Πόσο Lasagna χρειάζεστε για να ταΐσετε την οικογένειά σας; Αναλύουμε τα συστατικά με βάση την κεφαλή

Δεν είναι περίεργο ότι η λαζάνια είναι ένα αγαπημένο πιάτο τόσων πολλών - μπορείτε να το φτιάξετε σε μεγάλες παρτίδες και διατηρείται υπέροχα στο ψυγείο ή στον καταψύκτη! Εάν χτυπάτε αυτό το ιταλικό βασικό για δείπνο απόψε, ίσως αναρωτιέστε πόση λαζάνια χρειάζεστε για να ταΐσετε το πλήθος σας και αν έχετε αρκετό περίπατο (και αρκετό για να απολαύσετε το μεσημεριανό γεύμα αύριο!).

Κατά γενικό κανόνα, ένα ταψί 13 × 9 θα αποδώσει 8 μεσαίες μερίδες. Μπορείτε να προσαρμόσετε τα μεγέθη προβολής στο δικό σας οικογένεια Όρεξη: εάν έχουν μεγαλύτερες όρεξεις, κόβετε το τηγάνι σε 6 μεγάλες μερίδες και εάν έχουν μικρότερες όρεξεις, μπορείτε να κόψετε το τηγάνι σε 10 μικρότερες μερίδες.

Σχετιζομαι με: Πόσα ζυμαρικά χρειάζεστε ανά άτομο για δείπνο;

Ολοι φτιάχνει το λαζάνια τους λίγο διαφορετικά (λατρεύουμε αυτές τις μυστικές οικογενειακές συνταγές!), αλλά υπάρχουν μερικά βασικά που θα χρειαστείτε.

Ακολουθούν ορισμένες οδηγίες για τα κλασικά συστατικά λαζάνια, με βάση πόσα τηγάνια 13 × 9 θα φτιάξετε.

Πώς να φτιάξετε Lasagna

Λαζάνια λαζάνια:
1 τηγάνι - 9 ζυμαρικά
2 τηγάνια - 18 ζυμαρικά
3 τηγάνια - 27 ζυμαρικά

Αλεσμένο βόειο κρέας και λουκάνικο:
1 τηγάνι - 1 λίβρα το καθένα
2 ταψιά - 2 κιλά το καθένα
3 ταψιά - 3 κιλά το καθένα

Σάλτσα ντομάτας (δοχεία 15 ουγκιών):
1 τηγάνι - 4 κουτιά
2 ταψιά - 8 κουτιά
3 ταψιά - 12 κουτιά

Σχετιζομαι με: Πόσο ζαμπόν χρειάζεστε ανά άτομο για δείπνο;

Τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα:
1 τηγάνι - 1 λίβρα
2 ταψιά - 2 κιλά
3 τηγάνια - 3 κιλά

Τυρί ρικότα:
1 τηγάνι - 15 ουγκιές
2 τηγάνια - 30 ουγκιές
3 τηγάνια - 45 ουγκιές

Τριμμένο παρμεζάνα:
1 τηγάνι - 1/3 φλιτζάνι
2 ταψιά - 2/3 φλιτζάνι
3 ταψιά - 1 φλιτζάνι

Αυγά:
1 τηγάνι - 3 αυγά
2 τηγάνια - 6 αυγά
3 τηγάνια - 9 αυγά

Καλή όρεξη!

Σχετικά: Καταπληκτικά Μεξικάνικη Λαζάνια