Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

30 συνταγές Lasagna για να αποδείξετε αυτό το Comfort Food Classic είναι πιο εύκολο από ό, τι μπορεί να σκεφτείτε



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Ευκολότερη Λαζάνια καλύτερες συνταγές λαζάνια

(Νότιο δάγκωμα)

Ξεκινήστε το Gallery 30 Φωτογραφίες

Το έχω πει πολλές φορές, αν υπάρχει μετενσάρκωση, πιστεύω πραγματικά ότι ήμουν Ιταλός στο παρελθόν ΖΩΗ . Γευστικός πιάτα ζυμαρικών είναι μερικά από τα αγαπημένα μου που όχι μόνο τρώνε, αλλά μαγειρεύουν. Από ένα κλασικό τυρί mac ‘n’, έως ένα πλούσιο ψωμί ζυμαρικών γεμάτο με κρέας και τυρί, ή μια μεγάλη πινακίδα σπαγγέτι και κεφτεδάκια, είμαι εδώ για όλα αυτά. Κατά ειρωνικό τρόπο, αν και η βαθιά μου αγάπη για όλα τα ζυμαρικά υπήρξε εδώ και πολλά χρόνια, ήμουν καλά στην ενήλικη ζωή μου προτού δοκιμάσω το απόλυτο ιταλικό φαγητό άνεσης: λαζάνια !

Σχετικά: 45 Εύκολα ζυμαρικά ζυμαρικών


Η Λαζάνια πάντα με εκφοβίζει. Νόμιζα ότι ήταν πολύ δύσκολο ένα πιάτο, θα χρειαζόταν πάρα πολύ χρόνο και απλά δεν άξιζε την προσπάθεια, όταν υπήρχαν πολλοί άλλοι τρόποι για να δείπνο ζυμαρικών διορθώσετε. Δεν θα μπορούσα να είμαι πιο λάθος! Μόλις μάθετε την τεχνική, η λαζάνια μπορεί να είναι απλή - κάθε βράδυ της εβδομάδας.

Πώς να φτιάξετε Lasagna

Όσον αφορά τα συστατικά, μπορείτε να επιλέξετε να πάρετε λίγη βοήθεια από το κατάστημα και να χρησιμοποιήσετε μια βάζο με σάλτσα και ξηρά ζυμαρικά, ή να πάρετε πραγματικά φιλόδοξους και να ανακατέψετε μια κατσαρόλα σπιτικής σάλτσας και να πάρετε τη φρέσκια ζυμαρικά. Αυτό εξαρτάται από εσάς, αλλά προς το παρόν, ας υποθέσουμε ότι οι πρώτοι χρονομετρητές θα θέλουν να ακολουθήσουν την ευκολότερη διαδρομή.

Θα χρειαστεί να βράσετε τα λαζάνια σας σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου και στη συνέχεια να τα στραγγίξετε σε ένα σουρωτήρι. Ο καλύτερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι μπορούν να σας περιμένουν, αλλά να μην μετατραπούν σε μια τεράστια συστάδα είναι να ψεκάσετε με λίγο ελαιόλαδο και να τα τοποθετήσετε σε ένα ταψί για να κρυώσουν.

Για μια παραδοσιακή λαζάνια, θα χρειαστείτε τη σάλτσα, ένα μείγμα τυριών - η ρικότα και η μοτσαρέλα είναι τα αγαπημένα μου - ένα μείγμα κρέατος και φυσικά τα ζυμαρικά.

Πώς να φτιάξετε σάλτσα κρέατος Lasagna

Μπράουν λίγο μοσχαρισιος ΚΙΜΑΣ με κρεμμύδι και σκόρδο, στη συνέχεια αποστραγγίστε το υπερβολικό λίπος. Ανακατέψτε το κρέας με ό, τι σάλτσα ντομάτας χρησιμοποιείτε και ρίξτε μερικά φρέσκα ή αποξηραμένα βότανα όπως βασιλικό, ρίγανη κ.λπ. Βεβαιωθείτε ότι έχετε αρωματίσει καλά το μείγμα κρέατος και σάλτσας με αλάτι και πιπέρι και δοκιμάστε το πριν αρχίσετε να στρώνετε. Δεν υπάρχει τίποτα χειρότερο από το να δαγκώνεις ένα μεγάλο κομμάτι λαζάνια για να ανακαλύψεις ότι είναι ήπιο και άοσμο.

Πώς να Layer Lasagna

Ξεκινήστε λιπαίνοντας ένα ταψί 9 × 13. Προσθέστε λίγη σάλτσα στο κάτω μέρος και ξεκινήστε το στρώμα! Προσθέστε τα κρύα χυλοπίτες λαζάνια, επικαλυπτόμενα για να ταιριάζουν. Συμπληρώστε με μερικά από τα ρικότα και τη μοτσαρέλα, απλώνοντας το ρικότα ομοιόμορφα όσο καλύτερα μπορείτε. Επαναλάβετε τα στρώματα, έως ότου το τηγάνι σας γεμίσει, τελειώνοντας με σάλτσα στην κορυφή. Γεμίζω τη λαζάνια μου με επιπλέον μοτσαρέλα, πασπαλίζουμε παρμεζάνα και ψήνω.


Τώρα που έχουμε ξεπεράσει τα βασικά της δημιουργίας ενός υπέροχου λαζάνια, επιτρέψτε μου να μοιραστώ το μεγαλύτερο μυστικό μου μαζί σας. Η συνταγή λαζάνια που τελικά με έπεισε να δοκιμάσω το χέρι μου, και μέχρι σήμερα, εξακολουθεί να είναι το πιάτο μου, είναι στην πραγματικότητα μια ποικιλία χωρίς ζέο! Ναι, σωστά, τα ζυμαρικά μαγειρεύουν στο ταψί στο φούρνο, χωρίς να απαιτείται προ-βρασμός. Αν θέλετε να δείτε πώς το κάνω, απλώς κάντε κλικ εδώ για τη συνταγή. Είναι πραγματικά η αγαπημένη μας έκδοση, και αρκετά απλή για κάθε νύχτα της εβδομάδας.

Σχετιζομαι με: Πόσο Lasagna χρειάζεστε για να ταΐσετε ένα πλήθος

Όσον αφορά τη λαζάνια, υπάρχουν πολλές συνταγές και ποικιλίες, καθεμία τόσο νόστιμη όσο η επόμενη. Γνωρίζετε λοιπόν ότι έπρεπε να συγκεντρώσω μερικά από τα αγαπημένα μου όλα σε ένα μέρος για να μοιραστώ μαζί σας! Σε αυτήν τη συλλογή θα βρείτε 30 από τις καλύτερες συνταγές λαζάνια στο Διαδίκτυο. Υπάρχουν ακόμη και κάποιες ανατροπές στο κλασικό πιάτο, που δεν περιλαμβάνουν καθόλου χυλοπίτες!

Το Polenta Lasagna ή το Zucchini Lasagna είναι ιδανικά για το γλουτένη - δωρεάν λάτρεις των ζυμαρικών Υπάρχει ένα Crock Pot Lasagna που σας επιτρέπει να απολαύσετε αυτό το κλασικό χωρίς να ζεσταίνετε το σπίτι. Και το Μεξικάνικο Black Bean Lasagna μου είναι μια κρέμα χωρίς κρέας που θα κάνει την επόμενη μεξικάνικη βραδιά σας εύκολη, διασκεδαστική και νόστιμη. Βρήκα ακόμη και έναν τρόπο να απολαύσω λαζάνια για πρωινό ή τεμπέλης Κυριακάτικο brunch, με ένα Lasagna για πρωινό με λουκάνικο. Μου αρέσει όταν νέα νόστιμα στροφές κάνουν ένα κλασικό πιάτο να φαίνεται καινούργιο ξανά!

Το Lasagna είναι ένα κλασικό πιάτο που πιστεύουμε ότι πολλοί από εμάς είναι μόνο για δείπνο την Κυριακή. Αυτά τα 30 πιάτα θα σας δώσουν νέα έμπνευση γεύσης και θα αποδείξουν ότι η λαζάνια δεν είναι μόνο για το σαββατοκύριακο!

Εκκίνηση γκαλερί

Είμαι ο δημιουργός του Καθημερινά γεύματα μαμά και μια πλήρης παραμονή στο σπίτι μαμά. Ζω στη βόρεια Ιντιάνα με τον σύζυγό μου 17 ετών και τους δύο όμορφους γιούς μας, ηλικίας 16 και 4. Το ιστολόγιό μου είναι για όλους από τον αρχάριο μάγειρα έως τον έμπειρο αρχιμάγειρα. Θέλω να κάνω οικογένειες γύρω από το τραπέζι με απλά, νόστιμα φαγητά. Μπορείτε να με βρείτε Facebook , Pinterest , Ίνσταγκραμ και Κελάδημα πολύ!

Εκκίνηση γκαλερί