70 εκπληκτικές συνταγές αβοκάντο για να φτιάξετε αυτό το φρούτο με θρεπτικά συστατικά στο επόμενο γεύμα σας

Εμπιστευτείτε μας, θα λατρέψετε να τα κάνετε γρήγορα και εύκολα αβοκάντο συνταγές! Αυτή η ενημέρωση έχει τις καλύτερες συνταγές αβοκάντο, συμπεριλαμβανομένων συνταγών για κλασική γκουακαμόλη - αναμφισβήτητα την καλύτερη βουτιά πάρτι - και υγιείς σαλάτες αβοκάντο, μαζί με εύκολα ζυμαρικά σαλάτες και μπολ με κόκκους. Το αβοκάντο είναι το τέλειο κάλυμμα για πικάντικα tacos, veggie burgers, ψητό σολομό και άλλα.

Πριν προχωρήσουμε στις συνταγές, ας εξηγήσουμε πώς να προσδιορίσετε εάν ένα αβοκάντο είναι ώριμο . Ξεκινήστε ελέγχοντας το χρώμα του δέρματος. Όσο πιο σκούρο είναι το χρώμα του εξωτερικού δέρματος με βότσαλο του αβοκάντο, τόσο πιο έντονο είναι και το φρούτο. Στη συνέχεια, δώστε ένα απαλό πάτημα στο εξωτερικό του δέρματος - εάν δίνει σε ήπια πίεση, είναι έτοιμο να χρησιμοποιηθεί στη συνταγή σας. Ένα αβοκάντο που αισθάνεται υγρό όταν του δίνει μια ελαφριά συμπίεση δεν είναι καλό για τις περισσότερες συνταγές και ένα σκληρό αβοκάντο δεν είναι ώριμο ακόμα.

Εάν απλώς δεν μπορείτε να περιμένετε να ωριμάσει φυσικά το αβοκάντο σας, δοκιμάστε να τυλίξετε κάθε μισό σε πλαστικό περιτύλιγμα και φούρνο μικροκυμάτων ψηλά για δύο λεπτά. Αφαιρέστε το με λαβίδες και τοποθετήστε το σε ένα σουρωτήρι, στη συνέχεια τρέξτε κρύο νερό πάνω από τα πλαστικά τυλιγμένα κομμάτια αβοκάντο μέχρι να κρυώσουν στην αφή. Τέλος, αφαιρέστε το πλαστικό περιτύλιγμα, βγάλτε το αβοκάντο και ξεκινήστε αυτήν τη συνταγή.

Εάν, ωστόσο, έχετε υπερβολικό αβοκάντο, δοκιμάστε να το χρησιμοποιήσετε σούπες , smoothies και ελαφριά επιδόρπια όπως μους σοκολάτας αβοκάντο ή πουτίγκα ρυζιού αβοκάντο.

Έτσι, αν αναρωτιέστε τι να κάνετε με αυτό το κρεμώδες, πράσινο, φρούτο με θρεπτικά συστατικά, ρίξτε μια ματιά στα αγαπημένα μας συνταγές με αβοκάντο παρακάτω και διασκεδάστε με αυτήν την υγιεινή προσθήκη σε κάθε γεύμα.

Πώς να κόψετε ένα αβοκάντο

Ο καλύτερος τρόπος για να κόψετε ένα αβοκάντο είναι να το τοποθετήσετε στο πλάι του με το μαχαίρι σας παράλληλα με το ταμπλό και, στη συνέχεια, περιστρέψτε το κομμάτι του αβοκάντο γύρω από τον καρπό μέχρι να μπορεί να διαχωριστεί σε δύο κομμάτια. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε το λάκκο.

Καλύτερες συνταγές αβοκάντο

Καβούρι σαλάτα αβοκάντο σκάφη

Ναι, αυτό είναι τόσο καλό όσο φαίνονται. Το αβοκάντο, το καβούρι, τα ροδάκινα και οι ντομάτες κάνουν ένα γρήγορο και νόστιμο γεύμα. Ένας απλός χυμός λεμονιού και σάλτσα μελιού προσθέτει γλυκύτητα και εμποδίζει το αβοκάντο να γίνει καφέ πριν το απολαύσετε.

Πάρτε τη συνταγή

Το φρούριο Guacamole

Κανείς δεν ξέρει την ακριβή προέλευση του guacamole, αλλά ο αείμνηστος Sam Arnold του εστιατορίου Fort κοντά στο Ντένβερ υπέθεσε ότι ένας μάγειρας έπεσε κατά λάθος το αβοκάντο στη σάλσα και συνειδητοποίησε ότι ο συνδυασμός ήταν ακαταμάχητος. Ο Άρνολντ, ένας μαγειρικός σόουμαν που ισχυρίστηκε ότι δίδαξε στη Τζούλια Παιδί πώς να ανοίξει ένα μπουκάλι σαμπάνιας με τομαχόκ, ήταν σθεναρά κατά της προσθήκης σκόρδου στην βουτιά. Δοκιμάστε αυτήν την εκπληκτική guacamole και δείτε γιατί το λατρεύει όλοι.

Πάρτε τη συνταγή

BLT με ψητή αβοκάντο αυγό σαλάτα

Όταν συνδυάζετε αβοκάντο, αυγά και σάντουιτς BLT, παίρνετε μια εκπληκτική σαλάτα! Σε αυτήν την απλή αλλά ικανοποιητική συνταγή, το αβοκάντο γίνεται ακόμη πιο κρεμώδες κατά τη διαδικασία ψησίματος, οι ώριμες ντομάτες προσθέτουν γλυκύτητα, η ρόκα προσφέρει ένα πιπέρι και το μπέικον σου δίνει μια αλμυρή μικρή γεύση. Ο κρόκος του αυγού είναι το ντύσιμο που χρειάζεστε για να δέσετε αυτή τη σαλάτα μαζί.

Πάρτε τη συνταγή

Γεμιστά κεφτεδάκια αβοκάντο

Τα κεφτεδάκια είναι ένα απλό, γρήγορο γεύμα που λατρεύουν τα παιδιά. Είναι ιδανικά για μικρά χέρια, χωρίς να χρειάζονται σκεύη και επίσης νόστιμα σε πολλά είδη σάλτσας. Μπορεί να νομίζετε ότι το γέμισμα θα ήταν δύσκολο, αλλά το μυστικό είναι να χρησιμοποιήσετε μια πολύ μικρή ποσότητα.

Πάρτε τη συνταγή

Smoothie αβοκάντο

Άφησα τον γιο μου να ξεφλουδίσει και να διαλύσει την μπανάνα και να ρίξει το γάλα στο μπλέντερ (με τη βοήθειά μου), ενώ έσπασα το ώριμο αβοκάντο και έριξα τον πάγο στο μπλέντερ. Πρόσθεσα λίγο αγαύη για να το γλυκάνω, αλλά ειλικρινά, εάν έχετε ώριμες μπανάνες, δεν το χρειάζεστε, λέει η bloger weelicious.com Catherine McCord.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα αυγών αβοκάντο

Ανταλλάξτε το μάγκο για αβοκάντο πλούσια σε βιταμίνη Κ και πλούσια σε λιπαρά, καθιστά αυτό το χοντρό κομμάτι μια εξαιρετική επιλογή πρωινού. απολαύστε τοστ ή κουλούρια.

Πάρτε τη συνταγή

Μους σοκολάτας αβοκάντο

Κάνετε ένα υπέροχο επιδόρπιο από υπερβολικά αβοκάντο; Ναι μπορείτε, με τη συνταγή μας για μους σοκολάτας. Θα λατρέψετε την κρέμα και το γεγονός ότι δεν σπαταλάτε φαγητό, λέει η δημιουργός συνταγών Dana Gunders, επιστήμονας προσωπικού στο Εθνικό Συμβούλιο Άμυνας Πόρων και συγγραφέας του Εγχειρίδιο κουζίνας χωρίς απόβλητα . Περίπου το 40% όλων των τροφίμων στις ΗΠΑ δεν τρώγονται, λέει.

Πάρτε τη συνταγή

Φράουλα-Αβοκάντο Σάλσα

Αυτή η φράουλα-αβοκάντο Salsa από Το βιβλίο μαγειρικής συνταγών ζευγάρια καλά με μαργαρίτες ή σανγκρία για ευτυχισμένη ώρα στο σπίτι.

Πάρτε τη συνταγή

Γαρίδες γεμιστές αβοκάντο

Ο χυμός ασβέστη κρατά τα αβοκάντο να αποχρωματίζονται σε αυτά τα αβοκάντο γεμιστά με γαρίδες.

Πάρτε τη συνταγή

Αυγά αβοκάντο Deviled

Τα αβοκάντο, ο ασβέστης και το κόλιαντρο δανείζουν αυτά τα νέα αυγά έκκληση zesty.

Πάρτε τη συνταγή

Ψητή σαλάτα αβοκάντο και κοτόπουλου

Αυτή η ψητή σαλάτα αβοκάντο και κοτόπουλου από Δείπνο στο φούρνο από τον Rukmini Το Iyer είναι ένα γρήγορο, εύκολο και φρέσκο ​​δείπνο για καλοκαιρινές νύχτες. Το ψημένο αβοκάντο μπορεί να ακούγεται ασυνήθιστο, αλλά είναι το τέλειο κρεμώδες κομπλιμέντο για κοτόπουλο στη σχάρα όταν πετιέται με σπανάκι, καστανό ρύζι και ένα εύκολο ντύσιμο εσπεριδοειδών.

Πάρτε τη συνταγή

Αστακός Γκουακαμόλη

Ποιος δεν θέλει να επιδείξει λίγο ενώ διασκεδάζει ή δημιουργεί ένα ειδικό πιάτο για πάρτι κάποιου άλλου; Αυτή η συνταγή Maine Lobster Guacamole από το Maine Lobster Marketing Collaborative θα σας κάνει α Super Bowl MVP.

Πάρτε τη συνταγή

Παγωμένη σούπα αβοκάντο-Jalapeño

Η δροσερή, φρέσκια σούπα αβοκάντο-jalapeño κάνει ένα τέλειο καλοκαιρινό δείπνο χωρίς μάγειρα.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα με αβοκάντο και ντομάτα

Η ψησταριά κάνει ένα υπέροχο αβοκάντο ακόμη καλύτερο. Αλλά ένα ώριμο αβοκάντο είναι τόσο λεπτό που χρειάζεται λίγο μαγείρεμα: απλώς αγγίξτε το στη σχάρα για λίγο για να αναδείξετε το λουλουδάτο άρωμά του, λέει ο σεφ John Besh. Για ένα μεγαλύτερο πιάτο με επιπλέον οπτική γοητεία, λέει ο Besh, για πρόσθετη τραγανή και υφή, προσθέστε ένα φλιτζάνι τυρί burrata, μικρά βότανα, κομμένα σε φέτες άνοιξη κρεμμύδια και μικτές γλυκές πιπεριές σε φέτες.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα αβοκάντο μακαρονιών

Αυτή η συνταγή για μακαρόνια σαλάτα αβοκάντο απαιτεί μηδενική μαγιονέζα. Για να το αντικαταστήσετε, χρησιμοποιήστε ένα σπιτικό ντύσιμο Πράσινης Θεάς με αβοκάντο, ελληνικό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών, φρέσκα βότανα, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού και σκόρδο. Για να σας ευχαριστήσουμε αυτό το κλασικό πιάτο, χρησιμοποιήστε ζυμαρικά ολικής αλέσεως και ρίξτε τις καλύτερες ντομάτες και καλαμπόκι το καλοκαίρι.

Πάρτε τη συνταγή

Avocado Tzatziki

Το αβοκάντο Τζατζίκι είναι μια εύκολη βουτιά που συνδυάζεται τέλεια με λαχανικά ή ως μπέργκερ. Δοκιμάστε το στα ελληνικά ρυθμιστικά burger.

Πάρτε τη συνταγή

Πράσινη Χιλή και αβοκάντο

Μαζί: Το βιβλίο μαγειρικής κοινότητας , το πρώτο σόλο έργο από τη Δούκισσα του Σάσεξ, παλαιότερα γνωστό ως Μέγκαν Μάρκλ , είναι γεμάτη με λαχταριστές συνταγές από τις γυναίκες που μαγειρεύουν στο Hubb Community Kitchen. Η Meghan είναι κορίτσι SoCal, οπότε δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτό το πολύχρωμο, πικάντικο, κρεμώδες, αβοκάντο με βάση το αβοκάντο θα ήταν ένα ιδιαίτερο αγαπημένο. Είναι νόστιμο με πίτα ή ψωμί naan ή τσιπς. Είναι επίσης ένα ευέλικτο καρύκευμα, απλωμένο σε σάντουιτς ή κουλουριασμένο σε ψητά ψάρια, κοτόπουλο ή μπριζόλα .

Πάρτε τη συνταγή

Συνταγές αβοκάντο

Φύλλο Pan Πρωϊνό

Απολαύστε ένα πλήρες, πλούσιο πρωινό και ελάχιστο καθαρισμό με αυτό το Sheet Pan Breakfast Bake. Συνήθως, μπορείτε να μαγειρέψετε λουκάνικο, αυγά και πατάτες σε τρία διαφορετικά τηγάνια, αλλά αυτή η έξυπνη λύση πρωινού πρόκειται να το αλλάξει.

Πάρτε τη συνταγή

Περιτύλιξη κοτόπουλου αβοκάντο και αχλάδι

Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή του καλού λίπους που μειώνει πραγματικά τη χοληστερόλη και αυτό το περιτύλιγμα είναι ένας νόστιμος και μοναδικός τρόπος για να το απολαύσετε. Φάτε έξυπνα και απολαύστε τραγανά καρύδια και αχλάδια με ψητά στήθος κοτόπουλου σε αυτό το ικανοποιητικό περιτύλιγμα.

Πάρτε τη συνταγή

Ψητός σολομός με μάνγκο και αβοκάντο

Αυτό το εύκολο, υπέροχο πιάτο σολομού μπορεί εύκολα να διπλασιαστεί ή να τριπλασιαστεί για να εξυπηρετήσει ένα πλήθος. Ο σολομός με μάνγκο και αβοκάντο απαιτεί ελάχιστη προετοιμασία και θα είναι στο τραπέζι σε λιγότερο από 30 λεπτά.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα με ντομάτα και αβοκάντο με σάλτσα αυτοκράτειρας

Ένα πουρέ μπιζελιών και μια χούφτα φρέσκα βότανα προσδίδουν σε αυτό το θρεπτικό ντύσιμο της σμαραγδένιας πράσινης λάμψης. Με μόνο ένα λίπος λίπους και ελάχιστες θερμίδες, παρέχει περισσότερες από μια σημαντική ποσότητα βιταμινών Α και C - με ασβέστιο και σίδηρο - επίσης, όταν ντύνεται μια σαλάτα από κόκκινες, ώριμες ντομάτες, αβοκάντο βουτύρου και τυρί μοτσαρέλα με χαμηλά λιπαρά.

Πάρτε τη συνταγή

Gridiron Guacamole

Η καλύτερη γκουακαμόλη είναι φτιαγμένη με ώριμα συστατικά και όσο το δυνατόν πιο κοντά στο χρόνο σερβιρίσματος.

Πάρτε τη συνταγή

Πουτίγκα ρυζιού με αβοκάντο και γάλα καρύδας

Έγινε σωστά, η πουτίγκα ρυζιού μπορεί να είναι μια απόλαυση για οποιονδήποτε στο οικογένεια . Σε αυτήν τη συνταγή συνδυάζεται με αβοκάντο, μπαχαρικά και γάλα καρύδας για διαφορετική περιστροφή στην κλασική απόλαυση.

Πάρτε τη συνταγή

Επίδεσμος κρέμας αβοκάντο

Αυτή η κρεμώδης σάλτσα γκουακαμόλης είναι γεμάτη με αβοκάντο πλούσια σε μαγνήσιο για να βοηθήσει με πόνους, φρέσκο ​​χυμό ασβέστη γεμάτο με ανοσία βιταμίνη C και πικάντικες πιπεριές τσίλι serrano, οι οποίες μπορούν να βοηθήσουν στην εκκαθάριση της συμφόρησης των κόλπων. Χρησιμοποιήστε το ως κουτάλα για ωμά λαχανικά ή ως επικάλυψη για tacos, Βούδας μπολ, σαλάτες και νάτσο γλυκοπατάτας.

Πάρτε τη συνταγή

Κοτόπουλο με αχλάδι και αβοκάντο

Τα αβοκάντο έχουν υφή βουτύρου και τα αχλάδια Bartlett έχουν γεύση βουτύρου. Το να τα συνδυάσετε με σοταρισμένο κοτόπουλο και μια ελαφριά, λευκή σάλτσα κρασιού κάνει ένα υπέροχο πιάτο. Έτοιμο σε 20 λεπτά, μετατρέπει το δείπνο σε περίσταση.

Πάρτε τη συνταγή

Ψητά αυγά και αβοκάντο

Αυτός είναι ένας υγιής (και νόστιμος) τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Τα σκάφη αβοκάντο είναι τόσο εύκολο να φτιαχτούν και δεν χρειάζονται καθόλου χρόνο. Απλώς βεβαιωθείτε ότι ο φούρνος σας έχει προθερμανθεί πριν τα βάλετε. θέλετε τα αυγά να μαγειρεύουν γρήγορα ή το αβοκάντο θα μαγειρεύει πάρα πολύ.

Πάρτε τη συνταγή

Αβοκάντο με φρυγανιά ψίχουλα

Το αβοκάντο είναι γεμάτο με βιταμίνες Β που ενισχύουν την ενέργεια, φυτικές ίνες, μονοακόρεστα (καλά) λιπαρά και περισσότερο κάλιο από μια μπανάνα. Δοκιμάστε το σε αυτήν τη γευστική συνταγή από τη μαμά των δύο, μοντέλο και κοινωνικό σούπερ σταρ του Chrissy Teigen, το πολυαναμενόμενο δεύτερο βιβλίο μαγειρικής, Λαχτάρα: Πείνα για περισσότερα . Αυτή η εύκολη συνταγή είναι το riff της στο δημοφιλές τοστ αβοκάντο, αλλά αντίστροφα. Τα τέλεια μισά αβοκάντο παραμένουν άθικτα και γαρνίρονται με τραγανά ψίχουλα ψωμιού, ψιλοκομμένα ραπανάκια και μια συμπίεση λεμονιού για ένα τέλειο εκκινητή ή σνακ.

Πάρτε τη συνταγή

Γιαγιά Σμιθ Γκουακαμόλη

Αυτή η συνταγή γκουακαμόλης έχει μια ευχάριστη έκπληξη: τα μήλα της Γιαγιά Σμιθ. Το φρούτο δίνει τη δημοφιλή βουτιά απροσδόκητη γεύση πτώσης με μια ελαφρώς γλυκιά συστροφή.

Πάρτε τη συνταγή

Ασιατικά-επηρεασμένα ουράνια μπολ με κόκκους

Αυτά τα εύκολα μπολ με κόκκους, από το βιβλίο μαγειρικής Η κουζίνα των μπλε ζωνών από τον Dan Buettner, είναι ένας υγιής τρόπος για να περιστρέψετε τις αποδόσεις και τα άκρα που απομένουν στο ψυγείο σε ένα υπέροχο μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα φασόλια και τα όσπρια παρέχουν φυτικές πρωτεΐνες και πολλές φυτικές ίνες. Τα χόρτα, όπως το σπανάκι, σερβίρουν βασικές βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες. Φτιαγμένο με φυστικοβούτυρο, η σάλτσα προσθέτει κρεμώδη υφή και γεύση και πρωτεΐνη με φερμουάρ.

Πάρτε τη συνταγή

Υγιεινή σαλάτα ζυμαρικών από αβοκάντο

Στο Plate It Perfect, ο επαγγελματίας στιλίστας φαγητού Callie Blount σάς διδάσκει πώς να σχεδιάζετε φαγητό ώστε να φαίνεται καταπληκτικό σε όλες τις ροές κοινωνικών μέσων. Σε αυτό το επεισόδιο του Plate It Perfect, η Callie μοιράζεται πώς να φτιάξει μια υγιεινή συνταγή σαλάτας ζυμαρικών Avocado Cilantro που σίγουρα θα ξεγελάσει τους φίλους και την οικογένειά σας!

Πάρτε τη συνταγή

Το Curried Tofu και το Avocado Dip της Lee Anne Wong

Lee Anne Wong, αγαπημένη από τους θαυμαστές Κορυφαίος μάγειρας Η σεζόν 1 και εκτελεστικός σεφ του Γαλλικού Ινστιτούτου Μαγειρικής, λέει ότι η καλύτερη συμβουλή για την απώλεια βάρους που έλαβε ποτέ ήταν να μην εμπίπτει σε εντυπωσιακά προϊόντα που φαίνονται υγιή, όπως τα αρωματισμένα νερά. Φορτώνονται με κρυφές θερμίδες. Αντ 'αυτού, επιλέξτε σνακ γεμάτα διατροφή που θα σας ικανοποιήσουν, όπως το καριτσάκι του τοφού και το αβοκάντο.

Πάρτε τη συνταγή

Περιτύλιξη κοτόπουλου αβοκάντο και αχλάδι

Το αβοκάντο είναι μια εξαιρετική πηγή του καλού λίπους που μειώνει πραγματικά τη χοληστερόλη και αυτό το περιτύλιγμα κοτόπουλου, αβοκάντο και αχλαδιού είναι ένας νόστιμος και μοναδικός τρόπος για να το απολαύσετε.

Πάρτε τη συνταγή

Αβοκάντο & Λευκό Φασόλι

Υπάρχουν πολλά να αγαπήσετε για αυτές τις γεύσεις γεμάτες γεύσεις από τον Andrea Stewart's Συνταγές σορτς . Αυτοί, μαζί με τις υπόλοιπες δημιουργίες στο βιβλίο μαγειρικής της, εμφανίστηκαν αρχικά στο Twitter ως μέρος της αυτοδιαμορφωμένης πρόκλησής της να δημιουργήσουν νόστιμες συνταγές με 140 ή λιγότερους χαρακτήρες. Σε μια στιγμή που οι συνταγές είναι πιο λεπτομερείς από ποτέ, οι οδηγίες του Stewart με tweet αφήνουν περισσότερο στη διακριτική ευχέρεια του μάγειρα - με υπέροχα αποτελέσματα. Δοκιμάστε την εύκολη Feta Dip, Avo & White White Bean Dip και Warm Artichoke Dip.

Πάρτε τη συνταγή

Ψητό καρότο και αβοκάντο με ασβέστη

Αυτή η πολύχρωμη, ζεστή / δροσερή σαλάτα προέρχεται από το βιβλίο μαγειρικής του Chrissy Teigen Λαχτάρα: Πείνα για περισσότερα , η συνέχεια του πρώτου βιβλίου της. Προσθέστε ένα αυγό ποσέ ή μαγειρεμένο αυγό για να το ανεβάσετε στην κατάσταση του κύριου πιάτου.

Πάρτε τη συνταγή

Κλασικό Guacamole με Kale

Πάρτε τα χόρτα σας στο Cinco de Mayo φέτος κάνοντας αυτή τη συνταγή για το Classic Guacamole με το Kale. Το κατσαρό λάχανο ψιλοκομμένο και ανακατεύεται, δημιουργώντας μια μοναδική και νόστιμη λήψη γκουακαμόλης. Πιάσε μερικές μάρκες και βουτήξτε!

Πάρτε τη συνταγή

Πουτίγκα Chocomole του Jason Mraz

Θα τρομάξετε όταν δοκιμάσετε αυτό το μους σοκολάτας. Δεν υπάρχει ζάχαρη σε αυτό, δεν υπάρχουν προϊόντα σόγιας, δεν υπάρχει τόφου, λέει ο τραγουδιστής Jason Mraz. Τρώτε μόνο μους ωμού σοκολάτας.

Πάρτε τη συνταγή

Αβοκάντο, κολοκυθάκια & ντομάτα σάλσα

Βάλτε ψιλοκομμένο αβοκάντο, ντομάτα και κολοκυθάκια μαζί για ένα νέο γύρισμα στη σάλσα.

Πάρτε τη συνταγή

Sizzlin ’Steak Kebabs με αβοκάντο Salsa Verde

Ιδανικό για το Cinco de Mayo, Ημέρα της μητέρας ή Ημέρα του Πατέρα γιορτές, αυτά τα κεμπάπ, από το βιβλίο μαγειρικής της γκουρού της Elizabeth Karmel, Μπριζόλα και κέικ , χρησιμοποιεί φούστα μπριζόλα, ένα μακρύ, λεπτό, γευστικό κόψιμο που είναι υπέροχο στη σχάρα. Αυτά τα κεμπάπ φιλικά για πάρτι προσφέρουν όλες τις αγαπημένες σας γεύσεις taco σε ένα ραβδί, λέει ο Karmel. Το διπλό σουβλάρισμα του κρέατος και του κρεμμυδιού τους καθιστά ευκολότερο να ενεργοποιήσουν τη σχάρα.

Πάρτε τη συνταγή

Γκουακαμόλη με Jalapeno και κόκκινο πιπέρι

Φροντίστε τους καλεσμένους του πάρτι σας σε αυτήν την κλασική γκουακαμόλη - με μια συστροφή jalapeño και κόκκινης πιπεριάς!

Πάρτε τη συνταγή

Τοστ Φράουλας

Ποιος δεν αγαπάει μια tostada; Τι θα λέγατε για μια tostada φράουλας; Τώρα μιλάμε! Τα όμορφα χρώματα αυτού του πιάτου είναι μόνο το δεύτερο από την απίστευτη γεύση του.

Πάρτε τη συνταγή

Bean Dip του Steve Young (A.M.B. Dip)

(Steve Young's Bean Dip (A.M.B. Dip))

Αυτή η βουτιά καλαμποκιού, φασολιών και αβοκάντο είναι ένα σούπερ πάρτι αγαπημένο του θρυλικού NFL quarterback, Steve Young. Ο Young αναφέρεται στη συνταγή ως A.M.B Dip, που πήρε το όνομά του από τον φίλο του - τον εγκέφαλο πίσω από το πιάτο. Ο Young προτείνει να το σερβίρετε με τσιπς από ασβέστη.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα κεράσι αβοκάντο Quinoa

Αυτή η γρήγορη και εύκολη σαλάτα Quinoa με κεράσια και αβοκάντο είναι ένα υπέροχο πιάτο. Χτυπήστε το σε περίπου 15 λεπτά την Κυριακή το απόγευμα και έχετε μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο για μερικές ημέρες.

Πάρτε τη συνταγή

Food Blogger του John Kanell's Southwest Veggie Burgers with Chipotle Mayonnaise and Pickled Onions

Αυτά τα μπιφτέκια, προσαρμοσμένα από τον δημοφιλή blogger τροφίμων John Kanell's Preppy Kitchen, είναι μια γευστική επιλογή για χορτοφάγους φτιαγμένη με quinoa και μαύρα φασόλια. Μπορείτε να φτιάξετε τα τουρσί κρεμμύδια έως και 1 εβδομάδα μπροστά και να καταψύξετε.

Πάρτε τη συνταγή

Η αγαπημένη συνταγή Giss της Chrissy Teigen

Το γκουάκ του Chrissy Teigen δεν είναι το κανονικό σας γκουάκ. Διαθέτει τυφλές βόμβες τσένταρ σε κάθε μπουκιά και την αποκαλεί ακόμη και την πιο αμφιλεγόμενη συνταγή που έχει δημιουργήσει ποτέ. Η γκουακαμόλη είναι ένα ιερό πράγμα για τους ανθρώπους. Η προσθήκη τυριού σε αυτό είναι σαν όταν η Bravo παρουσιάζει μια νέα νοικοκυρά. Θέλεις να την μισείς. Δεν σου αρέσει η αλλαγή. Αλλά μεγαλώνει πάνω σου και, τελικά, δεν μπορείς να παρακολουθήσεις την παράσταση με άλλον τρόπο. Πρέπει να συμφωνήσουμε, Chrissy, και πρέπει επίσης να παραδεχτούμε ότι τώρα δεν μπορούμε να φάμε γκουάκ χωρίς να προστεθεί αιχμηρό τσένταρ, ευχαριστώ γι 'αυτό!

Πάρτε τη συνταγή

Πατακόνες με τεμαχισμένο κοτόπουλο και αβοκάντο

Οι πατακόνες, επίσης γνωστές ως tostones, είναι ένα βασικό φαγητό της Λατινικής Αμερικής. Είναι απλά κομμάτια πράσινου φυτού που τηγανίζονται, στη συνέχεια ισοπεδώνουν και στη συνέχεια τηγανίζονται ξανά. Τρώγονται ως ορεκτικό με διάφορα καλύμματα, ως συνοδευτικό πιάτο και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σούπας. Δεν θα πίστευες πόσο εύκολο είναι να φτιάξεις πατακόνες στο σπίτι!

Πάρτε τη συνταγή

Ευκολότερη ποτέ Γκουακαμόλη

Ακολουθεί μια ασφαλής έκδοση της κλασικής γκουακαμόλης που είναι τόσο καλή με τραγανά ωμά λαχανικά όσο και με τσιπς.

Πάρτε τη συνταγή

Τριαντάφυλλο ανθίζοντας φράουλα

Αυτό το όμορφο vegan Strawberry Rose Tart είναι ένα νόστιμο κόκκινο και πράσινο αριστούργημα, στρωμένο με φράουλες και πουτίγκα με λεμόνι αβοκάντο. Μπορεί να ακούγεται ενδιαφέρον, αλλά μην το χτυπάτε μέχρι να το δοκιμάσετε.

Πάρτε τη συνταγή

Τάρτα γενεθλίων Peppa Pig

Το Peppa Pig είναι ένα δημοφιλές βρετανικό παιδικό καρτούν. Η Peppa είναι χαριτωμένη, είναι ροζ και είναι χοίρος. Τα παιδιά την αγαπούν και θα λατρέψουν ολόκληρο αυτό το τάρτα φρούτων γενέθλια κόμμα.

Πάρτε τη συνταγή

Η γκουακαμόλη του σεφ Eugenio Villafaña

(Eugenio Villafaña | Eugenio Villafaña)

Ο εκτελεστικός σεφ Eugenio Villafaña από το δωμάτιο 63 ατόμων Belmond Maroma Resort & Spa στη Ριβιέρα Μάγια του Μεξικού στη χερσόνησο Yucatán λέει ότι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα του θέρετρου είναι το guacamole. Η βουτιά είναι στην πραγματικότητα ένα μεξικάνικο superfood λόγω της τεράστιας ποσότητας θρεπτικών συστατικών.

Πάρτε τη συνταγή

Bunny Rabbit Easter Tart

Γιορτάστε την άνοιξη με ένα γλυκό, ανοιξιάτικο κουνέλι τάρτα. Αυτή η συνταγή για χορτοφάγους περιλαμβάνει μια κρούστα καρύδας, αβοκάντο και πουτίγκα ανανά και ένα διασκεδαστικό φρέσκο ​​κάλυμμα ανανά.

Πάρτε τη συνταγή

Μπέργκερ χορτοφάγων

Αυτό το χορτοφάγο μπιφτέκι έχει ένα υγιές αλλά πλούσιο μπιφτέκι με μαύρα φασόλια και τόνους φρέσκων, γευστικών γαρνιτούρων.

Πάρτε τη συνταγή

Το φτηνό σούσι μπολ Lazy Vegan's Easy Vegan

Αυτή η γρήγορη και εύκολη συνταγή σούσι είναι ευγενική προσφορά του Rose Lee του Cheap Lazy Vegan. Στο βίντεό της στο YouTube δείχνει ότι η κατασκευή ενός μπολ σούσι για χορτοφάγους δεν χρειάζεται καθόλου χρόνο και έχει νόστιμη γεύση! Και αν δεν έχετε τα ίδια καλύμματα ή συστατικά που έχει, απλώς αντικαταστήστε τα για οτιδήποτε άλλο έχετε γύρω από αυτό που πρέπει να εξαντληθεί.

Πάρτε τη συνταγή

Διπλό Dippable Tex-Mex Dip

(Διπλό Dippable Tex-Mex Dip)

Αυτή η επίστρωση Tex-Mex είναι μια διασκεδαστική προσθήκη στο τραπέζι του παιχνιδιού σας. Βοήθεια από παρασκευασμένα συστατικά, όπως το salsa που αγοράζεται από το κατάστημα, να το κάνει ένα γρήγορο και εύκολο ορεκτικό.

Πάρτε τη συνταγή

Tacos ψαριών

Ο σολομός για αυτά τα tacos ψαριού είναι απλός στην προετοιμασία και γρήγορο ψήσιμο, ενώ το αβοκάντο μάνγκο σάλσα απαιτεί λίγο κομμάτι και ρίψη μαζί σε ένα μπολ. Όποια ώρα κι αν φτάσετε στο σπίτι από τη δουλειά, το δείπνο μπορεί να σερβιριστεί γρήγορα.

Πάρτε τη συνταγή

Chorizo ​​και αβοκάντο Ρύζι μπολ

Το μεξικάνικο chorizo ​​είναι φρέσκο, άψητο πικάντικο αλεσμένο λουκάνικο κρέατος που πωλείται συνήθως είτε χαλαρά είτε σε κουτί. Χρησιμοποιείται συχνά σε tacos και πολύ κλασικά με ομελέτα για πρωινό στο Μεξικό. Εάν προτιμάτε να χρησιμοποιήσετε ένα άλλο θρυμματισμένο μαγειρεμένο λουκάνικο, προχωρήστε αμέσως! Και σίγουρα μπορείτε να ανταλλάξετε τα τυριά - τεμαχισμένο Monterey Jack, τσένταρ ή μεξικάνικο μείγμα, όλα είναι καλές προσθήκες σε αυτό το μπολ ρυζιού.

Πάρτε τη συνταγή

Μπιφτέκια κοτόπουλου με γκουακαμόλη

Αυτό δεν είναι το μέσο burger σας και πρόκειται να γίνει το αγαπημένο σας! Απαχος αλεσμένο κοτόπουλο πρώτα αναμιγνύεται με κόλιανδρο και καρυκεύματα ψωμιού, και στη συνέχεια στέφεται με νοτιοδυτικά καλύμματα από ντομάτες και γκουακαμόλ. Θα λατρέψετε αυτά τα μπιφτέκια κοτόπουλου με γκουακαμόλη.

Πάρτε τη συνταγή

Σάντουιτς λαχανικών

Τα τριμμένα καρότα, οι κόκκινες πιπεριές και οι φέτες αβοκάντο τοποθετούνται ανάμεσα σε κομμάτια ψωμιού με τυρί κρέμα και πέστο.

Πάρτε τη συνταγή

Ψητό Olathe Sweet Corn Salsa

Το Olathe, Κολοράντο θεωρείται ότι παράγει μερικά από τα πιο γλυκά καλαμπόκια της Αμερικής. Δοκιμάστε τον εαυτό σας στο ετήσιο φεστιβάλ Olathe Sweet Corn, όπου για την τιμή εισόδου, μπορείτε να φάτε όλα τα στάχυα που μπορείτε να πάρετε. Αν και το φεστιβάλ δεν φιλοξενεί καλαμπόκι, αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αγαπημένα της πόλης.

Πάρτε τη συνταγή

Carrot Avocado Gazpacho

(© Malliouhana)

Ο Jeremy Bearman είναι ο εκτελεστικός σεφ του The Restaurant at Malliouhana, ένα Auberge Resort με 44 δωμάτια, που βρίσκεται στο υπέροχο νησί της Ανγκουίλας στην Καραϊβική. Για τη Malliouhana, ο Chef Bearman δεσμεύεται να δημιουργήσει φρέσκα πιάτα πλούσια σε προϊόντα που ζουν με γεύση και παραμένουν ελαφριά και διατροφικά ισχυρά. Δοκιμάστε το δημοφιλές καρότο του αβοκάντο gazpacho.

Πάρτε τη συνταγή

Η αγαπημένη σαλάτα Quinoa της Jennifer Aniston

(Η αγαπημένη σαλάτα Quinoa της Jennifer Aniston)

Αυτή είναι μια πολύ απλή σαλάτα, αλλά τόσο νόστιμη, και όλα αυτά τα όμορφα, υγιή συστατικά, το κάνουν ένα από τα αγαπημένα μου, λέει η Jennifer Aniston.

Πάρτε τη συνταγή

Σαλάτα εσπεριδοειδών, φραουλών και αβοκάντο με επίδεσμο φράουλας

Αυτή η σαλάτα εσπεριδοειδών, φραουλών και αβοκάντο είναι καραμέλα σε μια πιατέλα σερβιρίσματος. Γεμάτο εποχιακά πορτοκάλια με υπέροχες αποχρώσεις, κρεμώδεις φέτες αβοκάντο και υπέροχες, γλυκές κόκκινες φράουλες, η κορώνα του είναι μια διάσπαρτη μυρωδιά από κατσικίσιο τυρί και ένα ψιλό γλυκό και αλμυρό σάλτσα παπαρουνών. Αυτή η υπέροχη σαλάτα θα ήταν υπέροχη για μεσημεριανό γεύμα, ως πρώτο πιάτο ή για να συνοδεύσετε ψητό ή ψητό κοτόπουλο, χοιρινό ή θαλασσινά.

Πάρτε τη συνταγή

Καλαμπόκι και Poblano Tostadas με Guacamole

Το ψητό καλαμπόκι και τα tostadas poblano είναι ένας διασκεδαστικός τρόπος να το ανακατέψετε στο Taco την Τρίτη. Με γκουακαμόλη και ψιλοκομμένο ξινό κρέμα, είναι ένα γευστικό και ικανοποιητικό γεύμα χωρίς κρέας.

Πάρτε τη συνταγή

Ταϊλανδικό μπολ φυστικιών

Τα μπολ του Βούδα γεμίζουν, πολύχρωμα γεύματα ξεχειλίζουν από ένα μεγάλο μπολ γεμάτο με θρεπτικά λαχανικά. Περιχύνουμε αυτό το μπολ με μια απολαυστική σάλτσα φυστικιών, η οποία προσθέτει άρωμα που αξίζει τον κόπο σε άλλες πρωτεΐνες και λαχανικά.

Πάρτε τη συνταγή

Burger αβοκάντο με μια πλευρά με μάρκες από τορτίγια

Το HellthyJunkFood δημιούργησε ένα ολόκληρο cheat γεύμα χρησιμοποιώντας υλικά που οι φιλοξενούμενοί τους επέλεξαν συλλογικά κατά τη διάρκεια ενός δείπνου. Το αποτέλεσμα είναι ένα μπιφτέκι μπέικον-τσένταρ-αβοκάντο με ένα κουλούρι brioche και σπιτικά τσιπς τορτίγια στο πλάι.

Πάρτε τη συνταγή

Σάντουιτς μανιταριών Portobello ανοιχτού προσώπου με γκουακαμόλη

Λαχτάρα ένα sub, αλλά με περισσότερα λαχανικά και λιγότερο ψωμί; Αυτό το ανοιχτό σάντουιτς από τον σεφ Parade Jon Ashton είναι γεμάτο με λαχανικά και γεύση Tex-Mex. Αν προσπαθείτε πραγματικά να κόψετε υδατάνθρακες, παραλείψτε το κομμένο ψωμί και επιλέξτε ένα χαμηλών υδατανθράκων είδος μεξικάνικης τηγανίτας.

Πάρτε τη συνταγή

Tacos σολομού με υγιή καρδιά

Αυτή η συνταγή taco ανταλλάσσει τηγανητά ψάρια για σοταρισμένο σολομό, ο οποίος είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα γνωστά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης και των τριγλυκεριδίων. Το λάχανο προσθέτει επιπλέον τραγανή και θρεπτικά συστατικά, χάρη στα πράσινα κολλάρα με βιταμίνη Κ και το jicama πλούσιο σε βιταμίνη C. Το Jicama, το χαμηλό σε μεξικάνικο ριζικό λαχανικό είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, αλλά φροντίστε να ξεφλουδίσετε το δέρμα πριν το κόψετε - περιέχει ροτενόνη, ένα φυσικό εντομοκτόνο που δεν πρέπει να καταναλώνεται.

Πάρτε τη συνταγή

Κοτόπουλο Tinga Tacos

Αυτά τα tacos κοτόπουλου tinga-style φιλικά την νύχτα παρασκευάζονται με κοτόπουλο που τεμαχίζεται και σιγοβράζεται σε σάλτσα ντομάτας Chipotle Chile. Αν σας αρέσει πιο καπνιστό και πιο πικάντικο, χρησιμοποιήστε δύο τσίλι!

Πάρτε τη συνταγή

Ψητή Τουρκία, Μπέικον, Κρεμμύδι Relish και Aioli στο Ciabatta

Κορυφαίος μάγειρας Ο δικαστής Tom Colicchio μοιράζεται αυτήν την ιταλική γεύση από την πολυτελή αλυσίδα σάντουιτς «Wichcraft της Νέας Υόρκης». Μπορείτε να ετοιμάσετε το κρεμμύδι απόλαυση και αιόλι έως και 2 μέρες μπροστά και να καταψύξετε.

Πάρτε τη συνταγή

Καραϊβικής Tacos Dream Fish με Mango Lime Salsa

Αυτή η συνταγή Caribbean Dream Fish Tacos είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή. Για το topping, θα λατρέψετε το Mango Lime Salsa. Συνδυάζεται τέλεια με τα tacos, αλλά είναι επίσης πολύ νόστιμο με μόνο μια τσάντα τσιπς. Η γλυκύτητα του μάνγκο, η κρέμα του αβοκάντο και η τάρτα του ασβέστη δημιουργούν ένα υπέροχο μείγμα γεύσεων που ταιριάζουν καλά με κοτόπουλο και σαλάτες.

Πάρτε τη συνταγή

Black Burger Carla Hall με Peach Pico De Gallo

(Carla Hall’s Black Bean Burger με Peach Pico De Gallo)

Τα γλυκά ροδάκινα, οι πιπεριές τσίλι και ο χυμός από ασβέστη προσθέτουν νόστιμο σε αυτό το εύχρηστο μπέργκερ. Θα χρειαστείτε μόνο το ένα τρίτο της συνταγής για να ολοκληρώσετε τα μπιφτέκια. Σερβίρετε τα υπόλοιπα ως βουτιά με τσιπς.

Πάρτε τη συνταγή