Πώς μπορείτε να αντιστρέψετε τον διαβήτη τύπου 2, σύμφωνα με ειδικούς

Στις 72, George King Sr. ανέπτυξε διαβήτη τύπου 2 και έλαβε πολλά φάρμακα για να διατηρήσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα του. Αλλά δεν πήρε τις ειδήσεις καθισμένες. Άρχισε να περπατά δύο φορές την ημέρα και να τροποποιεί τη διατροφή του διαβητική διατροφή συμπεριλαμβανομένων περισσότερων λαχανικών και σύνθετων υδατανθράκων. Το αποτέλεσμα? Για τα επόμενα 15 χρόνια, δεν χρειάστηκε πλέον να πάρει φάρμακα.

Κανένα από αυτά δεν εκπλήσσει τον γιο του, Τζορτζ Κινγκ Τζούνιορ , MD, ο οποίος υπηρετεί ως διευθυντής έρευνας και επικεφαλής επιστημονικός υπεύθυνος του Κέντρου Διαβήτη Joslin στη Βοστώνη και είναι συγγραφέας του βιβλίου Αντιστρέψτε τον διαβήτη σας σε 12 εβδομάδες .

Γνωρίζουμε ότι πέντε έως 10 τοις εκατό των ανθρώπων που αλλάζουν δίαιτες , η απώλεια βάρους και η αύξηση της δραστηριότητας μπορεί να ξεφορτωθούν όλα τα φάρμακα και να μείνουν μακριά για 10 έως 20 χρόνια, λέει ο King. Αυτοί οι αριθμοί μου λένε ότι είναι σίγουρα δυνατό να αντιστρέψετε τον Τύπο 2 - απλά πρέπει να βρεις το σωστό μονοπάτι.

Neal Barnard , MD, πρόεδρος της Επιτροπής γιατρών Υπεύθυνης Ιατρικής και συγγραφέας του Πρόγραμμα του Δρ. Neal Barnard για την αναστροφή του διαβήτη συμφωνεί, αλλά προσθέτει μια προειδοποίηση: Τα αποτελέσματα εξαρτώνται από το πόσο καιρό είχατε την ασθένεια.

Τι είναι ο διαβήτης;

Ο διαβήτης είναι μια κατάσταση στην οποία το πάγκρεας δεν μπορεί να παράγει σωστά ινσουλίνη για να ρυθμίσει τα επίπεδα γλυκόζης στο σώμα σας. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να προκαλέσει την κάψιμο των β-κυττάρων του παγκρέατος, καθιστώντας πιο δύσκολο και πιο δύσκολο να αντισταθμιστεί η αδυναμία του οργανισμού να χρησιμοποιεί αποτελεσματικά την ινσουλίνη.

Τα άτομα με διαβήτη για μικρό χρονικό διάστημα έχουν περισσότερες πιθανότητες να απαλλαγούν από τον διαβήτη από κάποιον που είχε την ασθένεια για 30 χρόνια, λέει ο Barnard. (Ο πατέρας του Βασιλιά, για παράδειγμα, συνέχισε να παίρνει φάρμακα σε ηλικία 87 ετών.)

Αλλά ακόμα κι αν δεν μπορείτε να αντιστρέψετε εντελώς τον διαβήτη, λέει ο Barnard, το βάρος που έχει αυξηθεί μπορεί να μειωθεί, τα σάκχαρα που έχουν αυξηθεί μπορούν να μειωθούν, οι δόσεις φαρμάκων που έχουν αυξηθεί από έτος σε έτος μπορούν να μειωθούν, όπως και η χοληστερόλη επίπεδα και επίπεδα αρτηριακής πίεσης και φάρμακα που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία τους.

Σχετιζομαι με: Τι είναι το Prediabetes; Ποιος το παίρνει και πώς μπορείτε να το αποφύγετε

Πώς να αντιστρέψετε τον διαβήτη

Εδώ είναι τέσσερα απλά βήματα για να ξεκινήσετε να γυρίζετε πίσω τον διαβήτη.

Μην κόβετε εντελώς τους υδατάνθρακες.

Παρόλο που δεν υπάρχει μια μαγική δίαιτα που να βοηθά τα άτομα με διαβήτη να χάσουν βάρος με ασφάλεια και αποτελεσματικότητα, ο King είναι μερικός σε μια αγροτική ασιατική διατροφή, η οποία έχει υψηλή περιεκτικότητα σε σύνθετους υδατάνθρακες, κυρίως από μη αμυλούχα λαχανικά. Ακριβώς όπως μερικά λιπαρά είναι καλά και μερικά είναι κακά, μερικοί υδατάνθρακες, ιδιαίτερα υψηλοί σε φυτικές ίνες, μπορούν να βοηθήσουν τους ανθρώπους να χάσουν βάρος και να μειώσουν τα σάκχαρα στο αίμα τους, λέει. Η έρευνα του Joslin διαπίστωσε ότι αυτή η διατροφή μείωσε σημαντικά την αντίσταση στην ινσουλίνη (την αδυναμία του οργανισμού να χρησιμοποιεί ινσουλίνη για την απορρόφηση της γλυκόζης), το σωματικό λίπος και τη χοληστερόλη.

Διαβήτης: Η ασιατική διατροφή για την καταπολέμηση του διαβήτη περιλαμβάνει:

• καστανό ρύζι
• κινόα
• φακές
• σπανάκι
• μπρόκολο
• ψάρι
• πλιγούρι βρώμης
• ντομάτες
• βλαστάρια φασολιών
• μελιτζάνα

Κάντε ένα διάλειμμα από κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Εάν σας ενδιαφέρει μια δίαιτα όπου δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε προσεκτικά μερίδες ή να μετράτε θερμίδες, ο Μπάρναρντ συνιστά να πάρετε μια ιδέα από vegans και να τρώτε φυτική διατροφή εξαιρουμένων των ζωικών και γαλακτοκομικών προϊόντων. Αυτό σημαίνει ότι τα γεύματά σας θα αποτελούνται από όσπρια, λαχανικά, δημητριακά και φρούτα που έχουν χαμηλή βαθμολογία στον γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος μετρά πόσο γρήγορα μια τροφή αυξάνει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα. Σκεφτείτε γλυκοπατάτες αντί για λευκές πατάτες ή ψωμί σίκαλης ή πιπερονικέλιο αντί για λευκά. Μια μελέτη ασθενών με δίαιτα vegan έδειξε ότι μπόρεσαν να μειώσουν την ποσότητα ινσουλίνης που έπαιρναν, καθώς και άλλα φάρμακα. Δεν ενθαρρύνω κανέναν να αλλάξει αμέσως δίαιτες ή να ρίξει τα φάρμακά του στα σκουπίδια, προειδοποιεί ο Μπάρναρντ. Μιλήστε πρώτα με το γιατρό σας.

Σχετιζομαι με: Διαισθητική διατροφή: Μπορεί αυτό το Anti-Diet να λειτουργήσει για τον διαβήτη;

Άσκηση τουλάχιστον κάθε δεύτερη μέρα.

Η αντίσταση στην ινσουλίνη εμφανίζεται κυρίως όταν οι μύες δεν απορροφούν γλυκόζη από την κυκλοφορία του αίματος σας. Μετά από μια προπόνηση, οι μύες σας λαμβάνουν περισσότερη γλυκόζη, ώστε το σώμα σας να μην χρειάζεται να εργάζεται τόσο σκληρά για την παραγωγή ινσουλίνης. Αυτό το φαινόμενο διαρκεί περίπου 48 ώρες, οπότε εφιδρώνετε τουλάχιστον τόσο συχνά, το σώμα σας θα αποκομίζει συνεχώς τα οφέλη. Διαλέξτε κάτι προς το οποίο τραβάτε, λέει ο King. Κάτι με το οποίο μπορείτε να κολλήσετε.

Μειώστε τη φωτιά.

Δεν θα σας βοηθήσει μόνο να εξοικονομήσετε χρήματα από τον ηλεκτρικό λογαριασμό σας αυτό το χειμώνα - υπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι το να ξοδεύετε χρόνο σε πιο δροσερά δωμάτια μπορεί να ενεργοποιήσει το καφέ λίπος, το οποίο καίει θερμίδες αντί να τα αποθηκεύει σαν το παραδοσιακό λευκό λίπος. Η προκαταρκτική έρευνα δείχνει επίσης ότι το καφέ λίπος μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο της γλυκόζης και στη μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Αν και δεν είναι μια αποτελεσματική στρατηγική απώλειας βάρους από μόνη της, λέει ο King, μπορεί να προσφέρει μια επιπλέον ώθηση για τα άτομα με διαβήτη όταν συνδυάζεται με άσκηση και διατροφή. Δοκιμάστε να διατηρήσετε το σπίτι σας στα μέσα της δεκαετίας του '60 για τουλάχιστον μερικές ώρες την ημέρα και μην συσσωρεύετε πουλόβερ και κουβέρτες για να καταπολεμήσετε το κρύο.

Μάθετε ποιες διασημότητες ζουν επίσης με διαβήτη.