Gottamentor.Com
Gottamentor.Com

Υπάρχει σύνδεση μεταξύ δυσανεξίας και διατροφής ισταμίνης; Να τι λένε οι γιατροί



Μάθετε Τον Αριθμό Του Αγγέλου Σας

Περίπου μια ώρα αφού καθίσετε για κρασί και τυρί με έναν φίλο, αρχίζετε να αισθάνεστε άρρωστοι. Μέσα σε λίγα λεπτά, πηγαίνετε από αφρώδεις και γελάει στο ξεπλυμένο, ανάσα και στην απελπιστική ανάγκη ενός ποτηριού νερού. Πολλές βαθιές αναπνοές και μια βόλτα στον καθαρό αέρα αργότερα, ακόμα δεν αισθάνεστε σωστά.

Έτσι όταν φτάσετε στο σπίτι εκείνο το βράδυ, πατάτε μπροστά από τον υπολογιστή σας και πληκτρολογείτε μπλε τυρί και άρρωστος. Τροφική δηλητηρίαση, σκέφτεστε. Αυτό το δύσκολο καλούπι τελικά σας πήρε. Ή ίσως έρχεστε με τη γρίπη. Προς έκπληξή σας, η Google έχει μια άλλη ιδέα, που σας κατευθύνει σε έναν ιστότοπο δυσανεξία στην ισταμίνη .

Εάν δεν έχετε ακούσει ποτέ κάτι τέτοιο, είστε σε καλή παρέα. Μέχρι πριν από 10 χρόνια, η δυσανεξία στην ισταμίνη ήταν σχεδόν ένα χτύπημα στο ραντάρ στην ιατρική κοινότητα. Η δυσανεξία στην ισταμίνη είναι μια διαταραχή του 21ου αιώνα, λέει Oriol Comas-Basté , ερευνητής στο τμήμα διατροφής, επιστημών τροφίμων και γαστρονομίας στο Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης στην Ισπανία και επικεφαλής συγγραφέας μιας νέας έκθεσης στο επιστημονικό περιοδικό Βιομόρια . Στην πραγματικότητα, περίπου το 80 τοις εκατό της επιστημονικής βιβλιογραφίας για τη δυσανεξία στην ισταμίνη έχει γραφτεί την τελευταία δεκαετία, σημειώνει, με το μεγαλύτερο μέρος της τα τελευταία πέντε χρόνια. Ένα αυξημένο ενδιαφέρον για τροφικές αλλεργίες και τροφική δυσανεξία στον γενικό πληθυσμό μπορεί να διαδραματίσει ρόλο σε αυτό, λέει, καθώς και νέα εργαλεία και αναλυτικές μέθοδοι που επέτρεψαν την καλύτερη κατανόηση της κατάστασης.


Το αυξανόμενο ενδιαφέρον για τη δυσανεξία στην ισταμίνη και τη διατροφή συμβαδίζει με την αυξημένη ευαισθητοποίηση των επαγγελματιών υγείας σχετικά με την ύπαρξη αυτής της πάθησης. Είναι ακόμα μια αρκετά σπάνια διάγνωση - περίπου το ένα τοις εκατό των ανθρώπων στον κόσμο το έχουν, λέει Elizabeth Bradley, MD , ιατρικός διευθυντής του Κέντρου Λειτουργικής Ιατρικής στην Κλινική του Κλίβελαντ στο Οχάιο. Αλλά στον κόσμο της λειτουργικής ιατρικής, είναι πιο κοινό από ό, τι νομίζετε.

Εντάξει, οπότε είναι καινούργιο, είναι πολυσύχναστο και ίσως να είναι η πηγή της διαφωνίας σας με τον πίνακα charcuterie την άλλη νύχτα. Αλλά τι ακριβώς είναι η δυσανεξία στην ισταμίνη ;

Κατανόηση της δυσανεξίας στην ισταμίνη

Ας ξεκινήσουμε με τα βασικά: Η ισταμίνη είναι ένας φυσικός χημικός αγγελιοφόρος στο σώμα σας. Είναι ένα υποπροϊόν της τροφής αλλά παράγεται επίσης στο σώμα από ορισμένα κύτταρα, όπως τα ιστιοκύτταρα και παράγεται ως νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο από νευρικά κύτταρα, λέει. Tania Dempsey, Μ.Δ. , ειδικός σε αυτοάνοσες ασθένειες και σύνδρομο ενεργοποίησης μαστοκυττάρων στο Γκρίνουιτς του Κονέκτικατ. Δεν υπάρχει τίποτα εγγενές κακό για τη χημική ουσία - η κύρια λειτουργία της είναι να προστατεύει το σώμα από αλλεργιογόνα και ξένες ουσίες (όπως ιούς) που θεωρεί ότι αποτελεί απειλή. Αλλά εάν τα επίπεδα ισταμίνης στο σώμα γίνουν πολύ υψηλά, μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση.

Είναι εύκολο να δούμε πώς η δυσανεξία στην ισταμίνη θα μπορούσε να εξομαλυνθεί με άλλες δυσανεξίες στη διατροφή του 21ου αιώνα - δηλαδή, γλουτένη και λακτόζη - συνθήκες που οι σκεπτικιστές λένε πολύ περισσότερους ανθρώπους νομίζω έχουν από ό, τι στην πραγματικότητα. Αλλά η δυσανεξία στην ισταμίνη είναι διαφορετική. Για αρχάριους, παρά το πώς ακούγεται, η δυσανεξία στην ισταμίνη δεν σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να ανεχθεί την ίδια την ισταμίνη (ο τρόπος με τον οποίο ένα άτομο με δυσανεξία στη γλουτένη δεν μπορεί να χειριστεί το σιτάρι). Αντίθετα, σημαίνει ότι το σώμα σας δεν μπορεί να επεξεργαστεί ισταμίνη, οδηγώντας σε συσσώρευση στο σύστημά σας που τότε προκαλεί δυσμενή συμπτώματα . Υπάρχουν διάφοροι μηχανισμοί που έχουμε στο σώμα μας για το μεταβολισμό της ισταμίνης και μια δυσλειτουργία σε οποιοδήποτε από αυτά θα μπορούσε να προκαλέσει δυσανεξία στην ισταμίνη, λέει ο Δρ Dempsey.

10 σοβαρά συμπτώματα αλλεργίας που πρέπει να πάρετε πολύ σοβαρά

Είναι πραγματική η δυσανεξία στην ισταμίνη;

Καθώς αυξάνονται οι αριθμοί περιπτώσεων, οι σκεπτικιστές αμφισβητούν από πού προέρχονται ξαφνικά αυτές οι νέες διαγνώσεις. Είναι απλώς μια περίπτωση ανθρώπων που πηδούν από τον όρο- της ημέρας τραγούδι; Πιθανώς, αλλά όχι πιθανό, λένε οι ειδικοί. Αντ 'αυτού, αποδίδουν την αύξηση σε καλύτερη κατανόηση της ίδιας της κατάστασης. Η βελτίωση των τεχνικών για τη διευκόλυνση των κλινικών μελετών παρέχει ακριβέστερες πληροφορίες στους γιατρούς για να κάνουν μια τεκμηριωμένη διάγνωση αυτής της διαταραχής, λέει ο Comas-Basté. Ο επιπολασμός ήταν πάντα εκεί, αλλά στο παρελθόν, τα επηρεαζόμενα άτομα μπορεί να έπρεπε να αναζητήσουν μια εξήγηση λόγω έλλειψης συνειδητοποίησης και πληροφόρησης.


Ακόμα άλλοι πιστεύουν ότι η αύξηση του αριθμού των ατόμων με δυσανεξία στην ισταμίνη αντικατοπτρίζει τις τρέχουσες εποχές. Υπάρχουν πολλοί περιβαλλοντικοί παράγοντες που μπορούν να χρησιμεύσουν ως οδηγός για αυτήν την πάθηση, συμπεριλαμβανομένης της ποιότητας των τροφίμων, των φαρμάκων, του στρες και των ορμονών, λέει ο Δρ Dempsey.

Έτσι, εάν έχετε συμπτώματα αλλεργίας - αλλά δεν έχετε γνωστή αλλεργία - η δυσανεξία στην ισταμίνη είναι κάτι που αξίζει να μιλήσετε με το γιατρό σας.

Αιτίες δυσανεξίας στην ισταμίνη

Μια εβδομάδα μετά το άθλιο κρασί και το τυρί σας, χαλαρώνετε στο σπίτι μπροστά από την τηλεόραση, κοιτώντας τα υπόλοιπα της χθεσινής νύχτας ενώ παρακολουθείτε το παιχνίδι. Μέχρι την ημίχρονη, το πρόσωπό σας ξεπλένεται, το δέρμα σας φαγούρα και παλεύετε να αναπνέετε. Εάν πρόκειται για δυσανεξία στην ισταμίνη, τι το προκαλεί;

Λοιπόν, θα μπορούσε να είναι ένα από πολλά πράγματα. Η δυσανεξία στην ισταμίνη είναι ένας αόριστος, ομπρέλα όρος για μια ομάδα συμπτωμάτων που προκαλούνται από ισταμίνη, αλλά δεν σας λέει γιατί ο ασθενής είναι στην πραγματικότητα δυσανεξία, λέει ο Δρ Dempsey. Η βασική αιτία πρέπει να καθοριστεί για να αντιμετωπιστεί επιτυχώς κάποιος.

Μεταξύ των πιθανών εξηγήσεων για τους πρόσφατους γύρους της ασθένειάς σας:

Διατροφή

Η τροφή είναι η κύρια αιτία δυσανεξίας στην ισταμίνη, λέει ο Δρ Dempsey. Όλα τα τρόφιμα έχουν κάποια ισταμίνη σε αυτό, αλλά η ποσότητα ποικίλλει (περισσότερο σε αυτό σε ένα λεπτό). Σε γενικές γραμμές, τα τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση και τα παλαιωμένα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη (γιατί αυτό το τυρί μπορεί να σας έχει ανατρέψει), όπως και τα κονσερβοποιημένα τρόφιμα και τα υπολείμματα. Πολλοί άνθρωποι τρώνε πολύ καλά τρόφιμα υψηλής ισταμίνης, αλλά εάν το σώμα σας δεν είναι σε θέση να μεταβολίσει αποτελεσματικά την ισταμίνη, η κατανάλωση αυτών των αντικειμένων μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως φαγούρα και κνίδωση.

Σχετικά: Εύκολοι τρόποι αποκατάστασης της υγείας του εντέρου

Ανεπάρκεια DAO

Το σώμα σας παράγει ένα ένζυμο που ονομάζεται διαμινοξειδάση (DAO). Η δουλειά του είναι να διασπάσει την ισταμίνη από τα τρόφιμα στο γαστρεντερικό σωλήνα για να εξουδετερώσει τις επιπτώσεις της. Εάν δεν παράγετε αρκετό από αυτό το ένζυμο, τα επίπεδα ισταμίνης στο σώμα σας αυξάνονται, λέει ο Δρ Dempsey. Οι παράγοντες που επηρεάζουν το DAO περιλαμβάνουν:


  • Τα γονίδιά σας : Πολυμορφισμοί μονού νουκλεοτιδίου (SNPs) - ένας φανταχτερός τρόπος για να πούμε παραλλαγές στα γενετικά δομικά στοιχεία του DAO - μπορεί να οδηγήσει σε ανεπάρκεια αυτού του ενζύμου.
  • Φάρμακα : Ορισμένα αντιβιοτικά και φάρμακα για την αρτηριακή πίεση μπορεί να μειώσουν τα επίπεδα DAO.
  • Διαταραχές του γαστρεντερικού συστήματος : Το ένζυμο DAO ζει στο γαστρεντερικό σωλήνα, οπότε η φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, η διαρροή του εντέρου, η μη κοιλιακή δυσανεξία στη γλουτένη ή οι λοιμώξεις μπορούν να θέσουν σε κίνδυνο την ακεραιότητα της επένδυσης του εντέρου, οδηγώντας σε ανεπάρκεια του DAO.

Ανεπάρκεια HNMT

Ένα άλλο ένζυμο, γνωστό ως ισταμίνη Ν-μεθυλοτρανσφεράση (HNMT), χρησιμεύει επίσης για τη διάσπαση της ισταμίνης στο σώμα σας, μετατρέποντάς το σε μια ένωση που μπορείτε να εκκρίνετε μέσω των ούρων. Χαμηλές ποσότητες HNMT μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση ισταμίνης στο σώμα.

Σύνδρομο ενεργοποίησης μαστοκυττάρων (MCAS)

Τα μαστοκύτταρα είναι υπεύθυνα για την πρόκληση ανοσοαπόκρισης στο σώμα σας και εάν ενεργοποιηθούν κατά λάθος, μπορεί να προκαλέσουν υπερβολική παραγωγή ισταμίνης. Εάν έχετε συμπτώματα δυσανεξίας στην ισταμίνη και δεν ανταποκριθείτε σε διατροφικές αλλαγές ή άλλες απλές παρεμβάσεις, δοκιμάστε το MCAS, λέει ο Δρ Dempsey. Η έρευνα δείχνει ότι το 17% του πληθυσμού έχει MCAS. Αν και το MCAS και η δυσανεξία στην ισταμίνη μοιράζονται συμπτώματα, το MCAS είναι η δική του διαταραχή και η θεραπεία μπορεί να διαφέρει.

Συμπτώματα δυσανεξίας στην ισταμίνη

Μέχρι τώρα, ξέρετε τα πάντα για το φαγούρα, το ξεπλύσιμο, το λαιμό που σφίγγει. Εάν η δυσανεξία στην ισταμίνη προκαλείται από τη διατροφή σας, θα την αισθανθείτε αρκετά σύντομα μετά το φαγητό, λέει ο Δρ. Bradley. Μέσα σε μια ώρα περίπου, Ω Θεέ μου, κνησμός, τα χείλη μου αισθάνονται αστεία - μπορεί ακόμη και να έχετε κυψέλες - και θα πείτε, τι συμβαίνει;

Η δυσανεξία στην ισταμίνη μπορεί να εκδηλωθεί και με άλλους, λιγότερο προφανείς τρόπους. Για παράδειγμα, μπορεί να έχετε μια ασταθής αίσθηση σαν μια βιασύνη της αδρεναλίνης, λέει ο Δρ Bradley. Θυμηθείτε, όταν τα πράγματα είναι τρέξιμο ομαλά, ο ρόλος της ισταμίνης είναι να εντοπίζει και να διώχνει ξένους εισβολείς στο σώμα σας, και ο ευκολότερος τρόπος να γίνει αυτό είναι να φουσκώσετε τα μάτια σας και οι εσωτερικές διόδους σας να προκαλέσουν αναστάτωση στο στομάχι σας και να πείτε στο γαστρεντερικό σας σωλήνα να πάρει a-move-on. Για αυτόν τον λόγο, αυτά είναι κοινά συμπτώματα δυσανεξίας στην ισταμίνη:


  • Ανησυχία
  • Φούσκωμα
  • Αναπνευστικό πρόβλημα
  • Συμφόρηση
  • Διάρροια
  • Κούραση
  • Ξεπλυμένο δέρμα
  • Αέριο
  • Πονοκέφαλο
  • Κνίδωση
  • Φλεγμονή
  • Κνησμός
  • Ερυθρότητα
  • Ασταθής αίσθηση
  • Welts

Σχετιζομαι με: 10 καλύτερα αιθέρια έλαια για άγχος και άγχος

Διάγνωση και θεραπεία για δυσανεξία στην ισταμίνη

Παρά την πρόοδο στην κατανόηση αυτής της διαταραχής, η δυσανεξία στην ισταμίνη είναι ακόμα δύσκολη στη διάγνωση. Δεν υπάρχει καμία δοκιμή που μπορεί να σας δώσει ο γιατρός σας, αλλά μια σειρά από εξετάσεις και πάνελ αίματος μπορεί να αποκλείσει πράγματα όπως οι τροφικές αλλεργίες, βοηθώντας τον γιατρό σας να μηδενίσει τον πραγματικό ένοχο.

Τα διαγνωστικά κριτήρια περιλαμβάνουν την εμφάνιση δύο ή περισσότερων τυπικών συμπτωμάτων δυσανεξίας στην ισταμίνη και τη βελτίωση ή ύφεσή τους μετά από μια δίαιτα χαμηλής ισταμίνης, καθώς και τον αποκλεισμό άλλων σχετικών διαταραχών όπως οι τροφικές αλλεργίες, λέει ο Comas-Basté.

Υπάρχουν μερικά διαγνωστικά εργαλεία που μπορεί να εξετάσει το γιατρό σας, συμπεριλαμβανομένης μιας δοκιμής για ορισμένες γενετικές αλλαγές ή πολυμορφισμούς, που έχουν συσχετιστεί με χαμηλότερα επίπεδα δραστηριότητας DAO. Οι γιατροί μπορεί επίσης να είναι σε θέση να εντοπίσουν βιοδείκτες του μεταβολισμού ισταμίνης στα ούρα σας. Όμως, οι δοκιμές δεν είναι 100% πειστικές, και μπορεί να υπάρχουν και άλλοι λόγοι για τη λήψη θετικών αποτελεσμάτων, οπότε προς το παρόν, τα κλινικά συμπτώματα και η εξάλειψη άλλων πιθανών αιτιών είναι το καλύτερο στοίχημά σας.

Εάν έχετε διαγνωστεί με δυσανεξία στην ισταμίνη, ο γιατρός σας θα μιλήσει μαζί σας για διάφορες θεραπευτικές προσεγγίσεις, όπως διαιτητικές αλλαγές, συμπληρώματα και πιθανώς φάρμακα. Η χρήση ενός ημερολογίου τροφίμων μπορεί να σας βοηθήσει να παρακολουθείτε τα συμπτώματά σας, ειδικά όταν μπορεί να μην είναι σαφές ποια τρόφιμα προκαλούν το πρόβλημα, λέει ο Δρ Dempsey. Μπορεί επίσης να σας ζητηθεί να ακολουθήσετε μια δίαιτα αποβολής, όπου αφαιρείτε συστηματικά ορισμένα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη από τα γεύματά σας, για να δείτε εάν ανακουφίζετε από τα συμπτώματά σας.

Εάν ο γιατρός σας διαπιστώσει ότι έχετε ανεπάρκεια στο ένζυμο DAO, υπάρχουν συμπληρώματα που μπορείτε να πάρετε πριν από το γεύμα για να βοηθήσετε το σώμα σας να διαλύσει την ισταμίνη στα τρόφιμα. Μια μικρή μελέτη βρήκαν 13 στα 14 άτομα με δυσανεξία στην ισταμίνη που έλαβαν συμπλήρωμα DAO εμφάνισαν ανακούφιση στα συμπτώματά τους.

Η αλλαγή της διατροφής σας και η λήψη συμπληρωμάτων μπορεί να φέρει ανακούφιση. εάν όχι, ο γιατρός σας μπορεί να προτείνει φάρμακα. Μερικοί άνθρωποι ανταποκρίνονται καλά σε φάρμακα που αποκλείουν έναν ή και τους δύο υποδοχείς ισταμίνης, H1 και H2, ειδικά όταν άλλες παρεμβάσεις δεν είναι επιτυχημένες, λέει ο Δρ Dempsey. Οι αναστολείς Η1 είναι φάρμακα στην αντιισταμινική κατηγορία και οι αποκλειστές Η2 είναι φάρμακα που μπλοκάρουν τους υποδοχείς ισταμίνης στο στομάχι - μερικές φορές θεωρούνται ως «αντιόξινα». Παραδείγματα αναστολέων Η1 περιλαμβάνουν λοραταδίνη (Claritin) και φεξοφεναδίνη (Allegra). Οι αποκλειστές H2 που διατίθενται στον πάγκο περιλαμβάνουν φαμοτιδίνη (Pepcid) και Cimetidine (Tagamet).

Δίαιτα δυσανεξίας στην ισταμίνη

Αν και κανένα φαγητό δεν είναι πραγματικά χωρίς ισταμίνη, διαφορετικά τρόφιμα έχουν διαφορετικά επίπεδα της χημικής ουσίας και αν αντιμετωπίζετε δυσανεξία στην ισταμίνη, αξίζει να εξερευνήσετε ένα διατροφικό σχέδιο που εστιάζει σε τρόφιμα με χαμηλή ισταμίνη ενώ περιορίζετε τις τροφές με υψηλή ισταμίνη. Στην πραγματικότητα, ερευνητές στη Σεούλ της Κορέας , διαπίστωσε ότι μετά από δίαιτα χαμηλής ισταμίνης για τέσσερις εβδομάδες μείωσε τη σοβαρότητα των συμπτωμάτων δυσανεξίας στην ισταμίνη όπως οι κυψέλες κατά 36%. Αυτά είναι μερικά από τα τρόφιμα που μπορεί να θέλετε να μειώσετε ή να προσθέσετε στη διατροφή σας.

Τρόφιμα με υψηλή ισταμίνη

Εάν θέλετε να μειώσετε τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη, το Εφημερίδα της Ακαδημίας Διατροφής και Διαιτολογίας προτείνει την πλήρη εξάλειψη των παρακάτω τροφίμων από τα γεύματά σας, σημειώνοντας οποιαδήποτε διαφορά στα συμπτώματα και στη συνέχεια προσθέτοντάς τα ένα προς ένα για να δείτε εάν τα συμπτώματα επανεμφανίζονται ή επιδεινώνονται:

  • Τρόφιμα ηλικίας και ζύμωσης (kimchi, τυριά, γιαούρτι, αλλαντικά, λάχανο τουρσί)
  • Αβοκάντο
  • Κονσερβοποιημένα τρόφιμα
  • Ορισμένα καρυκεύματα (τσίλι σε σκόνη, κανέλα , γαρίφαλα)
  • Κεράσια
  • Μελιτζάνα
  • Κατεψυγμένα ή καπνιστά ψάρια
  • Κιμάς
  • Αποφάγια
  • Σπανάκι
  • Φράουλες
  • Ντομάτες
  • Κρασί και μπύρα

Σχετιζομαι με: 200 τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε FODMAP

Τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε ισταμίνη και αντιισταμινικά

Διατροφικές δίαιτες μπορεί να σας βοηθήσει να αναγνωρίσετε τροφές που προκαλούν τα συμπτώματά σας, αλλά δεν μπορείτε να κάνετε δίαιτα απομάκρυνσης χαμηλής ισταμίνης για μεγάλο χρονικό διάστημα επειδή είναι πολύ περιοριστική, σημειώνει ο Δρ. Bradley. Μια καλύτερη μακροπρόθεσμη προσέγγιση; Αναζητήστε τα παρακάτω τρόφιμα, τα οποία είναι φυσικά χαμηλά σε επίπεδα ισταμίνης ή περιέχουν ενώσεις όπως βρομελίνη και κουερσετίνη, αντιισταμινικά που εμποδίζουν την παραγωγή ισταμίνης:

  • Αμύγδαλα
  • Μήλα
  • Μπρόκολο
  • Καρότα
  • Κοτόπουλο
  • Γάλα καρύδας
  • Μαγειρεμένα αυγά
  • Αγγούρια
  • Τσάι βοτάνων
  • Φυλλώδη λαχανικά
  • Φακές
  • Πεπόνια
  • Βρώμη
  • Αχλάδια
  • Ανανάς
  • Ρύζι (λευκό ή καφέ)
  • Τουρκία
  • Κουρκούμη ( έρευνες δείχνει κουρκούμη μπορεί να εμποδίσει την απελευθέρωση ισταμίνης από ιστιοκύτταρα)

Τρόφιμα που απελευθερώνουν ισταμίνη

Ορισμένα τρόφιμα δεν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ισταμίνη, αλλά βοηθούν στην απελευθέρωση ισταμίνης στο σώμα ή εμποδίζουν την ικανότητα του DAO να διασπά την ισταμίνη στο σώμα σας. ο Οργάνωση ευαισθητοποίησης για τη δυσανεξία στην ισταμίνη παραθέτει αυτά τα τρόφιμα ως τρόφιμα που πρέπει να προσέξετε:

  • Μαύρο και πράσινο τσάι
  • Σοκολάτα
  • Εσπεριδοειδή
  • Ακτινίδια
  • Γάλα
  • Τα περισσότερα ξίδια
  • ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ
  • Ακατέργαστα λευκά αυγών
  • Μερικά συντηρητικά
  • Φύτρο σιταριού

Προβιοτικά για δυσανεξία στην ισταμίνη

Ένα τελευταίο κομμάτι στο παζλ δυσανεξίας στην ισταμίνη; Η ποιότητα και η ποσότητα των υγιών βακτηρίων στο το έντερο σου . Εδώ είναι η συμφωνία: Η σύνθεση του λεγόμενου μικροβίου του εντέρου σας βοηθά στον προσδιορισμό της υγείας της επένδυσης του εντέρου σας, η οποία με τη σειρά της μπορεί να επηρεάσει την ικανότητα σωστής επεξεργασίας ή αφαίρεσης της ισταμίνης. Μια μελέτη στο Περιοδικό Φυσιολογίας και Φαρμακολογίας διαπίστωσαν ότι τα άτομα με δυσανεξία στην ισταμίνη είχαν λιγότερη ποικιλομορφία στα βακτήρια του εντέρου τους και μεγαλύτερη βλάβη στην επένδυση του εντέρου τους, σε σύγκριση με εκείνα χωρίς δυσανεξία στην ισταμίνη.

Το άγχος, η κακή διατροφή και τα φάρμακα μπορούν να προκαλέσουν διαταραχή στην ακεραιότητα του εντερικού τοιχώματος, εξηγεί ο Δρ. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φλεγμονή του εντέρου, γεγονός που επιδεινώνει τα συμπτώματα.

Σχετικά: Πώς να φτιάξετε το Kombucha στο σπίτι

Εισαγω: Προβιοτικά . Αυτοί οι μικροοργανισμοί μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή του εντέρου, να υποστηρίξουν την επένδυση του εντέρου σας, να αυξήσουν τα καλά βακτήρια στο έντερο και να μειώσουν την ποσότητα των μη ωφέλιμων βακτηρίων. ( Προβιοτικά - τρόφιμα όπως κρεμμύδια, σκόρδο και τζίντζερ που υποστηρίζουν προβιοτικά - μπορεί να είναι επίσης ευεργετικό, λέει ο Δρ. Bradley.) Τα προβιοτικά μπορούν να ληφθούν ως φαγητό ή σε μορφή συμπληρώματος, αλλά ποιες χρησιμοποιείτε, έχει σημασία, διαβάστε προσεκτικά τις ετικέτες. Ορισμένα προβιοτικά στελέχη είναι γνωστό ότι παράγουν ισταμίνη, η οποία θα μπορούσε να επιδεινώσει την κατάσταση, λέει ο Δρ Dempsey. Αλλά άλλα στελέχη μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων ισταμίνης.

Ενημερωτικό δελτίο Healthy Now

Λάβετε καλές συμβουλές για την υγεία και την υγεία απευθείας στα εισερχόμενά σας! Διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου Παρακαλώ εισάγετε μια έγκυρη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου.Ευχαριστούμε για την εγγραφή! Ελέγξτε το email σας για να επιβεβαιώσετε τη συνδρομή σας.

Αναζητήστε τα ακόλουθα προβιοτικά στελέχη, τα οποία έχουν έρευνα που υποστηρίζει την ικανότητά τους να μειώσουν τα επίπεδα ισταμίνης:

  • Bifidobacterium βρεφικό
  • Bifidobacterium longum
  • Λακτοβακίλλος
  • Lactobacillus rhamnosus
  • Lactobacillus gasseri
  • Σύντομο bifidobacterium

Εάν τα προβιοτικά δεν κάνουν μεγάλη διαφορά στα συμπτώματά σας, μην τα παρατάτε. Η δυσανεξία στην ισταμίνη μπορεί να είναι πολύπλοκη για να αντιμετωπιστεί, λόγω των πολλών πιθανών αιτιών για τη διαταραχή, αλλά οι περισσότεροι άνθρωποι τελικά καταλαβαίνουν τα αίτια τους και πώς να τα αποφύγουν. Ίσως να περάσετε το κρασί και το τυρί στο μέλλον, αλλά υπάρχουν πολλά τρόφιμα που μπορείτε να απολαύσετε - μείον τις κυψέλες. Piña colada, κανείς;

Για πιο καλά φαγητά για εσάς, δείτε αυτό κατάλογος αντιφλεγμονωδών τροφών το σώμα σας θα λατρέψει.

Πηγές