Διαλείπουσα νηστεία έχει γίνει δημοφιλής τάση διατροφής τα τελευταία χρόνια για μερικούς λόγους, μεταξύ των οποίων το λιγότερο είναι το γεγονός ότι δεν υπαγορεύει τι τρώτε - μόνο όταν. Εκτός από τα αποτελέσματα απώλειας βάρους, οι άνθρωποι που προσπαθούν διαλείπουσα νηστεία συχνά λένε ότι αισθάνονται πιο ενεργητικοί, σκέφτονται πιο καθαρά και κοιμούνται καλύτερα, για να αναφέρουμε μερικά αποτελέσματα.
Ρέιτσελ Τσααθάμ , ειδικός διατροφής και ιδρυτής της Ομάδα Foodscape , πήρε διαλείπουσα νηστεία επειδή άκουσε ότι θα μπορούσε να βοηθήσει στον ύπνο:Ως ερευνητής στον τομέα της σχέσης φαγητού, διάθεσης και διατροφής, η Cheatham είχε παρατηρήσει ότι δεν μπορούσε να κοιμηθεί εύκολα όταν έφαγε ένα δείπνο αργά, οπότε άρχισε να πειραματίζεται με την αλλαγή των χρόνων γεύματος για να δει πώς θα επηρέαζε τον ύπνο της.
Με την πάροδο του χρόνου, η Cheatham άρχισε να τρώει δείπνο νωρίτερα και νωρίτερα - και να πάρει τον καλύτερο ύπνο - μέχρι που σταδιακά μετατράπηκε σε μια πλήρη διαλείπουσα προσέγγιση νηστείας με ένα πραγματικό χρονικά περιορισμένο παράθυρο σίτισης.
Ξεκίνησα ως geeky επιστήμονας διαβάζοντας όλη τη βιβλιογραφία σχετικά με τα δεδομένα σχετικά με τη νηστεία, αλλά στο τέλος, έγινε περισσότερο μια προσωπική περιέργεια που με οδήγησε να συνειδητοποιήσω, «Ουάου, αυτό πραγματικά λειτουργεί. Θα συνεχίσω να το κάνω », είπε ο Cheatham.
Έχασε 25 κιλά στη διαδικασία χωρίς να προσπαθήσει πραγματικά, ακόμα και όταν τρώει επιδόρπια κάθε μέρα (τρώει κυρίως φυτικά τρόφιμα αλλά αγαπά να ψήνει και δεν αρνείται το γλυκό της δόντι). Αλλά ο Cheatham λέει ότι τα αποτελέσματα έχουν προχωρήσει πολύ πέρα από την απώλεια βάρους.
Προσπαθούσα να δω πώς ένιωσαν τα επίπεδα ενέργειας, τη σκέψη μου, τον ύπνο μου, και το άφησα να είναι ο οδηγός και η παρενέργεια ήταν αυτή η απώλεια βάρους, είπε.
Σήμερα, ο Cheatham διατηρεί τακτικά από τις 10 π.μ. έως τις 4 μ.μ. τρώει παράθυρο (ελαφρώς στενότερο από τη δημοφιλή διατροφή 16/8) και ο σύζυγός της έχει πάει και στο σκάφος. Τρώει από τις 2 μ.μ. έως τις 10 μ.μ. οπότε δειπνούν μαζί για ένα κύριο επικαλυπτόμενο γεύμα την ημέρα - το δείπνο της, το μεσημεριανό του.
Υπάρχουν πολλές διαφορετικές διαλείπουσες νηστείες, από τη μέθοδο 16/8 έως μια πλήρη 24ωρη νηστεία μία ή δύο φορές την εβδομάδα. στη δίαιτα 5: 2, η οποία περιλαμβάνει τον περιορισμό της πρόσληψης θερμίδων σε 500 θερμίδες την ημέρα για οποιεσδήποτε δύο μη διαδοχικές ημέρες, ενώ τρώτε την κανονική διατροφή σας τις άλλες πέντε ημέρες της εβδομάδας.
Ένα από τα πιο δημοφιλή και προσιτά είναι 16/8 διαλείπουσα νηστεία , Εγώn που νηστεύετε για 16 ώρες την ημέρα και τρώτε εντός των υπόλοιπων 8 ωρών. Συνήθως θεωρείται το πιο εύκολο να το κάνετε, γιατί σας δίνει ένα ευέλικτο παράθυρο φαγητού κατά τη διάρκεια της ημέρας (όπως 10 π.μ. έως 6 μ.μ.) στο οποίο μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε. Συχνά όσοι συμμετέχουν στο πρόγραμμα 16/8 θα παραλείψουν το πρωινό ή θα έχουν μαύρο καφέ ή νερό και θα χωρέσουν σε δύο γεύματα, όπως μεσημεριανό και βραδινό.
Έχετε ήδη νηστεία κάθε μέρα καθώς κοιμάστε. Η διαλείπουσα νηστεία επεκτείνει λίγο περισσότερο την περίοδο νηστείας. Ο κύριος στόχος είναι η απώλεια βάρους χωρίς να απαιτείται καμία ειδική διατροφή, είπε Δρ. Κάρι Λαμ , γιατρός πρωτοβάθμιας περίθαλψης με έμφαση στην ολοκληρωμένη ιατρική και τη διατροφή.
Σχετικά: 21 Διαλείπουσες συμβουλές νηστείας
Εκτός από την απώλεια βάρους, ένα από τα πιο σημαντικά οφέλη της διαλείπουσας νηστείας δεν φαίνεται εξωτερικά, αλλά εμφανίζεται σε κυτταρικό επίπεδο, εξηγεί ο εγγεγραμμένος διαιτολόγος Trista Best .Ξεκινά μια μορφή απομάκρυνσης αποβλήτων που ονομάζεται αυτοφαγία, η οποία αφαιρεί τα κατεστραμμένα κύτταρα και πρωτεΐνες. Αυτή η διαδικασία είναι υπεύθυνη για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και την πρόληψη πολλών χρόνιων ασθενειών όπως ο καρκίνος, λέει.
Η έρευνα σχετικά με τη διαλείπουσα νηστεία έχει δείξει ότι οδηγεί σε έναν εντυπωσιακό κατάλογο των οφελών για την υγεία, συμπεριλαμβανομένου του wοκτώ απώλειες, χαμηλή πίεση αίματος , και μειωμένη αντίσταση στην ινσουλίνη . ΑλλάΌπως δείχνουν τα ίδια τα αποτελέσματα του Cheatham, πολλοί άνθρωποι που συμμετέχουν στη διαλείπουσα νηστεία αναφέρουν επίσης ότι αισθάνονται νοητικά πιο καθαρά, έχοντας αυξημένα επίπεδα ενέργειας, καλύτερα πρότυπα ύπνου και ακόμη και μειωμένες επιθυμίες ή επιθυμίες για σνακ.
Αυτό που είναι καλό για το σώμα σας, είναι συχνά καλό για τον εγκέφαλό σας, λέει ο διατροφολόγος Μέλισσα Κάθριν .
Σχετιζομαι με: Πώς μια γυναίκα έχασε 42 λίβρες συνδυάζοντας WW και διαλείπουσα νηστεία
Τζένα Λίλερ , πιστοποιημένος ολιστικός σύμβουλος διατροφής, σημειώνει ότι λίγη έρευνα εξέτασε τις επιπτώσεις της νηστείας στην αναπαραγωγή στις γυναίκες. Μελέτες σε ζώα, ωστόσο, έχουν δείξει ότι η νηστεία μπορεί να επηρεάσει τους κύκλους γονιμότητας και αναπαραγωγής στις γυναίκες.
Σύμφωνα με τον Lessner, οι γυναίκες είναι πιο ευαίσθητες στα σημάδια της πείνας και το σπάσιμο μιας νηστείας μπορεί να οδηγήσει σε ακόρεστη πείνα.Το σώμα μιας γυναίκας θέλει να προστατεύσει ένα πιθανό έμβρυο, ακόμη και όταν δεν είμαστε έγκυος, εξηγεί ο Lessner.
Ορισμένες γυναίκες έχουν επίσης βιώσει ακανόνιστους πόθους που οδηγούν σε υπερβολική κατανάλωση, απώλεια εμμηνορροϊκών περιόδων και μείωση της ενέργειας, λέει.Για αυτούς τους λόγους, προτείνεται στις γυναίκες να ακολουθήσουν μια τροποποιημένη προσέγγιση στη διαλείπουσα νηστεία, όπως μικρότερα παράθυρα νηστείας ή λιγότερες ημέρες νηστείας.
Για να λειτουργήσει η διαλείπουσα νηστεία για εσάς, πρέπει να έχετε μια εξατομικευμένη προσέγγιση, δήλωσε η Anju Mobin, αδειούχος διατροφολόγος και διευθύνων σύμβουλος του Best for Nutrition. Ανάλογα με το πρόγραμμά σας, τον χρόνο ύπνου και τα κοινωνικά ΖΩΗ , διαδώστε τις φάσεις διατροφής και νηστείας. Η διαλείπουσα νηστεία δεν πρέπει να σας κάνει να είστε τρελός ή να λιμοκτονείτε συνεχώς. Η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να μην είναι η σωστή επιλογή για όλους. Ακούστε το σώμα σας και κάντε το σωστό για εσάς.
Οι γυναίκες που είναι έγκυες, θηλάζουν ή προσπαθούν να συλλάβουν δεν πρέπει να συμμετέχουν σε διαλείπουσα νηστεία, επειδή το σώμα τους απαιτεί επιπλέον θρεπτικά συστατικά για το παιδί τους.
Επιπλέον, τα άτομα με διαβήτη ή άλλες ιατρικές καταστάσεις όπως οι καρδιακές παθήσεις πρέπει να γνωρίζουν ότι η διαλείπουσα νηστεία μπορεί να προκαλέσει ανωμαλίες στους ηλεκτρολύτες και την αρτηριακή πίεση. Η διαλείπουσα νηστεία επίσης δεν συνιστάται σε άτομα με διατροφικές διαταραχές.
Σχετιζομαι με: Είναι άσχημη η διαλείπουσα νηστεία για τις γυναίκες;
Ενώ τα αποτελέσματα τελικά θα διαφέρουν από άτομο σε άτομο, Κρίστα Βάραντ Γ , καθηγητής διατροφής στο Πανεπιστήμιο του Ιλινόις Σικάγο, του οποίου το ερευνητικό επίκεντρο είναι η διαλείπουσα νηστεία, λέει ότι οι άνθρωποι βλέπουν συνήθως αποτελέσματα απώλειας βάρους αμέσως.
Η Varady έχει περάσει περισσότερα από 15 χρόνια για να κάνει μελέτες απώλειας βάρους με βάση τη νηστεία (η ειδικότητά της είναι εναλλακτική νηστεία κατά τη διάρκεια της ημέρας) και στην έρευνά της, διαπίστωσε ότι οι περισσότεροι άνθρωποι χάνουν 1 έως 3 κιλά την εβδομάδα, μόλις την πρώτη εβδομάδα. Ωστόσο, άλλα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία όπως η μειωμένη αρτηριακή πίεση και η χοληστερόλη εμφανίζονται συνήθως σε 8 έως 10 εβδομάδες.
Οι νεοεισερχόμενοι στη διαλείπουσα νηστεία θα πρέπει επίσης να προσέχουν ότι χρειάζονται τουλάχιστον 10 ημέρες για να αισθανθούν προσαρμοσμένοι στα σκαμπανεβάσματα αυτού του νέου τρόπου διατροφής. Όταν ξεκινάτε για πρώτη φορά με διαλείπουσα νηστεία, κάποιοι αναφέρουν ότι αισθάνονται ασταθής, χαμηλή ενέργεια ή λιμοκτονία. Μετά από 10 ημέρες, οι περισσότεροι άνθρωποι αισθάνονται καλά, λέει.
Το πιο σημαντικό ζήτημα για την παραγωγή μακροπρόθεσμων αποτελεσμάτων είναι να εξετάσουμε τη διαλείπουσα νηστεία ως αλλαγή στον τρόπο ζωής, όχι ως βραχυπρόθεσμη διατροφή μόδας.Είναι σημαντικό ένα άτομο να ακολουθεί μια δίαιτα που να λειτουργεί για τον τρόπο ζωής του μακροπρόθεσμα. Εάν χρησιμοποιούν μια συγκεκριμένη δίαιτα - νηστεία ή αλλιώς - για να χάσουν βάρος και μετά επιστρέψουν στις συνήθεις διατροφικές τους συνήθειες, θα κερδίσουν όλο το βάρος πίσω, λέει ο Varady.
Η Cheatham, που τη συντήρησε από τις 10 π.μ. έως τις 4 μ.μ. τρώει παράθυρο τα τελευταία δύο χρόνια, συμφωνεί ότι η διαλείπουσα νηστεία έχει γίνει μια αλλαγή στον τρόπο ζωής που δεν κοιτάζει πίσω.Έχασε το βάρος κατά το πρώτο έτος της νηστείας και στη συνέχεια είδε το βάρος της να σταθεροποιείται, αλλά η Cheatham συνεχίζει να ασκεί διαλείπουσα νηστεία λόγω των άλλων οφελών που βίωσε - βελτιωμένος ύπνος, διανοητική σαφήνεια και αυξημένα επίπεδα ενέργειας, για να αναφέρουμε μερικά.
Το να τρώω σε ένα χρονικά περιορισμένο παράθυρο είναι μόνο το καλύτερο που έχω κάνει για να βελτιώσω την ικανοποίηση μου, τον ύπνο, τη διάθεσή μου, το επίπεδο ενέργειας και, ναι, το σωματικό μου βάρος, λέει. Εάν και όταν τρώω ένα πιο παραδοσιακό δείπνο εκείνη την μαγευτική ώρα δείπνου, τότε νιώθω μάλλον δυστυχισμένος, υπερβολικά κουρασμένος αλλά ανίκανος να κοιμηθώ ήσυχα, και λίγο μακριά. Αυτό είναι το μεγαλύτερο κίνητρο που χρειάζομαι για να συνεχίσω τη συνήθη διαλείπουσα ρουτίνα νηστείας μου.
Επόμενο, εδώ τι πρέπει να γνωρίζετε εάν σκέφτεστε να συνδυάσετε διαλείπουσα νηστεία και κέτο .