25 Scrumptious εκδόσεις των αυγών Benedict που θα σας κάνουν να νιώσετε φανταχτερά όταν τρώτε

Αυγά Benedict είναι η επιτομή ενός παρακμιακού brunch κατά τη γνώμη μου. Όμως, δεν χρειάζεται να βγείτε έξω για να απολαύσετε αυτό το κλασικό πρωινό. Μάθετε να κυριαρχείτε και τα δύο Σάλτσα Hollandaise και αυγά ποσέ στο σπίτι σε αυτό το άρθρο. Τελικά πήρα τη βουτιά των αυγών λαθροθηρίας και έφτιαχνα σάλτσα Hollandaise μπλέντερ και καμία από τις τεχνικές δεν είναι τόσο δύσκολη όσο αναμενόταν.

Επιπλέον, στις παρακάτω συνταγές, έχω παραδοσιακές συνταγές Eggs Benedict, καθώς και μοναδικές συνταγές Eggs Benedict, όπως τα Eggs Benny. Υπάρχουν περιφερειακές αντικαταστάσεις, πιο υγιεινές εκδόσεις και ακόμη και μια εξαιρετικά εύκολη κατσαρόλα - πληκτρολογήστε Eggs Benedict για εσάς.

Σχετιζομαι με: Πώς να ψαρέψετε τέλεια ένα αυγό

Οι παραλλαγές του κλασικού είναι εύκολες. Το μαγείρεμα είναι να το κάνετε δικό σας. Δοκιμάστε να αλλάξετε το παραδοσιακό αγγλικό muffin σε ένα μπισκότο Southern buttermilk, καστανές πατάτες ή α φλοιώδης ημισέληνος . Τι γίνεται με τη χρήση μπέικον , τράβηξε χοιρινό , λουκάνικο σολομού ή chorizo ​​αντί για Canadian Bacon; Μπορείτε ακόμη και να τηγανίσετε ή να βράσετε τα αυγά. Για μένα, το Hollandaise είναι ένα βασικό στοιχείο, αλλά αν είστε περιπετειώδεις, μια σάλτσα από μέλι ασβέστη, σάλτσα βοτάνων και σκόρδου hollandaise ή το Avocado Hollandaise θα ανέβαζε τη γραμμή.

Στη συνέχεια, οι 25 καλύτερες συνταγές κατσαρόλας αυγού.