Υπάρχει μια νέα διατροφή που αποκτά φήμη, πιθανότατα επειδή ακούγεται λίγο ακραία.Είναι το ένα γεύμα την ημέρα (OMAD) δίαιτα, μια μορφή διαλείπουσα νηστεία έτσι ακριβώς ακούγεται: Περνάτε το μεγαλύτερο μέρος της ημέρας νηστεία, εκτός εάν τρώτε μόνο ένα γεύμα. Διασημότητες όπως Τσάνινγκ Τάτουμ και Μπρουκ ασπίδες αρχικά πυροδότησε το ενδιαφέρον του κοινού για την τάση, με το #omad να επιστρέφει πάνω από 450.000 εικόνες Instagram, συμπεριλαμβανομένων φωτογραφιών πριν και μετά, και οι αναζητήσεις Google για απώλεια βάρους OMAD έχουν αυξηθεί 130 τοις εκατό το προηγούμενο έτος.
Για τους περισσότερους από εμάς, το να κάνουμε αυτό το άλμα φαίνεται αδύνατο. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι κατάφεραν να το κάνουν, να το διατηρήσουν και να το απολαύσουν. Δεν μας πιστεύετε; Parade.com συνομίλησε με μια γυναίκα που παρακολουθεί επιτυχώς το Διατροφή OMAD για δύο χρόνια και έχει γίνει υποστηρικτής για αυτό που λέει είναι ένας υγιής, ευέλικτος τρόπος ζωής. Αυτή είναι η ιστορία της.
Τον Νοέμβριο του 2018, χρειάστηκε Dio Balootje , 37, μόλις πέντε μέρες από τρία γεύματα την ημέρα σε ένα - και από τότε δεν έχει κοιτάξει πίσω. Εκείνη την εποχή, δεν υπήρχαν πολλές πληροφορίες σχετικά με τη διατροφή OMAD, οπότε έπρεπε να ξεκινήσει τη δική της μέθοδο για να κάνει το άλμα από αυτό που πολλοί από εμάς θεωρούμε μια φυσιολογική δίαιτα στο νέο της φυσιολογικό. Τώρα ονομάστηκε το OMAD Βασίλισσα Η Balootje ξοδεύει το χρόνο της βοηθώντας τους άλλους να μεταβούν στη διατροφή OMAD, προσφέροντας μηνιαίες προκλήσεις στο Instagram της και καθοδήγηση άλλων για την επιτυχή υιοθέτηση αυτού που μπορεί να μοιάζει με έναν εκφοβιστικό τρόπο ζωής.
Ενώ μία μελέτη διαπίστωσε ότι το OMAD οδηγεί σε σημαντική μείωση της μάζας λίπους, είχε επίσης αρνητικό αντίκτυπο στην ανοχή στη γλυκόζη και τα άτομα είχαν σημαντικές αυξήσεις τόσο στα σύνολα LDL όσο και HDL χοληστερόλης. Faye Townsend, ANutr , εγγεγραμμένος συνεργάτης διατροφολόγος στο Ρίτιση με έδρα το Λονδίνο, σημειώνει ότι όταν πρόκειται για απώλεια βάρους, διαλείπουσα νηστεία δίαιτες όπως το OMAD δεν είναι πιο αποτελεσματικό από τον περιορισμό του αριθμού των συνολικών ημερήσιων θερμίδων.
Υπάρχει κάποια ενδιαφέρουσα έρευνα που δείχνει ότι λιγότερο ακραίες εκδοχές της διαλείπουσας νηστείας μπορεί να είναι ευεργετικές για την απώλεια βάρους και τη μείωση του κινδύνου διαβήτη, εξηγεί ο Townsend. Μια μελέτη έδειξε ότι η έγκαιρη περιορισμένη σίτιση (9 π.μ.-3 μ.μ. παράθυρο φαγητού) βελτίωσε την ευαισθησία στην ινσουλίνη, βελτίωσε την παγκρεατική λειτουργία και μείωσε την αρτηριακή πίεση σε άνδρες με υψηλό κίνδυνο ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2. Αυτό πιστεύεται ότι συμβαίνει επειδή αυτό το μοτίβο σίτισης συνδέεται με τον κιρκαδικό ρυθμό σας.
Αλλά πιο πρόσφατη έρευνα δείχνει ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μυών, μαζί με την ελάχιστη απώλεια βάρους - οπότε χρειάζεται πολύ περισσότερη έρευνα για να καταλήξουμε στο συμπέρασμα για το πόσο αποτελεσματική (και πιθανώς επικίνδυνη) είναι η νηστεία.
Σχετιζομαι με: Όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το OMAD
Για το Balootje, ωστόσο, η διατροφή OMAD λειτουργεί αρκετά καλά. Ενώ ζει στην Ολλανδία, ο τρόπος ζωής της OMAD την έχει συνδέσει με οπαδούς από όλο τον κόσμο, πολλοί που θέλουν να ρίξουν μια ματιά σε αυτό ΖΩΗ είναι πραγματικά σαν να τρώτε μόνο μία φορά την ημέρα. Η ερώτηση Balootje λαμβάνει πάντα από οπαδούς; Πόσο βάρος μπορώ να χάσω σε λίγες εβδομάδες; Παραδέχεται ότι είναι μια κοινή παρανόηση ότι το OMAD είναι ένα είδος μαγικού κόλπου για την απώλεια βάρους, αλλά δεν πεινάτε. Μετά από χρόνια προσπαθώντας άλλες δίαιτες και βλέποντας το βάρος της yo-yo, χρειάστηκε επτά μήνες η Balootje για να χάσει 35 κιλά στη δίαιτα OMAD και από τότε κατάφερε να το διατηρήσει.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από (@omad_queen)
Εκτός από την απώλεια βάρους, υπήρχαν και άλλες αξιοσημείωτες αλλαγές που χώριζαν το OMAD από άλλες δίαιτες στο μυαλό του Balootje. Μοιράζεται ότι όταν έκανε μετάβαση για πρώτη φορά σε ένα γεύμα, ήταν κουρασμένη μετά από κάθε γεύμα επειδή το σώμα της εργαζόταν τόσο σκληρά για να επεξεργαστεί τα πάντα ταυτόχρονα. Το σώμα της προσαρμόστηκε, ωστόσο, και τώρα η ενέργειά της έχει αυξηθεί σημαντικά. Στην πραγματικότητα, έχει βρεθεί ότι ο μεταβολισμός μας αυξάνεται αμέσως μετά το γεύμα και μόνο η πέψη αντιπροσωπεύει περίπου το 10 τοις εκατό της καθημερινής εξερχόμενης ενέργειας μας και ο μεταβολισμός αυξάνεται αμέσως μετά το γεύμα.
Ξεκίνησα επειδή ήθελα να χάσω βάρος, αλλά παρατήρησα ότι ήμουν πολύ πιο ξεκάθαρος και σε εγρήγορση και μπορώ να συγκεντρωθώ πολύ καλύτερα από ό, τι όταν δεν έκανα OMAD, σημειώνει. Οι περισσότεροι άνθρωποι περιμένουν ότι όταν δεν τρώτε, θα αισθανθείτε αδύναμοι και δεν μπορείτε να συγκεντρωθείτε, αλλά είναι εντελώς το αντίθετο. Όταν το σώμα σας δεν επεξεργάζεται τρόφιμα όλη την ημέρα, μπορεί να επικεντρωθεί σε πράγματα που είναι πιο σημαντικά.
Η διαλείπουσα νηστεία έχει στην πραγματικότητα μελετήθηκε κατά της άνοιας , και τα αποτελέσματα δείχνουν ότι βελτιώνει τη γνωστική μείωση και μειώνει τις προφλεγμονώδεις κυτοκίνες στον εγκέφαλο. Ενώ οι μελέτες έχουν βρει θετική επίδραση στη γνωστική μείωση, εξακολουθούν να γίνονται περισσότερες μελέτες.
Αφού ακολούθησε τη δίαιτα OMAD για σχεδόν δύο χρόνια, η Balootje έχει τη ρουτίνα της. Ξεκινά τη μέρα της με έναν μαύρο καφέ - που παραδέχεται ότι ήταν απαίσιο στην αρχή - και μέχρι το καθημερινό γεύμα της στο δείπνο γύρω στις 5:30 μ.μ., ακολουθεί το πρωινό της ποτό με νερό και τσάι. Δεν συμπληρώνει άλλες βιταμίνες εκτός από αυτές που βρίσκονται στα ισορροπημένα γεύματά της (και η πρόσφατη εργασία αίματος επικύρωσε αυτήν την επιλογή).
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη (@omad_queen) στις 31 Μαΐου 2019 στις 4:04 π.μ. PDT
Ενώ μπορεί να έχετε την τάση να το πιστεύετε ότι επειδή δεν τρώει τα τυπικά τρία γεύματα και δύο σνακ την ημέρα που το Balootje συχνά μένει εκτός δείπνου με φίλους, θα έχετε λάθος. λέει ότι ενώ ακούγεται αυστηρό, το OMAD επιτρέπει πραγματικά μεγάλη ευελιξία.
Απλώς προσαρμόζω το παράθυρο φαγητού μου όταν έχω κοινωνικές συγκεντρώσεις, μοιράζεται. Συνήθως τρώω περίπου στις 5:30 μ.μ. αλλά αν έχω μια κοινωνική συγκέντρωση - όπως το φαγητό με φίλους και οικογένεια - Επεκτείνω τη νηστεία μου. Αν το [δείπνο έχει προγραμματιστεί για] 7 μ.μ., απλώς περιμένω μέχρι τότε και τρώω εκείνη τη στιγμή… Πρέπει να προγραμματίσω. Εάν ξέρω ότι πρόκειται να φάω έξω αύριο, θα φάω λίγο αργότερα σήμερα, οπότε δεν χρειάζεται να νηστεύω για πολύ καιρό.
Σχετιζομαι με: Πώς να κάνετε στρατηγική κατά την περιήγηση στο μενού ενός εστιατορίου
Φυσικά, η ευελιξία δεν επεκτείνεται μόνο σε ποια ώρα της ημέρας επιλέγετε να γευματίσετε. περιλαμβάνει επίσης αυτό που τρώτε. Η Balootje αστειεύεται ότι η ερώτηση που της υποβάλλεται πιο συχνά είναι αν μπορείτε ή όχι να φάτε ό, τι θέλετε όταν βρίσκεστε στη δίαιτα OMAD. Ενώ η απάντηση είναι ναι, μπορείτε, βρίσκει ότι δεν θέλει να της σπαταλήσει ένα γεύμα της ημέρας σε τρόφιμα που δεν θα την τροφοδοτήσουν σωστά.
Εάν δοκιμάσετε τη διατροφή OMAD, μπορεί να είναι δελεαστικό να τρώτε ό, τι θέλετε κατά τη διάρκεια του περιορισμένου διατροφικού παραθύρου, αναγνωρίζει ο Townsend. Σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να προσπαθήσετε να καλύψετε τις καθημερινές σας ανάγκες εντός μιας ώρας και θα πρέπει να εστιάσετε στην κατανάλωση μιας ισορροπημένης διατροφής. Αυτό περιλαμβάνει ποιοτικές πρωτεΐνες, δημητριακά ολικής αλέσεως, υγιή λίπη και αφθονία φρούτων και λαχανικών - και να μην ξεχνάμε την ενυδάτωση!
Για τους περισσότερους από εμάς, ο σχεδιασμός γευμάτων, τα ψώνια και η προετοιμασία φαγητού μπορεί να μοιάζουν με δουλειά. Έχουμε ήδη πολλά άλλα που πρέπει να κάνουμε σε μια μέρα! Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πράγματα όπως το γρήγορο φαγητό και τα γεύματα μικροκυμάτων είναι τόσο δελεαστικά. Αλλά όταν τρώτε μόνο μία φορά κάθε μέρα, ο τρόπος που βλέπετε το γεύμα αλλάζει γρήγορα, σύμφωνα με τον Balootje. Παρατήρησε γρήγορα πόσο περισσότερο απολαμβάνει να ετοιμάζει τα γεύματά της τώρα και όχι μόνο επειδή μπορεί να ανυπομονεί για το τι θα επιλέξει.
[Με το OMAD] μαθαίνετε πολλά για το φαγητό, προσθέτει. Επειδή τρώτε μία φορά την ημέρα, όταν αισθάνεστε αδύνατοι την επόμενη μέρα ή φούσκω την επόμενη μέρα ή πεινασμένοι [νωρίτερα] ξέρετε ακριβώς ότι συμβαίνει επειδή έχετε φάει ορισμένους τύπους τροφίμων την προηγούμενη ημέρα. Μαθαίνετε για το ποια είδη τροφίμων σας κρατούν γεμάτους περισσότερο και ποια σας δίνουν περισσότερη ενέργεια, οπότε εκτιμάτε το φαγητό πολύ περισσότερο.
Ενώ μπορεί να φαίνεται δύσκολο να πιστέψεις ότι μπορείς να φας χωρίς περιορισμούς και να χάσεις βάρος, αυτή η αναγνώριση για το τι πραγματικά κάνει το φαγητό για το σώμα σου εκτός από την ενεργοποίηση των γευστικών σου βοηθά να σε οδηγήσει σε αυτό που έχει καλή γεύση και τι χρειάζεται το σώμα σας. Το Balootje είναι μόνο ανθρώπινο και παραδέχεται ότι χτυπάει το γρήγορο φαγητό μέσω του OMAD, αλλά το ακολουθεί με το συναίσθημα ότι το μετανιώνει για πάντα.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο Instagram
Δεν σε κρατάει γεμάτο όλη την ημέρα και συνειδητοποιείς ότι είναι απλά σκουπίδια που σε κάνουν πιο πεινασμένο και έχει περισσότερους πόθους, αιτιολογεί. Πάντα λέω ότι μπορείτε να φάτε τίποτα, αλλά παρακαλώ, φάτε με την κοινή σας λογική.
Ο Townsend σημειώνει ότι το OMAD μπορεί να μην λειτουργεί για όλους, ειδικά καθώς ορισμένοι χρειάζονται τακτική πρόσληψη ενέργειας και θρεπτικών συστατικών. Αυτό περιλαμβάνει κάποιον που είναι έγκυος, θηλάζει, παίρνει φάρμακα με τροφή ή είναι επιρρεπές σε χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, μεταξύ άλλων.
Η παρατεταμένη νηστεία, όπως η διατροφή OMAD, έχει δει ότι προκαλεί σοβαρή βλάβη, προσθέτει ο Townsend. Εάν τρώτε μόνο για μία ώρα της ημέρας, γίνεται πολύ πιο δύσκολο να λάβετε τη συνιστώμενη πρόσληψη ενέργειας, μακροεντολών και μικροθρεπτικών συστατικών. Επί
Κατά μέσο όρο, οι γυναίκες ενήλικες γενικά χρειάζονται περίπου 1200-1500 θερμίδες την ημέρα μόνο για ζωτικές σωματικές λειτουργίες. Εάν υπάρχει ανεπαρκής ενέργεια και θρεπτικά συστατικά, το ανοσοποιητικό και το ενδοκρινικό (ορμονικό) σύστημα θα τεθεί σε κίνδυνο και το σώμα θα αρχίσει να διαλύει τους μυς για ενέργεια.
Σχετιζομαι με: Τι είναι η διαλείπουσα νηστεία;
Η Balootje αφιερώνει το χρόνο της για να βοηθήσει τους άλλους να ξεκινήσουν και να ακολουθήσουν επιτυχώς το OMAD, αλλά εύχεται όλοι να δοκιμάσουν μια διαλείπουσα νηστεία για να δουν τι μπορεί πραγματικά να κάνει για αυτούς. Σημειώνει ότι έχουμε δεσμευτεί πολύ με την ιδέα ότι χρειαζόμαστε τρία γεύματα την ημέρα, μαζί με ό, τι τείνει στα χάπια και τα συμπληρώματα. Είναι κάτι που έχει παρατηρήσει όλο και περισσότερο από την αρχή της ίδιας της OMAD.
Πριν ξεκινήσετε το OMAD - ή οποιοδήποτε είδος διαλείπουσας νηστείας, για αυτό το θέμα - συνιστάται να απευθυνθείτε σε έναν εγγεγραμμένο διατροφολόγο ή διαιτολόγο που μπορεί να σας βοηθήσει να βεβαιωθείτε ότι λαμβάνετε τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα εάν ταιριάζει σε οποιαδήποτε από τις κατηγορίες που αναφέρονται παραπάνω και μπορεί να χρειαστεί επιπλέον ενέργεια όλη την ημέρα. Ο Townsend σημειώνει επίσης ότι μπορεί να υπάρχουν παρενέργειες από οποιοδήποτε είδος παρατεταμένης νηστείας, συμπεριλαμβανομένης της ευερεθιστότητας, ανησυχία , κακός ύπνος και ακόμη και υπερκατανάλωση τροφής.
Η διαλείπουσα νηστεία οποιουδήποτε τύπου θα μπορούσε επίσης να είναι επιβλαβής για κάποιον που έχει διατροφική διαταραχή ή έχει ιστορικό μιας, σχολιάζει ο Townsend. Η ακαμψία που σχετίζεται με τη διαλείπουσα νηστεία μπορεί να γίνει εμμονή και η παρατεταμένη νηστεία έχει συνδεθεί με την υπερβολική κατανάλωση και τη βουλιμία.
Στη συνέχεια, διαβάστε περισσότερα για τα οφέλη και τους κινδύνους της διατροφής OMAD .