Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Πώς να χαλάσετε τα σκυλιά σας, σύμφωνα με την Pioneer Woman Ree Drummond



πρωτοπόρος-γυναίκα-σκύλος-FTR

(Ευγενική προσφορά Purina)

Δεν είναι μυστικό αυτό Ρε Ντράουντ , γνωστός Πρωτοπόρος γυναίκα , αισθάνεται περισσότερο στο σπίτι στην κουζίνα. Είτε τελειοποιεί μια συνταγή για το blog της είτε γυρίζει ένα επεισόδιο της τηλεοπτικής της εκπομπής, ο ενθουσιώδης μαγειρέματος χτυπά συχνά κάτι νόστιμο. Ο σύζυγός της και τα τέσσερα παιδιά τρώνε καλά, αλλά υπάρχουν μερικά επιπλέον μέλη του νοικοκυριού της που επωφελούνται από το οικογένεια Ο μητρικός αρχιμάγειρας είναι επίσης ένας έμπειρος σεφ: τα σκυλιά των Drummonds, που είναι διάσημα από μόνα τους.

Οι θαυμαστές πραγματικά συνδέθηκαν με τον κυνηγόσκυλο του μπασέ μας, Τσάρλι, δήλωσε ο Drummond στο Parade.com το περασμένο φθινόπωρο. Έκανα blogging όταν πήραμε τον Charlie ως κουτάβι, οπότε μεγάλωσε στο blog μαζί με τα παιδιά μου. Είναι ωραίο που τα βιβλία μου Charlie the Ranch Dog βοηθούν στη διατήρηση της μνήμης του ζωντανή. Μας λείπει πραγματικά. Έχουμε πολλούς κυνηγόσκυλους μπασέ τώρα: Walter, Rusty, Fred και Henry. Έτσι, οι ανάγκες μου είναι κάτι περισσότερο από το να ικανοποιούνται στο τμήμα κυνηγόσκυλων μπασέ.


Ντράμοντ αστεία ότι τα κυνηγόσκυλα, δύο Λαμπραντόρ και τα κουτάβια των κτηνοτρόφων επισκέπτονται συνήθως το δρόμο τους για να δοκιμάσουν μερικά απορρίμματα τραπεζιού εδώ και εκεί. Και δεδομένου ότι είναι σύζυγος ενός κτηνοτρόφου βοοειδών που λατρεύει να μαγειρεύει πλούσια πιάτα με βάση το κρέας και τα λαχανικά, τα κυνόδοντά της σίγουρα δεν παραπονιούνται. Στην πραγματικότητα, βλέποντας τη χαρά που μερικά κομμάτια ψητό στήθος ή κατσαρόλα δίνει στα σκυλιά της ότι έχει εμπνεύσει το αστέρι του Δικτύου Τροφίμων να συνεργαστεί με την Purina και να δημιουργήσει τη δική της σειρά από λιχουδιές για σκύλους. Αυτήν Το Pioneer Woman Dog μεταχειρίζεται κυκλοφόρησε το 2019 και ο Drummond πρόσθεσε πρόσφατα τρεις νέες γεύσεις στη συλλογή.

Σχετικά: Για την αγάπη των σκύλων - Γνωρίστε τους λάτρεις των κατοικίδιων ζώων που είναι τρελοί για σκύλους


Το Parade.com επικοινωνούσε με τον Drummond, ο οποίος μοιράστηκε μαζί μας την ιστορία πίσω από τη γραμμή του σκύλου της και μερικές συνταγές που την ενέπνευσαν, τις οποίες μπορείτε να φτιάξετε για την οικογένειά σας - και τα σκυλιά σας θα δεχτούν με χαρά τα υπολείμματα!



Μια προσπάθεια για σκύλους

Αυτά εμπνεύστηκαν από την τρελή μου αγάπη για τα σκυλιά. Είναι ένα τεράστιο κομμάτι της ζωής μας στο ράντσο μας - και εδώ και χρόνια μοιράζομαι τις ιστορίες τους στον ιστότοπό μου και στην τηλεοπτική εκπομπή μου. Και έτσι ήθελα οι λιχουδιές να εμπνέονται από τις συνταγές που έκανα για την οικογένειά μου επειδή τα σκυλιά μας είναι πάντα κάτω από τα πόδια. Τους δίνω πάντα μικρά τσιμπήματα από αυτό που μαγειρεύω και απορρίμματα από αυτά που τρώμε. Ήθελα λοιπόν οι λιχουδιές να μοιάζουν με λίγο φαγητό. Το φαγητό που τρώμε στο ράντσο είναι πραγματικά πλούσιο οικογενειακό φαγητό : πολύ κρέας και λαχανικά. Τα σκυλιά αρέσουν πραγματικά στα καρότα και τις γλυκοπατάτες και τα μπιζέλια. Και έτσι οποιοσδήποτε συνδυασμός κρέατος με πραγματικά εύγευστα λαχανικά όπως αυτό είναι πάντα υπέροχος. Απλώς παίρνω τις ενδείξεις μου από αυτό που τα σκυλιά θέλουν να τρώνε. Αν γυρίσουν τη μύτη τους σε αυτό, νομίζω ότι δεν είναι κάτι που πρέπει απαραίτητα να τρώω ούτως ή άλλως. Και με τα χρόνια είδα τα πράγματα στα οποία τα σκυλιά μου ανταποκρίθηκαν στη σφαίρα των ανθρώπων και αυτό ήταν που ενέπνευσε τις γεύσεις των απολαύσεων μου με την Purina.

Σχετιζομαι με: Η Pioneer Woman Ree Drummond έχει την καλύτερη συμβουλή για το Leftover Halloween Candy


Τα σκυλιά του Ree τρώνε καλά

Σίγουρα ωφελούνται από το να είμαι μάγειρας. Φυσικά τους ταΐζω τακτικά φαγητά για τη διατροφή, αλλά είναι πάντα κοντά. Λοιπόν, αν είναι τα απομεινάρια μετά το δείπνο ή έχουμε κάποιο βίσωνα μπριζόλα ή μπριζόλα ή ψητό κατσαρόλας, είναι σίγουρα ο παραλήπτης. Εάν κάποιος από αυτούς επισκεφθεί την κουζίνα ενώ μαγειρεύω, θα μπορούσα, κατά λάθος, να ρίξω ένα κομμάτι ή δύο από αυτά που μαγειρεύω και να τους δώσω λιχουδιές. Τους αρέσουν οι τροφές για σκύλους, αλλά αγαπούν τις λιχουδιές και τους αρέσουν τα τσιμπήματα από αυτά που κάνω. Εκτιμούν την ποικιλία, έτσι δεν θέλουν να έχουν την ίδια απόλαυση κάθε μέρα. Γενικά, δεν φτιάχνω το φαγητό των σκύλων μου στη σόμπα ή σε μια κατσαρόλα επειδή έχω εφήβους και έχω δύο μεγάλα κορίτσια που έρχονται στο σπίτι αρκετά και έχω πολλά ανθρώπινα στόματα για να ταΐσω! Αλλά έχουμε πάντα υπολείμματα.

Οι συνταγές της Ree που ενέπνευσαν τη θεραπεία του σκύλου της - τις οποίες οι άνθρωποι και τα σκυλιά μπορούν να απολαύσουν μαζί

Οποιοδήποτε είδος βραδείας μαγειρεμένης κρέας όπως ένα στήθος σε συνδυασμό με οποιοδήποτε είδος λαχανικών μπορείτε να σκεφτείτε ότι λειτουργεί πολύ καλά. Δοκιμάστε καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκυθάκια, μπιζέλια για να συμπληρώσετε το κρέας, το οποίο μαγειρεύετε μέχρι να είναι τελείως τρυφερό. Και το μεγάλο πράγμα για να φτιάξετε ένα μεγάλο ψητό είναι ότι το κρέας είναι γενικά πολύ φθηνό. Επομένως, δεν αισθάνεστε ότι τρέφετε το φιλέτο του σκύλου σας ή κάτι που δεν είναι πραγματικά οικονομικά πρακτικό.


Ένα δείπνο με φύλλα είναι μια άλλη εξαιρετική επιλογή. Χρησιμοποιώ τους μηρούς κοτόπουλου με το δέρμα και μετά προσθέτω μια ωραία ποικιλία από λαχανικά σε κύβους και το βάζω σε έναν αρκετά ζεστό φούρνο για 30 έως 35 λεπτά. Είμαι παθιασμένος με το broccolini αυτή τη στιγμή. Λατρεύω τις γλυκοπατάτες, ξεφλουδίζω και τις βάζω σε κύβους. Ή μπορείτε να κάνετε τα λαχανάκια των Βρυξελλών, οποιοδήποτε είδος λαχανικών που προσφέρεται για ψήσιμο. Για τους ανθρώπους στο δικό σας ΖΩΗ , μπορείτε να το σερβίρετε πάνω από ρύζι και ζυμαρικά. Αλλά για τα σκυλιά, μπορείτε να το αναμίξετε με το κανονικό φαγητό τους ή να τα σερβίρετε σε μια ωραία κομψή πινακίδα στο αγαπημένο σας μοτίβο της Κίνας, αν σας αρέσει αυτό το είδος.

Μπριζόλα Ree’s Braised Beef

Μου Συνταγή Beef & Brisket BBQ Style Cuts για σκύλους μοντελοποιήθηκαν μετά από αυτήν τη συνταγή:

Συστατικά:


Καταναλώνονται 2 κουτιά βοείου κρέατος

& frac12; φλιτζάνι χυμό λεμονιού

1-1 / 2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας

5 σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο


2 κουταλιές της σούπας. υγρός καπνός

Μπρίσκετ βοδινού 10 κιλών

Κατευθύνσεις:

  1. Συνδυάστε τα πρώτα πέντε συστατικά σε ένα μεγάλο ταψί (ένα αναλώσιμο είναι εντάξει). Τοποθετήστε το στήθος στη μαρινάδα, με λίπος προς τα πάνω. Καλύψτε καλά με αλουμινόχαρτο. Μαρινάρετε στο ψυγείο για 24-48 ώρες.
  2. Όταν είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε, τοποθετήστε το ταψί καλυμμένο με αλουμινόχαρτο σε φούρνο 300 μοιρών. Μαγειρέψτε το στήθος για περίπου 40 λεπτά ανά λίβρα.
  3. Όταν πιείτε το πιρούνι, μεταφέρετε ολόκληρο το στήθος σε μια σανίδα κοπής. Κόψτε τον κόκκο και τοποθετήστε τις φέτες πίσω στο υγρό μαγειρέματος. Σερβίρετε αμέσως, χυμό κουταλιού πάνω από τις φέτες. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σάλτσα μπάρμπεκιου, εάν προτιμάται.

Το στήθος είναι υπέροχο με πουρέ πατάτας, με τον χυμό να κουτάλι πάνω από την κορυφή. Είναι επίσης υπέροχο σε ένα σάντουιτς με λιωμένο τυρί.

Αποκτήστε ένα πλήρες μενού Ευχαριστιών από το Pioneer Woman.