Τι ακριβώς είναι το Keto Cloud Bread; Και είναι καλό για εσάς;
Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας
(Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες)
Ψωμί χωρίς υδατάνθρακες ; Ναι, επιτέλους όλα τα όνειρά μας για τα καρβαζικά έχουν γίνει πραγματικότητα!
Γνωστή ως η τρέχουσα τάση των τροφίμων να αναλαμβάνει Τικ Τοκ , Σύννεφο ψωμιού (αλλιώς γνωστό ως ψωμί Oopsie) είναι ένα γλουτένη - δωρεάν και (σχεδόν) χωρίς υδατάνθρακες λήψη ψωμιού που είναι φαντασία του λάτρη του σάντουιτς. Γίνεται τόσο δημοφιλές στην πραγματικότητα, ότι το hashtag # κουλουράκι αυτή τη στιγμή είναι ισχυρή με 945,8 εκατομμύρια προβολές στο «Tok. Κάπως σαν πίτα, μπορεί να αντεπεξέλθει σε όλες τις βαριές προκλήσεις που το θέτετε.
Σχετιζομαι με: Το Potato Galette είναι η επόμενη συνταγή Viral TikTok
Τι είναι το Cloud Bread;
Με μόλις τρία απλά συστατικά - τρία ασπράδια αυγού, άμυλο καλαμποκιού και ζάχαρη - φαίνεται να αλλάζει το παιχνίδι κοπής υδατανθράκων με τον πιο νόστιμο δυνατό τρόπο. Οι εκδόσεις Keto Cloud Bread γίνονται με τυρί κρέμας, κρέμα ταρτάρ και αλάτι, αντί για άμυλο καλαμποκιού και ζάχαρη και τεχνικά η κρέμα ταρτάρ είναι προαιρετική. Παρόλο που βοηθάει στην επίτευξη αυτών των επιθυμητών δύσκαμπτων κορυφών όταν χτυπάτε το ασπράδι αυγών, μπορείτε να το παραλείψετε εάν δεν έχετε στη διάθεσή σας.Μερικές συνταγές χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα ανταλλάσσουν τυρί κρέμαςΗ παχιά κρέμα από την κορυφή του γάλακτος καρύδας και άλλες συνταγές χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά χρησιμοποιούν τυρί Neufchatel ή ελληνικό γιαούρτι αντί για τυρί κρέμας.Οι TikTokers μπορούν επίσης να δουν προσθέτοντας τυρί, μπαχαρικά, ακόμη και μπλε ή μοβ φαγητό στις εκδόσεις τους για διαφορετικές αναλογίες στο χνουδωτό, ονειρικό ψωμί.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Shalean LaBerge | Steph Ghitis ✨ (@soflofooodie) στις 31 Ιουλίου 2019 στις 1:06 μ.μ. PDT
Είναι το Keto Cloud Bread καλό για εσάς;
Σύμφωνα με τους διατροφολόγους , καλά ... ναι και όχι. Η απουσία αλευριού και μαγιάς στο ψωμί νέφους το καθιστά εξαιρετικό για την κοπή υδατανθράκων και θερμίδων ( αυτά τα διαιτολόγοι, μπορούμε να σας ακούσουμε να χαίρεστε!). Η απουσία αλευριού το καθιστά επίσης ένα ψωμί που μπορεί να το απολαύσει ο καθένας, ακόμη και εκείνοι με διατροφικούς περιορισμούς που τους εμποδίζουν να τρώνε γλουτένη.
Όμως, κερδίζετε μερικά και χάνετε μερικά. Επειδή είναι φτιαγμένο με τυρί κρέμα, το ψωμί με σύννεφο έχει πολύ υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά από το κανονικό ψωμί, οπότε πρέπει να θυμάστε να το φάτε με μέτρο. Επιπλέον, σε σύγκριση με το ψωμί ολικής αλέσεως, παρέχει ελάχιστες ποσότητες ινών. (Αλλά αυτό είναι για τα λαχανικά, σωστά;)
Τι συμπαθεί το Cloud Bread Taste;
Φυσικά, δεν έχει γεύση ακριβώς όπως το ψωμί - αναφέρεται ότι έχει ελαφρώς γεύση αυγού - αλλά αυτό σημαίνει απλώς ότι μπορείτε να παίξετε με μπαχαρικά (και δείγμα ψωμιού) μέχρι να βρείτε κάτι που λειτουργεί τέλεια για τα γεύματά σας!
Είστε έτοιμοι να το δοκιμάσετε; Δείτε πώς να φτιάξετε το αρχικό Cloud Bread εδώ:
@linqanaaa Αλήθειες πίσω από τα παρασκήνια. ##για πλάκα ## foryoupage ## fyp ## fyp ## easyrecipes ##ας μαγειρέψουμε ## cloudbread ## αστείο αλήθεια ## Γιάμ γιάμ ## letsbake Ofi Lofi Chill - Louis Fine
Συνταγή ψωμιού Keto Cloud
Συνταγή ευγενική προσφορά του Low Carb Yum
Συστατικά:
- 3 μεγάλα αυγά ⠀
- 3 ουγκιές τυρί κρέμα (μαλακό) ⠀
- 1 παύλα αλάτι ⠀
- 1 πρέζα κρέμα ταρτάρ (προτιμάται αλλά δεν απαιτείται) ⠀
Κατευθύνσεις:
- Προθερμάνετε το φούρνο στους 300 ° F. Γραμμή ψησίματος με χαρτί περγαμηνής ή επένδυση σιλικόνης.
- Διαχωρίστε τα αυγά σε ξεχωριστό μπολ.
- Προσθέστε το τυρί κρέμα και το αλάτι στους κρόκους. Ανακατέψτε καλά με ηλεκτρικό μίξερ.
- Εάν θέλετε, πασπαλίζετε με κρέμα ταρτάρ στο ασπράδι. Χτυπήστε με έναν καθαρό ηλεκτρικό μίκτη μέχρι πολύ άκαμπτο.
- Χρησιμοποιώντας μια σπάτουλα, διπλώστε σταδιακά το μείγμα κρόκου στο λευκό μείγμα. Προσπαθήστε να μην σπάσετε το ασπράδι, θέλετε να παραμείνει αφράτο.
- Κουτάλι 6 ανάχωμα του μείγματος πάνω στο έτοιμο ταψί. Ισιώστε ελαφρώς κάθε ανάχωμα.
- Ψήνουμε για περίπου 25-30 λεπτά. Μην ψήνετε υπερβολικά ή μπορεί να γίνουν εύθρυπτα.
- Ψύξτε στο ταψί για 3-5 λεπτά και μετά μεταφέρετέ το σε μια βάση ψύξης.
- Για να διατηρήσετε μαλακό, αποθηκεύστε τα σε μια μεγάλη τσάντα με φερμουάρ. Η αποθήκευση στο ψυγείο ή στον καταψύκτη τους διατηρεί φρέσκο περισσότερο.
Δείτε αυτήν την ανάρτηση στο InstagramΜια ανάρτηση που κοινοποιήθηκε από τον χρήστη Λίζα MarcAurele | Χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (@lowcarbyum) στις 30 Μαΐου 2019 στις 7:01 π.μ. PDT
Τι πιστεύετε για αυτήν τη νέα τρέλα φαγητού; Ένα όνειρο έγινε πραγματικότητα ή κάτι που θα αφήσετε στους σοβαρούς κοπτήρες υδατανθράκων;
Επόμενο: TikTok's5-συστατικά μπισκότα τσιπ σοκολάτας με φυστικοβούτυρο
