο
• Ιστολόγιο
• μύδια
• συνταγές παύλας
• ταμπλό
• Τροφή-τροφή
• σκόρδο
• κρέμα γάλακτος
• λεμόνι
• γλωσσίνη
• Linguine με Clam Sauce
• παρμεζάνα
• μαϊντανός
• ζυμαρικά
• γρήγορα
• συνταγές
• Ρε Ντράουντ
• Η πρωτοπόρος γυναίκα
• Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
• λευκό κρασί

Κατευθύνσεις

1. Μαγειρέψτε το linguine al dente, σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.

2. Σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια-υψηλή φωτιά, προσθέστε το ελαιόλαδο και 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο.

3. Προσθέστε το σκόρδο και τα μύδια. Ανακατέψτε και μαγειρέψτε για 3 λεπτά.

4. Ρίχνουμε το λευκό κρασί, ξύνοντας το κάτω μέρος του τηγανιού με ένα κουτάλι. Μαγειρέψτε για 3 έως 4 λεπτά, μέχρι να μειωθεί η σάλτσα. Προσθέστε το υπόλοιπο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο και ανακατέψτε για να λιώσει.

   
   

5. Μειώστε τη φωτιά και πιέστε το χυμό λεμονιού.

6. Πασπαλίζουμε στο μαϊντανό και ρίχνουμε την κρέμα. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι για γεύση και περισσότερο χυμό μαλακίου εάν χρειαστεί. Μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 3 λεπτά.

7. Ρίχνουμε τα ζυμαρικά σε ένα θερμαινόμενο μπολ σερβιρίσματος. Ρίξτε το περιεχόμενο της κατσαρόλας πάνω από τα ζυμαρικά. Πετάξτε για να συνδυάσετε και να ολοκληρώσετε με την παρμεζάνα. Γαρνίρετε κάθε μπολ με μια φέτα λεμονιού.

Πάγκος κουζίνας

Εξυπηρετεί 6.