Ποια στοιχεία μενού Vegan Chick-Fil-A είναι πραγματικά υγιή; Οι διατροφολόγοι εξηγούν

Chick-fil-A Είναι γνωστό για τα χαρακτηριστικά σάντουιτς κοτόπουλου με χειροποίητο ψωμί και μπορεί να υπερηφανεύεται για τη λατρεία των όσων ορκίζονται από τις πατάτες βάφλας και τα κρεμώδη μιλκσέικ. Αλλά είναι εκεί Επιλογές vegan Chick-fil-A; Και αν ναι, ποιο Chick-fil-A χορτοφάγος τα στοιχεία μενού θεωρούνται υγιή;

Parade.com συμβουλευτήκατε μια χούφτα διατροφολόγων για να μάθετε πώς να παραγγείλετε vegan στο Chick-fil-A. Εδώ είναι οι επιλογές τους.

Οι καλύτερες επιλογές Chick-fil-A Vegan

Κύπελλο φρούτων

Για μια δόση αντιοξειδωτικών, επιλέξτε το φλιτζάνι φρούτων Chick-fil-A. Αυτό το μπολ με φρέσκα φρούτα περιέχει ένα μείγμα από φράουλες, βατόμουρα, μήλα, μανταρίνια, καθώς και κόκκινα και πράσινα μήλα. Στις 60 θερμίδες μια μερίδα, αυτό συχνά δεν αρκεί για να ικανοποιηθεί ως αυτόνομο γεύμα, αλλά μπορεί να είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε οποιοδήποτε πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Ενώ μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να συνδυάσετε το πρωινό σας με χυμό πορτοκάλι πιστεύοντας ότι θα προσθέσει επιπλέον θρεπτικά συστατικά, ο Grant προτείνει να το παραλείψετε. Είναι πάντα πιο υγιεινό να τρώτε φρούτα αντί να το πίνετε, εξηγεί ο Grant, ο οποίος σημειώνει ότι επιλέγοντας το φλιτζάνι φρούτων αντί του χυμού πορτοκαλιού, θα εξοικονομήσετε επίσης 19 γραμμάρια ζάχαρης.

Ηλιέλαιο Multigrain Bagel

Εάν χρειάζεστε ένα γρήγορο πρωινό για χορτοφάγους Chick-fil-A, Samantha Grant , πιστοποιημένος διατροφολόγος στο Λος Άντζελες, προτείνει να παραγγείλετε το Sunflower Multigrain Bagel (290 θερμίδες) με ένα φλιτζάνι φρούτων στο πλάι. Απλά φροντίστε να υπενθυμίσετε στο εστιατόριο ότι κρατάει το βούτυρο και το τυρί κρέμα. Amanda A. Kostro Miller, RD, LDN, ο οποίος υπηρετεί στη συμβουλευτική επιτροπή για Fitter Living , σημειώνει επίσης ότι το κουλούρι έχει 3 γραμμάρια ινών.

Χασ Μπράουνς

Μια άλλη καλή επιλογή για χορτοφάγους Chick-fil-A για πρωινό, ανά Grant, είναι να συνδυάσετε μια παραγγελία καστανιάς (270 θερμίδες) με το φλιτζάνι φρούτων. Λέει ότι αυτός ο συνδυασμός είναι υπέροχος αν είστε γλουτένη δωρεάν και θέλετε χαμηλότερο αριθμό υδατανθράκων. Θα κόψετε 20 γραμμάρια υδατανθράκων με την επιλογή καφέ κατακερματισμού.

Σχετικά: 14 συνταγές για πρωινό Vegan

Πικάντικη νοτιοδυτική σαλάτα

Αυτό είναι ένα από τα αγαπημένα του Grant. Τα τσίλι poblano δίνουν σε αυτή τη σαλάτα μια γροθιά και τα μαύρα φασόλια θα σας βοηθήσουν να γεμίσετε, λέει. Φροντίστε να κρατάτε το τυρί και το κοτόπουλο και επιλέξτε το Zesty Apple Cider Vinaigrette (230 θερμίδες) για μια επιλογή επιδέσμου με βάση τα φυτά. Για μια επιλογή χαμηλότερων θερμίδων, δοκιμάστε το Ελαφρύ ιταλικό (25 θερμίδες) και θα μειώσετε το γεύμα σας κατά περίπου 200 θερμίδες, προτείνει ο Grant.

Σαλάτα στην αγορά

Κατά την παραγγελία vegan στο Chick-fil-A, αυτό είναι διαιτολόγο Χάιντι Μορέττι Πηγαίνω. Περάστε το κοτόπουλο και το μπλε τυρί και ζητήστε μια πλευρά από μαύρα φασόλια ή / και ένα επιπλέον πακέτο ξηρών καρπών για να ενισχύσετε την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και να σας βοηθήσουμε να σας κρατήσει γεμάτο για περισσότερο. Παραγγείλετε ένα φλιτζάνι φρούτων, ένα νερό για να πιείτε και προσθέστε το ελαφρύ ιταλικό ή Ελαφρύ σάλτσα βαλσαμικής βινεγκρέτ (80 θερμίδες), λέει.

Ο Grant προσθέτει ότι αυτή η σαλάτα έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Το Harvest Nut Granola (70 θερμίδες) προσθέτει επιπλέον τραγανά και φυτικές ίνες. Τα μούρα περιέχουν λυκοπένιο, ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό με πολλά οφέλη για την υγεία, όπως προστασία από τον ήλιο, βελτιωμένη υγεία της καρδιάς και χαμηλότερο κίνδυνο ορισμένων τύπων καρκίνου.

Σχετιζομαι με: Πώς να φάτε Keto στο Taco Bell

Ψυχρό περιτύλιγμα στη σχάρα

Εάν αναζητάτε ένα εύκολο γεύμα για φαγητό εν κινήσει, αυτό το περιτύλιγμα μπορεί εύκολα να μετατραπεί σε επιλογή Chick-fil-A vegan. Ο Grant λέει ότι παραλείπει το κοτόπουλο και το τυρί και ζητάει το Kale Crunch (120 θερμίδες) να τυλίγονται με τα λαχανικά στο περιτύλιγμα.

Το Kale είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ και το λάχανο περιέχει DIM - μια ένωση που μπορεί να προστατεύει το σώμα από ορισμένους τύπους καρκίνου, εξηγεί. Πρόκειται για μια υπερκατανάλωση τροφής και το περιτύλιγμα είναι γεμάτο με λιναρόσπορους που παρέχουν στις φυτικές ίνες μια υπέροχη γεύση καρυδιού. Και πάλι, μπορείτε να προσθέσετε μερικά μαύρα φασόλια ή επιπλέον καρύδι granola εάν θέλετε να το κάνετε λίγο πιο πλούσιο. Λάβετε υπόψη, ανά Moretti, ότι το ίδιο το περιτύλιγμα δεν περιέχει γλουτένη, οπότε θα μπορούσατε πάντα να ζητήσετε να σερβίρεται αυτό πάνω από χόρτα αντί με την τορτίγια.

Chick-fil-A Πατάτες πατάτας βάφλας

Αν ψάχνετε για ένα πιάτο, αυτά είναι σίγουρα μια επιλογή, καθώς ο Ράιτ επιβεβαιώνει ότι είναι βίγκαν. Ωστόσο, ο Μίλερ σημειώνει ότι αυτά είναι πιθανότατα τηγανισμένα σε λάδι canola, με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (24 γραμμάρια) και έχουν 420 θερμίδες ανά μερίδα - γι 'αυτό τρώτε αυτά ως λιχουδιά κάθε φορά, λέει.

Σχετικά: 25 Υγιείς συνταγές δείπνου με βάση τα φυτά

Πόσο υγιή είναι αυτά τα vegan Chick-fil-A αντικείμενα, ακριβώς;

Ο Moretti λέει ότι ενώ όλες οι σαλάτες είναι πολύ αλμυρές, αυτό έρχεται πρωτίστως από το κοτόπουλο - οπότε η παράκαμψη θα πρέπει να βοηθήσει στην εξάλειψη αυτού του ζητήματος. Όλοι οι επιδέσμους προσθέτουν επιπλέον 300-500 mg νατρίου, οπότε για τα άτομα που παρακολουθούν το νάτριο στη διατροφή τους, θα πρέπει να χρησιμοποιούν μόνο το ήμισυ του επιδέσμου ή να το παραλείπουν εξ ολοκλήρου, εξηγεί.

Διατροφολόγος με άδεια διατροφής Τατιάνα Λαρινόβα προσθέτει ότι το φως στο ντύσιμο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη μείωση των θερμίδων και της περιεκτικότητας σε ζάχαρη. Ζητήστε τους από την πλευρά, προτείνει. Από τις επιλογές επιδέσμου σαλάτας για χορτοφάγους, η Larionova σημειώνει ότι η σάλτσα με τις χαμηλότερες θερμίδες είναι ελαφριά ιταλική, με μόνο 25 θερμίδες ανά πακέτο. Το Light Balsamic προσφέρει 80 θερμίδες, ενώ η πολυνησιακή σάλτσα έχει 110 θερμίδες ανά μερίδα.

Σχετικά: 101 Συμβουλές για τη διατροφή Vegan

Ένα άλλο τέχνασμα για να διατηρήσετε το γεύμα σας υγιές και χωρίς επεξεργασμένα και τηγανητά είδη; Περάστε τις πατάτες και επιλέξτε ένα φλιτζάνι φρούτων. Ζητήστε τους να κρατήσουν τορτίγια στη σαλάτα σας για να αποφύγουν επιπλέον θερμίδες και κατανάλωση πρόσθετων συνθετικών χρωστικών τροφίμων, λέει η Larionova.

Προσθέτει ότι τα περισσότερα από τα στοιχεία του μενού Chick-fil-A με vegan make-up είναι μάλλον χαμηλά σε θερμίδες και λιπαρά - μόλις αφαιρεθούν το κοτόπουλο και το τυρί, κατά μέσο όρο περίπου 250-400 θερμίδες, συμπεριλαμβανομένου του επιδέσμου. Για να πάρετε περισσότερο φυλλώδες χύμα στη σαλάτα, μπορείτε να ζητήσετε να προσθέσετε περισσότερα χόρτα σε αυτό ως υποκατάστατο κρέατος / τυριού, το οποίο θα του δώσει περισσότερες φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά και θα σας βοηθήσει να γεμίσετε.

Παρέλαση καθημερινά

Το πιο σημαντικό, αλλάζουν τα στοιχεία του μενού - οπότε βεβαιωθείτε ότι έχετε παραγγείλει σίγουρα vegan στο Chick-fil-A ζητώντας από έναν διακομιστή να σας βοηθήσει. Στην ιδανική περίπτωση, ένας βίγκαν δείπνο θα πρέπει να ζητήσει τη λίστα συστατικών των στοιχείων μενού που πρόκειται να παραγγείλουν. Εάν δεν είναι διαθέσιμο, ρωτήστε το προσωπικό όσες ερωτήσεις χρειάζεστε για να βεβαιωθείτε ότι το περιεχόμενο του γεύματος δεν περιέχει ζωικό προϊόν - που περιλαμβάνει γαλακτοκομικά προϊόντα, μέλι και αυγά σε σάλτσες, ψητούς ξηρούς καρπούς και σε σάλτσες, προτείνει η Larionova.

Στη συνέχεια, δείτε αυτά 10 vegan podcast.