(Jean Kressy)
Οι σακούλες με κατεψυγμένα λαχανικά και φρούτα μπορούν να είναι αξιόπιστα είδη στην κουζίνα σας και να εξοικονομήσετε χρόνο όταν ετοιμάζετε τα γεύματα βιαστικά. Μπορείτε να ελέγξετε μερίδες χρησιμοποιώντας ό, τι χρειάζεστε και να αποθηκεύσετε τα υπόλοιπα για ένα άλλο γεύμα. Τα κατεψυγμένα φρούτα και λαχανικά συγκομίζονται και καταψύχονται στη μέγιστη φρεσκάδα τους, οπότε εγγυάστε ότι θα έχετε τη μεγαλύτερη γεύση από οποιοδήποτε συστατικό χρησιμοποιείτε για τις συνταγές σας.
Γίνετε δημιουργικοί και δείτε αυτήν τη λίστα των 20 κατεψυγμένο καλαμπόκι συνταγές για να φτιάξετε νόστιμα πιάτα, όπως καλαμποκιού, φέτες μπριζόλες τσίλι και καλαμπόκι, Ψωμί καλαμποκιού , Σαλάτα καλαμποκιού με φέτα και βότανα, καλαμπόκι Risotto και πολλά άλλα.
Σχετιζομαι με: 16 Συνταγές Easy Frozen Meatball

Αυτή η συνταγή από Παρέλαση Ο σεφ Jon Ashton ζητά συστατικά που πιθανότατα έχετε στη διάθεσή σας αυτήν τη στιγμή. Ανακατέψτε μαζί το αλεύρι, τη σκόνη ψησίματος, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο και προσθέστε κατεψυγμένους πυρήνες καλαμποκιού στο κουρκούτι. Τηγανίζουμε τα λουκουμάδες μέχρι να ροδίσουν και ρίχνουμε λίγο σιρόπι σφενδάμου ή ένα καλό μέλι.

ΠΡΟΣ ΤΗΝ οικογένεια αγαπημένο είναι η κατσαρόλα καλαμποκιού με λιωμένο τυρί. Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί έναν παραδοσιακό συνδυασμό αυγών και μια παλέτα σάλτσας Worcestershire με καλαμπόκι, ντομάτα και πιπέρι. Το κλειδί είναι να διαιρέσετε το τεμαχισμένο αιχμηρό τσένταρ και να έχετε μερικά στην κατσαρόλα και τα υπόλοιπα να λιώσουν στην κορυφή για ένα πιάτο που δεν μπορείτε να περιμένετε να το σερβίρετε.

Το ψήσιμο στη σχάρα μπριζόλες έξω είναι μια απόλαυση το καλοκαίρι. Αυτή η συνταγή απαιτεί να δώσει στις μπριζόλες ένα ξηρό τρίψιμο σκόνης τσίλι, κύμινο, σκόνη σκόρδου και αλάτι kosher. Αντικαταστήστε το κατεψυγμένο καλαμπόκι για τα στάχυα του καλαμποκιού και ζεστάνετε σε ένα τηγάνι με το ίδιο ξηρό τρίψιμο για δείπνο.

Ίσως θέλετε να προσθέσετε ένα λίγο για τη συνταγή του καλαμποκιού σας ; Το λιωμένο βούτυρο είναι πάντα νόστιμο με γλυκό καλαμπόκι. Προσθέστε λίγο μπαχαρικό στους παγωμένους πυρήνες που ζεσταίνουν στο τηγάνι με αυτή τη συνταγή που χτίζει με σκόρδο σε βούτυρο, νιφάδες κόκκινου πιπεριού, σάλτσα Tabasco και κύμινο.

Αυτό το διάλειμμα καλαμποκιού ξεκινά με έναν συνδυασμό κρεμμυδιών και κρεμμυδιού, ζωμού κοτόπουλου και πατάτας. Χρησιμοποιήστε κατεψυγμένους πυρήνες καλαμποκιού και αφού σιγοβράσουν όλα τα συστατικά καθαρίζονται για να φτιάξετε μια λεία και κρεμώδη σούπα. Το μπισκότο διακοσμείται με στροβιλισμούς από φωτεινό πράσινο πέστο και επιπλέον πυρήνες για να φτιάξετε ένα γεύμα με σαλάτα σε μια ζεστή νύχτα.

Σύμφωνα με την ηθοποιό Linda Evans, ήταν βρεγμένη, κρύα και άβολα μετά τη μαγνητοσκόπηση μιας από τις διάσημες σκηνές μάχης με τον συντελεστή του Joan Collins σε μια λίμνη κρίνων για τη σειρά. Δυναστεία . Ο Έβανς ζήτησε κάτι να φάει και η βοηθός της της έφερε μια ζεστή πουτίγκα καλαμποκιού που λέει ότι ήταν ακριβώς αυτό που χρειαζόταν.

Το καλαμπόκι, οι ντομάτες και ο βασιλικός είναι ένας καλοκαιρινός συνδυασμός γεύσεων. Αυτό το πιάτο ζυμαρικών από τον ιδρυτή της Milk Street Christopher Kimball είναι ένα πιάτο ζυμαρικών που μπορεί να είναι ένα γεύμα την εβδομάδα για ένα καλοκαιρινό δείπνο. Η συνταγή απαιτεί το αλάτισμα των ντοματών από νωρίς για να βγάλουμε τους χυμούς. Προστίθενται στο λιωμένο βούτυρο για να πετάξουν με όλα τα συστατικά στο τελικό βήμα.

Το Edamame είναι ένα άλλο εύχρηστο κατεψυγμένο είδος φαγητού που έχει στην κατάψυξη. Σε αυτήν τη συνταγή, το edamame χρησιμοποιείται με κατεψυγμένο καλαμπόκι και κονσερβοποιημένα ρεβίθια για να φτιάξει μια σαλάτα μαζί με μια ελαφριά βινεγκρέτ ελαιολάδου, χυμό ασβέστη και κύμινο. Αυτή η συνταγή μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο, αν προσπαθείτε να ακολουθήσετε μια πιο φυτική διατροφή.
Σχετικά: Καλύτερες παγωμένες συνταγές επιδόρπιο

Μπορείτε να μιμηθείτε κάποια από την καβουρδισμένη γεύση του ψημένου καλαμποκιού επιτρέποντας στους παγωμένους πυρήνες να φουσκάλουν και να καφέ σε ένα ζεστό τηγάνι. Αυτή η συνταγή συνδυάζει τις ισπανικές γεύσεις με ψητή κόκκινη πιπεριά και καπνιστή πάπρικα, με το στιλ του μεξικάνικου φαγητού του δρόμου από ψημένο καλαμπόκι με σκόνη.

Κουραστήκατε από το ίδιο παλιό λαχανοσαλάτα; Αφήστε μια παρτίδα κατεψυγμένων πυρήνων καλαμποκιού να φτάσει σε θερμοκρασία δωματίου στον πάγκο της κουζίνας σας και φτιάξτε ένα διαφορετικό είδος σκεύος με καλαμπόκι, τεμαχισμένα καρότα και βασιλικό αναδευμένο σε ξινή κρέμα, γάλα, χυμό λεμονιού και λευκό ξύδι κρασιού.

Μην σκεφτείτε το αργός μάγειρας ως κρύο καιρό μόνο σκεύη κουζίνας. Μπορεί να κάνει το γεύμα σας και να μην ζεσταίνει την κουζίνα σας τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού ενώ βρίσκεστε στο πισίνα . Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το chowder και να το κρυώσετε για λίγες ώρες για ένα καλοκαιρινό γεύμα που θα απολαύσει όλη η οικογένεια.

Ένα κουτί με μαύρα φασόλια στο ντουλάπι και οι κατεψυγμένοι πυρήνες καλαμποκιού μπορούν να είναι ένα πιάτο ως σαλάτα ή σανσα για ψητό κρέας. Αυτή η συνταγή απαιτεί κόκκινο πιπέρι, το οποίο μας αρέσει να ψήνουμε για να προσθέσουμε μια καπνιστή γεύση στο πιπέρι. Εάν έχετε κάποιον στο πλήθος σας που δεν του αρέσει το κόλιαντρο, μπορείτε εύκολα να το αντικαταστήσετε με ψιλοκομμένο βασιλικό.

Δεν μπορείτε να νικήσετε την απλότητα ενός quesadilla όταν πρόκειται για γρήγορη λήψη φαγητού στο τραπέζι. Αυτή η συνταγή απαιτεί καφέ μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ πετώντας σε μαύρα φασόλια και καλαμπόκι. Αυτή η έκδοση προσθέτει τυρί και πηγαίνει στο φούρνο για 10 λεπτά για να λιώσει το τυρί και να ζεσταθεί η τορτίγια.

Το να φτιάξετε ένα φριτάτα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να καταναλώσετε κομμάτια από τα υπόλοιπα προϊόντα που κρέμονται στο ψυγείο ή στον πάγκο της κουζίνας. Χρησιμοποιήστε το τελευταίο κομμάτι σφήνας τυριού ή τις δύο λωρίδες μπέικον αριστερά στη συσκευασία. Αυτή η έκδοση χρησιμοποιεί αυγά, μπέικον και τυρί για τι Παρέλαση Ο σεφ Jon Ashton προτείνει brunch ή δείπνο.

Οι κατεψυγμένοι πυρήνες καλαμποκιού είναι μια υπέροχη προσθήκη στο ψωμί καλαμποκιού. Το καλύτερο μέρος για την παραγωγή φρέσκου ψωμιού καλαμποκιού; Δεν υπάρχει σωστός ή λάθος αριθμός πυρήνων για χρήση. Μπορείτε να πάτε με τις δικές σας μετρήσεις για το συστατικό του αστεριού. Τα κρεμμύδια που προστίθενται στο κτύπημα προσδίδουν μια ελαφριά γεύση κρεμμυδιού.

Υπάρχουν λίγα συστατικά σε αυτή τη σαλάτα καλαμποκιού με φέτα και βότανα, αλλά προσφέρει μεγάλη γεύση. Το γλυκό καλαμπόκι, οι λαμπερές ελιές και το μαλακό, αλμυρό τυρί φέτα κάνουν μια σαλάτα που τονίζεται από νότες γλυκόριζας από φρέσκο εστραγκόν. Αυτό είναι γρήγορο και εύκολο στην προετοιμασία και πιθανότατα θα το κάνετε όλο το καλοκαίρι.

Η συνταγή ριζότο της συγγραφέα του βιβλίου μαγειρικής Yvette van Boven περιλαμβάνει γνωστά συστατικά ριζότο, όπως τα κρεμμύδια, το ρύζι aborio και το κρασί, αλλά προσθέτει επίσης πυρήνες καλαμποκιού. Το ρύζι μαγειρεύεται έως ότου απορροφηθεί όλο το υγρό και το καλαμπόκι προστίθεται στο τέλος του χρόνου μαγειρέματος με βούτυρο, παρμεζάνα και μαϊντανό.

Δεν υπάρχει τίποτα πιο όμορφο το καλοκαίρι από τα ζυμαρικά τριών χρωμάτων. Αυτή η συνταγή απαιτεί πολύχρωμα ζυμαρικά πεταμένα με μπρόκολα, μαύρες ελιές, λευκό κρασί βινεγκρέτ και ξυρίσματα τυρί παρμεζάνας. Οποιαδήποτε βότανα από τον κήπο μπορούν να προστεθούν επίσης, για γεύση βασιλικού ή σχοινόπρασο.

Το καλαμπόκι, οι ντομάτες, οι φέτες κόκκινου κρεμμυδιού και οι κύβοι ψωμιού δημιουργούν την απόλυτη καλοκαιρινή σαλάτα panzanella. Χρησιμοποιήστε την ιδέα από την παραπάνω συνταγή ζυμαρικών campanelle και αλατίστε τις ντομάτες, αφήνοντάς τις να καθίσουν για λίγα λεπτά για να αντλήσουν τους χυμούς. Το υγρό ντομάτας θα βοηθήσει τα υγρά συστατικά στη συνταγή να μαλακώσουν τους κύβους ψωμιού στο panzanella.

Ο σεφ Alex Guarnaschelli παίζει τη γλυκύτητα του καλαμποκιού σε αυτή τη σαλάτα, ζεστάνοντας τους πυρήνες σε καστανή ζάχαρη και βούτυρο. Αυτή η γλυκύτητα συνδυάζεται με την πιπεριά γεύση των φύλλων ρόκα και την οξύτητα από φρέσκο χυμό λεμονιού.
Επόμενο: 15 Παγωμένες συνταγές Hash Brown
Η Alice Knisley Matthias είναι μαμά δύο αγοριών που τους αρέσει να ανταλλάσσουν περίεργα αλλά αληθινά γεγονότα. Γράφει για φαγητό, οικογένεια, εκπαίδευση και κήπο. Λατρεύει να μαγειρεύει, να καλλιεργεί φρέσκα βότανα και πιστεύει σε έναν βιολογικό τρόπο ζωής για την οικογένειά της στην κουζίνα και στον κήπο. Έχει ένα βιβλίο για υγιεινά σνακ για παιδιά που δημοσιεύθηκε από τη Scholastic το καλοκαίρι του 2020. Η δουλειά της έχει εμφανιστεί στους The New York Times, Eating Well, Highlights for Children, Boys 'Life, Kids Discover, Chicken Soup for the Soul, What to Expect, Cook n 'Scribble και ένα βιβλίο κουζίνας της Αμερικής για την κουζίνα Cook's Country Cook. Είναι η συγγραφέας του herbinkitchen.com.