(Getty Images)
Οι τάσεις της διατροφής είναι παρόμοιες Καρδασιανοί - υπάρχει πάντα τουλάχιστον ένας που κάνει σημαντικούς τίτλους και αναλαμβάνει τα κοινωνικά μας feed. Αυτό που έχει αποκτήσει πρόσφατη δημοτικότητα είναι η νηστεία, η οποία παραμένει μία από τις κορυφαίες απώλεια βάρους τις μεθόδους καθώς προχωράμε στο 2021. Η νηστεία δεν είναι μια νέα ιδέα, αλλά αρέσει στους γιορτές Χάλλε Μπέρι , Kourtney Kardashian , Βανεσσα Χατζενς , και Κρις Πρατ όλοι το έφεραν στο προσκήνιο μιλώντας για τα οφέλη του διαλείπουσα νηστεία (IF) .
Το IF είναι κάτι περισσότερο από μια διατροφική παρά παρά μια δίαιτα γιατί δεν θέτει περιορισμούς τι μπορείτε να φάτε αλλά πότε . Οι περισσότεροι άνθρωποι που κάνουν ΕΑΝ ακολουθήστε έναν κανόνα 16: 8 , όπου νηστεύετε για 16 ώρες και τρώτε όλες τις θερμίδες σας μέσα στις υπόλοιπες οκτώ ώρες της ημέρας. Η ιδέα είναι ότι με τον περιορισμό του αριθμού των ωρών στις οποίες τρώτε, θα μειωθεί ο συνολικός αριθμός θερμίδων που καταναλώνετε σε μια μέρα. Επομένως, αν θέλετε να φάτε κέικ για δείπνο, επιτρέπεται τεχνικά κατά τη διάρκεια των ωρών σας (αλλά μην τρώτε τούρτα για δείπνο για προφανείς λόγους).
Όπως όλα τα πράγματα ΖΩΗ , αν κάτι δείχνει υπόσχεση, θα βρούμε έναν τρόπο να το μεταφέρουμε στο επόμενο επίπεδο. Αυτό συμβαίνει με το Ένα γεύμα την ημέρα ή δίαιτα OMAD , η οποία είναι βασικά μια ακραία έκδοση του IF. Εδώ είναι όλα όσα πρέπει να γνωρίζετε για το Διατροφή OMAD .
Το OMAD είναι ακριβώς όπως ακούγεται - τρώτε μόνο ένα γεύμα κάθε μέρα. Ακολουθείτε έναν κανόνα 23: 1, όπου έχετε νηστεία για 23 ώρες και στη συνέχεια έχετε μια ώρα φαγητού την ημέρα. Στην ιδανική περίπτωση, και για συνέπεια, τρώτε εντός του ίδιου χρονικού διαστήματος τεσσάρων ωρών κάθε μέρα, χρησιμοποιείτε μόνο ένα τυπικό πιάτο δείπνου (όχι δευτερόλεπτα) και το φαγητό στο πιάτο σας δεν μπορεί να έχει ύψος πάνω από τρεις ίντσες. Επιτρέπεται να πίνετε ποτά χωρίς θερμίδες κατά τη διάρκεια των 23 ωρών νηστείας και είστε ελεύθεροι να επιλέξετε ό, τι θέλετε να φάτε κατά τη διάρκεια της άλλης ώρας.
Σχετικά: Δείτε πώς μπορείτε να χαράξετε το εσωτερικό σας ρολόι για να χάσετε βάρος και να καταπολεμήσετε τις ασθένειες
Σπουδές έχουν δείξει ΕΝ ότι συμβάλλουν στην απώλεια βάρους και στη γενική υγεία των αρουραίων, αλλά το έρευνα είναι λιγότερο πειστικό για τους ανθρώπους. Τα οφέλη για τα ζώα περιλαμβάνουν τη μείωση του κινδύνου παχυσαρκίας, μη αλκοολούχων λιπαρών ηπατικών νόσων, διαβήτη και καρκίνου στα τρωκτικά. Αλλά σύμφωνα με την Maggie Moon, MS, RD και συγγραφέας Η δίαιτα MIND , η προσπάθεια μετάφρασης των αποτελεσμάτων από τα αιχμαλωτισμένα εργαστηριακά ζώα σε πρακτικά πρότυπα διατροφής για τον άνθρωπο είναι δύσκολη.
Η έρευνα δείχνει ότι σχεδόν κάθε είδους IF θα έχει ως αποτέλεσμα την απώλεια βάρους, αν και η εναλλακτική ημέρα νηστείας [όπου εναλλάσσεστε μεταξύ ημερών χωρίς φαγητό και ημερών κανονικής διατροφής] οδήγησε σε έντονη πείνα τις ημέρες νηστείας, προσθέτει. Αυτό μπορεί να είναι ένα ανάποδο για το OMAD - τουλάχιστον μπορείτε να τρώτε καθημερινά. Τελικά, η έρευνα για IF δεν έδειξε ανώτερη απώλεια βάρους σε σύγκριση με τον τυπικό περιορισμό θερμίδων. Με άλλα λόγια, μπορεί να χάσετε βάρος, αλλά δεν είναι ο μόνος (ή απαραίτητα καλύτερος) τρόπος να το κάνετε.
ΠΡΟΣ ΤΗΝ μικρή δίμηνη μελέτη έδειξαν ότι τα άτομα που ακολουθούν το OMAD σε σύγκριση με το να τρώνε τρία γεύματα την ημέρα είχαν απώλεια βάρους 4,1% και βελτιώσεις στο σάκχαρο και τη χοληστερόλη στο αίμα. Ωστόσο, η Moon προειδοποιεί ότι δεν υπάρχουν μακροχρόνιες μελέτες ούτε IF ή OMAD. Δεν έχει δοκιμαστεί μακροπρόθεσμα και δεν φαίνεται εφικτό για τους περισσότερους τρόπους ζωής.
Φανταστείτε πώς μπορείτε να κερδίσετε όταν παραλείψετε ένα γεύμα… τώρα το επεκτείνετε στο 96 τοις εκατό της ημέρας σας. Η κατανάλωση μόνο ενός γεύματος από ό, τι θέλετε μπορεί να ακούγεται πιο ελκυστικό από το να θυμάστε μια λίστα με πράγματα που μπορείτε ή δεν μπορείτε να φάτε ή να παρακολουθείτε κάθε θερμίδα, αλλά είναι πιο πιθανό να γευτείτε και λιγότερο πιθανό να πάρετε όλα τα καθημερινά θρεπτικά συστατικά σε αυτό μόνο ώρα. Το OMAD απαιτεί επίσης αυστηρότερο σχεδιασμό της ημέρας σας και λιγότερους, ας πούμε, αυθόρμητα brunch και happy hour.
Παρόλο που δεν υπάρχει συγκεκριμένος αριθμός, θα πρέπει γενικά να στοχεύσετε 1200-1500 θερμίδες στο γεύμα σας και θα θέλετε να το καταναλώσετε εντός μίας ώρας. Φυσικά, είναι σημαντικό να προσπαθήσετε να βεβαιωθείτε ότι το γεύμα σας είναι καλά ισορροπημένο (άφθονη πρωτεΐνη, υγιές λίπος και λαχανικά) αντί να είναι γεμάτο με ζάχαρη και άλλα μη θρεπτικά πυκνά τρόφιμα.
Ναί; σύμφωνα με έρευνα του Πανεπιστημίου της Οτάβα , η κατανάλωση πολλαπλών μικρών γευμάτων όλη την ημέρα μπορεί να μην είναι τόσο αποτελεσματική για την απώλεια βάρους. Η ιδέα με το OMAD είναι ότι θα ενισχύσει τη λειτουργία των ορμονών για να διευκολύνει την απώλεια βάρους χάρη στα χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης, τα υψηλότερα επίπεδα αυξητικής ορμόνης και τις αυξημένες ποσότητες νορεπινεφρίνης. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ο καθένας είναι διαφορετικός, ωστόσο, και ότι όλοι δεν θα ανταποκριθούν στο OMAD με τον ίδιο τρόπο.
Μπορείτε να φάτε ένα γεύμα την ημέρα όποτε θέλετε (απλώς προσπαθήστε να μην το φάτε πολύ κοντά στον ύπνο, καθώς θα μπορούσε να διαταράξει τον ύπνο), και μπορείτε τεχνικά να φάτε ό, τι θέλετε σε αυτό. Τούτου λεχθέντος, πιθανότατα θα θέλατε να επιλέξετε ένα γεύμα που θα σας κρατήσει γεμάτο - οπότε μπορεί να θέλετε να επιλέξετε ένα υψηλό λίπος, αυτά τα - φιλικό γεύμα Δοκιμάστε αυτές τις συνταγές άμεσης δημοσίευσης κετο, αυτές τις εύκολες, 30 λεπτά γεύματα κετο , ή μία από αυτές τις 16 συνταγές κετο δείπνου.
Η δίαιτα OMAD είναι τεχνικά μια νηστεία 23: 1, που σημαίνει ότι νηστεύετε για 23 ώρες της ημέρας και τρώτε για ένα. Έτσι, εάν έχετε κάποια πρακτική με μία από τις πιο ακραίες εκδόσεις διαλείπουσα νηστεία, όπως η μέθοδος νηστείας 5: 2 (όπου νηστεύετε για δύο συνεχόμενες ημέρες), το OMAD μπορεί να μην αισθάνεται το διαφορετικό.
Το OMAD δεν είναι το ίδιο με το διατροφή κετο —Ο ΟΜΑΔ αφορά το χρονικό περιορισμό της κατανάλωσης, ενώ το κετό αφορά αυτό που τρώτε — αλλά συνήθως χρησιμοποιούνται μαζί. Μπορεί να επωφεληθείτε από τη διατροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, όπως το κετο, ενώ κάνετε το OMAD επειδή θα σας κρατήσει γεμάτο περισσότερο.
Η Moon προειδοποιεί ότι υπάρχουν ορισμένοι τύποι ανθρώπων που δεν πρέπει να δοκιμάσουν IF και OMAD, όπως οποιοσδήποτε με ιστορικό διαταραχής της διατροφής, αναπτυσσόμενα παιδιά που αναπτύσσουν τη σχέση τους με το φαγητό ή έγκυες γυναίκες. Επιπλέον, άτομα με διαβήτη ή άτομα με εξειδίκευση δίαιτες Δεν πρέπει να προσπαθήσετε να νηστεύσετε χωρίς να συμβουλευτείτε το γιατρό τους, καθώς το OMAD θα μπορούσε να παρεμβαίνει σε άλλους ελέγχους υγείας ή άλλες συνταγογραφούμενες ρουτίνες.
Για όσους ασκούνται τακτικά και θέλουν να δοκιμάσουν το OMAD, η Moon λέει ότι ενώ οι περισσότεροι υγιείς άνθρωποι μπορούν πιθανότατα να επιβιώσουν σε μέτρια προπόνηση ενώ τρώνε ένα γεύμα την ημέρα, η κορυφαία αθλητική απόδοση τροφοδοτείται καλύτερα πριν και μετά τις προπονήσεις με τις κατάλληλες μακροεντολές και μικροθρεπτικά συστατικά για απόδοση, ανάκαμψη και ανάπτυξη μυών. Κατώτατη γραμμή: Μπορείτε να το [δοκιμάσετε], αλλά δεν είναι ιδανικό.
Σχετιζομαι με: Ποια από αυτές τις 100 δίαιτες θα μπορούσε να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος;
Η υγιεινή διαβίωση δεν πρέπει να συνδέεται μόνο με την απώλεια βάρους και κάθε σώμα λειτουργεί διαφορετικά, επομένως δεν υπάρχει μαγική σφαίρα που να λειτουργεί γενικά. Η καλύτερη υγιεινή διατροφή για κάθε άτομο είναι μια διατροφικά ισορροπημένη διατροφή που είναι ρεαλιστική για αυτό το άτομο να διατηρήσει μακροπρόθεσμα, λέει ο Moon. Ανακαλύψτε τι λειτουργεί για εσάς προσωπικά, έναντι τυφλά ακολουθώντας ένα πρόγραμμα που έχει οριστεί από κάποιον άλλο. Για την απώλεια βάρους, είναι μια στρατηγική, αλλά υπάρχουν ευκολότεροι τρόποι για να χάσετε βάρος με υγιεινό τρόπο. Επιπλέον, δεν υπάρχουν αρκετές τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές σε ανθρώπους για να με πείσουν να συστήσω αυτόν τον τρόπο φαγητού σε μια πιο λογική προσέγγιση.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα για άλλες δίαιτες; Δείτε το…
Διατροφή κετο
Διατροφή Dash
Μεσογειακή διατροφή